《末世穿到遠古部落種田搞基建》第十一章 炸炒野菜
“長夏,藤鞋也能教給部落嗎?”詢問道。
三人走進窩,迫不及待詢問起藤鞋的事。他手上拿著雙編織好的藤鞋,這是他為木琴編的。
長夏用皮沾著水,洗臉。
“可以的。”長夏道:“藤鞋,除了用細藤條編織。還能用茅草或是蘆葦/葦編織,跟細藤條相比較。茅草和蘆葦編織的草鞋,應該更。”
“好,晚些時候我再試試。”拍手,高興極了。
“長夏,你早上吃什麼了,好香。”南風生了火,往灶臺上的陶鍋添水。忽然聞到一人的香味,當即聳鼻翼向長夏詢問出聲。
聞言,轉朝南風看了過去。
其實,他比南風更早聞到這味道。
很香,跟烤和燉的味道截然不同。就像是油脂滴濺到火焰上的焦香氣味,聞著,十分饞人。
“早上,沉戎做了烤。”長夏道。
等了會,像是想起了什麼。洗過臉,將皮搭晾著,指著窩深角落的陶罐,說:“你昨天送來半扇,我擔心吃不完會壞掉。昨晚,你離開,我讓沉戎將切塊,直接做了油炸。你去瞧瞧,聞聞是不是那個味?”
昨天,南風扛著半扇離開部落的事。
是知的。
那頭獵是南風單獨獵到的,猜到南風會將送來給長夏,畢竟他家不缺。
其實,昨天如果南風沒送過來。
部落其他族人,估計也會有人會過來。
長夏是部落養大的,族人舍不得著。南風主提著送了過來,其他族人就沒過來。
“對,就是這個味。”南風揭開蓋好的蓋子,聞著油炸的油香味,興道:“長夏,這油炸你怎麼做出來的?”
“將切塊,挑出先熬油。再將放進去油炸,記住別炸的太干,半的程度剛剛好。最后等油溫變冷,把油和炸一起倒進陶罐封存,等想吃的時候,就可以直接撈出來切開食用。”長夏說著,端著碗過去,撈出幾塊油炸。
“晌午,我給你們用炸炒野菜吃。”
“族長,油炸能保存很久。這時節不適合做臘,油炸是個很不錯的選擇。”
臘,適合寒冬臘月制作。
那時候天氣變冷,類腌制以后,再自然烘干。當然,如果是煙熏又不同。只是,煙熏味道不如自然烘干的臘香,口也沒有那麼好。
“長夏,你等等——”
聽著聽著,忙手制止長夏的長篇大論。
南風同樣聽出不一樣的意思。沒出聲,安靜接過長夏手上的木碗,將碗遞給。
接過碗,認真看著碗中的油炸。
嚴肅的臉一點點染上喜悅和復雜。他不瞎,自然明白油炸的意義。
“長夏,你做得很好。”在長夏肩膀上重重地拍打了幾下,油炸的出現,讓部落有了在暖季保存類的方法。可以說,油炸比魚丸更讓興。
族以為食,魚同為不假。
可是,魚不能替代其他。
油炸讓看到了明的希。
有了油炸,再加上長夏說的臘。部落今后再不用擔心吃的問題,暖季獵富,部落如果能在暖季儲藏足夠多的油炸、臘等,寒季再不用節食。
摁著長夏,讓坐一旁休息。
要做什麼,直接讓南風手。他讓長夏說說油炸和臘,順帶又聊起建窯的事。
等沉戎提著背簍回來,就見長夏坐著吃野果。
窩里,和南風一個在清洗野菜,一個在切油炸。野菜是木琴收拾干凈,讓父背過來的。
“長夏——”沉戎喊了一聲。
長夏站起,拿著干凈的砧板過去。
窩不大,人多轉不開,打算讓沉戎在外面剁魚。
將洗干凈的野菜用藤籃裝著瀝水,朝沉戎走了過去。出頭,看著背簍里面的魚蝦。
“長夏,這些也能吃?”好奇道。
手著一只河蝦,眼睛掃過旁邊的河蟹。這些小家伙,白河可不。部落連崽都不會逮它們,味道重,還會夾手。最重要的是,。
“族長,這河蝦河蟹都是能吃的。”長夏道。
南風探出手,盯著手上的河蝦吞咽口水,說:“阿父,河蝦好吃極了。”
河蟹,還沒吃過。
不過,看長夏開心的表。
南風猜測河蟹肯定跟河蝦一樣好吃。
“族長,河里除了魚蝦蟹,像河蚌、河螺、泥鰍等等,這些都是能吃的。”長夏興道。
之前在湖邊看到不小水眼。
里面除了泥鰍以外,可能還有黃鱔。
這些看似不起眼的小家伙,味道都很不錯。
果然該加快收集姜蔥蒜,作料越齊全,長夏越能大展手。同時,也能讓部落族人早些過上好日子。
“長夏,你將這些告訴部落。你的窯,部落幫忙建。”不是那種占自家孩子便宜的人,沒等長夏細說。他大手一揮,說出了承諾。
有長夏這個福寶寶在部落。
有種覺,部落就算不外出打獵。
憑借部落的地理位置,白河就足以養活所有族人。
“族長,這樣可以嗎?”長夏傻傻著,一時間,沒有回過來神。
南風思考著。
片刻后,認同的提議。
長夏將這些東西給部落,讓族人幫忙建窯,這確實是個不錯的易。
沉戎什麼都沒說,安靜剁魚。
長夏描述的窯跟窩完全不同,沉戎不敢保證能建。現在,有部落加進來,他確實松了口氣。
同時,心底有些期待。
“其實,我有私心的。”著長夏,表帶著許的窘迫。
長夏沉思一想。
很快,猜出的“私心”。
窯,剛才跟聊過窯。一種不同于窩的建筑,能為族提供遮風擋雨,還能一定程度抵襲。
僅聽長夏描述,聽出太多好。
“族長是指窯的事對嗎?”長夏微笑著,著。
“阿父,你想建窯?”南風微怔,詫異不已。
沉戎比南風嗅覺更敏銳,當初長夏跟他說起窯的事,他就清楚長夏的打算。比起教族人做魚丸,應該有更深的圖謀。
畢竟窯好太多,以長夏對部落的喜。
不可能藏著著不說。
“窯真如長夏所說的話,它明顯比窩更好。暖季,部落很安全,但寒季,窩還是存在一定的危險。”認真訴說著,河部落強大,很有野敢襲擊部落。
但是,凡事怕萬一。
再說了,雨季多雨水,窩容易雨。寒季除了擔心野襲以外,還怕窩被冰雪覆蓋塌……
“族人住慣窩,建窯…他們不一定愿意。”南風謹慎開口,這就像鳥族習慣筑巢,魚族以水為生一樣的道理。?
萬事萬,都有既定的生活規則。
微笑著,說:“我何時說過要讓族人建窯了?”
“那……”南風一臉迷糊。
長夏拍了下南風的胳膊,鎮定道:“族長是想讓我先建窯,族人覺得窯住著舒適,不用族長開口,族人自然而然會開口。”
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