《苦配支楞起來了》第16章 謝謝你的煲仔飯
篤、篤、篤……
房門敲響,人不耐煩的聲音傳了出來:“黑燈瞎火的,你又來擾婦?”
王建業從安寧的氛圍中回過了神,連忙遞出了幾個南瓜糍粑:“給你。”
糍粑的主料為糯米,是安人民極為喜的食之一。盡管因糧食短缺,總在糯米里攙雜糧,但擱在資匱乏的70年代,算難得的佳品。通常在過年前后由農家自己制作。有了季節限定,夏季的糍粑堪稱珍惜。
林秀芬本人不覺得糍粑多稀罕,但的本能讓覺得饞,于是從善如流的接過了王建業的示好,隨口問道:“吃飯了沒?”
王建業搖頭。他請人做事,自然得張羅好其它人才顧得上自己。
林秀芬不由好笑。在農村,飯食慣例由主人持。可王家的那位主人,拿錢不管事,倒讓王建業跑這兒來了。但也沒興趣跟吳友妹搞攀比。所謂天子不差兵,王建業畢竟在為的住所忙碌,因此不介意貢獻自己一份力。
于是拿起塊抹布,抬手掀開了砂鍋的蓋子。一極為濃郁的香味在狹小的房屋彌漫開來。王建業的口水忍不住瘋狂分泌,好香!太香了!比他在門口時聞見的更濃郁、更引人食!
昏黃的油燈搖曳中,砂鍋里閃過了一抹油,那是臘的澤。開蓋后的蒸汽氤氳,臘與米的味道織在了一起,卻又比過年時的米飯蒸臘更加厚重。
王建業咽了咽口水,忍不住問:“你做了臘飯?”
“煲仔飯。只有一小塊臘,燜的比蒸的好吃。”林秀芬拿起個蛋,磕在了潔白的米飯上。香味又添一重,堪稱華麗!
竹筷沿著砂鍋邊緣靈巧的鏟起焦黃的鍋,稍微翻攪,蛋流進了米飯里,登時被米飯的余溫烘了八分。
做好這些,林秀芬抓起砂鍋的把手,把整個砂鍋送到了王建業面前:“我只煮了一個人的飯,兩個人分不來,給你吃吧。”
王建業心里升起了一暖意,林秀芬雖,心卻很。
哪知他的不到三秒,林秀芬再次開口:“原材料有一兩米、一塊臘、一顆蛋和一片白菜。白菜不值錢,當我送你的。明天麻煩還我二兩米兩塊謝謝。”
王建業:“……”是他的假老婆沒錯了!
“你可別嫌貴,煲仔飯是我的獨門手藝。要不是街上不讓擺攤,我做煲仔飯能發家致富你信不信?”
王建業:“以你的氣勁,可能得先累死在灶臺前。”
林秀芬???懂不懂規矩?說人不揭短你不知道嗎?
王建業輕笑:“你在家里呆著,專給我做這個煲仔飯好的。我們單位很多單職工家里的婦同志,還沒你這個水平呢。”
林秀芬呵呵:“你想得可真!”說著,抄起兩個糍粑,扔在了架鍋的鐵架子上。
王建業瞥了眼圓形的鐵架,十分上道的道:“鍋架不方便烤糍粑,我改天去廠里找人焊個糍粑架子,冬天烤糍粑烤紅薯都方便。紅薯煮著不好吃,烤著好吃的。對了,你吃過烤紅薯嗎?”
“廢話,誰能沒吃過烤紅薯!”林秀芬翻了個白眼,“你別說,我們那兒的烤紅薯可貴了。米5塊一斤,烤紅薯倒得18塊一個。搶錢都沒賣紅薯的快。不過,他們賣的紅薯跟你們的不一樣。你們的又黃又干,不好吃。我以前吃的都是紅心,糯香甜,倒也不是完全不值那個價。”
等著煲仔飯涼下來的王建業手一抖,結結的問:“紅、紅薯18塊一個?”
林秀芬好笑:“你換個思路啊,工資有1萬的話,還覺得18塊錢一個的紅薯貴嗎?”
王建業斬釘截鐵:“貴!”
好吧,賣紅薯的確實特別黑心!沒病!
“18塊錢一個紅薯,怕不是個金紅薯,”王建業咕噥,“你真不是帝國主義派來的?我們國家誰吃那麼貴的紅薯!”
林秀芬沒好氣的道:“你能不能對祖國有點信心?我那會兒,祖國已經腳踩日本拳打歐洲了!軍艦轟隆隆開到英吉利海峽,英國人瑟瑟發抖的問:‘我們真的侵略過中國,那不可能’!?所以老百姓吃18塊錢一個的紅薯怎麼啦?我出門吃個鴿子飯,3個人500塊!紅薯算便宜的好吧!”
王建業的眼睛唰的雪亮:“真的!”
“那當然!”
王建業追問:“我們1號宇宙也會這樣?”
林秀芬笑了:“時間流速不同而已,我們1975年的時候,一樣的窮。短短幾十年,經濟騰飛,從人人看不起的花子,一躍為全球奢侈品最大消費場。”頓了頓,正道,“前人栽樹后人乘涼,是你們這代人的努力與付出,才有我們后來的好日子。”說著,丟給了王建業一個鄙視的眼神,“真以為我搞不死你們家?看在你當過兵,為國家流過的份上罷了。”
王建業的心突然變得極好,饒有興致的調侃:“你肩不能挑手不能提的樣子,搞死我們家?”
“嗤!誰說殺人只能用蠻力?”林秀芬指了指自己的腦子,“用知識,保證殺人于無形!連你媽帶你三個侄子,一鍋端了!”米酵菌酸中毒了解一下?龍葵堿了解一下?給你一盆泡過24小時的木耳,或者半塊發芽的土豆,搞不死你全家算我輸!
王建業臉上笑容一凝:“你在騙我。”
林秀芬笑:“要麼你試試?”
王建業:“……”低頭飯。唔,真好吃!飯里有臘香!等下,臘不是他白天找人換的嗎?怎麼剛算賬的時候變林秀芬的了?咳,算了算了,統共一小塊臘,跟自己老婆計較個屁!
林秀芬搖了搖頭,真俊杰!有老娘一半的風范了。糍粑翻面,撒鹽。拿在手里吹了吹,等溫度降下去之后,張大大咬了一口。僅有咸味的調料,很原始的味道。但仔細咀嚼,能吃出南瓜些微的甜,夾在糯米的韌勁里,有別樣的風味。大概在幾十年后,它能為很多人回憶里的食。但林秀芬覺得,還是糯米好吃。因為糯米里有有油。
嚶,日常打老天爺!讓一個吃貨穿越,干人事!?
飯畢,王建業放下砂鍋,一臉討好的問:“明天還做煲仔飯嗎?”
林秀芬想了想,點頭道:“可以,你自備材料,我吃的那份算人工費。”
王建業臉上的笑容微斂:“我當然會準備我們的口糧。可是秀芬,我們真的要分得清清楚楚嗎?”
林秀芬驚了:“你真打算跟我過啊?”
王建業險些氣死:“我們本來就是夫妻!”
林秀芬面無表:“你老婆死了!”
王建業:“……”
林秀芬毫不留的接著刀:“你想跟我做夫妻?你配嘛你!?好,年薪80萬你不懂是吧?大學生懂嗎?生產主任懂嗎?作家懂嗎?你憑什麼覺得你能當我男人?憑你有個作天作地山人不用刀的親媽?”
王建業張,想說什麼。但林秀芬完全不給機會,一聲冷笑:“王建業,我們之間隔著林秀芬的命。你想裝無事發生,做夢!”
王建業沒回,靜靜的等林秀芬罵完。直到林秀芬不想理他時,他才道:“過去我的錯我認,可我們終究得向前看。”
林秀芬嗤笑。
“我沒辦法回到過去救,”王建業嘆了口氣道,“我只能盡量對你好。”
王建業沒有吵架的意思,林秀芬也冷靜了下來。擺了擺手道:“你不必跟我裝深。直接說吧,我理解你不想離婚。你們男人,需要個已婚的份。因為在你們的邏輯里,討不到老婆的純屬廢,的辱程度約等于閹公。所以,在你有能力換老婆之前,百分百不愿意離婚。”
“你別急著反駁我,對于人類社會的某些現象,人是天生的學者。”因為蹲在坑底,才容易看得分明。
王建業無力的道:“我真的會竭盡所能協調你和我媽的關系的,你給我個機會行嗎?”
“我沒興趣。”林秀芬理了理思緒,重新組織了下語言,“王建業,你是個聰明人。我們國家即將迎來巨大的變革,作為聰明人,你將來大有可為。你覺得年80萬是天方夜譚。我告訴你,那不是。只要你吃得起苦,在接下來的十幾年、二十幾年里,你同樣能做到。”
林秀芬的語調變得和,帶著些許哄:“你沒必要在我這棵樹上吊死,你將來很容易找到更好的人。”
“我們可以達一個戰略協議。換言之,這三年,我可以演你的老婆。房子修好后,臥室可以給你隔間房。你不出差的時候可以來休息。”
“我廚藝尚可,你愿意給人工費,我也很愿意給你做。只要你肯掏錢,我保證能讓你賓至如歸。我原先從事第三產業,對客戶爸爸的服務態度,絕對專業!”
“你覺得呢?”
王建業沉默了很久后,看著林秀芬的眼睛問:“三年后呢?”
林秀芬道:“三年后改革開放,票證逐漸退出舞臺。所有的人都可以自由的做買賣,出門也不需要開介紹信,有錢走天下。到時候,我們大道朝天,各走一邊。”
王建業又問:“那三年后沒有改革開放呢?”
“我演到你改革開放的那一天。”林秀芬上掛起了職業的微笑,“如果你愿意的話。”
“我知道了。”王建業起,拉開了房門。在踏出門的那一刻,他轉看向林秀芬,鄭重的道,“三年時間,我會讓你看到我的誠意。”
“今晚謝謝你的煲仔飯。”
“不打攪了。”
“明天見!”
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