《國子監小食堂》第69章 鹵鴨貨

回府路上,天暗沉沉的,依稀飄起了點點雪花。

田尚書從馬車上下來時,寒風如利刃一般往他臉上招呼,凍得老翁忍不住大氅,繃著臉往府中走。而仆役連忙跟上,為其撐起一把擋雪的油紙傘。

行至院外時,田尚書就聽見了里頭傳來的笑鬧聲,面頓時一僵。

“唔——!阿婆,您快嘗嘗這個甜辣的鴨掌,好脆啊!”

“好好好,等阿婆吃完這鴨脖,就來嘗鴨掌。哎呀,二郎今日帶回的小食真是太味了,阿婆難得這般有胃口呢。”田太夫人的聲音里充滿笑意與慈

接著又是田肅樂滋滋的聲音:“嘿嘿,那阿婆和阿娘多用一些,我特意給你們都各買了一份!”

“二郎有心啦……”

屋外,田尚書邁著僵的步伐,緩慢靠近正屋。

守在廊下的婢子們瞧見他過來,連忙行禮,為其掀開厚實的門簾。

田尚書步,繞過屏風,就瞧見了他家夫人與孫子并肩坐在坐榻上,而兒媳王氏坐在幾步遠外的桌案旁。三人手邊各有六份油紙包、兩只竹筒,正和和用著吃食。

他尚未走近,就能聞見一子混合起來的辣味和鴨香味。那鹵香味不由分說地鉆進他的鼻子,狡猾地勾出他深藏腹中的饞蟲,讓他忍不住咽了咽津

瞧見田尚書回來,田肅與王氏起見禮。

田尚書一揮手,免了二人禮數,隨后板著臉去到他家夫人旁,要讓田肅讓開位置。

他還未說話,田太夫人不滿地蹙眉:“你坐哪兒不是坐,為何非得讓二郎讓開?”

一偏頭,沖著田肅招手:“二郎過來,就坐在阿婆邊,不必理會你阿翁。”

聞言,田肅乖巧地抱著自個兒的蜂柚子茶,回到原本的位置坐下,著他家祖母一起啃鴨脖。

一旁的王氏半垂眼簾,眼觀鼻鼻觀心,默默捧著裝了甜辣鴨翅的油紙包。

田尚書:“……”

他吹胡子瞪眼地看著眼前祖孫和樂的場景,最后還是屈服在了他家夫人的銳利視線之下,默默去到坐榻最邊上坐下。

田太夫人哼笑一聲,拈起一只甜辣口的鴨掌,送到邊一口咬下。

這鴨掌是了骨的,咬著一點也不費勁,一口下去,滿滿都是鴨掌和脆骨。

甜辣味的鹵充分浸潤了鴨掌的里里外外,辣中泛著甜,一點也吃不出鴨掌的微微腥味。那種鴨掌自帶的膠質,吃著會有一些彈牙,而里的脆骨,被咀嚼時會發出“嘎吱嘎吱”的聲音,脆生生口很是有趣。

吃到一半,辣味會逐漸開始發力,一層又一層地往上涌,卻不會讓人覺著辣得難

這時,田太夫人十分優雅地端起竹筒,稍稍喝上一口焦糖茶,就能漸漸止住不斷翻涌的辣意。

而一旁的田肅抱著他的鴨翅,啃得不亦樂乎。

現下是在府中,田肅不怎麼顧及進食儀態,張口撕咬下翅中那一塊的

如果說鴨掌嘗著有些彈,那麼鴨翅就是完全不一樣的口。翅膀上的鴨十分實,外層的鴨皮牢牢,皮下沒有一分脂肪,全是瘦

鴨翅被鹵得很是味,藏在兩細骨頭中間的鴨,吃著半點都不腥氣。咀嚼的次數越多,就更能嘗出醇厚濃郁的鴨香。

田肅將兩鴨骨頭上粘連的,通通都吃了個干凈,又將頂端的脆骨啃掉,吮了幾口鴨骨頭,方才繼續去咬翅尾。

至于田肅的母親王氏,顧及有自家公爹在場,所以吃相很是收斂。

王氏啃鴨脖的作幅度極小,略一瞧是端莊大方的,只是再一細看,就能啃鴨脖的速度極快,沒一會兒就吃完了四五塊。

吃的是麻辣風味的鴨脖,吃得越多,舌間的辣就越重,惹得王氏不由端起蜂柚子茶,喝了兩三口下去解辣。

,唯有干坐在一旁的田尚書,眼睜睜瞧著田太夫人三人啃鴨貨。

鹵味鴨貨的香味當真是無孔不,將這一方面小天地滲了個徹徹底底。

田尚書聞著香味,看似巋然不地坐在那兒,面正經,實則一直在不地咽著齒間生出的津,心里頭饞得吶!

偏生一旁的祖孫兩人吃還不夠,非得邊啃邊聊,聽得人越發饞了。

“阿婆,這個鴨翅尾也太香了,又又彈!”

“二郎,這個焦糖茶很是不錯,阿婆甚是喜歡。你記得下回多帶一份回來,莫忘了。”

“哎,孫兒記住了!”

王氏也笑著開口:“蜂柚子茶也多一份。”

“好嘞!”田肅狠狠點頭。

三人啃鴨貨、喝飲子,那一個暢快。唯獨苦了田尚書,饞得心慌。

他有些坐立難安,左思右想后,覺著不能這般被

于是,田尚書輕咳一聲,板著臉問:“時辰也不早了,也該讓婢子們傳暮食……”

話音未落,田太夫人揮了兩下鴨翅,理所當然道:“這小食用著好,我們三人是不著急用暮食的。對了,二郎他阿耶今日與同僚在外用暮食,所以你若是了,就自個兒去吃!”

說罷,狐疑地掃了一眼田尚書的臉,揚眉道:“你不會是瞧著我們吃鴨貨,饞到不行,才會覺著腹中空空吧?”

聞言,田尚書立馬直腰板,哼道:“我對這些小食沒興致!”

“哦?”田太夫人似笑非笑,視線在田尚書的停留幾瞬,隨后吩咐婢子去傳暮食。

待到暮食上桌,田尚書維持著面上對鴨貨的“不屑一顧”,淡然地握住筷子,慢慢悠悠用起暮食。

他喝了一口羊湯,試圖以此掩蓋鴨貨的甜辣味,卻越喝越覺得寡淡油膩。

于是,他又吃了一塊鴨,同時多嗅幾口空中彌漫開的鹵香味,想象著口中吃的其實是麻辣鴨脖……然而心底深的饞意半分沒減淡,反而更饞了。

平日里的可口飯菜,眼下都沒法引起田尚書的興致,這一頓暮食吃的是極其不痛快,憋屈得很。

略用了一些飯食,接著就索然無味地放下碗筷,按著桌面起,梗著脖子道:“腹中有些撐,我去院子里走一會兒,消消食。”

不遠的田太夫人瞧見田尚書蕭索的背影,無聲笑了。

哼,糟老頭子!

讓你倔,讓你,這下難了吧?

田太夫人推了一把正在啃鴨脖的孫兒:“二郎,你拿著鴨脖,一起陪你阿翁去走走。”

“啊?”田肅有些疑,“孫兒在這兒陪您和阿娘不好嗎?況且阿翁瞧見孫兒啃鴨脖,只會覺得不喜,我何必故意去讓阿翁心生不快呢?”

田太夫人意味深長地笑了,朝著田肅招手。等到田肅附耳過來,才小聲道:“傻孩子,倔老頭饞得很呢!你只需將魚線放下去,他這條大魚自然會乖乖咬鉤。”

痕跡地瞥了一眼王氏,聲音放得更輕了:“先前你不是與阿婆說,想要賺你阿翁、阿耶的銀錢,來給你阿娘買首飾?”

“眼下可不就是一個好機會?莫要讓那條大魚跑啦!”

田肅一路聽下來,眼中綻放出異樣彩,興沖沖地收拾了一包麻辣味的鴨脖,當即就想走。

而田太夫人睨了他一眼,哼道:“屆時……”

田肅打了個激靈,諂一笑:“肯定不了阿婆您的份!”

說罷,他火急火燎地披上大氅,揣著鴨脖,沖出正屋。

聞言,田太夫人莞爾一笑,滋滋地喝上一口茶。

哼,糟老頭子,讓你藏私房錢!

活該被二郎都賺走!

陪坐一旁的王氏有些訝異,不解地問:“阿娘,外頭飄著雪,二郎這是要去……”

田太夫人出一個勝券在握的笑容。

“他去釣魚了。”

屋外,“釣魚人”田肅問過婢子后,快步追上田尚書,親親熱熱地與他家阿翁在一把油紙傘下。

田尚書這心里正難呢,瞧見不省心的孫子過來,嫌棄地呵斥:“府中是窮得連第二把傘都沒了嗎?在一,不樣子!”

田肅嬉皮笑臉道:“哎呀,這不是急著出來尋阿翁嘛!”

田尚書哼道:“不留在屋里吃鴨貨,尋我作甚?”

聽出這話里若若現的酸味,田肅當即佩服起他家祖母的火眼金睛。

他回想了一番往日薛恒說過的那些心得,又琢磨了一下許狐貍慣用的路數,心中立馬有了底。

田肅學著許平的模樣,長嘆一聲:“與陪伴阿翁相比,孫兒覺著那鴨貨著實不值一提。”

聽了這話,田尚書心中服帖很多,只覺得田肅孝心可嘉,面逐漸放緩:“哦?”

田肅悄悄覷著他家阿翁的神,再接再厲:“是啊,所以孫兒一見您出來,立馬就跟過來了。因為來得太急,只來得及抓了一包鴨脖帶過來,著實可惜。”

田尚書眼中一亮,略微抬起下,嗓音依舊沉著。

“可惜什麼?”

田肅重重嘆了一口氣,抑揚頓挫道:“自然是可惜沒法多孝敬阿翁。倘若孫兒多帶一點出來,就能讓阿翁多品嘗一些味。不過……”

他這一頓,再一嘆氣,直讓田尚書的心高高懸起,攏在袖中的手抓一些,忍不住追問。

“不過什麼?”

田肅耷拉下肩膀,瞧著一副很是傷的模樣:“不過就算孫兒想孝敬您,也得您愿意吃才是。只可惜,您對百味食肆的吃食一丁點興趣也沒有,孫兒都是白費力了。”

田尚書面上不顯,心里下意識反駁。

誰說他沒興致的!他對百味食肆的興致可大了!

就那個謝家父子吃的蛋灌餅和生煎包,他見過一眼之后,真真是魂兒都被勾去。

而田肅說了幾句話之后,稍稍低下頭,在腦海中瘋狂搜羅許平往日的做法。

子津是怎麼以退為進的來著?

嗯……頭得低一些,神要委屈一些,態度要很多……

田肅暗自模仿著許平裝乖的樣子,一時沒有留意到自己已經許久不說話了。

半大的油紙傘下,陷了一陣沉默。

田尚書的眼神往旁邊瞄,就瞧見了田肅“垂頭喪氣”的模樣,暗暗忖量。

莫非,二郎是因為屢屢挫,覺著沒有盡到孝心,所以十分自責?

想到這兒,田尚書的膛中無端涌出許多歉意和心虛,忍不住反省起自己來。

早曉得二郎一片孝心,他又何必

唉,二郎往日都是一副沒心沒肺的笑臉模樣,今日卻如此失落,瞧著怪惹人心疼的。

此時,田肅自覺已經學會許平七功夫,打量著眼下氛圍正好,于是站定在原地,同時手拽住田尚書。

仗著有大氅遮掩形,田肅用空著的手狠狠掐了一把自個兒的腰,然后抬起頭,淚眼朦朧道:“阿翁,您看在孫兒一片孝心的份上,就嘗一口罷!”

冷不丁看見田肅眼中的淚水,田尚書愈發自責了,再也顧不得其他:“哎呀,二郎你都多大了,怎麼還哭哭啼啼的。”

“阿翁嘗就是了!你不許再哭!”

田肅心中一喜,卻還謹記著許平那一系列步驟,曉得做戲要做全套。因此,他沒有當即止住眼淚,而是做作地拭去眼角的水痕,并從懷中掏出油紙包,著一塊鴨脖,遞向田尚書。

“那,那阿翁嘗嘗……”

田尚書忙不迭低頭,將鴨脖咬進口中。

這鴨脖是麻辣味兒的,甫一口,就激得味蕾分泌出津來緩解辣意。齒與舌頭并用,可以逐漸撕咬下鴨脖上實的鴨的骨頭。

田肅睜大雙眼,盯著他家阿翁啃鴨脖,不由自主地指揮起來:“阿翁,你得吮一吮!”

田尚書頭一回吃鴨脖,下意識跟著田肅的話來作。

而這麼一吮,藏在骨頭里的鹵混著味,盡數被吸了出來。濃郁的鴨香味、辣味在口中不斷發散,一種輕微的灼燒隨之四散開。

田尚書著發麻的舌頭,忍不住輕輕“嘶哈”一聲。

怪不得他家夫人抓著鴨脖不停手,這吃食辣得夠味,卻不讓人難

這天底下,恐怕除了宮中,也只有百味食肆能做出這般味的小食。

跟在旁邊的仆役機靈地遞上帕子,接過田尚書吐出的骨頭。

而田肅瞧見了,不埋怨道:“得再嚼一嚼,這骨頭可了,嚼著帶勁兒!”

“阿翁真是太浪費了,白白糟蹋一塊鴨脖。”

他的聲音里盡是歡勁兒,再也尋不著方才的悲切。

這時,田尚書瞥了一眼田肅泛紅的鼻尖,還有被寒風吹得齜牙咧的神,終于反應過來了,黑臉道:“田臺元,你方才誆我呢!”

田肅正有些得意忘形,冷不丁聽見這話,心中一凜,連忙憨笑道:“怎麼會呢,孫兒這是瞧見阿翁喜歡鴨脖,心里頭太過歡喜,才一時失態……”

寒風中,田肅抖著爪子,雙手奉上油紙包:“阿翁,再來些?”

田尚書板著臉哼了一聲,隨后一把薅走整個油紙包,作小心地將其揣進懷里。

見狀,田肅笑不出來了。

這份麻辣鴨脖,他可才啃了兩三塊啊,怎麼就全被阿翁拿走了?

田尚書瞧見他眼底的郁悶,心大好,轉過往回走。

雪花鉆進田肅的領口,凍得他打了個哆嗦,忙不迭跟上田尚書的腳步,自己。

罷了,不就是一份鴨脖嘛,等到他將阿翁的私房錢都賺來,屆時自個兒再去買就是了。

嗯,依著子津所言,做事時目要放長遠,以大局為重。

想到這兒,田肅又湊到田尚書跟前,笑嘻嘻道:“阿翁,我們監中有許多監生買了朝食,然后去偏門送給家中人呢,您要不要呀?”

既然已經破了例,田尚書坦然許多,繃著臉問:“蛋灌餅賣多銀錢?”

田肅嘿嘿一笑,先將銀錢翻了一倍,然后將價錢報給田尚書。

田尚書擰眉,直覺有哪里不對:“怎得有些貴……”

話未說完,就被田肅打斷:“一分價錢一分貨啊!您去長安城各大食肆瞧瞧,誰家庖廚的手藝能有孟廚娘那般絕妙的?”

“再者,泰樓和祥云樓的吃食,不也是這般貴的嘛!甚至它們那些吃食,還沒有百味食肆的好吃!”

田肅嘰里呱啦地說個沒完,直說得田尚書頭疼,連忙出聲:“行了,曉得有所值。后日百朝參,你先替阿翁買份蛋灌餅。”

一聽他家阿翁松口,田肅湊得越發近了,出右手了兩下。

“那跑的好……”

田尚書睨他:“你要幾?”

田肅收回手,依著他和薛恒商議好的價錢,理所當然道:“三!”

“三?!”田尚書吹胡子瞪眼,果斷駁回,“太多了,不。”

聞言,田肅站直,雙眼朝上瞟,撇道:“那孫兒不給您帶了!大冬天怪冷的,這幾日還下雪,路不好走。”

田尚書瞪他,只覺得又好氣又好笑,終是擺手:“行吧,三就三。”

頓時,田肅眉開眼笑地說了好些吉祥話,夸得田尚書神稍緩。

祖孫二人往回走的一路上,田肅這就沒停過。他夸完田尚書,又說起國子監里發生的趣事,逗得田尚書面笑意。

快走到院門時,田尚書忽而想起什麼,不經意地問道:“對了,二郎這回月考考得如何?”

田肅笑意一凝,瘋狂眨眼睛,默不作聲地加快步伐,走出了油紙傘能罩住的一方小天地。

見此,田尚書直覺不對,板著臉追問:“到底多?”

田肅算著兩人之間的距離,丟下一句“六百多”后,撒開腳丫子往院中跑。

“六百多?上個月不還是四百多名的嗎!”田尚書怒從心中起,顧不得其他,攆著田肅進了院子,“不的家伙,我看你是欠打了!”

后的仆役慌趕上,而最前頭的田肅扯著嗓子喊。

“阿婆!阿翁想把我打到皮開綻!”

傳來田太夫人中氣十足的怒喝:“什麼?糟老頭子你竟然想打二郎?”

田肅朝著正門狂奔,假惺惺地哭嚎。

“阿婆救我——!”

-

今日的田府,依舊是一片飛狗跳的熱鬧場景,而永興坊的葉府之中,卻很安靜。

近日大量鄉貢舉子京,紛紛去到各家權貴府上投行卷,期許能得了這些員的青眼,博得幾分名氣,好為來年春的科舉增添幾分底氣。

安業坊的那屋舍不大,前幾日就被一眾士子給尋上,日日在外頭排起長隊。

為免其困,葉懷信暫且搬回了永興坊居住。

眼下,葉懷信與葉簡一家三口剛用完暮食,前者問了葉柏一些月考、歲考和課業的事,隨后板著臉先行離去。

葉簡一家三口目送他離去,方才去了葉柏居住的小院。

進了屋,葉簡不再端著,滿面笑意地拉著兒子坐到坐榻上:“聽說國子監新設了月考宴席,看來你一定嘗過了?”

“說說,都什麼吃食?”

葉柏嫌棄他上太實,掙扎著離開,坐到張氏邊,然后平靜地將月考宴席的吃食一一報出。

末了,葉柏還不忘炫耀:“這可是孟小娘子親自做的吃食,每一道都無比味。”

原本葉簡還沒什麼異樣緒,聽完菜名只覺得好奇,如今一聽是孟桑親手所做,頓時酸了,鼻子不是眼睛地羨慕起自家兒子。

“唉,我怎麼就嘗不到孟小娘子的手藝呢!”

張氏摟過葉柏,睨了葉簡一眼:“我聽別家夫人說,們家郎君會讓家中子弟代買吃食。”

“你若是饞,也托阿柏去買就是了。左右永興坊與務本坊離著不遠,你即便是繞一些路,也不耽誤朝參和上值。”

葉簡咳了兩聲,長吁短嘆:“那些員手中寬裕,為夫這不是囊中嘛……”

張氏著葉柏的后背,輕笑一聲:“是嗎?”

多年夫妻,葉簡當即就曉得自己藏的私房錢被夫人發現了,苦著臉從懷里掏出銀袋子,乖乖上

“除了這些,書柜右起第三層的格子后頭還有二十兩銀子。”

張氏被他這副眉弄眼的模樣給逗樂,嗔怪地拍了一下遞過來的錢袋子:“行了,自個兒收著吧,你在外應酬還要用。”

聞言,葉簡立馬手腳利索地收好錢袋,生怕張氏后悔,同時笑道:“夫人英明神武!”

張氏翻了個白眼,不想搭理他,角卻忍不住翹起。

而默默坐在中間的葉柏,面無表地嘆了口氣,心中惆悵不已。

在國子監,他要看桑桑和謝司業時不時相視一笑;回到家中,還得看阿娘與阿耶打罵俏……

唉,長大的煩惱居然這麼多嘛!

葉簡與張氏說了一句,倒還真惦記上讓葉柏買吃食了,笑著問:“阿柏,你說說百味食肆的吃食都有些什麼,大抵一份要花多銀錢,日后阿耶和阿娘就靠你了。”

葉柏再度嘆氣,但還是乖乖報出各吃食的價錢。

聽到雜糧煎餅和蛋灌餅所費的銀錢后,葉簡忽而瞇了下眼。

嗯?

怎麼與薛副端上回說起的價位不大一樣?

見到葉簡久久沒有下文,葉柏疑地喚道:“阿耶?”

葉簡回過神,斟酌著問:“阿柏,這些吃食的價錢,你沒記錯吧?”

葉柏蹙眉,有些不滿地皺了下鼻子:“我記得可清楚了,定然不會出錯!”

畢竟他除了讀書、睡覺之外,就一直跟在孟桑邊,早就將這些吃食的價錢記于心。

葉簡曉得自家兒子的脾,知道他定然不會說謊。

所以……

葉簡突然笑了一聲,心中滿是對薛父的同

這一笑,弄得葉柏更不解了:“阿耶,到底怎麼了?”

葉簡拍了下他的小肩膀,意味深長道:“沒什麼,就是覺著你的同窗……”

機靈。”

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