《家常小飯館》第11章 第 11 章
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元爸爸犧牲之后,張紅軍就經常來元家,十分悉元家爺的脾氣,那就是凡是自己能做的絕對不麻煩人,小元巧家里大人影響,從小也就是這麼個子,有過之而無不及。
元巧不好意思的笑了笑,沒有反駁。
“張叔,你們這是有什麼事嗎?”
張紅軍擺了擺手,“沒有,就是去吃飯,中午的時候接到報案,有戶人家說家里丟了東西,你在家的話也注意一下,出門的時候鎖好門,雖然就在派出所旁邊,街坊鄰居也都在,但還是要小心一點。”
“好,我知道了。”元巧點頭應是,接著又道,“張叔,這大熱天的,你們要去吃飯還得拐兩條街,要不你們留在這兒吃飯吧,我請你們吃,正好今天上午我去買了菜。上次幾位叔叔開著巡邏車送去醫院,我還沒謝過你們呢。”
張紅軍本來想說不用,后來想了想當時幫忙的不止自己一個人,兩位同事也幫了忙,自己跟元家關系親近,不在乎這些,但是對其他人還是要好好謝一下的。
張紅軍征求了其他兩人的意思之后,一致覺得讓小姑娘請了這餐飯比較好。
大家基本都是看著小姑娘長大的,也都知道的子。
圓圓個獨立,如果不答應,可能會一直記著這個事兒,倒不如讓請了這頓飯,把事了了。
于是幾人就點了頭,但還是叮囑道,“別做的太麻煩,簡單的下碗面條就行。”
元巧邊應聲便往廚房去。
元巧看了看時間,又看了看廚房里還剩下的菜,簡單是不可能太簡單的,但是也不能太麻煩,幾位叔叔都沒吃中午飯,現在都快四點了,肯定壞了。
這也就意味著燉煮時間長的菜都不能選,只能做些簡單易上手的菜,看來看去覺得攪面條適合吃的菜也就是一個西紅柿炒蛋了。
倒不是元巧不想做菜,實在是剛剛調的包子餡兒和腐把家里剩下的全用完了。
不過好在中午還剩下一盤兒元巧準備留著晚上吃的土豆紅燒,包子和也都快蒸好了,一會兒蒸好了端上去,有一盤大菜,倒也不至于太簡單。
還好家里以前開小飯館,廚房里有四個灶,就算有一個在蒸著包子也還有三個可用。
元巧先燉了鍋水,趁水燉著的時候舀了三大碗面,加水,面絮,用電面條機來來回回厚度合適的面片,再裝上刀片面條。
看著水還沒開,元巧把中午剩下的土豆紅燒倒進鍋里去加熱,又趕去洗了西紅柿,打了蛋,在僅剩的另一個灶上做了個西紅柿炒蛋。
剛剛把西紅柿炒蛋做好,鍋里的水就開了,元巧把好的面條放進鍋里,另一邊找了個干凈的不銹鋼盆兒,倒進涼白開,等面條煮好之后,在涼白開里過一遍水,盛到碗里,澆上剛剛炒好的西紅柿炒蛋。
澆面條的西紅柿炒蛋最主要的就是要有那個熬出來的紅的酸酸甜甜的番茄,一口下去,酸酸甜甜,十分開胃。
元巧的時間掌握的剛剛好,面條剛剛做好,手機鬧鐘的鈴聲就適時的響了起來,但元巧現在并沒有時間去理會。
將加熱的好的土豆紅燒盛到盤子里,和已經做好的番茄蛋面一起放在托盤上先端了出去。
將每個人的面放到他們面前,將土豆紅燒放到桌子的正中間,“各位叔叔先吃著,時間有限,只能給大家做碗面。”
“我們吶還就喜歡吃面。”其中一位姓李的叔叔說,“說真的,雖然說圓圓是為了謝咱們請咱吃的飯,但是咱也得謝圓圓,要不是圓圓請咱吃飯,咱們現在說不定還在去吃飯的路上呢!”
另一位馬上附和,“就是,咱得謝謝圓圓,這麼熱的天,一出門就吃上飯了。”
元巧聽到他們這麼說,十分不好意思,借口廚房還有事兒忙躲進去了。
也不能說是借口,畢竟廚房里是真有事兒。
元巧到廚房里關了火,邊把蒸好的包子一個一個地用夾子從籠布上揭開放到筐子里,邊聽著外面的說話聲。
……
三人攪了攪面條,吃了幾口之后,一位姓李的警說,“這面條味道真不錯,圓圓的手藝一點都不比嬸子的差。雖說平日里都說咱們來小飯館是來照顧嬸子的生意,但是誰又能說不是嬸子照顧咱們呢!”
“咱們這麼一個小派出所,沒有幾個人,也沒有單位食堂,平日里不忙還好,中午還能去家里吃頓飯,但有時候忙起來那真是沒有吃飯的點。也就是嬸子在隔壁開了個小館子,咱啥時候都能來吃口熱飯。”
接著另一個聲音說道,“確實是這樣,這幾年也就是劉嬸兒在這兒,咱們才能吃口熱乎飯,都快了咱們所里的食堂了。不過老李,其實有單位食堂的也就那樣,跟我們差不多,我以前警校里有個同學,前段時間調到市局了。市公安局他們有食堂,但是就像我們有時候半晌回來一樣,那總不能讓人師傅為了就這麼幾個人再開一次火。”
這時元巧聽著剛開始說話的李警嘆了口氣,“但人家地段好呀,就在市中心,就算回來的晚,但是人家附近不能吃飯的地方,再不濟,還能點外賣。哪像咱們,以前還好,學生們不住宿,這邊也還在開發,建筑工人多,附近的小館子也多,哪像如今吃頓飯還要跑兩條街。主要還是咱們派出所的位置太偏了,在郊區不說,正好附近還是寄宿學校,后面雖說是小區公寓樓,但是人家本沒朝這邊開大門,走這邊的人。”
張紅軍聽著兩位同事的抱怨,咽下里飯,了一句,“現在這況就是這樣,咱們也就是個小派出所,剛蓋了二十年,比起其他所里的樓算是比較新的了,市里也不可能再給咱們批地蓋辦公樓。不過前些天我聽人說,咱們這片好像要重新開發了。”
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