《我靠賣盒飯聞名全球[食]》第18章 烤魚
第18章烤魚
小被領導勒令立刻、馬上到單位來, 他急得穿著一雙拖鞋就到了局里。
局長辦公室里,除了局長之外,食品檢測科的科長、組長, 還有局里其他幾個科長都來了。
辦公室里明明站了好幾個人,卻安靜得落針可聞,這樣寂靜到甚至有些恐怖的氣氛,讓小心里敲起了小鼓。
食品安全局的丁局長坐在沙發上,斟酌著語言開口:“事到了這樣的地步,小,你先在家里好好休息一陣子。小蘇盒飯店的事, 我會安排人繼續調查。我們是政府部門, 是為人民服務。人民群眾有要求,我們就要滿足人民群眾的要求對不對?”
其他人紛紛附和,唯有小心里拔涼拔涼。
說是讓他回去休息,一旦小蘇盒飯店真的查出什麼問題,他這個編制就沒了。
丁局長又看向食品檢測科的劉科長,“劉科長,這件事你來做,我比較放心。我希你們給小蘇盒飯店做一個全方位、沒有任何死角的檢查。你明白我意思吧?”
劉科長長了一張十分端正的國字臉,整個人顯得正氣十足。
“局長, 你放心, 這件事我肯定好好辦, 以彌補我們檢測科這邊出的問題。”
聽到這話, 丁局長才出了今天的第一個笑容,“好,時間不等人,你們現在就去吧。”
小聽到這里, 怎麼會不懂局長是什麼意思。
現在輿論對局里很不利,所以局長希科長對小蘇盒飯店做個完整的、全面的檢查。
若是查不出問題還好,若是查出問題,他就涼涼了。
但真的有飯館經得住查嗎?
小表示很懷疑,他甚至覺得,他這份工作肯定是完了。
……
小蘇盒飯店,這個時間點剛好是盒飯店賣盒飯的時候,所以路上車輛擁堵,店外人頭攢,好不熱鬧。
海寧市電視臺地記者李欣欣一行人跟著導航找到小蘇盒飯店,看著店外的人群,忍不住對攝影師說:“這個盒飯店生意太好了吧!”
好得有點不正常,現在都開始懷疑這家店是不是真的往盒飯里放了違品。
早上在微博上看到熱搜,發現這家店竟然就在海寧市,覺得這會是大新聞,跟總編說了一聲,帶著攝影師就來了。
總編激地說:“這件事熱度很高,你趕去采編相關資料,我們要趁著熱度,把新聞放在晚上的地方新聞上重點播報!”
兩人找了個正對小蘇盒飯店的位置,立刻開始進工作狀態。
“觀眾朋友們,大家好,我是海寧市電視臺記者李欣欣。我們面前的小飯館就是小蘇盒飯店。大家可以看到,小蘇盒飯店的生意格外興隆,門口排隊買飯的人絡繹不絕,我們一起來看看這個小蘇盒飯店到底有什麼魔力,生意為何如此興隆?”
李欣欣找了一個剛買好飯從店里出來的年輕人進行采訪,在出示記者證告知份后,采訪正式開始。
“請問,你經常來小蘇盒飯店吃飯嗎?”
“對,我已經連續兩個星期都在小蘇盒飯店吃盒飯了。 ”
“連續兩個星期都吃家的盒飯,你不會覺得膩嗎?”
年輕人,也就是康軍用力搖搖頭,“怎麼可能會膩?小蘇師父的手藝那麼好,每天做的菜式都不一樣,我怎麼可能會膩!我是恨不得天天都在小蘇盒飯店吃飯。”
李欣欣聽到這里,只覺得眼前的人怕是在小蘇盒飯店中毒不深,不然怎麼可能想天天在一家盒飯店吃盒飯。
康軍卻完全誤會了李欣欣采訪的意圖,他以為是自己的寶藏盒飯店終于要火了。
他熱洋溢地對李欣欣介紹:“小蘇盒飯店之前味道一般般,但自從廚師換了小蘇師父,味道立刻發生了翻天覆地的變化。你吃過蒸沒?被燉油包水,而不膩,瘦而不柴,吃起來口即化。還有那熗鍋魚,魚表層微微發焦,里魚細。還有那……”
讓他說起小蘇師父做過的食,康軍簡直是如數家珍,每回憶一道,里的眼淚就多一分,說了三道菜途中結卻忍不住滾了好幾次。
李欣欣看著眼前人手舞足蹈,眼神發,結不斷上下滾的模樣,怎麼看都覺得跟癮君子發作的樣子很像。
猶豫再三,忍不住關心道:“你最近要不個空去醫院做個檢查吧,吃了那麼多……不太好。”
康軍再一次誤會了記者李欣欣的意思。
他低頭看了自己似乎又圓滾了一些的腹,嘆口氣,“因為小蘇盒飯店太好吃了,我最近確實吃得有點多,怕是脂肪肝又加重了,我確實需要做個檢了。”
“……”李欣欣決定,今天一定要曝小蘇盒飯店的真面目,讓這些無辜的消費者知道真相,早日擺對違品的依賴。
李欣欣又采訪了幾個小蘇盒飯店的客人,發現這些人中最的已經在小蘇盒飯店吃了三天盒飯,多的也吃了兩周。
當被問及為什麼在小蘇盒飯店吃了兩周,那人回答得特別理直氣壯,“當然是因為小蘇師父才來兩周啊。我是小蘇師父的忠誠,只要還在小蘇盒飯店,我以后就支持小蘇盒飯店的盒飯。”
李欣欣覺這個小蘇師父怕是給人洗腦了吧,怎麼這些人對如此推崇。
當被問到天天吃盒飯,不擔心營養不權衡時,這些客人回答得更加耿直了。
“小蘇盒飯店有葷有素,還有一碗湯,比我自己做的菜可營養多了。”
李欣欣甚至都懷疑,這些客戶是不是收了小蘇盒飯店的錢,不然這夸獎也太夸張了吧。
就在和攝影師面面相覷,懷疑人生的時候,人群突然躁起來。
“麻煩讓一下,食品安全局執行公務,請大家配合工作!”
一群穿著制服、佩戴著工牌的執法人員在排隊的人群里疏散出一條通道,一群人直接進了小蘇盒飯店。
李欣欣趁此機會,連忙帶著攝影師也進了小蘇盒飯店。
對于小蘇盒飯店,覺店面雖然有點小舊,但整看著很干凈衛生。
那邊食品安全局的執法隊,帶頭人就是一臉正氣的劉科長。
劉科長掏出自己的證件自證份,“請問這家店的老板是誰?”
食品安全局的到來,打斷了蘇堯一行四個人有序分發盒飯的節奏。
蘇堯從后廚走出來,“您好,我是這位店的老板。”
劉科長看著面前十分年輕的蘇堯,吃驚地挑了挑眉。
他沉聲道:“我這邊接到有人實名舉報你家店在食制作過程中放了違品,據相關規定,我們要對你家店進行一個全面的檢查。在檢查期間,您不允許藏匿、毀壞、帶走店任何食和文件。請問您明白嗎?”
蘇堯還沒開口呢,排在現在隊伍第一個的客人小心翼翼地說:“我付錢了,那我這份盒飯可以拿走嗎?”
劉科長和李欣欣:“……”
如果不死顧忌自己的份,他都想問他一句:大哥,你現在買的這家店涉及在食里放違品,你還想買,這是人傻還是膽子大啊?
“……可以。”
那人當真興高采烈地拎著盒飯走了。
劉科長甚至還聽到他跟人炫耀,“你看,我買到小蘇盒飯店的盒飯了。”
……行吧,他現在越來越覺這家店是肯定有問題了。
蘇堯通過原主的記憶,知道政府工作人員在日常生活里地位還高。
看了一下廚房里剩余的幾十份盒飯,在心里盤算了下,目前的損失還在可控范圍之。
“好的,我愿意配合你們的工作。”
王龍父子、蘇神惶惶地看著工作人員開始勸退排隊的客人,也讓他們從廚房出來,隨后工作人員戴著口罩和手套進了廚房。
蘇神不安地抓著蘇堯的手,“堯堯,這是怎麼了?怎麼好端端就被人給舉報了?!”
王才有臉極其難看,小聲道:“怕是被人故意舉報了。”小蘇盒飯店生意這麼好,自然會惹來人嫉妒,用舉報來打擊對手真是險的一招。
王龍神不安地說:“那我們店還能開嗎?”
四個人里頭,唯獨蘇堯神是最淡定的。
“店里的盒飯怎麼做的,放的那些調料,咱們都一清二楚,里頭絕對沒放什麼違品。我們要相信政府,政府不會隨便冤枉一個人,也不會故意陷害一個人。白的肯定不會被說黑的。”
蘇堯這麼一說,其他三個人稍微安心了一些。
王才有愁得忍不住想煙,“唉,就算我們覺得清者自清,不用擔心。那其他人會怎麼想呢?通常都是好事不出門,壞事行千里。旁人看到食品安全局的人來店里檢查,只會覺得我們店里肯定有問題。這以后洗都洗不干凈了。”
“我相信事實勝于雄辯!”蘇堯說這話的時候,眼神格外堅定。
在食品安全局的工作人員在小蘇盒飯店里取證的時候,外頭的食客、附近的店家確實都在議論紛紛。
“聽說是因為小蘇盒飯店在飯里放了罌-粟,然后被人實名舉報了,但不知道為什麼食品安全局的人一直不理,今天鬧到微博上了,食品安全局的人就來了。你們說,這小蘇是不是在上面有什麼關系啊?”
“不可能吧,小蘇平日里的行事作風也不像有關系的。”
“你們覺得小蘇還是不是真的在盒飯里放了罌-粟啊?”
旁邊的小蘇盒飯店的老客戶立馬呸了他一口。
“你胡說八道什麼呢!小蘇師父那廚藝,需要用罌粟嗎?我看,就是有人惡意舉報!”
“是啊,小蘇盒飯店的食材我吃著一直都很新鮮,每天口也完全不一樣,怎麼可能是放了罌粟?放了罌粟肯定味道會有奇怪,我就沒吃過一點奇怪。”
“反正我是不相信小蘇師父會在菜里放罌粟。我天天來小蘇盒飯店吃飯,那是因為小蘇師父做的飯菜合我口味!”
“就希小蘇師父不要想太多!”
那里食品安全局的人還在取證調查呢,外頭原先徘徊不走的食客竟然有部分選擇主進店跟蘇堯說:“小蘇師父,我們相信你!你絕對不是那種沒心肝的人,不會做沒心肝的事!”
“我也相信你!你不要害怕,我們相信政府一定會還你一個清白的!”
“對對對,食品安全局的各位,我們群眾的眼睛可是雪亮的!”
劉科長再一次對蘇堯這個年紀輕輕的廚師刮目相看,他還是第一次到他們出任務,食客表示支持的。
以往的食客看到他們檢查的影,多數會立刻謾罵飯店老板一頓,像眼前這樣的忠誠的食客倒是見。
蘇堯依舊是微微笑著:“謝謝大家的支持。我也相信政府會還我們一個清白!”
店里的食材和調料全部被封存,后廚各個角落全部被拍照,連個人營業執照、食品經營許可證、店里所有員工的健康證、蘇堯的份證都一起被拿走了。
等食品安全局的人走了,蘇堯挪了下脖子,對著王龍父子說:“行,這幾天休息。等食品安全局的通知來了,咱們再上班。”
蘇心里總是不得勁,卻被蘇堯挽住了手。
“,下午我陪您去逛街買服吧。”
前幾天給蘇洗服的時候發現,蘇里頭的都被洗得變形發黃了,甚至還有一件背心上被打了補丁。
那個補丁看得蘇堯有些難過,原本是想著給網購些,可網購需要時間,既然今天有空,那就出門逛街去。
蘇聽到自家孫在這麼張的時候,竟然要去逛街,第一次發現自家孫心大。
是心太大了。
看蘇堯興致,蘇沒反駁。
蘇堯一個一個列計劃,“天天在店里吃我煮的,也沒意思的。咱們下午逛街,晚上就在外頭吃。你吃過披薩沒,咱們晚上去吃披薩,去看電影!”
原本張焦慮的蘇被蘇堯染得放松許多。
故而,當胖嬸和鄭阿姨趕來安蘇堯的時候,就發現祖孫兩人一臉高興地在計劃下午游玩計劃呢。
胖嬸松了一口氣,個鄭華說:“堯堯,是真的心臟大!”
被政府查封了店,這事換任何一個生意人都會不了,蘇堯卻坦然面對,還想著玩,這心態比他們這些在社會上混了幾十年的老油條還好些呢。
蘇堯下午當真帶著蘇去商場游玩去了。
蘇還第一次去這麼熱鬧的商場,看得目不轉睛。
蘇堯要給買服,看了價格標簽就不想買,一件服兩百多,可舍不得,但卻一直勸蘇堯買服。
“你看其他年輕小姑娘穿多漂亮,你也買幾條子!不要天天穿牛仔!給你買!”
蘇堯就說:“買一件,我就買一件。不買,我也不買!”
蘇沒辦法,只能勉強買了兩件,付錢的時候心疼得厲害。
可等到了餐廳里,蘇堯從洗手間回來,卻注意到蘇眼睛一直盯著袋子里的服,明顯喜歡得很。
兩人一起吃了披薩。
蘇堯嘗了一遍,覺得味道還不錯。
面團被烤得外焦,上面的被腌制得十分味,加上中間厚厚一層的芝士,口很富。
蘇卻覺得味道怪怪的,“這個白白的東西粘牙,還是你做的飯菜我喜歡吃。”
“那晚上咱們回去吃烤魚。”
祖孫兩人在商場里瀟灑了一下午,回去的時候,蘇堯買了一條五斤重的草魚,還特意打電話給胖嬸、鄭阿姨、王龍,讓他們晚上一起過來吃飯。
烤魚一道很特殊的川菜,里頭的魚先烤,再煮,和普通的烤魚相比別有一番風味。
店里的調料不能用了,蘇堯就跟胖嬸借了調料。
草魚收拾好后,先腌制,再放到炭火上進行燒烤。
燒烤架是原主父母暑假前買的,說是準備一家人出去春游燒烤的時候用,也就用了一次,架子還嶄新,還有一箱木炭沒用。
小胖兄弟兩個聽說晚上要來堯堯姐那吃烤魚,飛快做完作業就跑來了。
看到蘇堯在烤魚,兩人自告勇說要幫蘇堯烤魚。
蘇堯把烤魚的注意事項告訴兩人后,兩人烤得可專心了,就放心去理其他食材了。
土豆片、藕片、腐竹、魔芋、魔芋、豆芽、青筍等等素菜在開水里煮至斷生。
那邊小胖也高聲喊道:“魚烤好了!”
烤好的魚放到半的素菜上,澆上熬好的濃郁湯,撒上一層紅通通的干紅辣椒、花椒,一點碧綠的香菜葉,烤魚就算做好了!
當然,也沒忘了點燃架子下的木炭。
“哇!師父,你這烤魚做得很不錯!”王才有剛進屋,聞到香味就忍不住夸贊。
烤魚現在算是一道各地都有的名菜了,但他第一次聞到如此香味如此濃郁的烤魚。
蘇堯招呼大家坐下來,喝了一口冰鎮的旺仔,舒服地嘆了口氣。
“今天大家驚,不開心的事,咱們不說,咱們好好吃飯!”
原本想跟蘇堯說小蘇盒飯店因為被舉報在飯菜里加罌-粟上了當地新聞的鄭華,將到了邊的話又咽了下去。
既然大家都開心,那就不要說掃興的事。
烤好的魚,魚皮香脆,里頭的,沾上下面的湯,味道更加鮮。
煮過的蔬菜,沾上香辣的湯,在原本的味道基礎上又增加了香辣味。
最神奇的是,鍋里的魚和蔬菜是越煮味道越好,越吃越香,越吃越爽!
在夏天,吹著空調,喝著冷飲,吃上這麼一份烤魚,簡直再痛快不過!
小胖吃得滿焦黑:“好吃,好吃,太好吃了!”
胖嬸逗他,“你就不會換個詞嗎?你可是上一年級的小朋友了!”
被親媽出題的小胖立馬覺里的魚都不香了,他轉自己的小腦子瓜子,最后想出了一個詞。
“大吃一斤,這魚味道好得大吃一斤!”
“哈哈哈哈!”眾人被他給逗笑了。
小胖被笑得一臉迷茫,“不就是大吃一斤嗎?這魚好吃到,我可以吃下一斤!這多好的語啊!”
“哈哈哈哈,小胖,是大吃一驚,是吃驚的意思,不是好吃的意思。”蘇堯捂著笑痛的肚子跟他解釋。
小胖無奈:“好吧。那就大吃一驚吧,這烤魚味道好到讓我大吃一驚。”
“算你對了吧。”胖嬸無奈。
五斤的烤魚和下面的素菜最后被大家一掃而空。
就在他們洗漱睡覺的時候,海寧市食品安全局深夜發了《關于小蘇盒飯店被實名舉報的相關事實的通報》。
丁局長還很有輿論意識,花錢給自家這條微博買了熱搜。
《事件說明》第二段就是:“經查明,小蘇盒飯店確實存在違規現象……”
作者有話要說:這道菜是讀者陳毒秀啊地點菜,大家吃得開心啊~~
謝謝各位的訂閱,喜歡的話歡迎留評,我很喜歡看大家的評論~~~麼麼
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