《末世穿到遠古部落種田搞基建》第102章 油渣
“長夏,這是燉嗎?”蘇葉遲疑道。
見長夏指使剁豬頭,又準備豬五花、豬小腸和野菜等等。
回想著族的燉,蘇葉覺有點不放心。于是,忍不住詢問起長夏,如果做燉的話,寧愿吃煎果餅子。
吃慣長夏燒的菜,蘇葉再無法接回到以前的飲食生活。
長夏瞥見蘇葉臉上殘留的驚恐。
當即,怔愣了半響。
“蘇葉婆婆,我要做的是殺豬菜。某方面來說,確實也燉。但是,這個燉跟部落做的燉是不同的。”長夏解釋道。
說完。
蘇葉與一旁聽的幾人,不約而同地松了口氣。
還好長夏否定了。
“殺豬菜吃的就是一個新鮮。剛宰的豬,豬鮮帶著許甘甜,一鍋燉,味道鮮甜糯。如果有豬,將豬做腸放進去一起燉,豬的鮮能讓人覺好吃到吞掉舌頭。當然,我們沒有豬可以加點野菜進去。”
暮靄森林的野豬沒有腥味。
反而,質帶著許松香味。
長夏猜測部落獵到的野豬,可能生活在松林之中。
常年啃食松子,再加上用豬磨蹭松樹。久而久之,這些野豬就自然而然染上了松香氣味。
想到這里。
長夏再次開口道:“族長,這次的野豬是在哪里獵到的?”
“青山。”回道。
青山,白河往下又百里的一山林。
因泥土呈現青黑,而被河部落取名青山。此青山,與青山巖不是同一地方。青山巖位于河部落與天獅部落接之地,青山離河部落不過百里之遙。
以族對距離的觀念,百里只能說是家門口。
“青山,那近的。”長夏呢喃道。
一旁,了解長夏的南風快速察覺到問題。
“長夏,青山怎麼了?”
長夏看了眼南風,說道:“我發現這次的豬吃起來特別香,我覺得青山附近的野豬可能生活在松林之中。常年啃食松子,再加上磨蹭松樹,于是這些野豬上浸染上許的松香,這樣的野豬吃起來特別好吃。”
“青山一帶土壤沃,野菜生長茂盛。你說的松樹是不是特別綠?”木琴突然道。
“松樹,一年四季蒼翠蔥綠,又被做常綠樹。”長夏點點頭,認同木琴特別綠的說法。
道:“青樹。”
青山上生長的樹,青樹。
這確實很有道理。
“青樹是不是特別香?”長夏道。
這一次,沒強求把青樹做松樹。
而是,詢問青樹是不是有香味。
“青樹確實香,部落制作的火把會添放青油。”看了眼長夏,開口道。青油之事,是河部落的。河部落不懂采收青油,只懂去青山拾撿天然掉落的青油。
故而,部落儲藏的青油數量十分有限。
這次長夏帶領族人采收紅楓樹樹,讓和部落長者們得以啟發。他們盤算著等到采收青油的季節,打算前往青山嘗試一二。
誰知長夏做殺豬菜的時候,突然問及青山。
這次,真的打了一個措手不及。
“松油確實能助燃,哦,是青油。青油除了助燃,還能支撐油蠟。”長夏想了想,隨口道。青油更多用途,不知道。
畢竟前世沒怎麼接過松油。
“長夏你知道該如何采收青油嗎?”眼神灼熱著長夏,激道。
要不是木琴及時阻止,他差點舉著刀近長夏。
這會兒。
蘇葉老神定定,眼鼻口心。
青油事關河部落的,蘇葉作為巫,懂得如何平衡暮靄森林各族部落,自然不會青油的事。
聽到,也會裝作沒聽到。
“我想…應該跟采收紅楓樹樹差不多的道理。不過,我不清楚采收青油的時間。”長夏遲疑道。
有了長夏這句話,很滿意。
更加堅定等青樹采收青油的時間,一定要安排族人過去試試。
“采收青油好像要割樹皮,再割,不像紅楓樹一樣鉆。”
片刻后,長夏認真思考又一次開了口。
一聽,不住皺眉頭。
與木琴相視一眼,部落前往青山采收青油是雨季后半段。如果像長夏說的,采收青油要割樹皮,割。
這豈不是意味著現在差不多就能前往青山給青樹割樹皮了?
等等——
這件事,等吃過殺豬菜。
他回部落找長者們聊聊,再做決定。
“族長,青樹除了采收青油,青子也是能吃的。”長夏道。
香噴噴的松子,誰能拒絕得了?!
剛才說那麼多,就是為了引出松子。不,應該說是青子。畢竟松樹變了青樹,松子青子也順理章。
“好的。”點頭,表示記住了這件事。
南風著角,拼命吞咽口水,回憶著青子是什麼時候的?
這邊木琴將熬好的板油油渣舀出,再將豬油舀進陶罐。
長夏沒再開口。
開始炸油渣。
滋滋——
木筷將沾染著果和蛋的油渣塊放石鍋里。
燒熱的豬油,與油渣塊一接。
頓時發出陣陣滋滋聲響。
很快地,一不遜熬油時的香味瞬間彌漫開來。
“這味道比剛才熬油更香!”
這次,蘇葉率先忍不住開口。
探著頭,眾人齊齊往長夏面前的石鍋湊近。
“別著急,還沒炸好。”長夏滿頭黑線,瞅著走近的眾人。連蘇葉都忍不住,想必地窖那群人很快就會上來。
果然。
長夏剛想完。
這次來的是空山。
著空山,長夏一臉鄙視。
這定力太差了。
沒見,栢青比他們小都能忍住。偏生亞東空山這兩個年的雄,定力不足。
“別這樣看我,我是被他們推舉趕上來的。”空山舉著手,勢弱。
地窖在窯下面,香味往上竄也會往下沉。他們在下邊聞著味,饞的不行,等了又等,最后還是忍不住讓空山上來打聽下況。
問問長夏他們在廚房究竟做什麼?
“行吧!”長夏道:“我炸了油渣,等等就好。”
“空山,你們在地窖做什麼?”好奇道。他知道亞東和空山早上過來,這兩人好像一過來,就沒走。
“長夏畫了地窖的圖紙,我們跟著沉戎在整理地窖。”空山道。
聞言,欣點了點頭。
長夏和沉戎確實很不錯,雨季無法外出,留在家剛好能整理整理窯。想著想著,打算剁好豬頭之后,也去地窖瞧瞧。
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