《福運妻》第50章 瓜齏炒丁
次日清晨, 魯越和芮娘一起出門了。
芮娘早飯都沒來得及做,魯越在街巷口買了油條和酪漿送去了老娘那邊,又把瞻哥兒抱去了。
“娘, 我們中午就會回來。”芮娘愧疚的道。
“哎呀你們忙你們的, 晚些也不存在, 我中午去老大那邊吃也是一樣的。”魯老太太抱著孫子道。
魯越帶著芮娘便出門了,韋氏正巧這會兒出來倒水,看見兩人后也疑,這一大早的, 芮娘怎麼和二弟一起出門了。
魯大郎正在往出走:“晚上估計要回來遲點兒, 你先吃。”
韋氏嗯了一聲, 轉回房了。
開了春,到現在還沒上街買過東西, 打開首飾盒子, 里面的耳鐺簪子全部也都是舊品, 懷大丫的時候好些都沒帶, 現在已經不大喜歡了。
韋氏決定不喜歡的東西干脆就拿到當鋪去置換, 然后再去銀樓看看有沒有新的好看的樣式。
吃過早飯, 韋氏就準備出門了。
與此同時,芮娘和魯越也到了鋪子。這鋪子的鑰匙昨個兒已經給了魯越,兩人現在已經可以隨時進去。
打開大門, 里面就是一間寬敞的大開間, 左邊和過道銜接正好有一凹陷, 可以做前臺, 從走廊進去, 就是鋪子的后院, 一個小小的院落里面另有乾坤, 兩大間房子,正好一間廚房一間儲房,院子里還有個小花壇和小石桌,只是沒有人打理,顯得有些臟兮兮的。
二樓的面積沒有一樓大,但是可以做隔間,每間窗戶都能看見護城河的沿岸,隔包廂,應該是很歡迎的。
芮娘又細細轉了一圈,怎麼看怎麼滿意了,魯越看出的喜歡,也揚了揚:“門口還可以打兩個大柜子,上面擺一些你想賣的東西。”
芮娘笑道:“好,那我可要好好研究一下,這擺在門口的也算是店鋪的招牌了。對了,店鋪名什麼呀?要不要讓三弟幫我們想。”
魯越了鼻子:“我想了一個就怕你不喜歡。”
“怎麼會,是什麼呀?”
“宋記小飯館。”
芮娘一怔:“用宋記嗎……”原本想的是用“魯氏”來著。
“嗯,你的鋪子,當然要用你的。”
芮娘抿了抿。
“不喜歡?”魯越問。
芮娘立馬道:“才不是。”
芮娘的小心思魯越看的一清二楚,了的頭:“放心吧,娘不會說什麼的。”
芮娘:“其實……宋記也太普通了,我想一個別的,有意義的名字。”
“什麼?”
芮娘:“還沒想好,回去慢慢想吧!”
魯越寵溺的笑:“行。”
最后,魯越把鋪子里的各個地方的尺寸全部量好記錄了下來,準備回去再慢慢給芮娘規劃。此時已經快巳時,虹橋附近的人也漸漸多了起來,今個兒是初五,街上的人已經相當的多了,那些原本在大年三十關門的鋪子也重新開張,韋氏剛剛從當鋪出來,嘆了口氣。
這年頭,除了純銀純金的首飾,一些合金的首飾本就不值錢了。而且就是銀的,也貶值了些,不就是銀簪子發了點兒黑嘛,那理一下不還是銀子,那當鋪老板給的價格太低,韋氏不大愿意出手。
正準備去銀樓運氣看人家會不會回收,剛一抬眼,就看到了魯越和芮娘。
兩人有說有笑,剛剛從一間鋪子里走了出來。韋氏先是一愣,然后看了眼那鋪子的招牌——空的?
二弟和去一間空鋪子干什麼?芮娘臉上還掛著笑?
韋氏狐疑,走到那鋪子周圍轉了一圈,真的是空的,沒什麼人,當下還沒想明白,撇了撇,然后走了。
芮娘和魯越自然是沒看見的,兩人趕著牛車,很快就離開了京都。
“現在去枇杷村?”
魯越嗯了一聲:“走小路,快,應該能在午時左右回,只是路不大好。”
“沒事呀,反正你駕車很穩當的。”芮娘笑著道,隨即上了牛車。
魯越準備上車前,又看到路邊有賣餞的,不由分說的過去買了一包,遞給芮娘,“路上吃。”
芮娘攔都沒攔住,只好笑著接過放了一個在里:“這個沒我做的餞藕好吃,到時候我要把餞藕也多做點來賣。”
“都聽你的。”魯越一邊駕車,一邊笑著說道。
枇杷村還在甜水村的上面,路的確不大好走,一路上有點顛簸,魯越一路照顧著芮娘,就走的慢了些。好不容易,到了老孫家的養豬場,芮娘老遠就聞到了一氣味,魯越笑著道:“是不大好聞,沒辦法,下次你就別來了。”
芮娘搖頭,“沒事的,走吧,去看看。”
魯越和芮娘剛靠近,就有一只大黃狗汪汪汪的了起來,芮娘被嚇了一大跳,魯越下意識的就把人一護。然后,就走出來了一個老頭,將大黃狗拉走了。
“你們找誰?”
魯越將芮娘擋在后,道:“你是吳叔吧,我是魯越。”
那老頭姓吳,吳叔一聽這話,眼睛亮了:“原來你就是魯越啊,快進來,我等你好久了!”
吳叔和老孫頭關系不錯,只是腳也有點殘疾,住在枇杷村的深山里,一直是這間小型養豬場的看門人。
“孫叔他……”
吳叔擺擺手:“我已經知道了,昨天進城已經聽說了,老孫之前就和我說過,養豬場以后給你,我這兩天正在等你,你跟我來吧。”
魯越跟著吳叔朝里走,一邊走,也一邊將這邊的況了解的差不多了。
吳叔負責看門養豬,拉送則是老孫頭找的人,這里一共還有十五頭豬,吳叔指著后面的豬圈:“過年的時候應該有三十頭,殺了十來頭大的,還剩三頭大母豬留著配種,其余都是小豬了。”
這豬圈一共只有三個圈,大豬小豬在混養,魯越雖然沒養過豬,但還是看出了門道。
“這幾頭搶食,那邊幾頭吃不到,怎麼不分開來養?”
吳叔嘆氣:“沒辦法,沒人折騰,我腳不行,老孫又忙,人都老了不能經常過來,所以老孫說有個年輕人要來接手,老頭子我真是高興啊。”
魯越又轉了一圈,基本已經看的差不多了。他略沉思片刻,道:“吳叔,這還是得修整,但是我最近可能沒時間了,這樣吧,我介紹一個人來最近給你幫忙,他姓陳,到時候他會兩天來一次,幫你打好豬食,清理衛生,以后拉運豬,也都是他的活。”
吳叔一聽,立馬點頭:“好啊,沒問題,你們年輕人干事我放心。”
最后,魯越和吳叔說好,就從養豬場出來了。
芮娘問道:“怎麼樣?”
魯越苦笑:“得整改,大改,現在不能養豬場,只能大一點的豬圈。豬養的也不大好。”
芮娘:“孫叔一個人能力有限,他既然給你的話,這也是一份信任。”
魯越:“嗯,我明天去和陳三說,我打算讓他來干。”
芮娘:“陳三,就是你鐵鋪那個伙計是吧。”
“對,他能吃苦,人也靠譜,而且他今年也剛生了個兒子,家里也比較張。到時候我給他開兩份工錢,他也會樂意的。”
芮娘笑:“嗯,好。”
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折騰了一整個晌午,芮娘回家的時候已經未時三刻了,娘都吃完飯帶著瞻哥兒午睡了,小兩口輕手輕腳的關上了門。
只是韋氏在院子里,還是瞧見了。這麼晚才回來,心里嘀咕了兩聲。
芮娘和魯越回房后簡單的吃了點兒東西,芮娘在家收拾,魯越又出門了。他今天還要去老孫家,然后再去趟鐵鋪,安排一下后面的事。
三郎在前院學習,芮娘在廚房準備繼續做醬和下午飯,現在天氣還沒回暖,等十五過完下了春雨,芮娘就盤算著該上山了。今年要是準備做醬,那要采的菌菇就得多,家里已經基本沒剩什麼了。
芮娘正在盤算著,忽然就有人敲了門。
“弟妹。”
芮娘一驚,居然是韋氏。顯然對韋氏的登門有些意外,但還是了手,趕走了出去。
韋氏見到芮娘,這會兒臉上掛著笑:“我來討點鹽,家里的鹽沒了,能不能借一點?”
芮娘一聽:“沒問題我去取,大嫂你先進來。”
韋氏這才走進了院子里,走進來后倒是沒走,只是四下看了看。雖說吃年夜飯那天也來了,只是黑漆漆的晚上,啥也看不清楚,算起來這還是第一次白天進二房的院子,這大一看,就又忍不住酸了。
為什麼同樣是兩兄弟修房子,手上的錢也差不多,這修出來的東西就能差這麼多呢?他們家的院子只是傳統的農村青磚瓦房,再看看人家的,還有閣樓和花壇,二弟還能給在院子里種菜,廚房看起來……
韋氏還準備細看,芮娘出來了:“大嫂,給。”
韋氏笑著接過:“謝了啊。”
宋芮娘顯然并沒有邀請進去坐坐的想法,韋氏當然也不好意思腆著個臉,拿著討來的鹽回了自家院子,忽然就覺得不是那麼滿意了,但是現在也沒有辦法,嘆氣,還是決定盡快賺錢攢錢才是要……
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轉眼就到了正月十五。
元宵節當天,芮娘提前就搖好了元宵,早飯的時候煮了。白白圓圓的元宵里包著芝麻、花生、核桃一些糖料,一口咬下去,甜的餡料出了本來的面目,人們一邊喊著燙,一邊吞咽的作卻停不下來。元宵個頭大,一頓吃四五個足矣。
十五過完了這個年也就算過完了,十六一大早,年前幫著芮娘他們修房的工人們便又登門了。
“越哥好!”
“嫂子好!”
芮娘笑著招呼大家進來,“都吃過飯了嗎?”
“吃過了!嫂子你別忙!”
“我們都吃飽了才來的!”
芮娘笑道:“那行,那中午再吃。”
大家開始熱火朝天的干活,芮娘走到魯越邊:“我上趟街,家里有些香料沒了。”
魯越點頭:“行,要我陪你不?”
“不用,就在咱們街巷口,你還要什麼嗎?”
魯越搖頭:“不用,你早去早會。”
芮娘點了點頭,提上挎籃就出去了。除了香料,芮娘還想補點兒和菜,從今天開始,又要繼續修房子需要裝修鋪子,家里吃飯的人就變的多了。
芮娘去之前常買的幾家店買完,然后走到了平常經常去的孫家豬鋪。那鋪子倒還開著,只是生意大不如前,芮娘默默的看了會,鋪子前坐著一個婦人,正在呵欠連天,面前的豬時不時還飛過兩只蒼蠅,那婦人就用扇子不耐煩的扇著。
不知是不是孫家的媳婦,芮娘默默的看了一會兒,心中生出了對孫叔的同,去了另外的一家豬鋪,也聽到了里面小媳婦兒嚼舌頭的話。
大都說那孫杰本不是個做生意的料子,連他老爹的貨源都沒掌握。夫婦兩一個比一個的懶,那鋪子前的豬都不知道放了多久了,竟然還不理。
芮娘默默的聽了幾句,掏了錢買了些豬絞后,就轉走了。回家后,芮娘小聲把這事告訴了魯越。魯越笑了笑,了的頭發:“意料之中的事。”
“我是害怕那孫杰現在還沒反應過來,萬一他后面知道了那養豬場給了你……他會不會……”
看出芮娘的擔心,魯越又了人的臉蛋:“放心吧,我早就想到了,等他發現之后再說。”
芮娘見他說的篤定,也沒再擔心了。
“買了什麼?”魯越低頭看的小籃子,都已經裝滿了。
“看見新鮮的菜瓜買了些,一會兒做瓜齏。”
“瓜齏?”
芮娘笑:“就是一種腌菜,做出來你就知道了。”
魯越不懂這些,只知道媳婦兒做的飯,就是最好吃的。
這個時節的菜瓜個頭還比較小,但勝在又脆又帶著微微的清甜,對半切開挖掉瓤后先用滾燙的水迅速焯水,然后放一個大盆,在盆里撒鹽,殺一殺菜瓜的水分。
要不了多會兒,盆里的菜瓜變,也出了小半盆的水,再把菜瓜取出來放在木簸箕上,在通風涼晾曬半天。芮娘準備好前期的準備工作,就去忙活中午飯了。
這瓜齏做出來之后可以醬,可以炒丁,三郎正月底就要再去學堂了,做好之后同樣可以封罐子里,既下飯,也便于保存。
中午飯,芮娘炒了一個土豆一個酸豆角炒沫還有刺龍芽炒臘,主食還是蒸了一鍋暄的饅頭。忙活了一上午,芮娘喊院子的眾人準備吃午飯。
這些工人們一窩蜂的都涌到了廚房,有人笑著說:“打從初十開始我就在盼了,還是頭一次這麼積極的上工,為的就是嫂子的這口飯啊!”
“瞅你那出息!”
“你有出息,你有出息你一會兒別和我搶!”
“那不可能,一碼歸一碼,我先排隊的,你靠邊站去!”
芮娘笑著把飯菜端了出來:“多著呢,都有的吃,用不著搶!”
那兩人笑著對道了謝。
魯越此時也洗了手走了過來:“還想吃是吧,抓干,爭取十天把這邊完工,然后就去虹橋那邊繼續干。”
“又有啥活了,還在虹橋?”眾人并不知道芮娘開飯館的事,魯越正好借著這個機會,將飯館的事說了。
所有工人們愣了愣,隨即發出一陣興喊聲:“可以啊!嫂子要發達了!”
“這手藝,開飯館穩賺不賠啊!”
“這麼說,以后就可以經常吃到嫂子做的飯菜了!真好啊!”
芮娘笑道:“以后還要仰仗各位支持呢。”
“嫂子真是客氣,我們仰仗您和越哥兒照顧還差不多哩!”
二房院子有說有笑的,韋氏從屋子里走出來張了一眼:“干啥嘞。”
正巧,給大房修房子的人也上門了,剛才從二房門口路過,正好聽見了什麼,進屋又聽見韋氏在問,于是就道:“那邊剛才好像說什麼開飯館了。”
“啥?!”韋氏驚得手中的盆差點兒都要掉了。
開飯館?!宋芮娘要開飯館了?!
恨不得立刻就沖到二房那邊去問一,可轉念冷靜了下來,又覺得自己這麼沖去問不是回事,于是韋氏回房不淡定的轉了三圈,想到一個法子。把昨天上街買的苞米糖裝了一些,先去了老太太院子里,魯老太太正在吃芮娘送來的中午飯,韋氏笑著走了進去。
“娘,吃著呢。我給你送點東西。”
魯老太太正在喝稀飯,聞言抬頭看了眼:“啥東西?”
“苞米糖,我昨個兒剛買的。”韋氏笑著把苞米糖放在了桌子上,魯老太太看著,就覺得這兩天有些上火的牙齒又開始痛了。
“大媳婦有心了。”魯老太太忍了忍,想想算了。
韋氏笑:“都是應該的娘。”
婆媳兩人一人站著一個人坐著,誰也沒說話,好在二房那邊的笑聲又傳了過來,韋氏立馬道:“二弟那邊可真熱鬧啊,不知道在笑什麼呢。”
魯老太太意味深長的看了一眼,道:“你弟妹要開飯館了,估計在商量鋪子的裝修事吧。”
“什麼!弟妹要開飯館了?!”韋氏睜大了眼,裝作第一次知道此事。
魯老太太笑了笑:“是啊,這兩天忙完院子的事就要去裝修了,年跟前把鋪子的事定下來的。”
“原來是這樣……”韋氏笑的牽強:“弟妹手藝好,一定能大賺的……只是二弟藏得也夠深的,我和他大哥,現在還不知道呢。”
魯老太太覺得好笑:“也不你們不知道,老三也不知道,這事兒定的匆忙,這陣子又忙,哪里顧得上。”
韋氏:“娘說的是……我可想不到這些……”
魯老太太:“好了。你去忙吧,大媳婦啊,不是我說你,多把眼神放在自己家的事上,這日子也能過好的。”
韋氏扯了個笑,然后就走了。
回到家,還不屑的撇了撇:“什麼啊……我肯定是顧好自家的事先了,以為我喜歡關心他們嗎?”
韋氏上這麼說著,但是當魯大郎回來的時候,還是第一時間就吧這事兒告訴了自家男人。
大郎今日忙了一整天,回來就坐在炕邊鞋。冷不丁的聽韋氏說了這事兒,手上作也是一頓:“你聽誰說的?”
韋氏急忙道:“我還用得著聽誰說嘛,那二房今天的熱鬧勁你是沒看到,說是給他們修完房子就去給弟妹裝修鋪子去!你說,咱們家修完房子之后就沒錢了,二弟這鋪子是租的還是買的?”
大郎沉默了片刻,道:“八是租的吧,這事兒啊,咱們管不著。再說了,弟妹的手藝,開個飯館也不算啥。”
“我也沒說什麼呀,我就是覺得吧,咱家是不是也要多想些法子?你去年那檔子事兒加上修了房子,咱家可就真的不剩個什麼了。”韋氏有些心的看著魯大郎。
魯大郎忍不住笑了:“你?你也想開飯館?”
韋氏臉一沉:“你看不起人?”
“不是,我意思是說啥人干啥事,你又沒人家那本事,就像我,當時也是吃不了鐵匠這門手藝的苦。”
韋氏翻了個白眼:“誰說我要開飯館了?!這三百六十行,就飯館賺錢嗎?!誒,你說……咱們開個養場怎麼樣?”
“啥?養場?”
“對啊,我養養的好啊,原先咱們家那些不都是我養的油水亮的嗎?那蛋都還能多生兩個呢。”
魯大郎笑著搖頭:“要我說你啊,別那麼多不切實際的想法行不行,現在誰不家家戶戶的養?就你拿養幾只的事也好意思拿出來炫耀,你知道真正的養場要多大規模嗎,你能忙得過來嗎?婦人之見……快睡覺了。”
韋氏還想說,但魯大郎已經躺下閉上了眼。
翻了個白眼,心中還頗不服氣,那杜家一個文弱書生,都能開始養魚呢,想養個,怎麼就不行?
韋氏心中郁悶,翻來覆去想了半天,這一天晚上做夢,夢里全都是聲,直接是沒有睡好,第二天眼下一團烏青。
……
工錢不低,加上飯菜可口,魯越請的工人一個比一個有干勁,原本半個月左右的工期七八天也就結束了,接下來,倒是真的要開始忙活芮娘鋪子的事了。
開工前一天,魯越才將此事算是正式告知了大郎和三郎。
魯大郎笑著裝作不知道,和三郎兩人齊聲恭喜了半天。三郎是發自心的高興,還道是要過去給二嫂幫忙,魯大郎等三郎走后才問了句那鋪子的價格。
“虹橋那邊的鋪子價格不菲,二弟是租還是盤了啊?”
魯越猶豫了一下,道:“暫時先租,但是后面想盤。”
魯大郎點了點頭:“是,這鋪子肯定還是盤下來安心,我那布莊雖然不在虹橋跟前,卻也離得不算遠,到時候弟妹要是要幫忙的話,隨時我就行。”
“好,謝謝大哥。”
鋪子開始裝修,虹橋邊上的那些鋪子也全都已經有買主了,大家以后都是在一條街上做生意的,裝修第一天,那周圍的人還都笑著過來打了招呼。
芮娘鋪子正對面是一家酒鋪,掌柜也是個小娘子,姓聞,這酒鋪名就正好做聞香來。芮娘覺得這名字起得好,還和魯越說了好幾次。斜對面是一家專門賣燒餅的,據說他們家的燒餅是京都城最有名的,那掌柜一輩子只做燒餅,就做燒餅,什麼饅頭包子都不做,好些住在城里灑金橋的人,還專門要排隊來買他們家的燒餅,這應該是他們家的第三家分店。再往南,就是香料鋪子、藥鋪子、手帕鋪子,這條街的鋪子也可算是應有盡有,琳瑯滿目了。
芮娘還聽說,將開飯館的消息放出去后,就原本也有兩家準備開飯館的人撤了,好奇的問魯越是為什麼,魯越笑著解釋:“有的人做生意有的不直面競爭,看你先來就放棄了,反正那虹橋對面還有一排鋪子,沒必要在這里,況且這東邊的一排,你的地理位置是最好的,他們沒趕上,自然就得另尋地段了。”
芮娘聽完,也忍不住慶幸。沒做過生意,并不知道選址對一個鋪子來說是多麼的重要,稍微猶豫那麼多一會兒,這所謂的黃金地段,可能就沒了。
芮娘越想越覺得魯越當初租這個鋪子的決定太明智了,男人緩緩一笑,借著這事兒,在夜里也沒老討便宜…………
……
團圓飯館。
這是芮娘最后定的名字,不用姓氏冠名,取一家和團圓的意思。
名字起好之后,芮娘笑著去和老娘大哥三弟都打了招呼,還問了魯恒的意思,魯恒笑道:“二嫂起的名字很好,很有家常的覺,如果是我路過,也想進去坐坐的。”
芮娘很高興,還請魯恒題了字,就用三弟題的字去做了招牌匾額。魯老太太聽完后,也滿意的點了點頭。
請了先生又看了日子,開業日子就定在三月初三上巳節那一天,眼看著馬上到二月,芮娘漸漸開始有力了。
先要趕一批醬出來,因為三弟馬上就要走了。
半個月前芮娘腌制的瓜齏已經差不多可以開壇,瓜齏腌制并不復雜,水之后的菜瓜又經過晾曬已經十分的脆爽,芮娘把提前準備好的豆豉、花椒、陳皮、茴香、番椒、馬芹等香料全部碾末,用面醬和醋拌勻糊狀,再均勻的涂抹在菜瓜的表面,直接放壇子里面腌制。
半個月左右,就可以開壇。
原本翠綠的菜瓜已經變了琥珀的,有一特殊的香味,將腌好的瓜齏切小丁,一會兒就能和切好的下鍋去炒。
瓜齏炒丁,正宗的做法野瓜齏,芮娘曾聽娘說過,大戶人家做這道菜的時候還要用松子,工序復雜講究。現在沒有松子,也只有家養的,芮娘決定直接用炒宮保丁的法子炒,但是冬筍還是要的,同樣是切丁汆水。
丁、冬筍還有姜蓉下鍋之后很快就有一子香味,然后將切好的瓜齏也倒進去炒,加一勺豆豉醬,起鍋之前撒紅番椒,增加最后一道辣味。
出鍋后的丁瓜齏裹著醬,瓜齏的口比蘿卜泡菜更要富,咸鮮回甘,丁用的是,不柴,吃一口是脆香辣,不管是配飯送粥都是味無比。芮娘這一次做的不多,給三弟備了一些,留給自家飯鋪的,就等開業之前再做。
芮娘給各家都送了一瓶子,魯恒和老太太吃完之后都贊不絕口,尤其是魯老太太,當即說今晚只喝白粥,就用這個下飯,眾人都笑了。
魯恒要去再出發去學堂了,除了這瓜齏,還有芮娘最拿手的菌菇醬,腐,一樣給魯恒裝了好些,魯越親自駕著車,再次送著三郎去。這次不同于之前,三月份的時候,就要小考,讀書幾年,敗在此一舉,出發前魯老太太囑咐了好些,魯恒全部笑著一一應下。
等到了學堂前,魯越又給弟弟了一個荷包,魯恒大吃一驚:“這萬萬使不得,二嫂已經給我準備了這麼多,我如何還能接二哥的。”
魯越徑直將荷包放在了他手上:“拿著吧,最近吃點兒好的,一舉中個秀才,咱們老魯家,也算是培養出來了一個讀書人了。”
魯恒心中無限,不再拒絕哥哥的好意。
魯越目送他進了學堂,這才駕著牛車朝回趕。
今天時間還早,他想去一趟枇杷村,看看那些兒豬崽。
陳三是正月初十就接了那邊的活計,這一晃也二十多天了,魯越正好還沒上去看過,從京都到枇杷村,差不多要兩個時辰,他到了之后,已經是正午了。
“越哥!”陳三正好就在門口背著豬草,認出魯越的牛車后,老遠就笑著打招呼。
魯越拴好車,走了下來。
“你來的正是時候,我原本還打算今天去找你呢。”
魯越:“出了什麼事嗎?”
“不是,就是養豬的事有些想和你商量,你跟我過來。”
走進養豬場,這里已經和原先大不一樣了。
原先破破爛爛的地方全部被陳三打掃了干凈,里面臟兮兮的三間豬圈也全部備修整了一遍,加了遮雨的棚子,里面的異味也減輕了很多。小豬和大豬分開養,那幾頭瘦了吧唧的小豬現在有單獨的豬食槽,吃的正是歡快。
“不錯。”魯越看了一圈。
陳三撓了撓頭:“原本我是打算一口氣把豬圈全部整改了算了,但是現在過年期間請工都難,而且運輸也麻煩,最重要的是我不知道越哥你買不買豬崽兒,也不知道修幾間了。”
魯越沉默了一會兒,問:“那幾頭母豬的況你看過沒有?”
“看過,都是老母豬了,我聽吳叔說生了三年了,今年發期還沒到呢。”
魯越心中盤算了一下:“等到了,先去配種試試吧,我看它們生的這一窩也瘦小,可能是質不好。”
陳三:“可不嘛越哥,這啊,環境還真差的,你后面,到底整不整改呢?”
魯越道:“這個月是沒時間了,要整改也得等我媳婦兒把飯館開起來再說,孫杰暫時還不知道這兒,但保不齊他知道了要來鬧,等等吧。”
陳三明白了:“我懂了哥,但是話說回來,當初孫叔給你的時候可以立了字據的吧,也不是口說無憑 ,就算是找到府衙門去,咱們也不理虧。”
魯越嗯了一聲:“所以這兒我不會放手,他接手不來他爹的活計,等把這事徹底擺平,再大修,買豬崽兒。”
“得嘞哥!明白!”
“這半個月辛苦你了,山里滋味不好過吧。”
陳三有些不好意思:“那肯定是比不上家里老婆孩子熱炕頭的,不過吧,男人嘛,不賺錢養家是不行的,多虧越哥你,能給我這個機會了。”
“還有個機會,你要不要?”魯越忽然道。
陳三一愣,魯越繼續說:“我媳婦兒馬上要在虹橋那邊開飯館了,想請個人,你問問弟妹,看愿不愿意。”
陳三怔了半晌,之后猛地點頭:“那肯定愿意啊!!越哥,真的啊!”
“嗯,你別急著答應,回去問下弟妹的意思再說。你們家鐵蛋也才一歲吧,真走了,也不一定離得開。”
“哎呀哥,我們家和你們家一樣,不是還有我老娘嘛,再說了,秀秀前一陣剛給鐵蛋斷了,肯定行!”
魯越笑了:“那我等你消息。”
陳三滿口應下,最后,魯越又轉了一圈,給吳叔送了點兒東西,最后駕著牛車離開了。
……
自從修院子的事告一段落,魯越家三起小院落就徹底竣工了。
從院子外面看去,大院臨河安靜別致,院外的花圃和菜地都被打理修整的十分整齊,魯越還心的鋪了石板路,隔一段距離放一塊兒,下雨也不會害怕打泥濘。
這天早上春雨綿綿,魯越難得的多睡了一會兒。芮娘心疼自家男人,輕手輕腳的就先去做早飯。
只是沒多會兒,院外就來了一個人。
“你是?”芮娘正在喂,看見門口的人就問了一句。對方收拾的很是干凈,一看就是個利索的婦人。
“是嫂子吧,我姓王,王秀秀,你喊我阿秀就行。我男人是陳三,在魯越哥鋪子里當伙計的。”
芮娘一聽,連忙將院門打開將人請了進去:“快,快進來坐。”
魯越沒想到的是陳三那麼快就和自家人商量好了,今天找到魯家來的不是別人,正是陳三的媳婦兒。他聽見靜,也很快起來到了院中。
芮娘正在招呼王秀秀喝茶,王秀秀見到魯越,一下就把茶杯放下站了起來:“魯越哥。”
魯越朝點了點頭:“坐吧弟妹。”
王秀秀:“越哥,陳三都和我說了,我今天來就是想當面說我能行!只要嫂子不嫌棄,我肯定給咱好好干嘞!”
芮娘看了一眼魯越,似乎在詢問,魯越笑了笑:“我昨天給忘了,是這樣,弟妹家是蜀中來的,父母也開過飯館的,陳三說手藝也不錯,我想著左右要請人,就問了問。”
芮娘恍然大悟,私下悄悄掐了一把魯越,埋怨他不提前說,上卻是笑著道:“不好意思啊弟妹,他事先沒跟我說。”
“沒事沒事,嫂子,我今天也是擅自登門,想著先來給你幫幫忙啥的,你看看我要是能行的話再要我也行,不行的話我絕對沒關系的!”
王秀秀這話說的實誠,芮娘看一眼魯越,笑了:“行,你吃過早飯沒?先吃點東西吧。”
“不用不用,我吃過了,嫂子你要做早飯是吧,我來給你幫忙來……”
魯越站在院中,就沒過去湊熱鬧了,他回了房,給瞻哥兒穿好裳了臉,送到魯老太太那去了,順便也說了王秀秀的事。
魯老太太剛才就聽見了,道:“難怪,陳三媳婦兒以前來過咱們家吧。”
“嗯。”
“我有印象,是個手腳麻利的,不錯,他們家困難,你能想到搭把手也是好的。”
魯越點了點頭:“那我去忙了。”
魯老太太:“好,我這兩天牙又開始疼了,你讓周大夫來瞧瞧。”
“好,我這就去。”
……
芮娘早上習慣喝粥,只是前幾天的包子快吃完了,于是早上只能吃蛋餅,王秀秀一聽,立馬笑道:“這個我拿手!嫂子,我來吧!”
芮娘雖然不大好意思,但也想看看手藝,于是就給王秀秀讓了道。
餅之所以,是因為水比面多,多次把水加進面里,均勻攪拌沒有疙瘩的面糊。然后開始燒鍋,燒熱的鍋不放油,一勺子面糊,王秀秀手腕一抖轉了一圈,面糊就攤了一個圓餅。打好的蛋放蔥花,均勻的灑在面糊上,開始烙,等一會兒一面差不多了,撒一點兒油,手腕再一抖,整個面餅就翻了過來,不粘鍋也沒有糊。
攤一張餅的作又快又麻利,芮娘一看,心里就大概有數了。
烙了七八張餅之后,芮娘忙道:“弟妹,夠了,我們家人不多,這些差不多了。”
兩人端著早飯就出了廚房,蛋餅配上芮娘的醬料和稀飯,不費時間吃的又暖心,芮娘笑著讓王秀秀也坐下吃點兒,王秀秀連著擺手,還有些忐忑的看著芮娘。
芮娘明白的意思,笑了笑:“沒什麼問題,三月三我們鋪子開業,到時候你就來幫忙吧。”
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