“姐姐~”

“我們來啦, 魚仔啊！”

師雁行們剛跳下騾車，就聽見悉的小腔。抬頭一瞧，街角拐過來一輛馬車, 有壽和有福兩個腦袋從車窗出來，滿臉都是喜氣洋洋，活像終于得到機會出門放風的小。

鄭平安親自駕車, 順便觀察沿途治安, 也算是巡街、溜娃兩不誤。

“這麼早？”師雁行笑道。

“天不亮就去鬧我了, ”鄭平安跳下車來，一個哈欠下去，憋出兩大包眼淚, “一路上他們睡得倒好……”

之前他還擔心兩個小的來鎮上住幾日, 兄嫂會不會放心不下, 誰知就見兩人齊齊松了口氣，推他們出門時約帶著幾分急不可耐的解，鄭平安就有種被坑的不祥預。

然后這種預就在路上了真。

好聒噪！

這麼點兒大的崽子, 怎麼會這麼多話！

很難不讓他回想起過年時大廚房一帶塞滿了鴨子“呱呱呱”的場面！

一路上，大侄子和大侄都在著車窗往外看, 四只不大的眼睛咕嚕嚕直轉, 看見鳥也問，看見狗也問, 甚至看見棵歪脖子樹也問。

“二叔, 它整天歪著脖子, 腦袋不疼嗎？”

鄭平安著眉心, 沒好氣道：“它疼不疼我不知道, 你二叔我腦袋疼！”

給你們呱唧呱唧吵的！

聒噪了半日, 有壽和有福累了, 不等母催就自己回車廂睡得昏天黑地，還打小呼嚕。

可苦了鄭平安，睡意早被兩個崽子吵吵沒了，只得睜著一雙干的眼睛苦熬，看著路邊荒草枯樹倍凄涼。

唉，我何德何能淪落到如此境地！

到鎮上之前，鄭平安就止不住磨牙，心道別說三天，一天老子就給你們塞回家里去！

可等倆個小的醒了，著眼睛從后面上來，小臉兒蹭蹭他的脊背，哼哼唧唧乎乎喊一聲“二叔~”，鄭平安就瞬間把自己策反了：

罷了罷了，難得出門玩，三天算什麼？！三個月也使得！

我是二叔嘛！

馬車剛停穩，有壽和有福就默契十足地往外出，結果恰恰就因為忒默契，兩顆腦袋瞬間卡在窗口。

“哎呦！”

才迎上去的魚陣一脖子，活像自己也被卡住了似的。

嘶，好疼呀！

師雁行帶頭笑起來，鄭平安笑得比誰都大聲，倒是魚陣吧嗒吧嗒跑過去，站在車窗下仰頭看，“疼不疼啊？”

比起疼，更多的是丟人。

六歲的有壽小爺已經知道要臉了，小臉兒漲得通紅，結結道：“不，不疼！”

祖父說了，男子漢流流汗不流淚，疼也不能說疼！

我得忍著！

那邊鄭平安笑夠了，上去拔蘿卜似的把侄子侄掏出來，掏一個往地上送一個，跟魚陣整整齊齊排一列。

師雁行只瞥了一眼，就笑得上氣不接下氣。

好麼，有壽比有福高一截，有福又比魚陣高一截，仨崽子整整齊齊排排站，活像wifi信號。

江茴被笑得莫名其妙，也跟著看，卻沒看出什麼來。

笑什麼呢？

重新落地后，有福就去拉著魚陣的手，幾個小的你看我，我看你，都嘿嘿傻笑。

小朋友之間的寒暄特別有意思，看似簡單，反而是大人們輕易做不到的。

他們表達的方式如此純粹，直白到令年人汗，甚至會覺得有點麻。

“魚仔，我可想你了，你想不想我啊？”

“我也想你了……”

“介介做了好吃的！”

江茴看得直笑，把師雁行提前準備好的食盒拿出來，問鄭平安，“快到飯點了，小人帶回去？”

得知兩個小的要來蹭飯，師雁行今天特意單獨做了一份，很有許多之前沒上市的。

鄭平安手試了試，還熱，便渾不在意道：“也不用折騰，讓他們在馬車上吃吧。”

他院子里倒是有廚房，奈何住了小兩年，連廚房門往哪兒開都不知道呢。

這飯菜又沒涼，車上還有小火爐子，略煮些熱飲，用了就完事兒了。

于是三個小的在地上撒了會兒歡兒，就又被提回去，還多了個魚陣。

魚陣直到被塞到馬車里面了，才有點懵懵的：

我在哪兒？

我為什麼要跟著進來？

小胡管事本就要來取餐，今兒跟著馬車一起來的，也算隨行陣。

師雁行把鹵匣子遞給他，額外還有兩盒，“這是新做的鹵腐竹、藕片和油豆腐，另外還有一份熬的小豆腐，不是什麼名貴東西，但潤腸舒肺，平時上下不暢的人用了很好的。”

那邊鄭平安就挑了挑眉，輕輕咦了聲。

這話說得晦，但他聽懂了。

那什麼小豆腐的，治便！

他們家誰有這病？老頭子！

鄭義打小苦過來的，據說兒時本吃不起，也就是每年過年，他娘，就是鄭平安已經去世的祖母才能忍痛割一星兒配菜。

也不是像如今這麼炒了燉了吃，而是用來鍋。

對，就是鍋，讓各個菜里略見一點油花就算吃了。

所以等后來鄭義發了家，有錢了，就開始報復吃。

在他看來，不吃干嚼草能吃飯麼？

結果吃太多不吃菜，這些年又漸漸上了年紀，鄭義開始上下不暢，解不出大手來！

可這事兒，大夫也沒法子啊！

沒奈何，有時憋得實在沒主意了，開點藥來痛快一回。

可是藥三分毒，總不好天天吃，他飲食習慣不改，過不了多久，又出不去了。

就為這事兒，老兩口私底下沒嘆氣，老頭兒在外是老子，可每次都被老太太訓得跟孫子似的。

但改不了！

不讓吃，還不如殺了他！

小胡管事上馬走了，鄭平安一邊吃就一邊問：“那什麼小豆腐的，真管用？”

師雁行笑道：“其實也得看人，但多會有點用的。”

小豆腐是上輩子老家的一樣地方小吃，用打碎了的豆渣連同豆漿一起煮，再隨便加點蘿卜纓子之類的野青菜，只用一點鹽就完事兒了。

因為有豆子和豆漿，所以口非常香醇。

但因為有大量豆渣和青菜，所以難免又有點糙，吃下去后，刮油疏通效果極其卓越。

小豆腐是真不值錢，但對有富貴病的人也是真合適。

鄭家這個大客戶無論如何都不能丟，不僅不能丟，還要讓他們日益覺得離不開。

快過年了，商人們一年之中最忙碌的時間段也即將到來，不得宴請賓客。

若鄭義再喊自己去做幾回席面，縣城開店的啟資金不就有了嗎？

鄭平安唔了聲，然后被鹵的油豆腐得頭暈目眩。

這啥？！

咋這麼多！

看著皺皺的不像樣，沒想到口如此驚艷，毫無防備的鄭平安一咬就被噴了滿水，混著油汪汪的豆香，嘿，這滋味兒可一點不比差了啊。

外皮艮啾啾的，里卻很綿，包裹著沛的湯，口非常富有層次。

這可太味了。

鄭平安吃了，又往里塞了塊，然后開始犯愁：

這油豆腐跟腐竹，簡直不相上下啊！

春花秋月，各領風，完全選不出來！

不過話又說回來，他有錢嘛，選啥？

都要！

而馬車里的三小只早就捧著臉喔喔贊嘆起來。

“真好吃呀！”

“我覺得比鹵好吃！”

“可，可也好吃！”

用詞極其匱乏，極其真摯。

魚陣來之前是吃了飯的，可有壽和有福兄妹倆吃得太香了，弄得也跟著饞，竟又順帶著混了兩口。

有壽吃得油乎乎，忍不住探出腦袋來瞅鄭平安，圓滾滾的蛋子臉上滿是老氣橫秋，“二叔，你平時都吃這個？”

這過的啥神仙日子？老羨慕了！

鄭平安咬著一片炸藕夾子，隨手把這顆礙眼的腦袋瓜子塞回去，“別打歪主意，說好了就三天！回去該讀書就讀書。”

一語畢，有壽瞬間了苦瓜臉。

“讀書有啥好？”

祖父沒讀過書，不照樣創下家業？

師雁行笑得不行，“開始啟蒙了？”

六歲了，也確實是時候上學。

鄭平安嗯了聲，“這小子皮得不行，月初把老爺子珍藏的好酒翻出來喂貓，被我哥滿院子追著打，最后爬到樹上下不來，哭唧唧的……”

“二叔你干嘛！”

有壽一張小臉兒紅到滴，從車廂里沖出來，拼命掙扎著去捂他的。

這話咋能對外說呢？

小爺臉面往哪兒擱？

鄭平安量高，站著都比他在馬車上長，只上半略往后一仰，有壽就夠不著了。

鄭平安又笑著咯吱他，有壽立刻扭曲一麻花，嗷嗷著自難保。

后面有福也吃藕夾子，外面還有點脆，里頭的面藕卻已細膩極了，混著餡兒冒出的，鹽津津香噴噴，別提多好吃。

昨天做了鹵味后，還剩不藕，師雁行就切兩片相連的小夾子，往里面塞了餡兒，下鍋炸。

剛出鍋的藕夾子外皮脆到掉渣，燦金的面糊蓬松無比，齒尖剛到，就碎得稀里嘩啦。

里頭是餡兒，外面還是油炸的，簡直香慘了！

土豆夾子也好吃，就是不如蓮藕清爽，太面了些。

可惜穿越的時間晚了點，若是夏日里，炸茄盒才好吃呢。

茄子算蔬菜里的菜，質地極其厚，偏又格外吸油，多加葷腥也嘗不出膩味，跟餡兒那簡直就是天造地設的一對！

小姑娘跟魚陣大聲咬耳朵，“后來還是我娘提著撣子把他下來的。”

魚陣哇了聲。

有福又笑嘻嘻道：“他被打屁了！”

魚陣又哇，面帶同地看向有壽的屁。

可疼了吧？

有壽臊得不行，一時捂臉，一時捂腚，最后把臉埋在車廂的毯子里不出來。

沒臉見人啦！

三個小的吃完，又下地鬧，又踢毽子，又陀螺，呼啦啦笑著從街頭追逐到巷尾，無憂無慮，灑在他們飽滿而稚的臉蛋上，瑩瑩有。

嗯，像一群快樂的小傻子。

師雁行看得興起，掏出隨攜帶的木炭條，在地上畫了一排格子，教給他們跳房子的玩法。

跳房子規則簡單有趣，大家一聽就懂了，鄭平安非常不客氣地搶了侄子侄的先，狠狠跳了一回，惹得三個小的在后面吱哇，酷似春節聯歡晚會上魔大師們的托兒。

“二叔真厲害！”

鄭平安被吹捧得漸漸上頭，還無師自通創出技巧，轉時各種姿勢絢爛，引得眾人喝彩連連。

有鄭平安帶孩子，師雁行和江茴反而能專心掙錢，十分欣。

了解得越深就越發現小人是塊寶，通的技能多得超乎想象。

反正就是不怎麼務正業。

但如果單純以二世祖的人設來看，他無疑做得很完。

今天大碗菜照例是三十份，倒是鹵加到了四斤。

小衙門和鄭家都是每兩日要一斤，今天到鄭家的，剩下三斤都零賣。

因炒菜、鹵加起來，要到了一天五六斤，那張屠戶甚至表示以后可以主打發自家小子跑送來，不必們娘們兒過去買了。

鎮上的百姓確實有些家底，甚至有好些富裕的每日只在外頭買著吃，并不自己開火。

這幾日鹵的名頭漸漸打出去，總有些人端著自家的碗過來買鹵，眾人群正式突破打工一族的限制，開始明正大出現在小鎮中產階級的餐桌上。

偶爾人見了還會問：“吃過大碗菜家的鹵麼？”

儼然是近日最新鮮的話題。

若對方吃過，不得討論一回。

若沒吃過，難免收獲幾枚憐憫和得意的眼神。

那可是鄭家同款！鄭大人都請了那小娘子去做席面哩！

你竟沒嘗過？嘖嘖，可見日子過得不咋樣。

如此這般人傳人之后，竟有許多慕名而來的，一時為街頭一景。

昨兒那個婦人如期而至，自己端著碗來，盯著那鹵匣子看了半日，是挑了兩塊看上去比較大的，口中描補道：“我家小子讀書累，須得好生補補。若吃著好，日日都來。”

其實師雁行前世今生刀多年，一雙手就是稱，要五十克絕對下不來五十五，那些塊更是活像尺子量過一般。

不過客人嘛，多種多樣，只要們不鬧事，怎麼都行。

倒是那婦人一句話引起了師雁行注意。

“大姐好福氣，令郎讀書，來日中個狀元，您就是誥命了！”

旁邊的江茴：“……”

為了做買賣，你可真是扯謊都不帶眨眼的。

那婦人瞧著比還大，師雁行竟笑喊人家大姐，頓時將對方哄得心花怒放。

后面又聽到什麼“中狀元”“當誥命”的，越發喜得渾發起來。

“你這小娘子倒有些見識，可不就是這麼個理兒！”

師雁行又問：“就是不知令郎在鎮上哪家學堂讀書，您說給我知道了，回頭我也說與鄉親們聽，也他們見識見識大城氣象。”

那婦人早被哄得暈頭轉向，便是個有問必答。

原來朝廷重視讀書，每鎮必有公學。

只是那公學不收錢，也請不來好先生，久而久之，便寥落了。如今就有收束脩的私學應運而生，早有本地秀才或是鄉紳開館，每年擇些個孩教授，且不說有無天分，不得賺些束脩。

若撞大運遇見千里駒，自然皆大歡喜。

便是遇不到，也沒什麼好憾的。

那婦人一行說，師雁行在心里一行盤算，末了又笑沖招手，神兮兮道：“大姐，不瞞您說，我們娘兒幾個素來最仰慕讀書人，奈何是兒，又無兄弟。如今見了您，便是十二分投緣，不得做些事表表心意。

這里有個團購的法兒……我想著您也是個大方的，固然不差這幾個銅板，可焉知其他人不稀罕？

不如您去同書院的家里頭問問，若也有想要鹵的，只要能一次湊夠三十塊，我就給您照五文錢兩塊，他們八文錢三塊，如何？”

這年月，讀書是極其耗費銀錢的事，筆墨紙硯，哪樣不要錢？更別提還要束脩。

故而大凡能將孩子送去私學念書的，家境必然富裕。

且又關系到來日前途，不得學生吃好喝好，便十分舍得花費。

這鹵湯是關鍵，平時鹵一斤是鹵，鹵三斤五斤十斤八斤也是鹵，何不多做些來賣？

并不多費時日，讓一點薄利，換來走大量，合算的很！

那婦人旁的罷了，唯獨一聽“五文錢兩塊”，且只有自己與眾不同，雙眼就是一亮。

他男人在鋪子里做賬房，賺得確實多些。奈何讀書太燒錢，每日也是打細算。

這幾日兒子偶然聽人說起鹵，就買了與他吃，一次至六文錢，一個月可不是小數目，端的頭沉。

若果然能便宜……

那婦人暗自計算一番，當即拍著脯保證，“小娘子說話算話，且等著吧！明兒我就給你拉起那個什麼，哦，團購的人來！”

師雁行又專門去小衙門告訴了他們，日后每次要超過一斤，都能便宜點兒。

若懶得算錢，也可以贈送鹵蛋、腐竹、油豆腐什麼的。

鹵利潤可觀，但資金積累還是慢了些，謀生可以，發財不夠。

如今略打出去了名聲，師雁行就想走一走量，進一步擴展市場，把資金盤活。

手頭寬裕了，才好進行下一步。

老杜等人賺的雖然多些，可這白給的便宜送上門，不要白不要，就定了換贈品。

鄭平安不差錢兒，并不在意這點兒，言明不用便宜。

“你只隔三差五弄些新鮮玩意兒，給我嘗個頭茬就罷了。”

哼哼，等他嘗新鮮了，回去讓老頭兒猜去！

這就近水樓臺先得月！

師雁行笑瞇瞇去了。