《七零炮灰小辣妻》第352章 熱熱鬧鬧的開業
有了沈玉芝們的幫忙之後,飯店那邊的進程明顯快了很多。
而且因為有了傅華山給的那兩個廚師,後廚的進度也加快了不。
之前後廚的事都是林家的人做主,林宜年的父親還頗是一副心高氣傲的模樣,自認為準了陸清清和陸明餘的命脈。
結果現在兩位大師傅一來,瞬間他們就變得十分沒有話語權了。
而且這種話語權還是搶奪不回來的那種。
他自己也深知這兩位的重量,到時候要是開業之後,大家發現主廚的是這二位,那還用愁沒有客人?
他覺得甚至現在還沒有開業,就已經有很多人在盼著店裏開業,能盡快吃到兩位的菜品了。
陸明餘今天過來就是和陸清清再商量一下開業的事的。
“之前按照你說的,開業前的預熱都已經做好了。但凡是帶朋友來的,都有折扣或者是減免的活,第一天附贈的小吃還有飲品也都定下了。”
陸清清一邊聽一邊點頭,“我覺得那就沒什麽問題了,隻要那天的菜是正常水平,應該就不會有什麽問題。”
陸明餘拳掌,自己也十分期待開業那一天。
從開業的前三天開始,陸清清就從店裏還有工廠裏分別調了一些人手過去幫忙,就是為了能確保在開業那天做到萬無一失。
絕不能在開業的時候掉鏈子,第一印象必須要把握住。
傅年生知道飯店要開業之後,也時不時地跑過來看。
小爺雖然別的不行,但好歹也是自小就吃過不食的,在鑒賞方麵還是有一定的話語權的。
陸明餘據他的建議,將菜品的順序再次做了最後的調整。
陳好好見他不去急著理傅家的事,反倒是整天費力不討好地跑去陸明餘的飯店摻和,沒兩天就開始表達不滿了。
“年生哥,我覺得你還是得盡快回家才是,要不然過一段時間,你媽還有的心思就更是被冬冬那個小孩給占住了,哪兒還有我們的位置?”
傅年生渾不在意地搖搖頭,“誒,不會的,我了解我媽還要我,他們還是疼我的,但是現在肯定是在氣頭上,我要是現在湊上去,就隻有挨罵的份兒。”
他現在覺得陸明餘的飯店十分有意思。
之前傅華山讓他學著經營生意他是一百個不願意。
但是現在看著一個飯店就這麽在陸明餘手下逐漸型,意外會到了一種就。
傅年生玩得不亦樂乎,甚至已經把回家的事兒都拋之腦後了。
陳好好氣得要死,又沒辦法跟傅年生說狠話。
到了開業那天,陸清清也去幫忙了。
陸記那邊早就上來這邊飯店開業的宣傳海報,不人買完服就直接拎著過來這邊吃飯了。
陸明餘看在眼裏,心裏默默激陸清清不餘力的宣傳。
本來是想去後廚監工的,結果剛一進去,就被裏麵的油煙味兒熏得差點吐出來。
陸明餘看臉不好,連拖帶拽地把拉了出來。
“你要不就在這兒安安分分地坐著,要麽就回你的店裏玩去,再湊熱鬧幹活兒我非得把你趕出去不可。”
宋玉瑩也過來瞪了一眼,“就是,你天天幫著我們忙前忙後的,都累瘦了,今兒好好歇歇就行。要是看見你幹活兒,我第一個不答應!”
宋玉瑩今天頗老板娘的風範。
和陸清清印象裏在火車上初遇的時候完全不一樣。
那個時候雖然也穿著明黃的服,閃耀得像個太,但眼裏卻沒有那麽多的快樂。
現在站在自己親手搭建出來的飯店裏,邊站著心的人,整個人上都像是在散發著芒一樣,忙來忙去卻活力滿滿。
陸清清被迫坐在椅子上,沒有再跟著去照應人。
就呆在前麵,看著眾人的反應,親耳聽著顧客的評價,然後將不好的一一記下,等著今天晚上告訴陸明餘,好讓他及時修改。
飯店要比陸記那邊關門晚上兩個小時左右。
直到今天的最後一桌客人也離開了,大家顧不得收桌了,都累得坐在大堂裏,靠在椅子上說笑。
今天從早上六點開始,一直到晚上十點,就沒有停下來過。
每一個人都在不停地走,在不停地忙活著。
有一部分顧客是據小廣告來的,有一部分是從陸記那邊過來的,還要一部分是知道這邊的大廚和菜品之後,慕名過來的。
總之從今天開業的火程度上就能看得出來,生意很不錯!
開業第一天的坎兒就算是過去了,隻要今天客人的反饋不算太差,後麵應該就不會有什麽大問題。
林家的人和他們的人坐在一起,幾位核心員一起看過今天的明細,又仔細商討了一番之後,飯店才關門。m.x33xs.com
陸明餘心裏高興,是要拉著宋玉瑩還有陸清清和來幫忙的韓國軍、劉一鳴他們一起去喝一杯。
陸清清本來覺得有些乏了不是很想去,但是看著陸明餘興致的樣子,也不想掃興,何況今天人也齊全,就跟著一起去了。
簡單從後廚打包了一些菜品,又拎了兩箱酒之後,大家就近去了陸明餘的小院。
夏天的院子裏甚至要比屋裏還要涼爽。
大家把桌子抬到院子裏,就這星和屋簷下一盞不算太亮的燈,將菜和酒都擺上了桌。
夏夜的風從四麵八方湧進小院子,讓人還沒喝,就有了幾分幸福的醉意。
陸明餘今天緒有些激,一舉杯就放不下了。
斟滿酒後,他從陸清清開始敬:
“清清,雖說都是一家人不該說兩家話,但是我還是要說。”
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