蘇錦寧心里再是忐忑，面上還是一派乖寶寶的模樣。乖巧回答：“爸爸，媽媽。”

見著兒平安無事，蘇慶平和衛溫雅面上的張才稍稍褪去。他們急急上前，一通噓寒問暖以后又開始翻老賬，衛溫雅掐著兒的臉頰，板著臉拷問：“你這孩子，被人襲擊進警局怎麼也不說一聲？接到電話的時候，我和你爸爸差點被嚇死！”

“……我又沒傷。”

“等傷還來得及？”蘇慶平沒好氣的念叨著，拉著兒上車回家。

回的是洋房，而不是公寓。

面對陸云和陸逸傷心絕的可憐眼神，蘇錦寧憾的朝他們揮揮手：“放心，等開店的時候一定會通知你們的！”

“他們是……？”

“是公寓里的鄰居，以前業務上有過接。”蘇錦寧耐心的給衛溫雅解釋了一通，頓了頓又補充：“以后會是店里的老客。”

衛溫雅啞然失笑。

兒的腦袋：“店都沒開，就有老客了？”

“那是，難道媽媽不相信我的廚藝？”

“媽媽當然相信，咱們寶貝這麼厲害！”衛溫雅沒有毫懷疑，順著兒的話那是一通夸贊。

蘇錦寧笑瞇瞇的聽著。

高高興興的點頭：“那等我回去，我給媽媽您做好吃的！”

衛溫雅的聲音忽然卡殼。

輕咳一聲：“你好好休息休息就是，用不著想那些事……”

蘇錦寧歪了歪腦袋。

忙著開車的蘇慶平終于有空：“你媽媽四天胖了五斤嘿！還念叨說都是你做菜的緣故！”

衛溫雅：…………

要不是蘇慶平正在開車，自己非得打破他的頭！對著蘇慶平怒目而視，轉頭對上兒委屈的小眼神以后又是一陣心虛。衛溫雅最后舉旗投降：“你做的，媽媽怎麼會不吃呢？”

聽著莫名有點委屈。

蘇錦寧噗嗤笑出聲：“我知道啦，媽媽您放心，回頭我做一些低脂又健康的食給您嘗嘗。”

衛溫雅心里一甜。

眉眼彎彎的著兒，笑盈盈的回答：“好。”

蘇慶平心里酸酸的。

他唉聲嘆氣，一副出賣了勞力還什麼都沒撈著的可憐模樣。

蘇錦寧忍俊不：“爸爸想吃什麼？”

蘇慶平自己就是廚師，還是水平很不錯的廚師。可是自己做的能和兒的孝心比嗎？他登時喜笑開：“那老爸要吃……嗯那就要咸螺轉，再來個蕓豆糕。”

“你這人，怎麼還為難寧寧？”衛溫雅朝著蘇慶平翻了個白眼，又轉頭看向蘇錦寧：“別理你爸爸，他就知道欺負你。”

“怎麼就欺負了？要欺負也是做芝麻醬燒餅，還得一刀就切得準的那種。”蘇慶平不樂意。他念念叨叨著：“那時候我天天在店里就做這玩意，一天得做上百斤，你倒好坐在旁邊還吃！”

衛溫雅忍不住大力咳嗽出聲。

蘇慶平話音一轉：“而且剛剛寧寧也說了，爸爸想吃什麼都可以。”對吧？寧寧。”

蘇錦寧點著頭：“是是是。”

咸螺轉和蕓豆糕嗎？做就做唄。

蘇慶平和衛溫雅也不說話了。

他們兩心里有著同樣的好奇——這菜能做得好，不代表面點能做得好，更何況還是這兩種都是極為考驗手藝的面點。

蘇錦寧一早上就開始忙碌。

咸螺轉除去中筋面、老酵和水外，另外還要甬道芝麻醬、花椒鹽、小茴香、香油和堿面。

一來，面要到完全糅合才能進行下一步；二來，面也要控制適中，偏點烤后會干，偏會發；三來，面團發面大了條就會發癟，堿大了又會斷裂。

反正，這玩意全靠面點師的手藝。

好吃不好吃那是一座就知道，絕不會出現差錯的！

蘇慶平端著茶在旁看著。

蘇錦寧面的速度很快，時間短到蘇慶平看著都覺得不可思議。每一次摔面都是恰到好的力道，面團適中，就是做到蘇慶平記憶里那完的程度。

等候面團醒面的時候準備調料。

麻醬、花椒面、小茴香和鹽適量調制在一起，多一分是多，一分是，不同師傅的量做出來的口味那也是截然不同。

蘇慶平換了個姿勢繼續觀看。

蘇錦寧將醒好的面團搟長條，將混合好的醬料均勻涂抹在面團上，涂抹的手勢得非常溫，仿佛是睡前給自己涂抹晚霜般和，這樣才能讓醬料充分和面團合的同時也不會讓面團變形。

衛溫雅帶著兩人走過來。

一男一，瞧著都要比蘇慶平大上許多的模樣。男子相貌威嚴，看見蘇慶平便喊：“師弟，我聽說你打算將衛家小館……”

蘇慶平：“噓——！”

他朝著兩人招招手，示意他們靠到廚房邊來。兩人走到廚房邊，一沖眼便看到忙忙碌碌的蘇錦寧，而后又被手上的作所吸引。

剛想說話的中年男子瞬間沉默。

兩人的眼睛一眨不眨的盯著蘇錦寧，隨著的作倒吸一口涼氣，而后咬住牙關。

蘇錦寧到關鍵的一步。

螺轉螺轉，要是沒了轉那就得改名麻醬餅了。將長長的面團一層層卷起，切下一段再堆疊，隨即手輕輕拉扯開，力道用得好那才能面團層次分明，厚薄無差，反復幾次才能做出如同花朵般層疊分明的劑子。

這還沒到最后。

蘇錦寧將劑子放一邊繼續醒面，等醒面以后再繼續拉開，首尾扁一點后繞在指尖轉上幾圈，就有螺的紋路出來。

每一個面團都長得一模一樣。

要不是蘇慶平等人親眼瞧著蘇錦寧做出來，非得以為是用機做出來的不可。

蘇錦寧開火放上平底鍋。

稍來點油，將面團扁，紋路朝上放在鍋。煎完以后還得刷油再烤上一烤，滋滋冒著油香出爐，那香氣誰聞了不得吞一口口水。

蘇錦寧聽到一連串的聲音。

詫異回首，這才發現兩人的存在：“蔡叔？孫姨？”

蔡叔和孫姨是蘇慶平的師兄姐，也是前記憶里家中的常客。

兩者和蘇家的關系很是親。

蘇慶平笑瞇瞇解釋：“你蔡叔和孫姨過來，就是特地來嘗嘗你的手藝的。”

“寧寧的作看著不錯！”

“的確不錯。”蔡叔表揚一句，還得順便貶蘇慶平一句：“沒想到師弟平日口花花，教學的本事居然還不錯。”

“怎麼用居然。”

“就你那三腳貓的技，能教出寧寧這麼個好兒怎麼不能用居然了！”

三人嘰嘰喳喳說著話。

蔡叔和孫姨同仇敵愾，將蘇慶平說得臉發青以后目標又轉向剛剛出爐的螺轉，兩人那一個目不轉睛，躍躍試。

蘇錦寧：“蔡叔孫姨你們嘗嘗。”

兩人高高興興的應了聲，紛紛用無鐵手抓起剛出爐的螺轉，啊嗚咬上一口。

脆的聲音在耳邊奏響。

與此同時，咸香混合著油香在里綻放。

“唔……”

“嘶……”

蔡叔和孫姨咬了一口。

他們拿著螺轉發了會呆，然后同時抬眸看向蘇錦寧。

兩者的眼神很是奇怪。

蘇錦寧不明覺厲，拿起一個也嘗了嘗。