《汴京生活日志》第8章 第八章
賣空第三批糖炒栗子,沈麗姝和徐虎徐力踏著晚霞回家。
至于徐林徐鷺兩個小的,上一趟出來就累得像小狗一樣不停吐舌頭呼氣了,所以第三趟沈麗姝就找了個借口讓他們在家“養蓄銳”,等晚上的重頭戲。
沈麗姝他們幾個其實也快疲力盡了。
賣糖炒栗子委實比炒花生辛苦太多,因為糖炒栗子熱的時候口最好,冷了以后好吃程度會大打折扣。
古人也不是傻子,沈麗姝想要用它們賺最多的錢,只懂得推銷技巧沒用,還要拿出足夠多的誠意和巧思,在口最好的時候把它們推銷出去。
因此選擇了最麻煩的方式,炒一鍋賣一鍋——沒有恒溫箱沒有泡沫盒,用厚棉布裹著保溫也只是聊勝于無,關鍵還是得剛出鍋就趁熱賣掉。
這樣就給他們自己增加了數倍工作量,首先現板栗炒才好吃,放涼回鍋或是在灶上用小火煨都會影響口,沈麗姝和小伙伴們只能一鍋炒二十斤,賣完再回家繼續炒,如此來來回回的奔波,力條急劇下降。
如果有朋友圈步數排行,沈麗姝覺得自己的步數讓騎著車的快遞小哥都一騎絕塵。
這還只是一個下午的工作量,要知道晚上才是勾欄瓦舍的高峰期,這里幾乎沒有宵,只要他們想,可以干到凌晨兩三點——當然那樣一來,他們有命賺錢也沒命花,分分鐘為古代加班猝死第一人。
沈麗姝還不想把自己往死里榨,但是剛開張的頭幾天,也想能撈多撈多,干到十一二點再打烊。畢竟到后面商家們都反應過來,也紛紛開賣板栗,他們的生意就沒這麼好做了。
賺錢真的好累哦。
想到他們小小年紀就要沒日沒夜的搬磚,沈麗姝就不由自主的心生憐,然而被“憐”的對象之一大表哥卻第120次湊到耳邊神兮兮的問,“姝娘,我們今天真的掙了三百多文嗎?”
之前他們這麼不厭其煩的詢問,沈麗姝累到不想說話,就只是點頭回應,但現在力恢復了些,也有心皮了,故意面無表的吐出兩個字:“不是——”
欣賞了幾秒表兄弟們從目瞪口呆到懷疑人生的浮夸表,沈麗姝才接著說,“我又估算了一下,目前為止的收獲應該不會低于四百文。”
徐虎徐力:!!
“怎會這麼多?”意識到說了什麼后,徐力忍不住提高了音調,徐虎同樣難掩激的算了起來,“咱們的板栗半斤為一份,一份三文,二十斤一百二十文,三個二十斤就是三百六十文,多出來的幾十文是怎麼回事?”
沈麗姝提醒道,“你們忘了,還有幾位客人給了賞銀的。”
兄弟倆這才恍然大悟,“對哦,好幾天沒進城,我都差點忘了城里的有錢人會有打賞的習慣。”
兩人會險些忘了這茬,是因為他們本人還沒有開發收小費方面的業務。
能收到小費的從來只有沈麗姝。
大概是沈麗姝長相甜無辜,小小年紀出來賺錢養家的人設又很容易激起人們同心,有那心地善良又手頭不差錢的主兒買單,就會多給兩個銅板作為打賞。
是的,沈麗姝收小費的次數不,卻只見過銅板,小說里那種不就打賞金錁子銀錁子的土豪,還從來沒出現過。
第一次收到小費后沈麗姝還幻想過自己要是遇上一回小說節,豈不就一夜暴富了?
等在瓦子里混跡久以后,就知道自己想多了,金銀珠寶那麼珍貴難得,現實中哪有人隨手當玩意兒賞出去的,還是賞給這種完全沒有利益關系的普通民?
發不了大財,能多收點小費沈麗姝也是滿足的。他們今天開張的運氣格外好,到個錦小公子,只要兩斤板栗卻足足付了三串銅錢,相當于給了十八文小費,比他買的板栗本價格都高。
以往沈麗姝一天能得的小費也就一二十文,今天才一下午就翻倍,如何不喜出外?
看著表哥表弟歡欣鼓舞的笑容,沈麗姝的神也跟著飛揚起來。
三人用振的神拖著疲憊的回到家中。
此時沈徐氏已經做好了晚飯,沈家旺也下班歸來,卻沒人用桌上的飯菜,大人小孩都看向門口面期待。
見三人終于歸家,兩位家長還能穩得住,孩子們卻是一擁而上,不過還沒來得及嘰嘰喳喳詢問況,沈麗姝已經一馬當先的提出要求,“好累好,要是有聰明伶俐的好孩子幫我們打水洗臉、端茶解就好了。”
一聽到“聰明伶俐的好孩子”這種形容,幾個小朋友立刻忘了正事,搶著去給他們端茶倒水。
二弟年紀小就難免吃虧,沈麗姝提到的工作他搶不到,但擅長爭寵的他眼珠子一轉就有了主意,趁大家都沒注意,他邁著小短蹬噔噔去飯甑旁盛飯。
沈麗姝洗完手臉和喝過了熱茶,正好到肚子咕咕,二弟就把熱騰騰的飯菜送到了跟前,這讓驚喜又欣,了小家伙的腦袋,“好孩子,我正好肚子了。”
小家伙頓時昂首,他幾個哥哥見狀也有樣學樣,去給剩下的兩位大哥盛飯。
他們家平時的習慣是由一家之主宣布開飯。
沈家旺在城里生活了十幾年,也學會在意這些規矩家風。但他今天下班回家后,已經從妻子和孩子們這里得知了姝娘和侄子們的不容易。
是在家和瓦肆之間來回奔波的路程,都要跑斷了。
賺不賺錢另說,沈家旺很是欣賞孩子們吃苦耐勞的神,當然也更心疼閨的辛苦,見姝娘在自己這個老子前面端上碗筷,非但不介意,還把他和妻子的椅子也讓出來,招呼兩個大侄子,“虎子力子也過來坐下,跑了那麼遠的路,腳怕是累得不行,在家就多坐坐歇腳,晚上還要去賣栗子嗎?”
力消耗徹底的三人一邊捧著碗狼吞虎咽,一邊不約而同的點頭:“要。”
沈家旺笑了,正想詳細問問銷售況,不比大哥表姊那樣能沉住氣的徐力,已經迫不及待出了四手指炫耀道,“姑父你們不知道,僅僅一個下午,我們就賺了四百文!”
之前他們幾趟回來炒板栗,沈徐氏就知道賣得很不錯,可這會兒聽到數字,仍然驚得倒吸了一口氣,接著第一時間去確認門口沒人聽,然后把門關上。
沈徐氏尚且如此,只聽過轉述的沈家旺同樣也淡定不到哪里去。
他突然想到,自己和妻子先前都沒放在心上的半斤板栗三文的定價,似乎也許大概是真的?
沈家旺知道孩子們中做主的只有姝娘,此時便忍不住用復雜的眼神審視這個在經商一道似乎格外有天賦的長,“姝娘,往年爹娘也給你們在街上買過糖栗子,一斤不過兩三文,你為何要賣出一斤六文的高價?”
沈麗姝狠了兩口飯墊肚子,又可以恢復細嚼慢咽的進食作了,順便也有閑暇解答父母的疑,“往年栗子只賣兩三文的時候,街邊小巷隨可見,炒栗子煮栗子生栗子應有盡有,小販貨郎們為了多賣點,就只能降價。”
“但今日形不同,據我了解,城里目前還沒人開始賣糖炒栗子,咱們是第一家,只要客人想嘗鮮,當然是我說怎麼賣酒怎麼賣。”最后,沈麗姝用了句爹能理解的話總結,“書里說以稀為貴,就是這個意思了。”
沈家旺想起前不久教兒們認字才講了這句話,姝娘竟這麼快就運用起來了,他一時百集匯一句話——只恨姝娘不是男兒。
不過自從被提醒過大弟小男子漢也有自尊的事實,沈家旺就開始注意不在兒子跟前口無遮攔了,萬般緒只能在心里。
沈徐氏想得沒丈夫這麼深遠,單純對兒的作表示大開眼界,“生意還能這麼做?”
“為何不能?”沈麗姝一副商臉理直氣壯,“我賣這麼貴,顧客也愿意買,大家你我愿。再說這也就是賺個快錢,做生意的都明,不出三五天,就會有跟著咱們一起賣的,那時候我們沒了獨家優勢,也只能乖乖按著一斤兩三文的價錢去賣。”
所以這幾天才打算加班加點,能多賺一天是一天。
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