《重生九零之為母當自強》豬油渣
回家前,陳霞照舊帶兒去菜場撿菜葉子。
今天找到了工作,又給兒看了眼睛,破天荒大方了回,拿省下來的一塊五錢買了塊。
小刀手不愿意做這種小生意。現在又不是食品限制供應時代,哪還有人買這種三兩不到的。
不過陳霞直接指著塊泡泡,點名要“就給我這個。”
小刀手掃了眼上的穿戴,鼻孔中發出意味不明的嗤笑,連秤都沒上,直接將塞進塑料袋,丟給“拿著吧。”
反正這種泡泡現在也沒人要,大家都吃瘦。除非他切小塊,一人搭點兒,否則肯定賣不掉。
陳霞倒是不卑不,掏出一塊五錢,拎著袋子就走。
其實袋子到手的時候,心中就一陣雀躍。
這哪里是三兩,起碼得有七八兩重,可以跟撿來的大白菜葉子一塊兒燉一鍋了。再下點兒灰灰面,連飯都省的煮了。而且不用起煤爐,電飯鍋就能做。
只是五點鐘前要趕到老年活中心,做晚飯這事兒就只能給丈夫了。
陳霞手腳麻利,回家就將泡泡切小塊,在電飯鍋里加了勺炒菜用的菜籽油,然后倒膘,按下煮飯鍵。
這種老式電飯鍋當然沒有那麼多什麼諸如煮之類的功能,豬油開始往外冒的時候,它就自跳檔了。
陳霞拿厚紙板卡住了煮飯鍵。這招還是跟大兒學的。
鄭明明上大學實習時,嫌單位伙食費太高,自己帶飯吃。一個小小的電飯鍋,煎炸蒸煮炒,愣是讓發揮到了極致。
這會兒鄭明明還沒挖掘出自己的潛能,正在旁邊一邊看著扶床板學習走路的弟弟,一邊替母親擔憂“媽,我起個煤爐吧。”
用電飯鍋炸豬油渣,還是頭回見呢。
陳霞笑著回頭看了眼小大人一樣的兒,安道“你等著,馬上就好了。你想吃油渣拌白糖還是吃咸的?”
鄭明明瞪大了眼睛,吃過油渣燒青菜,覺比紅燒還香。紅燒對來說太膩了,胃淺,不住。可油渣拌白糖,這又是個什麼吃法?
“好吃呢。”陳霞不時翻炒豬泡泡,防止油渣被炸焦了。
等到炸出的油不再增加,泡泡也一團團發的小塊,撈起了油渣,放在一旁瀝干,又夾了幾塊撒了點兒白糖拌了拌,遞給兒“吃吧,小心別燙。”
不能都拌了白糖啊。否則晚上的飯菜要怎麼辦。
陳霞等電飯鍋里頭的豬油涼了些,倒進了瓷盆里,然后擱到廚灶中。
豬油到底有益于健康還是有害,不知道,反正曉得豬油做菜特別香。
尤其豬油拌飯,熱米飯上加點豬油,然后再倒點醬油拌一拌,什麼菜都不用,這味道就能干掉一大碗米飯。
陳霞小的時候,家里頭被割資本主義尾,連院子里開辟的那點菜地上的幾顆青菜都紅小兵鏟了。
明明是農村人,結果青黃不接的季節,家里頭居然連菜葉子都看不到。偏偏外頭野菜也不能吃了。
弟弟吃鹽水泡飯哭著鬧脾氣,不肯筷子。媽就拿家里寶貝的不行的那點豬油給他拌飯吃。
當時那個香味啊,陳霞到現在想起來還淌口水。
就因為沒的份,想了好多年。好不容易等到嫁出門,能當家做主的時候,趁著丈夫出差,趕自己做了一回。結果婆婆看到了,又指桑罵槐冷嘲熱諷了一頓,八輩子沒吃過的饞。
唉,人為什麼要結婚嫁人?不就是想早點兒自己當家做主嗎。結果上頭還有個婆婆,比在娘家更慘十頭八倍。
難怪后頭有人講,人要嫁什麼樣的男人?家財萬貫,父母雙亡,才是佳偶天。
又想到上輩子自己沒事做看手機小說,里頭講穿繼承萬貫家財的寡婦最爽。
別說,還真是。
連男的也不用伺候了。
鄭明明的驚呼聲將母親的思緒從漫無邊際的胡思想中拉了回頭。小姑娘瞪大了眼睛,活像吃到了什麼山珍海味“媽,真好吃!太好吃了。”
陳霞笑了笑,隨口應道“好吃啊,下回媽再做。”
這要是穿越前,得到兒的稱贊,肯定會把剩下的豬油渣都拌上白糖,招呼兒一次吃個夠。
現在不行,盛起來的那小半碗豬油渣可是他們家今天晚上的下飯菜。
陳霞了上的圍,打井水洗干凈手臉,招呼兒“明明,你在家看著弟弟,回頭等你爸回來了讓他燒晚飯給你們吃。媽去老年活中心了。”
也不想留兒在家跟丈夫傳話。可是眼下能有大哥大的起碼得是個小老板,就跟當包工頭的弟弟一樣。家都沒裝電話,何況是租來的房子呢。
鄭明明倒無所謂。
窮人的孩子早當家,上兒園那會兒就能一個人回家,待在家里一邊麻繩一邊等打稻谷的爹媽從田里回來。
現在多個弟弟要照顧,也沒啥。
陳霞欣的很。穿越回來,苦,就這對兒讓心里泛甜。
了把兒的腦袋,再一次保證“等媽掙了錢,就給你在肯德基里辦個大生日。你把玩的好的小朋友都帶過來。”
鄭明明的眼睛立刻亮了,迫不及待地追問“都能帶嗎?陳佳欣、洪甜甜跟周小敏他們都能來嗎?”
陳霞當然知道多來一個人就多一張,肯德基的東西在看來簡直就是貴的離譜,純粹燒錢浪費。
可對著兒亮晶晶的眼睛,還是咬牙點頭應下“都能來,都喊來。”
這是給兒長臉的時候。
專家們天天強調不要助長小孩的虛榮心,可小孩子長的過程中,自信心的培養又怎麼可能完全離得開虛榮心。
什麼貧窮是人生的寶貴財富啊,要真這樣,2020年為啥還喊貧攻堅戰,全民奔小康啊。
被灌了一輩子的毒湯,覺就兩個字——放屁。
窮了一輩子,再也不想窮第二輩子。
上輩子,大兒就不喜歡帶朋友來家里玩。自尊心強,不愿意看同學同的目。
陳霞說不清楚這是不是兒長大工作后在人際往方面也淡淡的原因。只想這輩子能讓兒不要因為貧困不堪的家境而自卑。
畢竟有些道理三十歲能理解,能坦然接,不代表十歲的時候能懂。
陳霞安置好兩個孩子,急沖沖地往老年活中心去。高在同志中不算矮,足有一米六八,長期家里外頭一把抓,讓走路也風風火火。
旁人要走差不多一刻鐘的路程,兩條長一拉,不到十分鐘就趕到了活中心。
那位小趙還在辦公臺后頭嗑瓜子看電視,完全沒有避諱任何人的意思。
瞧見陳霞進來,掃了眼墻上的掛鐘,笑著遞了把瓜子過去“哎呀,陳師傅,這才什麼時候,你趕這麼急做什麼。看看你,一頭汗,先去洗洗吧。”
話說出口,就覺得自己遞瓜子的作過于突兀。
嘿,要人家去洗臉,還吃什麼瓜子啊。
陳霞趕笑著道謝“就去洗,嘿,今兒外頭太大得很,站著不都是一汗。小趙姐你細皮皮水好又白,出去可千萬得打把傘,不然曬黑了還好,曬傷了可痛死人哦。”
其實小趙是淺麥皮,用現在的話來講就是黑皮,距離白皙的標準遠著呢。
可東方人主流文化就不流行黑,而是信奉一白遮三丑。小趙聽了這話哪有不高興的道理。笑逐開,就上謙虛著“哪里,陳師傅你才白呢,皮真好。”
陳霞的確是白皮,而且是跟農村婦打工妹份相當不符的冷白皮。
只是常年在田頭跟工地上忙碌,就是天仙也得曬煤球,就完全不顯了。
不過這一年來,要在家帶孩子,出門曬太的機會有限,倒是讓皮水養回頭了,不仔細看臉上的斑點,就還不錯。
陳霞趕擺手“我這是捂的,哪里能跟你比。你這種才那個廣告上說的,白里紅,健康明亮有澤。”
小趙咯咯直樂,笑得花枝,一個勁兒催促陳霞“陳師傅你快去吧,洗把臉也舒服。”
這倒是個實話,陳霞去衛生間洗了把臉,覺涼快多了。看看衛生間,后悔沒帶條巾過來,不然趁機兌點兒熱水個會更痛快。
昨晚上爐子燒的熱水有限,還是就著小孩的洗澡水胡對付過去的。
打定了主意,以后洗澡問題也在活中心解決。哪怕是節約半度電或者一個煤球幾錢,那也是實打實的鈔票。
陳霞對著鏡子簡單整理了下服跟頭臉。當了這些年的鐘點工,曉得不管在哪兒干活,人都得看上去干凈利落,才不會人一眼瞅過來就有話講。
收拾好了,回前頭跟小趙打招呼,就準備拎水先去窗戶。大概是先前的清潔工沒顧上又或者懶得管,活中心的里頭還算有個樣子,那窗戶上的灰已經積了老厚。
俗話講,窗明幾凈。這窗戶就灰撲撲的,看著也人不舒服。
小趙看要忙,趕先抓了把瓜子給“不急,窗戶啊,那我帶你再去庫房拎幾條抹布吧。不然哪夠用啊。”
看庫房是的工作人員姓苗,年齡應該比陳霞還大幾歲,差不多四十上下了,卻似乎要比小趙更追求時髦,手上正翻著本《elle世界時裝之苑》。
聽了小趙的要求,也沒舍得放下雜志,只隨意一努“囔,那邊,自己拿。”
見小趙也沒進庫房的意思,陳霞趕自己去架子前。手拿抹布的時候,眼睛一亮,這擺著的不是巾嗎?
雖然灰撲撲的不起眼,可這種巾吸水好,洗澡蠻舒服。
陳霞一顆心又開始撲通通狂跳。神差鬼使間,就手拿了兩條,跟抹布一塊兒抓在手里,忐忑不安地出去。
打定了主意,要是這位苗姐講,就說這個巾大,東西也快。
沒想到苗姐看都沒看一眼,就招呼自己在本子上記下領用的東西。
倒是小趙一邊嗑瓜子,一邊隨意看過來,目落在巾上時,還夸了句“陳師傅就是干活的人,這個窗戶干凈。”
陳霞提到嗓子眼的心這才落回了腔中,訕笑道“那個抹布不吸水。”
苗姐這才抬頭,嗤笑了一聲“公家的東西,就那樣,能有什麼好東西。”
陳霞心道,怎麼不是好東西,看在眼里,可都是好東西。
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