《我靠賣盒飯聞名全球[食]》第5章 白炒鮮竹蟶
下午蘇堯吃著冰在看容嬤嬤拿針扎紫薇,氣得恨不得鉆進電視機里暴打容嬤嬤的時候,胖嬸和鄭阿姨接連打來電話說要預定晚飯。
胖嬸要了6份,在電話那頭嘆氣。
“堯堯,你做的飯菜太好吃了,今天中午兩個小崽子為了一盒盒飯差點打起來。晚上我多要兩份,免得家里三個臭男人說不夠吃。”
鄭阿姨還是要了兩份,直言道:“堯堯,你那邊做好晚飯就給我打電話,我自己過來取。”
蘇堯下意識看了眼墻上的時鐘,才3點半,這個點點晚餐是不是有點太早了?
忍不住就問出了心中的疑問。
電話那頭的胖嬸朗聲大笑起來,“主要是堯堯你做的飯菜太好吃了,好吃到覺吃飯是,就忍不住想晚上再一把。”
自己做的菜被人所喜歡,被人所期待,蘇堯心里既滿足又欣喜,覺得晚上的飯菜要更用心做。
海寧市是沿海城市,海鮮相對陸城市會便宜一些,品質也會好一些。
蘇堯早上在菜市場恰好看到一批竹蟶個大,又看漁民是個看著年紀很大的老爺爺,干脆將他的一小筐竹蟶全買了。
太西移,中午明亮到晃眼的變溫暖的橙黃。
胖嬸一聞到隔壁盒飯店的飯香味,就忍不住進了小蘇盒飯店。
看蘇堯正在給飯菜打包,洗了手也進廚房開始幫忙。
銀的不銹鋼盤子里,裝著滿滿一盆的竹蟶。
竹蟶潔白如雪,上面點綴著黑、黃、紅,四混合在一塊,是看著就爽心悅目。
最重要的是,那子鮮味。
胖嬸雖然在海寧市呆了十幾年,但不吃海鮮,總覺得海鮮有一子腥味。
但第一次聞竹蟶聞不到任何腥味,只有一子鮮味。
這個平日里不海鮮的人,是看著這一大盤的竹蟶就饞得不行。
“堯堯,今天晚上吃什麼呢?”
“白炒鮮竹蟶,麻婆豆腐,和西紅柿番茄湯。”
胖嬸覺自己全部地心神都被那一盤竹蟶給勾住了,強忍著饞意,幫蘇堯打包盒飯。
得虧蘇堯晚上只準備了23份,不然胖嬸怕是會在打包到一半的時候拆了一盒開吃。
痛快地掃碼付款,拎著六盒飯就回家。
原本,應該等兒子老公回來一起吃的,但手里的盒飯真的太香了,抵抗不住,一到家就忍不住開吃了。
先吃了一個竹蟶。
飯盒里的竹蟶格外,一口咬下去,滿滿都是。
質鮮脆多,半點腥味都沒有,多嚼幾口,胖嬸驚訝地從里頭嘗到了一冬筍和香菇的鮮道,等吃完一塊后,里還有點辣。
這時,才驚覺竹蟶上的紅是朝天椒,黑是香菇,黃是冬筍,只是切得太細沒了形狀,一時讓人無法分辨。
鮮味十足的冬筍和香菇讓竹蟶變得更加鮮,因為放的量又不會喧賓奪主,反而讓竹蟶鮮得讓人想把舌頭都吞下去。
朝天椒的加,更加符合胖嬸的川省口味,不知不覺,一口飯沒,就把盒飯里的竹蟶吃了。
不舍地將里頭所剩不多的湯也拌到飯里,夾了一筷子盒飯里的素菜——麻婆豆腐。
麻婆豆腐是川省名菜,從小到大吃過地次數不計其數,但還是被蘇堯做的麻婆豆腐給驚訝到了。
白的豆腐外頭裹著一層紅亮的湯,一,麻、辣、鮮、香、多種滋味一起在最終炸裂,味道銷魂到胖嬸覺可以再吃一碗飯。
吃完麻婆豆腐和飯,最后喝上一口微酸的西紅柿番茄湯。
明明只是吃了一頓飯,胖嬸卻覺得自己好似吃了神仙一般瞬舒坦!
……
等鄭阿姨將盒飯拿走了,店里來了一個有些眼的年輕孩。
穿著橙的工作服,幫著馬尾,笑容很甜,中不足的是臉上長了幾顆痘痘。
“老板,我又來了,現在還剩多份盒飯啊?”
蘇堯一下認出來了,這就是中午將盒飯打包帶走的那個小姑娘。
“還剩12份。”
小抬手看了看手表,還不到6點,“得虧我來得早,不然晚來十分鐘,我怕是買不到盒飯了。麻煩你幫我將剩下的盒飯全部打包。”
蘇堯有些猶疑,“你確定要買這麼多份嗎?”
“確定,很確定!”小神極為肯定。
小估計是剛工作沒多久的畢業生,為人活潑開朗不怕生,看蘇堯神有些猶豫,主說起了中午的盒飯。
“老板,其實我要謝你呢!”
蘇堯愣了一下后又笑了,“我謝你照顧我家生意還差不多,你怎麼說要謝我呢?”
小笑著說,“謝謝你幫了我一把。”
今年剛畢業,初加公司就給領導做助理。按理說給領導當助理是一件比較輕松的事,可奈何的領導是廠里的空降,廠里的各個管理都不服他,甚至好幾次一群人在開會的時候差點吵起來。
領導工作不順,脾氣不好,對小這個助理也沒啥好氣。
抑的工作環境讓小憋得都長痘了。
昨天中午一群人又開會開到12點半,領導湯總心里憋著一口氣,想把事都解決了,就讓小去買盒飯。
那個時候已經過了飯點,小跑了好幾家店都是一些剩菜看著就讓人沒胃口,怕挨批,最后才走到小蘇盒飯店這里。
聽到小蘇盒飯店還剩11盒飯,剛好跟開會人數對的上,就全買了。
但沒想到的是,因為盒飯太好吃,原本緒糟糕的大家在吃飯的時候竟然就食聊了起來。
這一聊拉近了距離,等下午開會的時候,參會人員沒了抵和火氣,工作進展一切很順利。
會后,湯總還夸小,“你這盒飯買得好,好吃不說還便宜。你晚上再去買11份,我請大家吃晚餐。”
敘述完這些后,小笑瞇瞇地對蘇堯說:“所以,我要謝老板,做出了這麼好吃的盒飯,造福了我們!”
這彩虹屁吹得蘇堯不好意思的,“我就是一個做飯的廚子。”
小搖搖頭,真實意地說,“食可以治愈不好的緒,老板你很厲害!”
兩人正聊著呢,康軍和三個室友也一起進了店。
小和康軍應該是一家公司的人,兩人認識,還穿著同款式但不一樣的工作服。
兩人打了招呼后,小轉就走了。
康軍眼地問蘇堯,“盒飯還有嗎?”
“沒了。”蘇堯指了指空的出餐臺。
四個年輕人臉上眼可見掛上了失的表,甚至眼神有些哀怨。
隨后,蘇堯從桌下拿出提前放好的的盒飯推過去,“這是中午已經付款的三份盒飯。”
眼看三個室友一臉興接過盒飯,康軍只覺得自己一顆心碎了,“真的沒有了嗎?”
蘇堯解釋道:“真的沒了,這三份是他們中午付了錢,我特意留出來的。”
知道自己做的飯菜很吸引人,卻想不到會這麼吸引人,開業第一天賣了40份還不夠賣。
康軍聽到這話后,在蘇堯震驚的眼神里,也拿著手機掃了二維碼,付了18塊。
“老板,我付錢了,你明天中午也給我留一份飯。”
剩下三個室友見狀,同樣掃碼付錢。
“老板,我們也要!”
站在出餐臺后的蘇堯看著四個人的作有些好笑,“你們就不怕我明天賣的盒飯菜你們不吃嗎?”
康軍想也不想就反駁道,“就你家廚師這手藝,怎麼可能做得不好吃!老板,我不忌口,你放心!這錢我付了,絕對不跟你退。”
“對對對,我們不跟你退錢。”
蘇堯也想不到,自家的盒飯竟然可以賣預付模式。
蘇從洗手間出來,看著空的出餐臺驚了。
“盒飯呢?”
“賣完了。”蘇堯一邊清理廚房一邊答道。
蘇驚了。
只是在洗手間呆了十分鐘不到,自家20份盒飯竟然全賣來了,這速度也未免太快了吧。
“堯堯,咱明天盒飯多做點,做40份!”
蘇堯一口應下。
第二天上午,蘇堯做好飯菜,剛從廚房出來喝口水,看到了正進門的前公司同事小張。
小張是個戴著眼鏡,長相斯文的孩子,看到蘇堯,抿出了一個害的笑容。
手里拿著一個文件夾,有些難為地說:“小蘇,江總來讓我跟你談談賠償款的事。”
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