作為旅游食綜藝，《至人間煙火》不僅僅只是拍主持人和嘉賓吃吃吃喝喝喝的畫面，還會有一些關于飲食文化、人文風的拍攝。

第二天，節目組安排主持人和嘉賓去拜訪德城某個小鎮，觀驗德城傳統小吃的制作過程。

德城是魚米之鄉，河渠縱橫，至今還有以捕魚為業的水上人家。

由于地形地貌，“吃魚”不僅是當地的風俗習慣，更是為了一種文化，拆魚羹、魚餅、魚腐、魚生、魚皮角等等，當地居民“吃魚”吃出了許多花樣。

現在不是漁期，漁民可以適當捕撈河魚、海魚，用的是疏口大網，捕撈大魚。

節目組拍攝漁民捕撈時，江團團就蹲在河邊，等待漁民叔叔和阿姨捕魚歸來。

等到漁船靠岸，就立即站起來，踮著小腳，把脖子得長長的，眼的，想要看看他們撈了什麼大魚回來！

可惜的是，現在還太小只了，個子小小的，都看不到呢。

好氣哦！！

見到漁民叔叔和阿姨將一桶桶魚從船上搬下來，江團團就挪著小小的，探著腦袋往桶里去，十分好奇。

陳曦見狀，同樣探著腦袋過去，看看桶里的魚。

結果一看，就被桶里翻著大眼瞪人的魚給嚇到了，臉有些發白，猛地向后退了兩步。

這、這魚竟然瞪！

江團團察覺到陳曦走過來、又往后退了大大兩步，到有些奇怪，但是沒有理會。

還是站在那里，探著腦袋看桶里的魚。

從河里捕撈上來的魚都是很大一條，時不時就蹦跶一下，看起來神很好，還會瞪人呢。

這些大魚眼睛瞪人的樣子，有些可怕。

江團團了兩眼，眨了眨眼，然后扭頭就跑，邁著兩條小短“噠噠”跑到蘇棠旁邊。

只見小孩仰起一張乎乎的可臉蛋，煞有其事告狀：“姐姐！那些魚竟然瞪我，好可怕哦！”

這不是江團團第一次做“告狀”的事，以前也向哥哥“告狀”過。

每當這種時候，哥哥就會抬起他的大手，放在的頭頂輕輕地，語氣溫哄，“團團不怕，我們等會兒就把它們吃掉了。”

所以，姐姐也會抬手團團的頭，聲音溫地哄著團團：“團團不怕，我們等會兒將它們通通吃掉！”

江團團仰著腦袋，兩只眼睛“布靈布靈”的，心里無比期待姐姐給頭！

然而，蘇棠只是垂眸看了小孩一眼，語氣平淡地問：“好可怕，那我們等會兒不吃魚了，好不好？”

頓時，江團團愣住。

這、這不應該呀！

怎麼就突然不讓團團吃魚了呀！

江團團張了張，下意識搖頭，擔心姐姐真的不給自己吃魚，張起來了，連忙說道：“要吃的、要吃的，團團喜歡吃魚！！”

蘇棠忍笑，說：“可是你說這些魚瞪你，好可怕哦。”

江團團又是張了張，不知道該怎麼反駁姐姐的話。

過了好一會兒，這個不知道應該如何接話和反駁的小團子暫時失憶，板著一張乎乎的臉蛋。

江團團很是嚴肅地說：“這些魚嚇到團團啦，團團要把它們通通吃掉！！”

蘇棠見到小孩板著臉蛋，自說自話的，有些被小孩的模樣給逗笑了。

語氣有些勉強地說：”行吧，你高興就好。“

聽到姐姐改口，沒有不讓吃魚，這只小團子頓時松了口氣。

……

捕完魚，就是要去準備理食材了，為接下來制作魚餅、魚皮角做準備。

魚餅和魚皮角都是選用新鮮的鯪魚，魚皮角也可以用草魚，但是用草魚做出來的餡不如鯪魚韌好。

制作魚餅先是要將鯪魚理好，去骨剁泥，加生、鹽等調料魚餅攪拌均勻，撻白里青的膠，薄餅狀。

然后是慢火燒鍋下油，放下魚餅，慢火煎至兩面起金黃。【注1】

制作魚皮角在理食材方面是類似的，同樣去骨剔，但是取鯪魚皮制作角皮，再以優質豬、魚、新鮮蝦仁制作餡料；

用鯪魚角皮包住餡料，角皮對折收口，就了一只魚皮角了。【注2】

在當地大廚的帶領下，主持人和嘉賓們跟著學做魚餅和魚皮角，如今有些步驟是可以用機械代替，但親自手不失為一種樂趣。

江團團看著大人們在打魚青、團魚餅，眼地著。

看起來好好玩的樣子！

團團也想玩！

江團團“噠噠”跑到蘇棠面前，仰起腦袋，兩只眼睛“布靈布靈”的，語氣帶著雀躍地說：“姐姐，團團也想幫忙！”

嘖，瞧瞧這小人兒，哪里是想幫忙，明明是想玩。

不幫倒忙就謝天謝地了。

主持人和嘉賓都知道人類崽這種種最會搗、最會幫倒忙，偶爾還會進化為“熊孩子”，無理取鬧。

聽到江團團說“想要幫忙”，都忍不住笑了。

他們看著蘇棠，想看會怎麼做。

蘇棠戴著一次手套，正在將打膠的鯪魚團餅狀。

聽到小孩喊，蘇棠低頭看著小孩。

江團團仰起腦袋，眼著蘇棠，那飽含期待的小眼神，乎乎的小臉蛋，真讓人不忍心拒絕。

如此乖巧可還懂事的人類崽，有誰能拒絕呢？

蘇棠就不吃小孩裝萌賣乖的套路，語氣冷漠：“我不用你幫忙。”

江團團的眼睛張得大大的，也是張得大大的，有些怔愣地看著蘇棠，沒有想到自己會被拒絕！

頓時，小孩面委屈：“姐姐，團團很厲害的！團團可以幫忙的！”

蘇棠皺眉，“唔，可是你還是個寶寶，讓寶寶干活就是雇傭工，這樣我會被抓走的。”

一臉平靜地看著小孩，問：“團團，你想姐姐被抓走嗎？”

聽到這個可怕的描述，江團團頓時驚住了！

原來在人類社會里，讓人類寶寶干活就會被抓走的！

團團不要讓姐姐被抓走！！

江團團被嚇得不輕，幾乎是將小腦袋搖了一個撥浪鼓，連忙說道：“不要不要！團團不要姐姐被抓走！”

可能真被嚇到了，擔心姐姐會被抓走，小孩甚至用兩只胖乎乎的手抱住蘇棠的大，還將乎乎的可臉蛋在蘇棠上。

說不定下一秒就會“嗚嗚”哭出來。

蘇棠見到小孩這副模樣，不再逗小孩了，“嗯，所以團團不用幫忙的，去和陳曦姐姐玩了。”

江團團聽了，點點腦袋，然后就松開兩只抱大抱得的手，拔起兩條小短，“噠噠”朝陳曦跑過去。

陳曦有聽到蘇棠和江團團的對話。

但是，才不和小屁孩玩呢！

不要和江團團一起玩。

陳念禾見到江團團跑過來，就對妹妹說：“歲歲，去和團團玩吧。”

陳曦拒絕：“不要。”

陳曦話音剛落，江團團就跑到他們面前了。

江團團比陳曦小了將近兩歲，個子更是小小的，需要微微仰頭看對方。

十分熱地發出邀請：“陳曦，我們一起去玩吧！”

陳曦：“不——”不要！

江團團：“我見到那邊的大玻璃里面有好多好漂亮的小魚，游來游去的，還有像傘一樣的漂亮sui母，我們去看看，好不好？”

陳曦一聽，有漂亮的小金魚，還有漂亮的水母，頓時眼睛一亮，想都不想就答應下來了。

陳曦：“好呀好呀，我們一起去看漂亮的金魚和水母！”

說著，兩個小孩就手拉手，往酒店大廳的方向跑去。

陳念禾看著兩個小孩的背影，愣了愣，有些忍俊不。

陳念禾：不是很懂你們小孩。

……

制作魚餅和魚皮角花費的時間有些多，不過煎炸和煮不需要很多時間。

魚餅可以油煎、油炸，可以蒸，可以像“下蝦”那樣下火鍋，但還是以鍋油慢煎為主。

魚皮角則一般都是熱水下鍋。

以上烹飪過程不需要嘉賓參與，嘉賓們可以回到包間，等待魚餅和魚皮角做好，然后用食。

雖然會有工作人員跟著，但是蘇棠和陳念禾都有些擔心妹妹，就去酒店大廳找人。

遠遠的，他們就見到兩個小孩趴在大大的水族柜玻璃上面，近距離觀看可漂亮的金魚和水母。

走進了，能聽到兩個小孩談的聲音。

陳曦：“哇，這條孔雀魚的尾好漂亮！”

陳曦：“團團你看，這只水母像一把小傘，好可哦！”

江團團：“小金魚和sui母都好可呀！”

陳曦：“可！等我回家了，我也要養小金魚和水母！”

江團團：“可！它們看起來好好吃的樣子哦！是紅燒更好吃，還是清蒸更好吃呢？”

陳曦：？

聽到江團團的話，陳曦整個小孩愣住了。

啊？

怎麼會有人想吃小金魚和水母的呀？

這是可以吃的嗎？？

陳曦不懂，陳曦大為震撼。

已經走過去、并且聽到兩個小孩對話的蘇棠和陳念禾都是有些愣住了。

陳念禾微微愣住，側頭去看旁邊的人，然后帶著些緩和氣氛的意思，笑了笑，說：“團團真可。”

蘇棠：“……謝謝、謝謝夸獎。”