《我靠賣盒飯聞名全球[食]》第3章 啤酒鴨

鄭阿姨帶著盒飯回到店里,看到手里悉的黑一次飯盒,老公于東立馬哀嘆一聲。

“啊,今天又吃盒飯嗎?老婆,你就行行好,給我做碗面吧。”

也不怪于東會這麼說。

鄭阿姨,也就是鄭紅,會做飯,做飯技也可以。但一進夏天,做飯的時候廚房簡直就跟火爐一樣,就不樂意進廚房做飯了。

從5月下旬,海寧市正式夏之后,鄭紅進廚房的次數屈指可數。

夫妻兩人就天天吃外賣,吃膩了外賣吃附近的盒飯,盒飯吃膩了又吃外賣,周而復始。

外賣當然有好吃的,但鄭紅一心想著攢錢給兒子買婚房,平日里節儉得很,哪里舍得花太多錢點外賣,點的外賣自然味道有限。

就……難吃的。

紅翻了個白眼,不客氣地出手:“兩百塊!你給我錢,我就給你做面。”

“……那我還是吃盒飯吧。”

每個月零花錢只有200塊的于東在金錢面前屈服了,搬著小凳子坐在了小餐桌前。

紅一邊拆外賣盒,一邊安沮喪的老公。

“老公,你放心,今天這外賣絕對好吃。”

于東撇撇,對鄭紅這話半點不信,生無可地開始拆餐盒。

餐盒一打開,里頭的香氣就飄了出來。

又香又辣,還夾雜著一啤酒的香氣,聞著十分人。

一次餐盒里,鴨油亮,土豆糯,瓜翠綠,配上紅的朝天椒,就讓人看得賞心悅目,加上在鼻尖不斷勾人的香氣,于東對這份盒飯多了些期待。

他忍不住筷子先向了啤酒鴨。

一口咬下去,鴨瞬間骨分離,燉得爛的塊吸滿了湯糯香辣,加上啤酒獨有的香氣,只是一口就讓人罷不能。

在啤酒鴨里煮過的土豆爛似泥,口即化,外頭是辣的,中間卻是糯可口的。

魔芋沾滿了湯,香味濃郁,口有嚼勁。

又香又辣,連帶著里頭平日里不被于東喜歡的蒜瓣、姜片、辣椒等調味食材都被于東吃了。

店家用料特別扎實,鴨雖然只有兩塊,但鴨子是養了最一年的老鴨子,鴨飽滿,但也有了老鴨才有的病——吃多了就膩。

這個時候再吃點當季多瓜,解膩又爽口。

還有那例湯,別家外賣店的例湯說是例湯,真就是淺淡如白開水,半點湯味都沒有。

這家的例湯,是豆腐丸子湯,那是真.豆腐丸子湯。

豆腐如水,丸子Q彈,湯水微甜。

于東第一次將盒飯吃得一干二凈,連例湯都喝得干干凈凈。

他打了個飽嗝,覺自己終于吃到了四個月以來的第一頓飽飯。

“老婆,堯堯這手藝也太好了!有這手藝開什麼盒飯店啊,去考個廚師證,直接去五星級酒店當大廚,工資也不。”

華知道蘇堯手藝好,卻想不到,做盒飯也這麼好吃。

之前還覺得一份18塊有點貴,現在吃完,還覺得蘇堯這一份便宜了。

是用的養足年份的老鴨子,瓜新鮮,丸子也是實打實丸。

這麼一大份才18塊,真的便宜了。

就是不知道這邊的工人識不識貨。

于東圓滾滾的肚子,暗地對鄭華說:“老婆,堯堯這做的盒飯真好吃,要不我們也吃家?”

華用牙簽剃了剃牙,故意說:“堯堯這邊一份盒飯18塊,比其他家貴了五六塊呢,你要吃也行,錢拿來!”

于東看著老婆出來的手掌,想到晚上和未來還可以吃到蘇堯做的盒飯,天人戰五分鐘后。

他對盒飯的熱衷,打敗了攢錢的理智,咬牙道:“好,我給你200,咱們這個月都吃堯堯家的盒飯。”

華拿著爺爺,滿意笑了。

想著,堯堯這飯菜那麼好吃,呆會到了飯點怕是會人人,蘇堯祖孫兩人怕是忙不過來,要去看看順帶搭把手。

而小蘇盒飯店里的實際況,卻與鄭華想的大相庭徑。

……

時間回到半小時前。

小蘇盒飯店。

鄭阿姨和胖嬸走了沒十分鐘,店里又來了一個客人。

這個客人可能是之前小蘇盒飯的客,是旁邊廠的一個小小車間管理。

他低著頭,玩著手機走進店門進來直接要了一份盒飯,可等到付錢的時候,聽到一份飯竟然要18塊,他差點跳起來。

“盒飯18一份,你怎麼不去搶!果然都是套路,重新裝修了就會漲價!這份飯我不要了。”

那人也不聽蘇堯解釋,扔下盒飯,沒有半分猶豫轉就走。

后面又陸陸續續來了十幾個人,里頭三分之二被價格嚇跑了。

還有三分之一聽到18塊的盒飯只有一葷一素,覺得很不劃算,也走了。

12點到12點半,按理說是飯點是飯館生意最好的時候,鄭阿姨進店的時候,卻發現店里空的。

出餐臺上的餐盒,隨意掃了一眼,竟然依舊滿滿當當。

“堯堯,你中午盒飯賣了幾盒?”

蘇堯作慢悠悠地喝了一口茶,“還沒賣出去。”

華有點吃驚,又覺得還正常。

畢竟這邊的消費群低,對價格很敏,18塊一份的盒飯,對這里的消費群來說確實有點小貴。

皺著眉頭,雖然不希自家孫開盒飯店,但這會兒見真的沒有人來買盒飯,又替蘇堯覺得岔岔不平。

“我們家做的盒飯,用的材料都是好材料。那鴨子是正宗的農村水鴨子,說養了兩年。瓜買的是帶著花的,稍微老點的,蘇堯都不要。我家堯堯做菜又那麼厲害,這樣一份盒飯拿去外頭賣,最28一份。這些人18塊還嫌貴,是真不會吃東西。”

華心里對蘇堯今天能不能賣出盒飯表示疑慮,但上卻安鼓勵蘇道:“堯堯,蘇,你們放心。堯堯做的飯菜那麼好吃,我老公那麼挑的人,吃了你家的盒飯都忍不住說晚上也來吃你家的飯。你放心,只要有人吃過你家的盒飯,絕對會為你家的回頭客。”

蘇堯笑道:“我也是這麼想。”

兩人話音剛落呢,胖嬸的兒子小胖就滿頭大汗沖進來。

“堯堯姐,我要兩份盒飯。”

說著,拍了一張五十塊到蘇堯的勉強。

上都是油,臉上還有飯粒,看著就像是剛從飯桌上下來的樣子。

旁邊的鄭華道:“小胖,你媽剛剛不是買了4份盒飯嗎,你怎麼還來買?”

圓滾滾的小胖扁了扁,特別委屈地說:“我媽是買了4份,但是我才吃了一塊鴨,我哥就讓我去燒水。等我燒水回來,我那份就被我哥全吃了!”

他只是去燒個水而已,回來的時候只看到一個空飯盒。

如果不是老媽又給了他五十塊,他一定要跟他哥打一架。

華和蘇堯聽著好笑,想不到因為一份盒飯胖嬸家還鬧出家庭矛盾來了。

從蘇堯手里接過飯盒后,小胖直接坐在了餐桌前,“我就在這里吃,我看我哥怎麼跟我搶。”

飯盒一打開,啤酒鴨的香味就飄滿了整個盒飯店。

吃飽的鄭華聞著都有點饞。

小胖埋頭苦干,吃得是頭也不抬。

這鴨子太好吃了。

他年紀小,想不出啥華麗的形容詞,就知道這鴨子真好吃,比他媽做的啤酒鴨好吃一百倍。

門口經過的一個年輕人被這香味勾引,抬頭看了眼店面招牌,抬腳進了店里。

華格外熱招呼道:“小哥,吃盒飯嗎?好吃不貴的盒飯,今天是啤酒鴨,一份只要18塊。”

康軍是今年剛畢業的大學生,在附近的工廠里當采購。

在這邊上班三個月后,他吃膩了公司附近的小店和外賣,故意走遠點想看看有什麼好吃的。

經過小蘇盒飯店的時候,就聞到一特別勾人的香味。

康軍掃了眼吃得毫無形象可言的小胖,竟然覺得自己有點饞。

18塊一份的盒飯,雖然有點小貴,但如果真好吃的話,勉強可以接

他跟蘇堯要了一份盒飯,轉就走了。

蘇堯笑瞇瞇看著小康遠去的背影,覺得今天真不錯。

可算開張了!

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