《家常小飯館》第5章 第 5 章
昨天回來之后,元巧就發現家里儲備的菜基本已經沒了,廚房里只剩下米面之類的主食,買菜已經了一件迫在眉睫的事。
好在菜市場離這里只有一公里左右,拐個彎兒過兩個路口也就到了。
雖然才早上六點,但是菜市場已經有了很多人,大部分都是提著菜籃子的叔叔阿姨大爺大媽,畢竟大家都知道,早上新摘新運來的菜最新鮮。
“喲,這不是小元巧麼?放假回來啦?”旁邊賣的胖大叔將上一個客人要的用塑料袋裝起來遞過去,一回頭就見到剛剛走過來的元巧。
這位賣的大叔姓于,在這塊菜市場賣二十年多了,反正元巧打從有記憶開始,于大叔就一直在這里支著攤子賣。
以前家里小飯館需要的基本都是在于叔這里訂的。
要按元爺爺的話說就是,你于叔做生意實在,價格公道不說,還從不缺斤兩,也從不“坑蒙拐騙”。
以前夏天的不好保存,有些時間長了,但是外表卻看不出來,做了一般人也吃不出來,有的其他的販子可能不會說,照樣當新鮮的賣給你,至于你到家之后的事兒,賣出去就完了,銀貨兩訖,他們才不管這個。
但是于叔從來不,打從以前開始擺攤賣,就分的清清楚楚的。
昨天的是昨天的,今天的是今天的,新鮮的不新鮮的都會告訴來買的人,讓顧客自己選。
當然,留的時間長的會便宜一點。
也是因為這,于家鋪做出了口碑,附近的街坊鄰居只要家里開葷,準在于叔這兒買。
菜市場的攤子擺了這麼多年,來來回回也有過不的販子,就現在賣的也不只于叔一家,但唯有于叔的地位不可搖。
“不是,今年畢業了。”
“喲,這就畢業了,時間過得真快,我還記得你小時候呢,轉眼間就這麼大了!我也老嘍!”于叔笑呵呵的嘆。
“哪有?您年輕著呢!跟二十年前一模一樣。”
元巧說這話可不是恭維,于叔確實跟二十年前變化不大,就是更胖了點,但是一點都不顯老態。
元巧小時候看西游記,覺得于叔跟里面那個彌勒佛最像了,永遠都是笑嘻嘻的。
“你這小妮子一直這麼甜,盡拿你于叔開玩笑。”于叔邊笑著說邊用手指頭點了點元巧,接著問道,“對了,你怎麼樣了?前段時間聽說你被送到醫院去了,現在好了嗎?”
元巧默了默,抬起頭,盡量用正常的聲音說,“半個月前去世了。”
聽到元巧這麼說,于叔的嚨一下子堵住了,看著元巧不知道如何說,急的直抓腦袋。
“真是,世事無常,前段時間只聽說了劉嬸兒住院的消息,后來也沒聽到什麼消息,這兩天一直沒見來,我還想著等過幾天去看看,誰知道……這老天爺真是瞎了眼!小元巧啊,你……別太傷心了,好好過日子,你肯定也盼著你過得好,啊?”
元巧看著于叔不知如何是好的模樣,下了心中翻騰的緒,扯著角笑了笑,“都過去好久了,我現在也好好的,沒事兒,于叔,您給我切塊五花吧,半斤就行,我想吃紅燒好久了。”
“哎!”于叔應了一聲,低頭拿刀在案板上切了一大塊,裝在塑料袋里遞給元巧,“這你拿著,算叔送你的,回去好好補補,你看這小臉兒瘦的。”
元巧看了看袋子里至三斤的,忙擺擺手,不肯收,“叔,您這也給的太多了,我一個人哪吃得了這麼些……”
“聽話,收著,你于叔的心意,別跟我客氣,”于叔過攤子將塑料袋塞進元巧的手里,“一次吃不了就凍在冰箱里,總能吃的完的。”
這時候正好有客人來了,于叔也不再招待,好像生怕把塞回去似的,慌慌張張的就走了。
元巧看著旁邊有收款碼,趁著于叔不注意的時候掃了掃,走遠了之后約著的斤兩轉了一百塊錢。
在其他的攤子上挑挑揀揀的買了些土豆、西紅柿、白菜、大蔥、蛋之后,元巧還買了一些香料和一兜兒饅頭。
回去的路上,太已經開始發揮威力,熱的元巧出了一頭汗。
到家的時候也不過剛過七點,整條街上的店鋪三三兩兩的開著。
元巧把買的放到冰箱里,其他的大兜小兜放到廚房置架上,就打開了店里的大風扇,坐在凳子上落汗。
等覺沒那麼熱之后,才進廚房做早飯。
城人早上一般都喝湯,配著饅頭包子和炒菜。
元巧看了看廚房里有的東西,瞬間想好了做什麼吃。
拿出家里最小的鍋,倒進去半碗水。
等水開的時間,元巧剝了兩瓣蒜,用刀切片,還把剛買的土豆洗了一個,削皮之后放到案板上拿起刀切,裝盤。
元巧專門在菜市場挑的黃心的土豆,這種黃心土豆比白心的更好吃。
剛剛切好土豆,鍋里的水就開了。元巧拿出小碗,往里面舀了一勺面,加涼水攪糊糊,慢慢倒進水已經沸騰的小鍋里,用勺子慢慢的攪。
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