著眼前的牌匾, 許沁玉這才跟著聞氏進去。

今兒冬氏也過來了，本來已經不管酒樓的事，但今日不同，許小娘子第一次來酒樓, 心里自然也記掛著, 就過來瞧瞧。

酒樓的伙計們正在灑掃。

許沁玉過去后廚, 哪怕還是個小娘子，這些三四十歲，四五十歲的大廚幫廚也都很服。

許沁玉也不廢話, 簡單說了兩句，就開始做今日份的朝食。

食材是昨兒就跟冬席說過, 全都已經備齊。

像是河鮮水產還是跟賀老伯定的，牛也是讓賀老伯幫忙運來的，前些日子兩家要合并時，許沁玉就已經跟賀老伯說過, 今兒賀老伯也早早的過來鎮上, 跟著兒孫趕了幾輛驢車，把水產跟牛送到了這邊的大酒樓。

本東來居這些大廚幫廚還不會做許記的吃食，也多虧冬騫跟汪大廚幫忙，加上哥兒風哥兒還有大妞他們也在許記待了快三年, 也差不多能掌勺，幫不忙, 東來居的大廚跟幫廚雖然沒做過許記吃食，但他們十幾、幾十年的經驗, 上手也特別快, 調餡這種活兒幫不了忙, 其他卻都能幫上忙。

后廚里面頓時熱火朝天起來。

總之人多, 忙活起來還是很快的。

一個多時辰后，朝食就準備好了，許記也把酒樓的大門打開，開始營業。

昨兒在許記的食客畢竟還是許，今兒尋過來的也是數，但他們也都跟往常一樣，到了吃朝食的點就準備過去許記，突然想到昨天許記說要搬去東來居，趕忙去了東來居，就發現東來居的招牌換了‘許記食府’，旁邊也還掛著個小招牌，是原先東來居的。

食客們站在門口站了會兒，瞧見那四個大大的‘許記食府’四個大字，也有點不太一樣的，他們也是許記慢慢壯大的見證人。

東來居的朝食原本也都是比較普通的幾樣。

暮氏的特菜比較多一些，所以東來居原本朝食的單子就沒保留，朝食都是許記的吃食。

所以原本許記的朝食，也都添了幾樣，加了羊胡辣湯，吃胡辣湯自然要配油餅，自然還炸了油餅，這個季節，吃一碗暖暖配上油餅，也很是舒服。

除了羊胡辣湯，還有豆皮，米酒，豆花。

這些也都是正常朝食的標配。

許沁玉也沒打算一次加太多，因為現在酒樓比較大，之前的朝食花樣就有些，所以先加了這幾樣，等以后還會慢慢調整，以后還可以把早餐吃的面類型也完善一下。

辣糊湯一煮就是一大鍋，香味聞起來也霸道。

這些食客得得知上了新鮮朝食，自然都是點的新鮮朝食，再配上之前自己吃慣的其他朝食。

食客們本來還有點擔心，就算兩家合并，會不會味道不一樣。

等點的朝食端上來，聞著悉的香味，再口一嘗，味道一點都沒變，這才把心放下來，開始安心的吃起朝食來。

新出的幾樣朝食也特別食客們喜歡。

而且吃得更加舒心，因為地方寬敞。

以前許記雖然干凈亮堂，可實在有點擁，現在就舒服不。

還有那些不知許記已經搬了地兒的食客們，自然還跟往常一樣，過去許記用朝食。

結果到了地方之后，發現許記關著大門，門上掛著一張告示，說許記搬了地址，跟東來居合并。

周圍的商戶們也都好心提醒，“許記搬啦，跟東街那邊的東來居合并了，大家伙都過去那邊吃了，我也剛去吃過，味道還是一樣味，地方更加寬敞了，你們都趕過去吧。”

因著著告示，加上周圍商戶們提醒，這些食客們也得知許記搬到東來居去了，自然也都過去那邊用朝食。

還有東來居原本的一些食客們，其實他們也喜歡許記的吃食，只是后來覺得許記要排隊，又不樂意排隊，還特別擁，所以才回東來居吃的，現在許記搬過來，朝食還這麼多花樣，自然也很愿意。

總之第一日準備的朝食，不出兩個時辰，就已經全部賣完。

也讓東來居的的大廚幫廚們佩服不已。

平日過來吃東來居朝食的食客并不多，所以朝食上座率很低。

今兒上座率竟差不多滿的，連著三樓四樓的雅間都坐了人。

晚上的暮食也都差不多。而且基本都是點的許記的招牌菜，就連東來居原本的食客大部分也都點的許記的菜單。

暮食時也把準備的食材都給用了。

之前東來居準備的食材，很多時候都用不完，還會留到第二天，只要味道沒變，第二天也會繼續當做食材用掉。

許沁玉得知后，告訴這些大廚還有幫廚，還有冬席，“席哥兒，你負責酒樓的采買，應該也清楚食材新鮮的重要，往后酒樓里頭除了一些可以放置的食材，像是臘臘腸，或者腌制的一些臭鮭魚等等這些，像是大部分家禽的還有新鮮的蔬菜，如果用不完，就當天晚上讓酒樓的伙計們分分，帶回去給家人里吃，特別是河鮮類型。”

許沁玉對食材的要求反而是最嚴格的。

除了天特別冷的時候，一些類放上一天還沒事兒。

但是河鮮之類，即便是大冬天，鮮活的河鮮跟死掉超過一天的河鮮，做出來的味道口那就開始有區別了。

不過有些菜，則的確需要把腌制下，放上兩日做，味道才凸顯出來。

另外還有一些蔬菜，像是白菜蘿卜這些，都是可以存儲。

那種新鮮的小青菜，第二天就蔫了，這種肯定第二天不能繼續使用了。

所以即便是食材不新鮮，也是需要分辨。

冬席點點頭，“我省得了。”

暮氏后，許沁玉又簡單說了兩句，大家這才散了。

如此過了三四日，許記原先的客人基本都已經知道許記搬了地方，回歸許記的客人也基本達到了百分九十多之上，剩余一些，則是因為其他的一些原因沒過去吃。

而許記搬到東來居，跟東來居合并的消息也幾乎傳遍了鎮子。

石老八跟姚氏也是三日后才知道許記搬去了東來居，兩人都有點懵，石老八喃喃道：“，怎麼說搬就搬了？”

姚氏也慌了神，“老爺，都說不該去說商的事兒，也不該跟人家提漲租的事，你偏偏不信，現在可好，人家都沒等到鋪子到期，直接搬走了，現在可怎麼辦呀？要不我去同許小娘子道個歉，本就是我們的錯，也的確該說聲對不住的。”

石老八惱怒吼道：“道什麼歉，我們又沒錯，不租就不租，我說怎麼有底氣說不租了，原來早就做好打算，跟東來居商量好要合并，一直瞞著我們，等搬走了我們才知曉，這小娘子真真是好有心計，這東來居的東家是不是傻的，怎麼就愿意跟許記合并？甚至把招牌都給改了，這百年老字號的招牌說不要就不要了。”

可姚氏本沒心思聽他嘮叨這些。

知道現在事已定局，本也是們的錯，該去好好道個歉，然后就算了。

至于這商鋪，即便許小娘子不愿意租了，就重新掛個出租的告示。

現在這商鋪因為之前是租給許小娘子，許小娘子讓這鋪子旺了三年，往后應該也是比較好租出去。

姚氏嘆口氣，跟石老八說，“老爺，快別說了，改明兒我同你一起去跟許小娘子道個歉，這事兒就算揭過，等明年開春，租子到期，我們重新把告示上再把商鋪對外出租，人家許小娘子還把商鋪重新修葺過，搬走的時候也是灑掃的干干凈凈，肯定很好租出去的。”

石老八心里頭卻還是怒火中燒，“憑甚要等到開了春，現在就去告示，現在就把鋪子租出去，而且我還要去質問，這不是過河拆橋，咱們鋪子給租了三年，現在生意好了，賺了大錢，就搬走，對咱不管不顧的。”

姚氏也有些煩了，“老爺，你閉吧，要不是你整日惦記著漲租，我也不會想著出二千兩銀子人家的商，許小娘子就不會想著搬走，也不會鬧到這般田地，何況什麼過河拆橋，我們是做買賣的，人家付了租金，人家營生好客人多，不是咱們鋪子旺，是人家手藝好，做的吃食味，所以客人多，不是我們的鋪子旺，是把我們的鋪子帶旺了，之后這鋪子對外出租的事兒你就別管了，我來弄。”

也覺得有點后悔，為什麼要一味的遷就老爺，要不是他，跟許小娘子都不會鬧這樣。

何況現在住的宅子，還有鋪子，全都是的產業，本就跟老爺沒甚關系。

石老八見弱好說話的妻子突然這般跟他說話，惡狠狠推了姚氏一把，“你清楚什麼，要不是我幫著你，就你這子，早被人不知坑了多回，這許小娘子就坑了你，你還幫著說話。”

說完，一甩袖離開了。

姚氏被他推的往后退了兩步，后腰撞在后面的桌角上，疼的臉都變了，眼睜睜看著石老八離開。

而石老八沒去別，直接過去了東來居的許記，這會兒正好還是吃朝食的時候，石老頭進到酒樓，扯著嗓子高聲喊道：“許沁玉了？給老子出來！”

他這一嗓子，把正在酒樓用朝食的食客們給嚇了一跳。

不食客忍不住皺眉。

袁氏也立刻過來道：“石老八，你干什麼？你還想找麻煩是不是？”

石老八冷笑一聲，“我今兒來就是要找你們許記那位廚娘的麻煩，從未見過這樣的人，我家鋪子租給三年，說不住就不租，簽的契書也只對有好，我說怎得前些日子那麼橫，還說不租我們的鋪子了，原來是攀上東來居的高枝兒，還連夜搬走，這不是過河拆橋？各位貴客給我評評理，這種人的品行，做的吃食，你們也敢吃？誰知是不是為了味道的味，往里頭添加了什麼東西，不然你們說說看，怎麼一個十八.九的廚娘，做的吃食比掌勺幾十年的大廚都還要好吃？”

這話一出，不僅食客們變了臉，就連袁氏也變了臉。

怒道：“你胡說什麼，咱們東家為何搬走，你心里最清楚不過，還有咱們東家做的吃食就是好吃，源寶鎮的食客們都吃了三年，早知道咱們東家就是廚藝好，我們也是天天都在食肆里用飯食，你再說話，小心我們報抓你。”

“瞧瞧，這不是惱怒了！”

石老八立刻嚷嚷道。

這也讓來吃朝食的食客們有點懷疑起來，好像許小娘子做的吃食的確比人家掌勺幾十年的大廚做出來的還要味……

酒樓其他活計立刻跑到后廚去跟許沁玉通稟了聲。

許沁玉這會兒還在調餡兒，一聽石老八來鬧事，臉就冷了下去，把手中的活兒給汪大廚來做，過去前面的堂廳里，見石老八正洋洋得意說道：“各位貴客你們自己想想看，這小廚娘做的吃食為什麼這麼味？是不是覺得這輩子從來沒吃過如此的味，你們真的覺得正常嗎？肯定是里頭添了什麼讓人吃了上癮的玩意，你們可小心點。”

許沁玉臉冷若冰霜，低聲對旁邊跟出來的許風小聲說，“風哥兒，你先去衙門報。”

許風看了石老八一眼，說道：“師父，那你小心點。”

說完又吩咐后的許調，“調哥兒，護著點師父，看著石老八，我先去報。”

許調點點頭，許風才抬腳朝著酒樓外走去，路過石老八時冷著臉看了他一眼。

等許風出去報，許調跟著許沁玉走到堂廳里。

許沁玉看著石老八冷笑道：“石老八，你也不用因為我不同意你漲租搬走就惱怒，跑來污蔑我，我在源寶鎮開了三年食肆，做的吃食到底是因為味道好，還是添加了什麼東西，我的貴客們自能分辨清楚，我連大部分的食材隔夜了就會不用，是在食材上頭都用了心思，有多脾胃虛弱還有挑食的孩子是我幫著調理好的，還有些重過重的貴客，我也幫著調理讓他們瘦到正常重。”

自打幫著縣令的千金楊枝枝把重控制下來，楊枝枝現在重差不多就是一百斤出頭，現在也幾乎都保持在這個重。

楊枝枝瘦下來好，又陸陸續續好幾個有些過胖的食客找上，讓幫忙調整飲食。

許沁玉也幫他們安排了朝食暮食，全都瘦了下來，有些現在都還吃著，正在減重。

聽這麼一說，食客們也都驚覺，的確如此，好幾個經常在許記用朝食暮食的孩子，一開始瘦沒幾兩，現在都長得白白的，還有楊縣令的千金，之前有些胖，人家現在形好看著呢。

而他們也吃了三年，沒有任何問題，反而倍兒棒。

真要是添加了什麼東西，他們吃了三年不早出問題了。

有食客忍不住說，“就是，我們吃了三年許小娘子做的吃食，現在不也好得很。”

“可不是，我還特意讓許小娘子幫我把飲食做的清淡些，我這都瘦了三十多斤，這一瘦下來，我走路都不氣，整個人都舒服不。”

食客們陸陸續續幫著許沁玉說話。

也有人忍不住問，“許小娘子，這人到底想干什麼？他不是小娘子你原先租的商鋪那邊的東家嗎？為什麼要這樣污蔑你？難不你真是占了他家鋪子什麼大便宜？”

石老八立刻接話道：“各位貴客你們不清楚，本我那鋪子就是比市價便宜些租給的，結果可好，說搬走就搬走，一點招呼都不打，哪有這樣做人的？”

許沁玉本來也沒打算把自己跟之前姚娘子那鋪子的事兒給宣揚開，既然不租了，也就好聚好散。

而且對姚娘子沒什麼意見，想著自己都要搬走了，就不對外說石老八做下的事，免得也讓姚娘子的鋪子到牽連，以后都不好往外租。

可是知石老八竟然還敢跑到這邊來鬧事，甚至污蔑在吃食里頭添加了東西。

自然忍不下去，開口說，“事到底如何，石老八你自己心里頭也清楚，本來我是看在姚娘子的面子上，不想把事鬧開，免得以后影響了姚娘子這鋪子，可你還要追到酒樓這邊撒潑，就別怪我不客氣了。”

把事簡單的跟周圍的食客們解釋了下，“是前些日子石老八找到我，想要給我二百兩銀子我饒州城那邊飯莊的商，我那飯莊前期是建蓋宅子飯莊都要幾萬兩銀子，我自然不可能同意，他就同我說要漲租，漲到二十兩銀子一個月，西街那頭那種商鋪，一年基本也就是五十兩銀子的租金，他如此獅子大開口，我想著正好食肆也有些小了，貴客們平日吃飯食都有些擁，就想著要不趁著這機會找個大商鋪重新修葺搬過去，正好冬夫人聽聞后，想與我合作，就兩家并一家，把許記直接搬來東來居。”

眾人這才恍然大悟。

有人忍不住替許沁玉出頭。

“石老八，你這也太不過分了些，二百兩銀子就想人家的飯莊，怎麼敢提出來的？”

“還有你那鋪子，最多也就是五兩銀子一個月，還跟人許小娘子要二十兩銀子一個月，人家肯定要搬走。”

大家七八舌的開始譴責起石老八。

石老八見狀，立刻支支吾吾說，“我可沒說過這些話，也沒想要漲租到二十兩銀子一個月，這都是你自己說的。我就是去問問你，說許記生意好，能不能把明年的租子按照市價給我，你就惱怒說不租了。”

許沁玉見狀，都有點氣笑了。

“你這是不想承認了吧？”

聞氏也過來說，“那天我也在場，你跟我家玉娘說，想出二百兩銀子占我家玉娘飯莊的商。”

石老八冷哼聲，“你們婆媳兩，自然是幫著說話。”

有食客高聲喊道：“我也聽見了，那日你就在許記大門口跟許小娘子說的話，人家許小娘子不同意，你就威脅別人說要漲租來著，想要漲到二十兩銀子一個月，我可都聽見了。”

那是石老八第二次上門，在許記門口發生的事。

這食客是許記旁邊一家商鋪的掌柜，那天正好出來氣，蹲在自家鋪子門口，就聽見兩人的對話，本來還打算上去幫忙忙，見徐孔目過來，他才沒起的。

石老八說不出話來。

正好酒樓外頭又走進來個婦人，正是姚氏。

姚氏見石老八怒沖沖的出來，擔心他過來許記大酒樓鬧事，就忍痛跟了上來，誰知他還真是過來了這邊。

見到許沁玉，立刻過來同許沁玉道歉，“許小娘子，真是不好意思，其實也是我的錯，當初我不該說給你二千兩銀子許記的商，還鬧這樣。”

許沁玉挑眉道：“你說的是二千兩銀子許記食肆的商？”

姚氏點點頭，“許小娘子要不愿意，自然就作罷，漲租的事更加不可能，不會漲租子的。”

許沁玉直截了當告訴，“你家老爺拿著二百兩銀票想要，我不同意后，他威脅我要漲租到二十兩銀子一個月。”

姚氏愣了愣，不可置信的回頭看了石老八一眼。

石老八有點心虛，沒敢跟姚氏對視。

食客們見狀，心里都明了。

原來是人家姚娘子當初想出二千兩銀子食肆的，可不是出二百兩銀子就想占那麼大便宜，是這石老八私底下鬧出這些事的。

“這石老八，可真是貪心，還倒打一耙。”

“可不是，姚娘子當初怎麼想的，找石老八這個老，自己本來就是個寡婦，但有個閨，還有宅子跟鋪子，覺還不如守著閨過呢。”

“聽說是石頭八以前對不錯，還給做飯漿洗呢，不然姚娘子干啥要跟他親。”

姚氏愣愣的聽著大家的話語。

一開始的確是因為石老八對跟閨都很好，來家幫做飯漿洗，還說往后會照顧們娘倆，不讓別人欺負們。

可親后，他就變了，也不幫著他漿洗，整日游手好閑，啥也不干，出去溜達完回去就等著吃飯。

食客們嘮叨了幾句，讓姚娘子趕把石老八帶走，別在這里丟人現眼的。

姚氏這才回神，再次跟許沁玉道歉，才打算把人帶走。

不曾想，許風帶著兩個衙役過來，衙役進來就把石老八給抓了起來。

石老八使勁掙扎起來，“你們想干什麼？抓我作甚？”