《我靠賣盒飯聞名全球[食]》第22章 金錢蛋
飯后, 蘇堯才算弄清楚王龍昨天晚上買的是什麼東西,一塊可以寫字的黑立牌。
王龍介紹道:“師父,之前不是經常有客人說想提前知道第二天店里賣什麼菜。但因為師父你每次都是去了菜市場, 看哪個菜新鮮就買哪個菜,正式做飯的時候才確定這一頓做什麼菜……。”
這樣一番作,省錢又任,只有大佬敢這麼做。
“所以我就想買這麼一塊板子,等師父你想好菜了,寫在上面,我就發到朋友圈去, 這樣大家都知道我們中午吃什麼, 一共有多份飯。”
蘇堯滿意點點頭,對著他豎起大拇指,“這板子不錯,明天的菜品寫上吧。中午吃青椒,金錢蛋,和清湯,各三百份,先到先得!”
小蘇盒飯店第一次出了雙葷盒飯,青椒是一道有名的下飯家常菜, 金錢蛋是一道湘菜, 外省人吃過的人比較。
王龍把菜名發到朋友圈后, 朋友圈的信息瞬間突破99+。
【金錢蛋!!!好金燦燦的一道菜, 看了名字就饞。】
【對清湯有點好奇,想嘗嘗小蘇師父做出來的清湯是什麼樣子的!】
【青椒,我的!明天一定要早起去小蘇盒飯店排隊!】
說要早起排隊的人不在數,但王龍都覺得這些食客們的夸張手法, 沒當真。
所以,第二天早上9點半,王龍看到一個戴著草帽的小姑娘,自備小板凳坐在店里的時候,覺得有些好笑。
“小姐姐,我們店是賣盒飯的,不賣早餐,也不提供免費空調哈。”
長相甜的小生笑瞇瞇地說:“我知道,我是來排隊買午飯的!我要做今天第一個來買小蘇盒飯店的人!”
王龍:“……”
就離譜,才9點半,你就來排隊買午飯了。
小生從包里拿出水壺,戴上耳機,可以說是準備及其充分了。
“我坐這里不會影響你們工作吧?”
得知不會影響王龍走后,揮揮小手,笑容乖巧地說,“小哥哥,您去忙吧,我不會打擾你們的,我就在這里安安靜靜地等。”
話是這麼說,可等廚房開始炒菜,一陣陣的飯菜香味從廚房傳出來,再好的漫都沒辦法再吸引邵莎。
邵莎是字母視頻網站的一個小小up主,主要是做探店視頻。
就住在海寧市和安州市的界,距離海寧和安州都近,也能收到兩個市本地電視臺的信號。
前幾天,海寧市本地新聞關于小蘇盒飯店的報道也看了,這可一下就解決了最新素材缺的問題。
覺,來這一次說不定會有什麼特別收獲。工作質比較特殊,上二休二,趁著今天放假,坐了早上7點最早的大就來了。
廚房里飄出來的香味又香又辣,是聞著就能勾起人肚子里的饞蟲。
王龍端著一大盤轉,被玻璃上趴著著的人給嚇了一跳。
“誒,小哥哥,你小心點啊,不要把菜撒了!”誰知道,玻璃上著的人比手抖差點撒了菜的王龍還張。
那麼一大鍋菜啊,看著好好吃!
大大的不銹鋼大盆里裝了滿滿一大鍋被炸得金燦燦類似丸子一樣的東西,盤里還有翠綠的青椒、紅的彩椒,五彩繽紛,富,看著就賞心悅目。
邵莎湊近看,才發現,盆里金燦燦的東西,竟然是蛋,還是蛋!
“水煮蛋還能炒菜?而且聞著味道好香,又香又辣,覺肯定超級配飯!”
還想多看幾眼,下一秒,王龍就拿蓋子把盆給完全蓋住了。
只留下滿屋子的香味,和被香味勾引得難以自制的邵莎。
“小哥哥,我可以先買一份菜嗎?”
王龍無地拒絕了,“廚房里忙著呢,我沒空幫你打菜,你等著吧。”
聞著盒飯店里的香味,邵莎再也沒有之前的氣定神閑,甚至覺時間漫長得可怕,墊著腳眼看著廚房。
與此同時,發現不知什麼時候,后多了一個人。
劉有為對著邵莎嘿嘿一笑,“我也是來排隊的。”他還以為自己10點半來算早的了,想不到還有比自己更早的。
兩人就開始討論起剛剛的金錢蛋,劉有為說,“我百度了,看著很好吃,小蘇師父做出來肯定更好吃!”
邵莎指指那個被罩住的不銹鋼大盆,“都在里頭呢,我剛剛看到了,真好看。”
兩人聊著聊著,就被廚房里越來越香的香味給勾走了注意力。
王龍再一次端著菜出來的時候,店面里已經排了七八個人了。
這些人看到盤里的青椒,都忍不住眼睛發直,嚨滾。
青椒翠綠,澤人,再加上青椒獨有的香氣,讓整道菜好似鉤子一樣吸引了店里所有人的注意力。
隨著菜被蓋子罩住,幾個小聲議論起來。
“幾天沒吃小蘇盒飯,現在聞到香味都頂不住!”
“小蘇盒飯店味道還是那麼香,今天兩個菜覺都是下飯菜,盒飯里那點飯怕是不夠我吃,我讓我老婆再煮點飯。”
“聽說今天有福利,也不知道是什麼福利。希是口水,或者糖醋排骨。”
“如果是別的新菜,我也是不介意的!”
廚房里,蘇堯還在煮清湯,聽到外頭已經排了不人,吩咐王龍,“大家先打包,湯這邊我來理。”
打包盒飯對王才有父子來說,是最經常干的事,平日里可麻利了。
今天一開始卻有些磕磕,看得外頭排隊的人都忍不住著急。
“哎呀,你們太慢了,要不要我們幫忙打包,人多力量大,肯定會快一些。”
王才有說:“你們盯著我的眼神溫點,我就可以快點了。”
這話惹得在場所有人哄堂大笑。
“不就是太想念你家的飯菜了嘛!”
到11點清湯煮好的時候,外頭的人已經排到店外面去了。
王龍去外頭晃了一圈,回來說:“師父,人現在估著排了有五十多個了。 ”他沒說的是,路又堵了。
蘇堯了汗,“好,把湯裝好,就開賣。”
邵莎作為隊頭,拿到了第一份盒飯,剛坐下,就迫不及待打開盒飯蓋子,開吃了!
一次塑料盒里,一邊裝著金錢蛋,一邊裝著青椒。
先夾了一筷子青椒。
被切條狀的青椒厚,吃起來有脆脆的覺,辣味適中,吃起來有甜味和一淡淡的香味。被腌得十分味,質細。
兩者混在一起品嘗,味道是又香又又辣,吃起來格外開胃。
邵莎一口氣吃了兩三口飯才算吃過癮,這才夾了一塊金錢蛋起來。
這金錢蛋,果然名副其實,裝盤出來金燦燦的,充滿金錢氣息。
也不知小蘇師父怎麼煮的水煮蛋,每一塊水煮蛋上蛋白和蛋黃就好似兩個同心圓,完對稱,看著十分有。
蛋白外層被炸至金黃焦脆,里頭的蛋白看著依舊白。
可蛋一,味道就驚得邵莎眼睛都瞪大了。
蛋怎麼會有如此富的口呢,太神奇了!
外層口香脆,中間,里綿,還有辣椒的香辣,口層次分明,且一層層遞進,越吃越香。
兩道菜味道太好,邵莎吃得頭也不抬,等快吃完了,才想起來:視頻沒拍呢!
這個時候,王龍端了一碗清亮如水的湯過來,“今天的清湯,你嘗嘗。”
湯清澈如水,聞起來味道很香,邵莎嘗了一口,味道鮮得忍不住打了個激靈。
“這湯,這湯,和我之前在一家老店里喝到的清湯味道很像,還更好吃點!但人家那里,一碗湯是68塊啊!”
王龍了額頭上的汗,“這樣的湯賣68不算貴。你別看這湯好像清亮如水一樣,我師父往里頭加了三只老母、三只大豬肘、好幾斤瘦,花了一上午才熬出一桶這樣的湯!”
他現在是想起那些煮湯步驟就頭大。
先煮老母和豬肘,撈起又煮茸,一邊煮一邊撈茸,又下老母和豬肘,煮到老母和豬肘爛又撈起來,再加茸,一邊煮一邊撈,最后又把和豬肘放下去。
如此一番,才煮出這樣一鍋清湯!
如此費時間廢人力,大酒店里這樣一份清湯賣68完可以理解!
聞言,邵莎又忍不住嘗了嘗這清湯,本嘗不出里頭放了那麼多的食材,口極鮮,讓人罷不能。
滿滿一份盒飯,全吃了!
打完飽嗝后,覺得胃里又空了,還可以再來一份!
但今天人太多了,為了讓更多人買到盒飯,今天的小蘇盒飯店還限購,人手一份!
外頭牌子上的數字不斷減,從300變50,只花了不到40分鐘。
11點開售,到12點出頭的時候,小蘇盒飯店中午的300份盒飯全部賣了!
桶里剩下的湯,也被人以兩元一份的價格全部賣了!
就這樣,還有不人沒買到盒飯。
“小蘇師父,你家以后多做點盒飯啊!這些都是錢啊,你多做點,我們多買點,你多賺點,多好呀!”
蘇堯了汗,“沒辦法,場地太小了,這邊就夠做這300份!”
那人聞言眼睛一亮,“我有店面,你去我那里開啊,房租我給你打八折!上下兩層樓,一共600平!”
小蘇盒飯店開在自家樓下多好啊,每天下樓就可以吃到味的盒飯,中飯和晚飯都可以包了,簡直完!
“你還上下樓,小蘇師父,我這里有600平的大店面!”
“我這里也有……”
說著說著,好好的催飯就變了秀店面大賽。
蘇堯笑著拒絕了,“謝謝大家好意,目前來說,我沒有想法換地方。”
“小蘇師父,你可以再考慮考慮,我等著你哈。”
第一個開口說讓小蘇換地方的中年大叔喊的最大聲。
另外一邊,顧宅。
餐桌上擺放著兩份盒飯,分別擺在顧老爺子,和顧高面前。
顧老爺子的盒飯早就打開,且吃了一半了。
顧高那邊,盒飯依舊沒開封呢。
看自家孫子還沒過心理那一關,顧老爺翻了個白眼,才懶得慣他的脾氣,直接喊阿姨把這份飯拿去吃。
顧高沉默了幾秒鐘,沒有阻止阿姨拿走他面前的盒飯。
阿姨坐在旁邊吃得頻頻驚嘆,“老先生,你這盒飯在哪里買的?這金錢蛋做得味道很正,不錯!這青椒也不錯,比我做的還好吃些。”
顧老爺子得意地說:“我派人去買的,一份才18塊呢。味道這麼好,有人不敢吃,你就多吃點!”
顧高到底沒克服心的潔癖,默默進廚房,讓廚師給自己煮了份他最的紅燒排骨面。
吃著面條,聞著小蘇盒飯店的香味,他瞬間覺得,碗里的排骨不香了。
想吃,但又不敢,太難了。
顧老爺看他這幅模樣,大大翻了個白眼,“你就是作!再作,饞死你!”
作者有話要說:這本書本來打算一直晚上9點更新的,但前幾天我媽出車禍住院了,就比較麻煩,我這邊事比較多,就沒辦法保證更新時間和更新字數了。
目前是日更不斷,但更新時間比較遲,不好意思啊
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