《六零之走進四合院》第10章 第 10 章
第10章煮嘎嘎
第一天上學,烏桃可以說是眼花繚,好在有孟士萱,簡直是幫了自己大忙,有什麼不懂的,孟士萱都會給解釋解釋。
烏桃也很快認識了和自己孟士萱在最后一排的兩個男生,一個王云德,一個是程文超,兩個人都有些調皮,玩,平時不好好學習那種。
聽他們話里意思,學校的考試是五分制,五分滿分,像王云德程文超還有孟士萱,都是在三分左右晃,偶爾打小抄作弊,能搞到四分。
不過老師一般都睜只眼閉只眼,反正這年月,調皮搗蛋的孩子老師也不敢管,隨便你們怎麼著,哪怕上著課走出去玩,只要你不影響別的同學,老師全都不管。
放學后,烏桃背著書包回家,走在路上,真是齁冷齁冷的,臉被風吹著,冷得像針扎,這才想起,好像在教室里是不冷的,特別暖和。
于是便記起來教室前頭,就在講臺旁邊好像有一個爐子,那個爐子是燒煤的,好像一直燒得旺,怪不得這麼暖和。
便喜歡起來,心想上學真好,上學就可以教室里的煤,不用擔心挨凍了。
這麼想著,快步回到家里,這個時候院子里已經有人家回來開始做飯了,干冷的空氣中,炊煙四起,飯菜香從各家飄出來,這讓烏桃肚子咕嚕咕嚕起來。
開始忙乎著做飯,做的是煮嘎嘎。
煮嘎嘎是棒子面做的,大冷天最適合吃這個,烏桃記得前幾年自己小,北京城冷得凍死人,撿煤核回來,最盼著的就是吃一碗熱乎乎的煮嘎嘎。
先從瓷缸里舀出來棒子面,舀了大概兩瓢半的棒子面,之后加了幾小勺的白面,之后便提著暖壺往里面倒水,用開水來燙面,一邊慢慢地放水一邊用筷子攪和,等燙差不多,這面就了,把面出來,在案板上修方的,用刀切薄片,之后就開始拿著刀背拍。
力氣小,不過拍這個有經驗,兩只手攥著大刀用刀背拍。
“啪啪啪”地拍,把這面拍瓷實了,上頭溜水,算是拍好了。
又開始用到切,切很小的小塊塊,這棒子面本來金燦燦的,切瓷實的小塊看著也是金燦燦的,倒是好看。烏桃又撒上一薄層的棒子面,放在大瓷盆里,抱著盆開始搖,搖得很吃力,不過卻也不覺得累。
等搖好了,先不著急做,就放著,等媽媽和哥哥回來,把這個放在開水里過水,煮了撈出來,澆上韭菜花和炒豆醬差不多就可以吃了。
又把家里稍微打掃了打掃,之后便背起竹筐出去撿煤核了。
出門的時候,遇上了院子里的潘爺。
潘爺是供電局的老廚師,干了多年了,徒子徒孫不,家里境況也好,不過老人家沒兒沒的,潘又不好,總覺得老了沒倚靠,就特別把錢看在眼里,平時一分錢掰兩瓣花。
現在潘爺下班了,就在門臺前吧嗒吧嗒著煙,看到烏桃,隨口問:“烏桃今天上學了?文化人了?”
烏桃抿著,笑著說:“才上頭一天,我本什麼都不懂,得慢慢學。”
潘爺點頭:“好,好,上學了學文化,以后有出息。”
旁邊的順子媽正在院子里洗服,聽著這話卻撇了撇:“這不是瞎胡鬧騰嘛,這裉節兒上,還送過去上學?白浪費錢!依我看,烏桃媽也是犯傻了!還嫌日子不夠苦不?”
烏桃聽著,便說:“嬸,我每天都會給家里撿煤核,慢慢攢著,我媽負擔也不會特別大,等我以后識字了,還能去工廠做工,比不識字可能掙得多呢。”
平時是萬萬不敢和院子里長輩這麼頂的,不過烏桃知道,大院子里人多口雜,大家說什麼的都有,自己媽聽多了,難免不影響,所以忍不住頂了。
順子媽一聽,當然不樂意了,誰愿意看到一個小丫頭和自己講這種道理,便皮笑不笑地來了一句:“行啊,才上了一天學,這就長本事了!”
說著,把才漿洗過的衩摔得噼啪響,還有幾片水星子摔倒了烏桃這里。
烏桃便沒理。
順子比烏桃大六歲,是個好的大哥哥,烏桃很喜歡,但是真不喜歡順子媽,院子里其他小孩也不喜歡,用勛子哥的說法說“一個大人,干嘛和咱們小孩過不去呢”。
背上竹筐去撿煤核。
天更冷了,那冷風從棉襖每一隙里鉆進去,直鉆到骨子里,不過烏桃卻不覺得難。
同樣是撿煤核,今天撿煤核的卻和昨天撿煤核的完全不一樣。
如果今天撿煤核,明天還要撿煤核,就這麼撿一輩子煤核,覺得自己還不如死了算了。
可是如果今天撿了煤核,掙了錢就能去上學,將來就不用撿煤核了,就覺得自己可以活過來了。
撿煤核的時候,還是忍不住想起那個紀錄片,也想起今天看到的王亞湘。
王亞湘竟然和同一個學校了,這讓心里泛起一種異樣的覺,好像通過自己的努力,距離王亞湘不是那麼遙遠了,好像自己多已經改變了自己原定的命運。
在王亞湘面前,愧,羨慕,仰視,但又覺得,充滿希。
撿煤核的時候,又上了久哥那一幫人,看到便遠遠地躲著了,久哥那一行人好像也看到了,還看著說了什麼。
不過好在,他們并沒有要對付自己的意思,估計是勛子找人從中說過,這件事算是了結了。
撿了大半竹筐的煤核才回家去,雖然并不多,但是足夠家里兩三天燒的了,如果節省點,慢慢攢著,還可以省出一些來賣。
回到家里時,寧妙香正在補,青桐不在。
寧妙香放下手里的東西,起準備做飯,隨口問:“頭一天上學,能跟上嗎?”
烏桃點頭:“還行,算沒問題,育也行,音樂沒什麼好學的,就是語文有點難,別人認識的字我不認識,得努力多學,想辦法追上。”
寧妙香打開白爐子的封蓋,用火釧捅了捅爐子,爐灰咔嚓咔嚓出來,爐子便燒旺了,一邊使勁捅一邊說:“你既然要上,那就好好學,要是跟不上,就回來家里干活。”
不知道為什麼,烏桃覺得的聲音有些虛弱,便看了一眼,果然見臉有些蒼白,不知道怎麼了。
想問,不過心里到底是,并不敢多說什麼,只是道:“嗯,我知道的,我肯定想辦法識字。”
寧妙香:“別人已經學了半年了,你跟起來當然難!也是你自己非折騰著要上這個學,現在知道作難了吧!你看你,一年級念起來就這麼費勁,以后還不一定怎麼著呢,就是瞎折騰!”
烏桃小心地看著寧妙香,輕聲說:“媽,我上的二年級。”
寧妙香驚訝:“二年級?你直接上二年級?”
烏桃點頭:“我也不知道怎麼回事,就給我領二年級里去了。”
寧妙香皺眉:“你要是跟不上怎麼辦,那不浪費錢?”
烏桃:“媽,現在別人讀課文,我都努力記下來,回頭我就據課文一個字一個字地對,這樣就能記住字了,你給我幾個月時間,我全都跟上,不會浪費錢。”
不過顯然寧妙香懶得去聽這些,有些費力地起,拿來了鐵鍋,剝了幾粒蓖麻子放進燒熱的鍋里。
烏桃覺得今天的媽媽有些奇怪,但是又說不上來哪里奇怪,也不知道該怎麼問,想起哥哥,便隨口問:“媽媽,哥呢,怎麼還沒回來?”
寧妙香:“他們門市部的得流著值夜班,現在他們三部的人,不過來了,今天他就頂上了。”
烏桃聽著,并不太懂,只是點了點頭,想起自己的課本和文了。
迫不及待地想趕看看課本,不過現在家里只點著一盞油燈,很暗,這個估計看不清書上的字,等等會媽媽做針線活,打開電燈,就能跟著一起看書了。
這時候蓖麻子被煎熱,在熱鍋里噼里啪啦,多煎出一些油來,家里沒油,一般都是用這個。
寧妙香放了蔥花,又了幾粒小蝦米進去熗鍋,鍋里便發出滋啦啦的聲音,蝦米的香味傳烏桃的鼻子。
烏桃咽了一下口水。
寧妙香把昨天剩下的半顆白菜橫著切了幾刀,脆生生白的白菜便碎了,白菜扔進鍋里,白菜里的水潤和熱鍋一上,鍋里便滋滋響起來,那是一種讓人垂涎滴的味道。
再然后,寧妙香把水往里面一倒,水傾進了熱油鍋里,熗過的蔥花蝦米還有白菜便浮上來,伴隨著一星半點的油星子。
烏桃蹲在一旁,借著微弱的油燈撿煤核,流著口水,默念今天的課本容。
寧妙香便拉了一下電燈線,輕而脆的“咔嚓”聲后,屋子里亮了。
寧妙香便開始納鞋底子,烏桃也趕拿出書來,在燈下慢慢地看。
剛才還在心里默備了一遍容,現在靠著認識的那幾個簡單字,倒是多能對上。
用手指頭指著,一個個地讀,讀了一遍后,又拿出來文盒。
一時想起來剩下的錢,便把剩下的都給了寧妙香,又待了今天花錢的況。
寧妙香數了數,收下了那些票分幣,留下了一錢給烏桃:“這個留著,萬一遇到什麼事可以買點東西。”
烏桃抿,點頭:“嗯。”
這時候鍋里的水已經燒開了,咕嘟咕嘟響起來,寧妙香揭開鍋蓋,白汽便躥了一屋子,將烏桃之前做好的煮嘎嘎全都倒下去,之后用勺子攪和著,煮得熱氣騰騰。
寧妙香喃喃地念叨著:“我們單位有兩個人估計要出事了,誰知道怎麼著呢。”
烏桃已經讀過兩筆了,正心滿意足地擺弄著自己的鉛筆,聽到這個,茫然地抬起頭:“出什麼事啊?”
寧妙香便沒搭理。
烏桃也就沒問,聽著鍋里的咕嘟聲,聞著那香味,目便離不開鍋了。
早飯沒吃,中午只吃了一烤白薯和半個窩窩頭,現在是真了,肚子咕嚕咕嚕地。
這時候,寧妙香往鍋里放了一點榨菜,一點蘿卜,之后盛了兩碗,給每碗上面滴了一些炒豆醬。
外面天那麼冷,烏桃的肚子空落落的,煮嘎嘎熱騰騰的香氣真饞人。
烏桃捧著碗,沿著碗邊喝了一口湯,又吃了一塊煮嘎嘎。
棒子面得瓷實,煮了后有滋有味,更有嚼勁。
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