《福運妻》第34章 豬腳飯

芮娘捂住了口, 在原地緩了一會兒,那惡心的覺才退了下去。看了眼那魚販子的攤鋪,想來可能是魚腥味有點兒太重, 沒放在心上。

新鮮的魚沒買, 不過和菜也夠了,芮娘回到了院子里,錢氏正在晾裳。

見到芮娘,錢氏踮腳看了看:“芮娘回來了?”

芮娘抬頭:“嬸娘,嗯, 回來了。”

“喲, 買這麼多東西。”

芮娘:“娘說多炒幾個菜呢,嬸娘在晾曬服呢?”

錢氏笑:“是啊,我家華華這陣子麻煩你了吧。”

芮娘一愣, 才明白指的哪件事, 連忙擺手:“沒有的事, 大嫂懷著孩子辛苦, 我不過搭把手的事, 算不上麻煩。”

錢氏笑了笑,沒說什麼。

芮娘提著籃子就進了廚房, 算算時辰,也差不多可以煮下午飯了,就淘了米,先把米飯蒸上。

新鮮的五花就做紅燒, 娘吃。

自從魯老太太惦記上芮娘的紅燒之后,隔一段時間只要買五花, 芮娘都會給做, 芮娘過門也不過就三個多月時間, 魯老太太的臉都眼可見的圓潤了一些。

至于那豬腳……

芮娘想干脆做豬腳飯,一碗好的豬腳飯,從吊湯開始就有講究。老孫頭每次多給的邊角料正好派上用場,豬皮可以給湯增加粘稠度,家里還有豬筒骨,正好用來吊高湯。豬皮筒骨一起下鍋吊湯,高湯需要的時間長,芮娘最先準備。

熬湯的時候準備鹵油,大豆油里加量的油增加鮮味。大蒜、姜片、洋蔥、大蔥這些料頭用燒好的油炸一遍,炸至金黃,油里也吸收了料頭的香味,撈出來控油。

魯家廚房的香料已經很全了,八角、草果、茴香、陳皮、香葉、干番椒、砂仁桂皮花椒甘草丁香等等,芮娘一共抓了一大包出來用紗布裹,做一個香料包。剛才炸過的料頭還可以二次利用,和紅曲米分別再包一個紗布包。

高湯的滋味沒多會兒就從廚房飄了出去,錢氏時不時的就朝過張,中午那碗面的滋味兒錢氏可沒忘記,琢磨了一會兒,也進了廚房。

“呀,芮娘,這是在做啥好吃的,這香!”

芮娘笑了笑:“嬸娘,晚上吃豬腳飯,這鍋是準備燉的高湯。”

“嘖嘖,高湯。”錢氏知道高湯是啥,這玩意可是費錢,骨頭大熬出來的東西,能不香?

家的景也舍不得這樣吃,這魯家的生活……過得當真是好……

錢氏還惦記著中午得牛面,問了句:“你中午牛面的湯頭也是這麼熬的?”

芮娘愣了愣,然后笑著嗯了一聲:“大嫂懷孕了嘛,娘說要多給大嫂補補的。”

錢氏咋舌。

從廚房出去回房,韋氏竟在床上睡著了,錢氏在自家兒炕前轉了幾圈,然后又出去了……

芮娘那邊,鹵也已經起好了。

用高湯、香料打的底起的鹵能不香?何況還加了鹵油,豬腳和之前剩的一個大蹄髈一起放進去鹵,這道工序更慢,估計起鍋都晚上了。

芮娘一邊忙一邊看了眼天,也不知二郎今晚啥時候回來……

先前趁著開春腌了好幾壇子的酸菜正好切碎放在豬腳飯里解膩,一會兒再鹵幾個蛋,燙點青菜,就是一碗香味俱全的豬腳飯。

芮娘忙活完,解了圍準備回房去。路過北院和魯老太太打了個招呼,意思晚飯會遲一點兒。魯老太太道:“午飯吃的多不,你歇著去吧!”

芮娘便回房了。

時間研究研究刺繡,大哥臨走前給了好些上好的綢緞,一直忙著放在那,還沒研究呢。

芮娘坐在炕邊,仔仔細細的琢磨了半天。

先前大嫂的那本書也看了,可上面的繡樣大多都是些常見的。好比之前繡過的鴛鴦戲水、喜鵲報春。可蘇緞是上等貨品,也都是家人貴小姐才會穿的,那樣刺繡就顯得俗氣了些,這繡樣怎麼繡,還得是個大學問。

芮娘半晌都沒拿定注意,正在犯愁時,忽然聽見門外一聲靜,像是盆掉了的聲音,連忙起,開了門。

錢氏不知道什麼時候來了,站在院子里的水池邊,看見芮娘,不好意思的道:“東院沒水了,我看你這兒接了龍頭,用點你的水不介意吧?”

芮娘當然不會介意,只不過別人沒打招呼就徑直進了自己的院子,這讓芮娘心里有點不舒服。

當下并沒說什麼,點了點頭:“嬸娘你隨便用。”

錢氏:“你這水池是才砌的吧,二郎手藝真是沒話說啊,還在后面接了管子,我記得你家后院有條河,這現在是直接打水都省事了。”

芮娘笑了笑:“是,都是二郎做的,我也不太懂。”

“是真不錯呀。”錢氏一邊洗裳,一邊把西院里里外外都打量了一個遍,的眼神也讓芮娘有些怪異,不過畢竟是長輩,芮娘也沒說什麼。

錢氏一邊看,一邊在心里罵自己的兒傻,這院子住起來才舒服,下午曬點兒太咋了?曬一曬沒氣,這屋子才干爽咧!

錢氏磨磨蹭蹭的在西院看完了,然后又笑著問芮娘:“我聽華華說你刺繡繡的好,和大郎都合作了!真是能干,比我們家華華強多了。”

芮娘忙道:“沒有,就只是會些簡單的罷了。”

“那你會些啥?”

芮娘本以為對方只是客套的問問,沒想到還會問的這麼想到剛才自己坐了半天也沒繡出個什麼來,有些不大好意思:“就簡單的一些圖案罷了……”

是啥?讓我看看唄。”

芮娘:“……”

錢氏:“你別介意,我也沒什麼見識,聽說你那個刺繡可值錢了,我也想瞧瞧,開開眼。”

對方都這麼說了,芮娘也不好拒絕,邊只有給魯越的那個荷包,就拿出來讓錢氏看了看。

錢氏臉都快湊到跟前了,看完后眼角都

芮娘也不知道要看多久,面尷尬極了。

錢氏回過神,忙道:“好看!好看!瞧這老虎繡的,活靈活現!”

芮娘笑了笑,將荷包收起來了。

“那個啥,那我走了!謝謝你的水啊!”

芮娘:“嬸娘別客氣,馬上開飯了,我也去廚房。”

廚房的豬腳已經了,芮娘剛到廚房,院門口魯越也踏進了院子。芮娘一喜,嗓音都甜了幾分:“二郎,馬上開飯啦。”

魯越面上原本帶著疲憊,在聽見芮娘的聲音后霎時褪去,只剩下悉的人才能見到的溫

“真香,我在院門口就聞見了。”

魯越走到邊,的臉,芮娘下意識的笑著一躲,視線就看見不遠錢氏的影。

嚇了一大跳,連忙拍掉魯越的手,魯越也看見了,不過很快就悄悄和芮娘咬耳朵:“在晾裳,背對著我們的,別怕……”

芮娘瞪他,轉去廚房了……

錢氏沒看見嗎?當然看見了。

等兩人都去了廚房,這表復雜極了,正巧韋氏終于睡醒從屋里走了出來:“娘……你忙活啥呢……”

錢氏把自己兒一拉:“你這個弟媳不簡單啊,把二郎的心拽的死死的,兩人還在院里親熱,真是沒個眼看了。對了,剛剛在屋里刺繡,我以為繡出個什麼呢,結果一看,那不就是平常的刺繡嗎……大郎莫不是被騙了?!”

韋氏睡得迷迷瞪瞪的,一聽這話立馬神了:“你說啥?不會吧。”

錢氏:“怎麼不會,真的很普通,你沒見嗎?”

韋氏回憶了一下,想到那天的經過,就是那個孟公子三言兩語的,一下就把芮娘的刺繡說的神乎其神,至于芮娘繡了個啥,什麼蘇繡、蜀繡,們的確也不懂啊……

錢氏兩句話,就把韋氏說的不淡定了,好似自家的錢馬上就要被騙走了一樣,連忙拉錢氏的胳膊:“娘,這可咱辦,大郎先前都和說好了!”

錢氏眼骨碌一轉:“別急,先吃飯,吃完飯咱娘兩再說。”

……

剛出鍋的燉豬腳又又彈,澤紅潤,老遠就能聞到一奇異的香,骨是骨,一口下去,油脂四溢,糯彈牙,配上一口淋了鹵的米飯,口齒生津,若是覺得又有些太膩,正好還有開胃解膩的酸菜。

這酸菜是芮娘開春時用芥菜腌的,這到了五月是剛剛正好,切碎的酸菜下飯下面都極為開胃,吃膩了,有時候也是道令人想念的小菜。

不能浪費,芮娘便還鹵了蛋、豆干和一些藕片,得快,每個人碗里都有一個,魯越吃辣,芮娘還特別給他舀了一勺辣椒醬。

飯桌上,魯老太太和魯越都吃的酣暢淋漓,芮娘給魯老太太的是最爛的:“娘,這個燉好了,你牙不好,吃這個。”

“好好好。”魯老太太最喜歡燉,自然笑的見牙不見眼。

而錢氏和韋氏那邊就要沉默一些,尤其是韋氏,吃了兩口就放下了筷子。

錢氏看一眼,低聲問:“咋了?”

韋氏仗著有親娘撐腰,聲音不大不小的:“有點膩,我吃不下。”

顯然,飯桌上所有人都聽見了這話,作也都頓了頓。

錢氏最先出來打圓場:“看把你金貴的!這多香啊!芮娘燉了一下午呢!”

韋氏:“是有點膩嘛……我真的沒啥胃口。”

錢氏用小輕輕自己兒,主從韋氏碗里夾走了:“你不吃我吃,你就吃酸菜,酸菜不膩。”

韋氏撅了噘,不說話了。

魯老太太沉默著沒說什麼,魯越更是悶著頭就把碗里的飯兩口吃完,然后,拉著芮娘回了房。

芮娘:“二郎,廚房的碗筷還沒收拾……”

魯越聲音有些沉:“本來也不該你收拾。”

之前芮娘做飯,韋氏收拾廚房的事是一早就默認的,這段日子芮娘順手就給干了,可韋氏懷著孕,娘錢氏可沒懷孕,既然是來照顧人的,那按理說,就該把的活全干了。

當然,魯越一句話沒說,只是拉著芮娘回房,說要給打水洗澡早點歇息,芮娘哭笑不得:“時辰還早呢。”

魯越嘆口氣。

“你歇著吧,等會兒我去看,廚房沒收拾的話我去。”

芮娘不說話了。

過了好一會兒,才問了句:“你生氣了?”

魯越也沉默。

芮娘笑道:“真沒事呀,反正家里的活能有多呀,咱家人,又沒有小娃娃帶的,無非就是做飯洗這些,嬸娘今天來了,還把里里外外的裳都洗了。”

魯越反問:“洗你的了嗎?”

芮娘一愣,然后搖頭。

“那不就得了。”魯越無奈的看了一眼自己的傻婆娘。

“這些事我本來不想說的,但是要再這麼下去,我媳婦兒豈不是丫鬟了?”

芮娘瞪他:“胡說。”

魯越:“我是胡說,但我娶你不是讓你干活的,你早些休息吧,我去干。”

芮娘:“你不累嗎?”

“累,但我是男人,我得顧家。”

芮娘聽他這麼說,心里又泛起一,不過倒是一點兒也沒生大嫂的氣,說來也是奇了怪了,也覺得那豬腳吃起來有點膩……也沒什麼胃口……

當真是金貴了,連吃也覺得不香了……

-

大院廚房,錢氏把廚房給拾掇了。

回了房韋氏還不樂意:“娘,你咋忙活起來了。”

錢氏看一眼自己兒,嘆氣:“華華啊,你這子真是……”

韋氏不服氣:“我咋了嘛?”

錢氏懶得說教還有正經事要干,于是道:“咱們娘倆繼續掰扯白天的事,大郎這次出門,有沒有給你說這次去蘇州這單,能賺多錢?”

韋氏漫不經心:“他沒說,只說是大單子,說能抵布莊一年的利潤吧。”

錢氏心里飛快的在算,“一年的利潤,那去年賺了多?”

韋氏皺了皺眉,仔細的回憶。

錢氏恨鐵不鋼:“你這個腦瓜子咋這點兒事都記不住,還指你主事?”

韋氏:“別急嘛,我想起來了,去年一年我們手上按照兩留的話,大郎帶回來了十五貫多,那就是差不多賺了八十貫吧。”

八十……

“那意思給你弟妹就要給四十?!”錢氏聲音都尖銳了。

韋氏沒細算過,但好像是這麼回事。

錢氏不淡定了:“這不行啊,你得和大郎說說,這太嚇人了。”

韋氏皺起眉:“可大郎不聽我的,我還做不了主……”

錢氏翻個白眼:“你是不是傻啊,那又不是說明著反悔,布莊是你們兩口子開的吧,那記賬是大郎記賬的吧,宋芮娘又看不懂賬本,你們多添寫的,還不是簡單事兒啊……”

韋氏愣住了。

好半晌才明白過來娘的意思。

“娘,你是說……可以寫點,分點兒?”

錢氏咳嗽了一聲:“華華啊,不是娘小氣,你看你這肚子馬上就要大了,這后面生個兒子,你不為他打算啊?”

這話說到了韋氏的心坎子上,要打算,當然要打算。

早就想好了,要是兒子,說什麼也要送他去讀書的,讀書才能有出路,也才能改命。

錢氏趁熱打鐵:“你看啊,娘當初就說你是個有福氣的,嫁到魯家總會過好日子的,這你嫁進來的第一年,大郎就開了布莊,這吃喝湯,啥時候過你的,這現在大郎還要發達了……你們小兩口手上多留點兒,不好嗎?”

好,太好了。

韋氏眼睛都亮了起來。

怎麼沒想到呢。

“娘,你說的有道理,等大郎回來,我第一時間和他說。”

錢氏誒了兩聲,“就是嘛……你手上有錢了,娘也跟著福不是?”

錢氏說這話的時候故意咬了咬字,韋氏聽懂了:“娘,你缺錢了?”

錢氏憨憨笑了兩聲:“沒有沒有。”

“就是…… 哎,你也知道,咱們家做的生意那是要靠老天爺賞飯吃,從去年開始,春茶的收益一波不如一波,今年更是慘淡,把你爹得都重新種田去了。”

韋氏聞言皺了皺眉:“爹種田?爹都多大歲數了,我大哥二哥呢?”

不提還好,一提起這事,錢氏就又垮了個臉:“你大哥今年鏢局的生意更是慘淡,你二哥……哎,去年鄉試失敗之后就一蹶不振的,在家垂頭喪氣,說也說不聽……”

韋氏聽明白了,放下了梳子,不客氣的刺了兩句:“我早說我那個二哥不是讀書的料了,鄉試都幾次不中,沒必要讀了吧。還有大哥,當初做鏢局生意的時候我就不看好,好好的營生不做,弄得和山匪打道……”

錢氏臉尷尬:“可不是麼,要不說娘覺得還是兒好呢。”

韋氏笑了笑,嫁的是不錯,大郎能賺錢,日子也不愁。

錢氏這晚就在東院歇下了,韋氏今晚睡了個好覺,一邊幻想著大郎回來之后的日子,一邊想著家里賺錢的匣子盆滿缽滿的日子,更想著將來兒子三元及第的日子……

自己都覺得自己想的有點多了,噗嗤一聲笑出了聲,然后咳嗽了兩下,強迫自己閉上了眼。

而西院,芮娘也睡得很好。

發現自己最近幾乎是挨著枕頭就能睡著,好幾回魯越和還在說話呢,忽然一下就睡過去了,次日醒來還想不明白呢……

果不其然,今個兒早上起遲了。芮娘連忙換,洗漱完之后就準備去廚房做早飯,可沒想到,廚房的早飯竟然都做好了。

錢氏從廚房走了出來,芮娘忙道:“嬸娘,你把早飯做好了?”

錢氏停下腳,淡淡的笑了句:“是,我做好了,這馬上都辰時了,再不吃早飯,怕是要壞了。”

錢氏話音剛落,魯越也正從院外走了進來,站在院門口停住了腳。

錢氏沒看見他,倒是看見芮娘臉上有些愧疚,開口道:“二郎媳婦兒啊,不是我說你,這早飯其實才是要講究的。你想想二郎要出門一天,早上不吃飯多難啊,還有你娘,年紀也大了,早上睡得淺,我記得當初華華沒孕的時候,好像卯時正刻就起來了吧……”

芮娘的確有些不好意思,剛想開口說什麼,忽然就看見了院門口的魯越,男人臉沉了沉,眉頭也皺起來了。

“嬸娘。”魯越忽然沉著嗓子開口。

錢氏嚇了一跳,回頭看見魯越,面上也閃過一尷尬:“二郎咋又回來了?我以為你走了。”

魯越走上前,手上還提著街巷口的小籠包。他看了眼芮娘:“芮娘沒休息好,是我讓多歇會兒的,我去買了早飯,就不麻煩嬸娘了。”

錢氏看了眼他手上提的,又皺了皺眉:“二郎啊……那咱們家都有廚房,也不能老是買,多浪費……”

“嬸娘。”魯越忽然沉聲打斷了的話。

“吃飯吧。”

魯越說完,大步走向芮娘,將芮娘一拉,就往老太太堂屋去了。

錢氏臉上空白了一瞬,簡直不可思議魯越剛才的態度,韋氏剛在院門口瞧的是一清二楚,也皺著眉頭走上前。

“娘,你都看見了吧……”

錢氏臉的確難看,也是當婆婆的人了,兩個兒媳婦還從沒這樣跟過板呢,這日子要是這樣,還了得……

飯桌上,眾人出奇的沉默,錢氏早上就熬了個粥,包子是魯越買的,還有酪漿。

見吃的差不多了,錢氏看了眼魯老太太,忽然道:“老嫂嫂,這稀飯還行吧?”

魯老太太放下碗:“好著,真是麻煩你了。”

錢氏:“應該的應該的,我就是來照顧華華的,我做,那就是華華做,兒媳婦,照顧你也是應該的嘛。這手藝好不好其實不重要,最重要的是人要勤快,老嫂嫂,你說我說的對吧?”

魯老太太聞言幽幽的看了眼芮娘,笑著道:“是,我命好,兩個兒媳都很勤快。”

錢氏干的笑了笑:“是嗎,那就好啊。”

芮娘一直沉默著吃包子,可惜平時覺得還不錯的大餡今早聞著總覺得有些惡心,錢氏的話一句句朝耳朵里刺,幾乎沒咬幾口,頭也開始變得有些暈沉沉了。

魯越注意到了的不對,連忙喚了幾句:“芮娘,芮娘你不舒服?”

芮娘剛想轉頭告訴他自己沒事,可眼前一花,手上的包子竟沒拿住,整個人也綿綿的朝魯越懷里一倒。

魯越臉大變,猛地把人接住:“芮娘!!”

眾人均愣住。

魯老太太連忙放下碗:“咋了這是,咋了?”

魯越額頭上的青筋都冒了出來:“大夫,快請大夫!”

……

芮娘沒多會兒就醒了,大夫已經來了。魯越在一邊張的臉沉,握著的手一言不發。

大夫正在給芮娘診脈,魯老太也站在一邊,而錢氏和韋氏則站在遠一點的地方,兩人臉各異。

“怎麼樣?”魯越見那大夫半晌沒反饋,急著問。

那大夫著胡子,半晌才悠悠的收回了手,臉上也慢慢出個笑,看向魯老太太。

“我說,老嫂子今年福氣好啊,這又添一丁,我今個兒要討個喜了吧?”

魯越和魯老太太均是一愣。

“啥、啥意思?”

大夫笑:“啥意思?你二兒媳也有了唄!!”

魯越和芮娘同時怔住,芮娘明顯覺到魯越握著的手都忽然一,手心還滲出了汗。

“真的?!?!”魯老太聲音都拔高了幾分。

大夫大笑:“真的,個把月了!脈象還淺,應該是這陣子休息的不穩當,早上又沒吃東西的緣故才暈倒的,問題不大,我開個補氣的方子,這以后啊燒個飯喂個還行,這挑水砍柴可就別干了。”

魯老太樂的嗓門高了不:“說啥呢!我從來也沒讓芮娘挑水砍柴啊!”

魯老太說著就要去給那大夫銅板,上回那大夫給韋氏診脈的時候沒給,但這短短時間魯家雙喜,魯老太二話不說就給了,那大夫也覺得高興,于是就收了。

再看魯越,已經徹底傻了,還是芮娘先反應了過來,眼里慢慢的蓄滿了,與他對視著,出個笑。

魯老太太啪的一下拍在魯越背上:“傻小子!愣著干啥啊!你媳婦兒有了!你要有后了!”

魯越這才慢慢的反應過來,傻嘿嘿的開笑,然后猛地站起把芮娘打橫一抱,也不管別人在場不在場了,猛地就在芮娘臉上香了一口:“芮娘!芮娘芮娘,你真好!!”

而錢氏和韋氏站在門口,自從那大夫說是喜脈后,就徹底傻了眼。

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