《我在星際的種田養老生活》第19章 灌湯蟹黃小籠包
因為明早打算要做灌湯蟹黃小籠包,所以沈晚早上六點多就起來了。雖然可以不用早起,但是沈晚為了那該死的儀式,所以在六點多鐘就起床了。
因為是灌湯小籠包,所以豬皮凍尤為重要。在鍋中放乾淨的豬皮,加水,沒過豬皮,然後加許鹽和料酒。煮開后撇去浮沫,熬煮兩個小時以上,豬皮變得的失去彈了,然後將湯過濾,放到乾淨的容中,然後放到冰箱冷藏。
蟹黃是沈晚直接在星淘上買的母蟹,然後自己做的,因為星際人民不怎麼吃,所以價格不是一般的便宜,而且質量也還不錯。
將豬上較多的地方切小塊,放鍋中熬出豬油,將豬油渣撈出,倒蟹黃,小火翻炒一會。豬油和蟹黃融合,變漂亮的蟹黃油。
然後準備餡料,把豬切碎,在餡中放鹽和糖,醬油和料酒。然後加一個蛋,加上蔥末薑末,繼續攪拌均勻,然後放蟹黃油和切好的豬皮凍。
麵皮就像平時做包子餃子一樣,把小籠包做好之後,放到新買的蒸籠中。
因為包的比較小,所以十分鐘左右就蒸好了。
夾起一個小籠包,小籠包的皮是薄薄的,甚至都亮了。俗話說得好:「輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。」不過沈晚得管不了那麼多,張咬一口,裏面鮮的水流口中,咬那浸了水的團,不不膩,口爽。
吃著小籠包,喝著自製茶,一頓早餐就的過去了。
因為要做食博主,所以沈晚在不直播的時候會記錄做食的過程,然後上傳到的星博上。現在星博上的說也有幾百萬了,但是在這個億萬人口的星際並不算多。
把灌湯蟹黃小籠包的製作視頻剪輯好發到星博之後,沈晚便去到種植園旁的那座小山,小山已經修整好,只不過原本要建的小木屋還沒有開始建。
在星淘上找到一家仿古店鋪,他家包括了各種各樣的仿古製品。因為下單了很多東西,所以店鋪老闆稍微給便宜了一點。又在另一家店鋪買建房類智能機械人,一個八萬多,也在沈晚的承範圍之。
接收好所買的東西,把建房類智能機械人激活之後,沈晚把自己設計的小木屋傳到它們智能腦中,讓它們按照設計圖中那樣做。
已經七月多,太還是很毒辣的,雖然沈晚安置了恆溫罩,但是也不知道是怎麼回事,並沒有到溫度適宜,才買了幾個月不到,難道就到期了,真是無良商家啊。
在星網上找到一家口碑較好的店鋪,點開店鋪評價,確實是差評很。在店選了一個購買數第一的恆溫罩,標價八百萬星幣,沈晚咬咬牙便買下來了。
現在看似不差錢,但是實際上需要的花錢的地方不。更別說還要買下這個莊園,在沈晚星幣富裕的一段時間,又把莊園的合約期租了一年。
所以說,現在還是很窮的。
去到空間,拿了一匹彩錦中的淺雲錦,打算做些星際時代的。幸虧當初學了一段時間的設計,要不然還得花錢去買。雖說一些服的錢比起沈晚買的其它東西不算太多,但是真正要買符合自己心意又舒適的也要幾萬的星幣。華書閣
還不如自己做,最主要是省錢啊!!!
做完之後沈晚便穿上,現在的材值都已經養了回來,再加上剛做的素雅而不失大方的淡白的弔帶長,外面罩了一件純白紗的雪絨衫,衫上用彩的線綉上了一朵朵桃花。
被養好的長發也顯得烏黑秀麗,簡單用一支素玉簪綰了起來。若凝脂氣若幽蘭,眼眉之間流轉著的神,人心弦。
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