《漁家小娘子》27、第 27 章
王老八最后不不愿的把蟹以三個銅貝十斤的價格都賣給了黎家。好笑的是打開麻袋檢查的時候兒又死了七八只, 最后一稱也就三十斤了。
二十銅貝收來的蟹回本九銅貝,自已一家還被折騰的半死不活的。王老八腸子都悔青了,一拿到錢便立刻帶著兒子回了家。
留下一堆已經不怎麼活躍的蟹, 和黎家人大眼瞪小眼。
“趕蒸了吧, 別又拖死了。”
黎江說完突然想起自家的蒸籠鐵鍋走之前都給搬到了鋪子時, 現下家里就剩以前做飯的陶罐。
…………
三十斤蟹用陶罐慢慢蒸,只怕要弄到好晚了。
黎湘也想到了這茬兒,可眼下也沒別的法子,只能趕起手來, 爭取早些蒸完。
一家子生火的生火, 洗的洗,等螃蟹了便一起螃蟹, 偶爾饞了便吃上一塊蟹黃,香的人連疲累都忘了。
四個人點著燈一直到亥時(晚上九點)才總算是把三十斤螃蟹都給剝了出來。只是剝出來后還要炒制,慢熬裝罐,黎湘便催著爹娘先睡,自己和表姐兩個人就行。
兩口子想著明日還要早起收拾行李劃船,也沒堅持, 簡單洗漱便睡了。
黎湘其實也困的不行了, 但瞧著表姐那好學的樣子, 也跟著打起了神,教做禿黃油。
又折騰了大半個時辰才安心睡下。
晚上睡得太晚, 早上卻又得早起真是太痛苦了, 黎湘惦記著和唐惠說好的時間不敢磨蹭,強打著神起了床。
洗漱完便趕把被褥卷好捆起來放到船上, 還有床板和家里米油糧食, 一大堆東西都放上去。
放完東西船艙就幾乎沒有能下腳的地方了, 三個人只能坐在船頭,頂著風去城里。
十一月的早上,江上的風是很冷的。關氏生怕著涼再拖累丈夫兒,裹著床被子只敢出一雙眼睛。瞧得黎湘又好笑又心酸。
娘的病一半是心病,一半是早年落了病沒好好調養,這些年又生活太差所致。從現在就得開始好好給調理調理了。飲食上的營養一定要提上來,絕對不能省。
黎湘干勁兒滿滿,恨不得立馬開張開始賺錢。
正想著日后的計劃呢,突然聽到旁表姐突然驚呼了一聲。
一坨還冒著熱氣的粟米糕過關翠兒的臉砸到了黎家的船板上。
是誰?!
黎湘站起四下一看,立刻找到了罪魁禍首。
前方不遠的一艘小船船尾正坐著一個眼的年,挑釁的朝黎湘揮了揮手。
那是上回在鎮上向自己打聽伍乘風的年,他什麼來著?
想不起來了。
“他是誰呀?”
關翠兒站到黎湘邊瞧過去,有些莫名其妙。
“表姐,臉上一,粘上米了。”
“……”
“疼不疼?”
“不怎麼疼,就了一下。”
前頭船上的駱澤見兩姑娘說話沒理他,忍不住又丟了一坨粟米過去。
“誒!小丫頭!真是你啊。”
這回粟米直接砸到了黎湘手上,好好的糧食就他這麼糟蹋了。
黎湘皺著眉不耐煩的把手上的粟米糕抓下來團了團,盯準目標朝著那人的臉直接砸了回去。
什麼人吶這是,打招呼是這樣打的嗎?
沒禮貌。
粘噠噠的粟米拍在駱澤臉上,直接把他給砸懵了。等他再反應過來的時候兒,人家的船已經劃到了前頭去。
“船家,你再劃快點兒超過去!快快快!”
船夫:“……”
“阿澤你給我老實些,咱們這是進城,不能像以前那樣咋咋呼呼的。”
船艙里的男人還要繼續念叨,駱澤直接不耐煩的打斷了。
“行了行了知道了,天天念叨,煩不煩……”
不就是進城住嗎,只是換個地兒而已,依舊是沒有親戚朋友,對他來說本沒什麼區別。
不過,聽說有人在城里碼頭見過伍乘風,到時候自己可以去找他打架去!
至于那個小丫頭,切,真不識趣兒。
駱澤很快便將這一茬兒給忘到了腦后。
黎湘也沒把今日這一出當回事兒。畢竟鋪子才剛租下來,要忙的事兒一大堆呢,誰有閑工夫去記一個不知道名字的人。
一家子把東西卸到岸上后,黎江便先行去泊船。黎湘和關翠兒則是慢慢開始往鋪子里頭搬東西。現在鋪子里的碗柜什麼都沒弄齊,糧食放下面會不說還怕有老鼠。所以姐妹不把被褥什麼的搬上了樓,連糧食也一起了。
別的都好說,糧食是真重。
之前剩下的五斤面還有前天剛買的粟米和家里存的豆子,沉甸甸的得有五十斤了。黎湘搬上樓再下來時累的不行,扶著門板上剛歇了口氣突然發現眼前掉下一縷灰。
樓上的木板發出輕微的吱呀聲,是表姐剛搬了東西上去了。
這哪兒行啊……若是開張了,樓下客人吃著飯,正遇上樓上有人一走灰掉下來,那多倒胃口。
黎湘趕爬上樓瞧了瞧。
里頭那間小屋子地方就那麼大,板凳已經放好了就等木板。外頭這間原先是想著把爹娘的床放在靠里屋的角落里,盡量空出多余的空間來。現在看來,不行了。
等樓下一開張,自己和表姐肯定是要一直忙的,所以白日里不太可能上里屋去。倒是娘,大多時候兒得在樓上休息或是做針線,在樓上呆的時間比較久。
這樣的話,床就不能放里面了,得挪到靠門邊的位置。這兒的下邊兒是廚房后門,輕輕走幾步路就是有掉灰那也是掉廚房后門兒,不礙事。
“表妹,木板,木板我拿上來啦!”
“你傻啊你,一次拿幾塊啊,拿這麼多!”
黎湘趕去樓梯口把木板接了一半過來。
“表姐你去鋪咱兩的床,這房間的,我先給調調位置。”
關翠兒應了一聲,抱著那幾塊木板去了里屋。
姐妹兩在樓上忙活了一炷香的時間,順利鋪好了兩張床。等拿抹布一再把干草被褥放上去。
這會兒樓下的東西已經搬的差不多了,一些小件的關氏也幫著搬到了鋪子里的桌子上。黎湘瞧著沒什麼要搬的了便領著表姐去河邊打了水回來打掃。
像這種日常刷洗的水直接從鋪子前的護城河打就行,人喝的話還是得走上百來米到一公用水井去打。
對了,廚房里頭外頭都得備個大水缸才行。
黎湘驟然發現自家鋪子還缺的東西真是太多了,今日要買的東西也是真多,爹估計又要捂心窩子了。
“阿湘妹子在嗎?我是唐惠。”
聽到樓下傳來的聲音,黎湘連忙應了一聲,放下手里的東西就下了樓。
“惠姐姐你們可真準時,我爹去泊船了,馬上就回來。”
“沒事兒,我跟你說一樣的。這是我二姐夫,姓曹,他呢有個小徒弟運泥磚去了大概一刻鐘的時間就過來。你們想打什麼樣的灶臺可以先和我二姐夫通通。不然砌好了不滿意再來拆,會很麻煩……”
黎湘愣了愣,總覺得這話里有話。
“好的,謝謝惠姐姐了。”
“那你們先忙著,我得開門兒去了。有啥要幫忙的就來我。”
唐惠沒有多呆,把人往鋪子里一放便離開了。那二姐夫是個會來事兒的,立刻就給自己找了活兒干。
“黎姑娘,方便跟我說下灶臺的位置嗎?我先畫下線。”
“哦哦!可以可以,曹師傅這邊兒。”
黎湘照著昨日秦六爺劃分好的廚房位置說給了曹師傅聽,然后便瞧見他拿著瓢舀了石灰墻畫出一個方方正正的形狀。
“等等!”
這個形狀,這個位置,太小了吧,也不實用啊。
“曹師傅,能不能在這邊兒靠墻角的位置做一個弧形的灶臺?墻角的地方空出一些坐人放柴火。”
“這……弧形?我還真沒見過是什麼樣的,要不你來撒?”
黎湘二話不說便接過了石灰袋子。
對廚師來說一個順手的灶臺太重要了,一個兩孔灶顯然是不夠用的。自己拿著石灰撒,將墻角的位置幾乎都圈了起來,只留了一個兩人寬的口子。
灶臺分橫著三個大孔,豎著三中孔。到時候兒安上陶罐在角落里,平時幾個大鍋工作它也能溫著水,若是需要煲湯什麼的,只需要另外加柴就行。
把自己對灶臺的要求仔仔細細的都和曹師傅說了一遍,見他是真的聽明白了才將石灰袋還給他。
正好這時爹也回來了,黎湘便把弄廚房的事兒都給了爹去照看。有他守著鋪子,自己和表姐也能騰出手出去采買東西。
“爹,我和表姐出去看看集市的東西,順便把水缸和鍋給訂了,午飯等我回來做啊。”
“知道啦,你去吧。對了,帶點錢在上。”
黎江知道兒上還有三四百銅貝,但那是他早就答應給兒的私房錢,買鍋買水缸自然不能用的。
“兩銀貝,夠了吧?”
“夠了夠了,放心吧爹。那我們走了啊!”
黎湘宛如出籠的小鳥,拉著關翠兒一路小跑出去。
“表妹,咱們先去哪兒啊?”
“去菜市場瞧瞧吧,畢竟是咱們以后每天都要去的地方,先悉悉。”
黎湘一邊回答著問題,一邊用心記著自家鋪子周圍的環境。自家左邊是那唐惠的雜貨鋪,右邊隔著一條巷子是一家賣酒水的,另外對岸有三棵靠在一起的柳樹,形狀還蠻怪異。
早先該問問那秦六爺這邊街道的名字才對,這樣就算是走岔了路也能問回去。
“表妹,菜市場在哪兒啊?咱們都沒去過怎麼知道地方?”
黎湘:“……”
有些無奈的指了指自己的。
“表姐你看這兒是啥?”
“你的呀……”
“對呀,咱們長了可以問嘛。你別老怕別老想著人家會瞧不起你鄙視你,俗話說手不打笑臉人,見人三分笑,再放甜點,一般人都愿意回答的。喏,前面那個大姐,挎了一籃子菜的那個,表姐你照我說的法子去問問。”
關翠兒一聽要自己上,瞬間張起來。著角覺渾不自在。
“表妹,我不行……”
“怎麼不行,表姐你長的又不丑,笑一笑,再問大姐你知道菜市場在哪兒嗎?就一句話,你去試試嘛。要是不理你,那我保證以后再不要求跟人打道了。去試試,我在這兒陪著你呢。”
黎湘眨眨眼,萬分期待的瞧著。
“那我……我,試試吧。”
關翠兒不想表妹失,在心底反復默念著表妹剛教的那句話,躊躇著走到了那個挎著籃子的大姐面前,扯出一抹僵的笑。
“大姐,你,你知道菜市場在哪兒嗎?”
“菜市場?近的很呢,你瞧見那棟青瓦房子沒,從它旁邊的小巷子進去直走到底,出去就是菜市場啦。小姑娘剛進城的吧?”
大姐很是熱,不介紹了菜市場的位置,還說了一般菜的價錢。陌生人的善意很是溫暖,立時緩解了關翠兒的張。等那大姐一走,便歡喜朝黎湘跑了過去。
“表妹,我問到了!”
都沒發覺自己的聲音變得有多輕快,多開心。
黎湘忍不住笑了。
“那就拜托表姐帶路啦。”
“嘿嘿~走吧走吧。”
姐妹兩心十分不錯的順著方才那大姐指的方向找到了菜市場。
這個菜市場和黎湘想象的不太一樣。以為像這都馬上冬了,蔬菜該十分才是。沒想到,居然那麼多。
常見的白蘿卜胡蘿卜就不說了,茼蒿芥菜小白菜也是很多,還有西葫蘆蓮藕和冬筍等等各種新鮮蔬菜!
南方就是好,蔬菜水果多的很。
黎湘眼的看著一個水果攤上的蘋果和橘子,饞的厲害,可不好意思買。家里雖說是賺了些錢了,但租個鋪子已經花了一大筆,再加上置辦東西花出去的錢,爹娘心疼的晚上都睡不著覺。眼下鋪子里也沒個進項,還是等等吧,等賺了錢再來把這些個小寶貝買回去!
“表姐,走,咱們瞧瞧蓮藕去。”
那老婆婆擺的蓮藕看著很是不錯的樣子。
“老婆婆,您這蓮藕好新鮮吶,是今天摘的嗎?”
老婆婆搖搖頭,非常誠實道:“是昨晚上摘的,五個銅貝一斤,小姑娘要嗎?”
五個銅貝一斤的菜算是貴了,不過黎湘拿這蓮藕有大用,想想還是決定要買。老婆婆背來的也不多,就二十斤,付了一百銅貝全買了。
“表妹!!二十斤蓮藕啊,你頓頓吃也吃不了那麼多啊。怎麼買這麼多??”
關翠兒無法理解,在看來一百銅貝可以買好幾背簍的菜了,現在就只買了二十斤蓮藕??
“這東西我有用,肯定不是花錢你放心吧。走走走,咱們再去看看蘿卜。”
黎湘拉著在菜市場轉來轉去買了幾把青菜,最后又買了五六白蘿卜胡蘿卜,還有五六大棒子骨。也切了半斤在背簍里。七七八八竟是花了近兩百銅貝。
“……”
控制了又控制,還是花多了。
“表姐,你先把菜都背回去吧,我去找下打鐵鋪子一會兒就回。”
“你一個人能行嗎?”
“沒事沒事,打鐵鋪子我知道在哪兒,一點兒都不偏僻。你先回吧。”
怕不識路,黎湘還特地給送到了路口。然后轉頭去了打鐵鋪子定下了兩口大鐵鍋。也是運氣好,那打鐵鋪子的老板便有朋友是制陶的師傅。由他介紹,陶缸也很快定了下來。
忙完了兩項大事,離做午飯的時候兒還早,黎湘便想著繞遠些轉轉下周圍的況。
出來的時候兒走的是右邊兒,決定繞一圈兒從左邊兒回去。一路上瞧見了不的商鋪,食住行樣樣都有。就連心心念念想買書的書肆都有一家。
可惜沒開門。
打聽了一下才知道老板要下午才會來。
這家書肆就開在距離自己鋪子不到五百米的位置,還是很近的。黎湘也不急在這一時半兒。知道了地方等下午空了再過來買一本啟蒙的書簡就是。
轉的差不多了,便回了鋪子里。
這會兒爹和那曹師傅正在忙著砌灶臺,鋪子里臟的很。外頭一個年正在卸著板車上的泥磚。沒瞧見表姐和娘那應當是在樓上。
“爹,我回來啦!”
“誒!湘兒你來瞧瞧,這灶臺的樣子是不是你要的那種。”
黎江讓開位置,把剛砌的灶臺底了出來,仿佛一個大大的月牙。
黎湘一瞧便滿意了,畢竟是親手畫的線,再歪也歪不到哪兒去。就照著這個底往上砌,絕對沒問題的。
“就是這個樣子,很好啦。”
看了下廚房,找到了之前放在船上蒸包子的爐子。
“爹你幫我把這爐子搬到后門兒去吧,我去做午飯。”
“行,我來搬。”
幾十斤重的爐子對黎江來說那是小菜一蝶。搬完了爐子,他又拿著水桶去井里打了兩桶水提回來。
這時關翠兒聽著靜下來了,也幫著一起把柴火搬到了后門兒。
“表妹,就這一個爐子,咱中午做什麼吃呀?”
“嗯……做面條吧。”
方便快捷不占地兒,經濟又實惠。
“表姐,我去弄水和面,你幫我把那些蓮藕都洗出來吧,等會兒要用。”
“好好好。”
關翠兒心里早就了,就想瞧瞧表妹拿蓮藕做什麼。
二十斤蓮藕直接背到了河邊,拿刷子刷得干干凈凈后又背去了水井邊,打了井水來沖洗。
這樣一副生面孔,又帶了那麼多蓮藕,著實矚目。一個來打水的大娘主開口詢問道:“小姑娘,面生的很,是新搬來的住戶嗎?”
關翠兒心一慌手一,手里的蓮藕頓時斷了兩半。好在還記得先前表妹說的那些話,勉強扯出個笑臉回道:“我們是新來的租戶,就在前面雜貨鋪旁。用不了多久就會開張了,主要是賣些吃食。”
“喲!賣吃食啊,是賣粥還是賣面?手藝怎麼樣?”
“我表妹手藝很好的!”
話一起了頭再說仿佛也沒那麼難了,關翠兒和那大娘又說了幾句話才背著蓮藕回了鋪子。
這會兒黎湘的面已經醒好了,正在搬桌子出來準備面。眼下廚房還沒修整好,條件簡陋,煮飯炒菜都麻煩的很,還是煮面方便。有湯也有面,飽肚子的很。
“表姐,蓮藕洗好放一邊吧,剩下的我自己來就行了。”
關翠兒應是應了,卻是個閑不住的,問明白做面要的配料后又趕去洗了蔥姜蒜出來切好。準備好后便安安靜靜的站在旁邊瞧著表妹做面。
“咦?表妹,你這回做的面怎麼比上回的寬了那麼多?”
還記得第一次吃表妹做的面,那面條是細細的一。但現下表妹做的卻是有兩指寬的面,瞧著怪稀奇的。
“面嘛,也不都是固定的模樣,就像粟米,可以是粥也是飯,全看你怎麼做。”
黎湘認真的把面餅搟得薄薄的,再切二指寬的面條撒上面抖開。等面條全都切好了,鍋里的水也開了。
爐子里的火大,面也的很快。正挑著菜呢,突然想到什麼,頭朝鋪子里頭喊了一聲。
“曹師傅,你和你徒弟能吃辣嗎?”
“能的能的。”
聽到里頭的回答黎湘心里有了數兒。把面都挑進碗里后,依次把鹽和蔥姜蒜苗辣椒都加到了面碗里。再把面湯都騰出來,洗鍋燒油。
等鍋里的油燒至七八的時候兒,直接拿湯勺舀起半勺油來澆到面上。
嗞啦幾聲響后,一了辣椒蒜苗被熱油澆出來的香味瞬間飄散出來。
離的最近的關翠兒最先聞到,清楚的聽到了自己咽口水的聲音。原來面條兒還能這樣做!
這面條看著油亮亮的,味道還那麼香,一看就是很好吃的樣子……
“表姐,你要加醋嗎?”
“哦,要要要。表妹,這是什麼面吶?”
加完醋的黎湘小心的掉碗沿上的油星,端起面碗聞了聞,很是滿意道:“這個啊,油潑面。”
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