“抗戰吶，你可得幫幫忙啊。”

魏握著李抗戰的手，使勁的晃了晃。

“請帖早就發出去了，一切都準備妥當了，就連親朋好友都來了一部分，本打算是中午開席的，這要我怎麼辦啊？”

李抗戰不著痕跡的出了自己的手。

“魏，您先說您家打算擺多桌酒席？”

“因為是男雙方一起辦，預計的是十八桌。”

李抗戰轉就走，這不是開玩笑麼。

十八桌酒席，他就是長了四只手中午前也忙不過來啊，現在都已經九點多了。

“哎哎哎······”

“抗戰，你先別走啊。”

“有話慢慢說。”

郝志國把他攔住了。

“主任啊，您跟魏這是為難我啊。”

李抗戰攤了攤手，無奈道：“您看看現在幾點了？”

“要是中午擺酒席，凌晨三點就該開始干活了，這都幾點了，我做不到啊。”

魏連忙解釋：“抗戰你別急啊，怪我，是我沒說清楚。”

“咱們改晚上呢？這樣來得及吧？”

“抗戰吶，無論如何你可得幫幫我，這要是搞砸了，我魏家可就丟人現眼了。”

話落，魏掏出煙來給李抗戰點上。

看來是真急了，不然一個長給一個廚子點煙？

“魏，東西都準備齊全了？”

“齊了，就等著你去掌勺了。”

李抗戰又道：“幾個灶臺？”

“兩個。”

“夠用了。”

“不過我負責炒菜，的有人給我打下手，也得有人幫廚啊。”

“十八桌的飯菜，我一個人肯定忙不過來。”

魏保證：“幫廚的人有，家里的親朋好友你隨便指使。”

“但打下手的！”

魏看著郝主任：“老郝，你看能不能從廚房給抗戰調倆人打下手？”

“總不能讓抗戰練切菜，帶炒菜，時間來不及不說，抗戰一個人也忙不過來啊。”

郝主任心頭一樂，不怕你不求我，就等著你開口呢。

現在你讓我幫你這是人，將來我找你幫忙，你好意思開口拒絕嗎？

“魏老哥，你吩咐兄弟可能不能推諉。”

“抗戰，你打算帶誰？”

李抗戰：“傻柱跟劉嵐吧。”

“傻柱給我切墩，劉嵐也能切菜，還能傳菜。”

“魏的家人就幫著洗菜，理食材吧。”

郝主任問道：“不帶馬華？”

李抗戰：“不了，您忘了早上給我黃豆了？”

“得留馬華在家，要不晚上豆腐卷您怎麼差？”

想起這茬，郝主任擔憂道：“馬華他行麼？”

“沒問題！”

“怎麼做我已經教會他了，到時候我把調料配好了，或者魏那邊完事了，我晚上再趕回來。”

魏：“抗戰你回去代一下，喊人跟我走，我跟廠里借了吉普車。”

郝主任陪著他離開了辦公室，之后塞給他一個鼓鼓囊囊的信封。

“抗戰啊，魏可是下了本了。”

聽這話李抗戰就知道這錢啊，不了。

回到廚房，李抗戰把傻柱，劉嵐上，代馬華讓宋廚子跟龐廚子幫馬華。

之后三人就往外走。

上了吉普車，來到了魏家。

李抗戰也不來虛的，直接上手。

“來人把火生了，挑幾桶水來。”

魏跟他媳婦去陪客人，迎客去了。

把自己妹妹留下來配合李抗戰。

李抗戰讓傻柱去殺，劉嵐燒熱水，他繼續檢查食材。

熱水燒烤，傻柱也殺完了。

一幫老娘們開始用鐵皮大洗盆，開始給退。

攔著地上的半扇豬，李抗戰喊著傻柱：“傻柱，把排骨剃下來，把這半扇豬分解了。”

“劉嵐，帶著人把魚給收拾出來，千萬別把苦膽摳破了。”

“魏姐，安排人削土豆，洗白菜，黃瓜，羅比，把這一筐筐的青菜都給清洗出來。”

“再給我找個大洗盆，我泡點條。”

李抗戰有條不紊的指揮著眾人。

魏長時間帶著夫人過來。

“抗戰啊，煙，茶水，都給你放在這里了，我就不跟你客氣了。”

“眼瞧著中午了，你先做幾桌家常便飯，總不能讓客人跟大家著肚子。”

李抗戰點頭：“魏，午飯什麼規格？”

李抗戰那巾了一把額頭上的汗水。

魏夫人：“做蛋跟豆腐吧。”

魏搖頭：“頭發長見識短，今天是咱們家大媳婦的日子，怎麼也要帶點。”

“抗戰，蛋跟豆腐保留，你在切點炒個菜。”

李抗戰：“我做的麻婆豆腐您吃過，這個下飯，蛋做個湯，再炒個末白菜？”

魏滿意點點頭，蛋湯用不了幾個蛋，豆腐也不貴，末白菜有葷腥，還用不了多。

主家有要求了，李抗戰要盡力滿足，更何況，他也要吃午飯啊。

午飯，李抗戰給傻柱來做。

蛋湯是用水桶裝的，滴了幾滴香油，撒上香菜末，李抗戰在蛋湯里放了未經，味道鮮。

麻婆豆腐傻柱是嚴格按照，李抗戰的步驟來做的。

傻柱也著額頭汗：“師父，你這麻婆豆腐華在這醬上。”

李抗戰點頭：“說對嘍。”

郫縣豆瓣醬雖然早就出現了，但要到八十年代才會初崢嶸，現在想買那你得去郫縣。

當然了，李抗戰也能自己制作制醬料，但太麻煩了。

末白菜，傻柱放了味，但李抗戰給了他一勺黃黃的（不要誤會，千萬不要多想。）

是。

“傻柱，把這個放菜里。”

傻柱問道：“師父，看你做飯總是放這玩意，這是什麼啊？”

李抗戰想了想：“跟味一樣，提鮮的。”

傻柱：“哪里有賣的？”

李抗戰：“沒賣的，我自己研究的方！”

聽到這話傻柱不問了，廚藝能跟著師父學，但方這東西，不能問。

這年頭方都是不傳之，是世世代代傳家之寶。

就算傻柱問了，李抗戰也回答不了。

味之父，吳蘊初先生早在1920年就將味制備工藝專利，完全公開化，鼓勵大家都來生產和制備味。

因為有了他，我們有了國產味，日化的味才被趕出華夏。

可呢，榮耀中先生是八十年代，才研發出來的，想要買的話需要等二十年之后了。

劉嵐帶人把飯菜端走后，李抗戰他們也坐在鍋灶附近，吃著午飯。