師雁行才和裴遠山從里出來,就聽見宮夫人在安排午飯，忙遂自薦起來。

“今日貿然登門已是不妥，虧得先生和師母不嫌棄,且好歹有了師徒名分，我竟未能孝敬一回,且容我小一手。”

天地君親師，這五類人是律法和人文都認定了要恭敬孝順的,時下弟子們都將先生等同于生父母,一應食起居都十分盡心。

若有朝一日先生駕鶴西去,弟子們也是要披麻戴孝的。

只是做飯而已，并不算什麼。

可俗話又說，君子遠庖廚,師雁行雖是個子，又干的這樣營生，但宮夫人未曾與打過道,不曉得是否妥當。

宮夫人看裴遠山,后者眼底約沁出笑意，竟點頭應了。

“也罷。”

于是師雁行便立刻從學生的角中跳出來，馬上跟著詩云往后頭廚房去了。

路上詩云就說：“前頭你送來的水晶和酸菜，老爺夫人用著都很好，我們看著也歡喜。”

縱然裴遠山心豁達，一朝遭貶也中郁郁，且又千里迢迢跑來這小縣城,中間許多波折暫且不提,夫妻倆畢竟有了點年紀，先后病了兩回，安頓后又水土不服……

如此折騰一番,都瘦了好些。

裴遠山和夫人都是西南一帶人士，五公縣的飯菜并不合他們的口味，跟著的詩云等數個仆從見他們日益消瘦，心急如焚卻無可奈何。

師雁行聽著，也替他們把冷汗。

這年月，貶固然可怕，但更可怕的卻是路上的各種潛在風險，心雙重打擊之可怕難以言表，多歷史名人都是死在貶路上？

裴遠山和宮夫人能順順當當抵達五公縣，實在不易。

如今等閑見不到地圖，師雁行并不清楚這大祿朝和自己后世所的國家地形人文是否一致，但聽詩云的描述，想來總喜好是相仿的。

地方飲食習慣與地形環境息息相關，比如東北冬日酷寒而漫長，那里的人們就必須高碳水高脂肪，不然本扛不住；

比如西南一帶氣候熱，當地百姓便會大量食用酸辣，以便祛除熱。

多種多樣的地理地貌造就了富多彩的飲食文化，細細研究起來，就會發現這實在是一門很大的學問。

師雁行頓時明白裴遠山喜歡酸辣土豆和酸菜蛋餃的原因了。

也算誤打誤撞。

笑道：“我倒是很會幾樣酸辣的，今天雖然倉促，不得著頭皮上了。”

裴遠山夫婦平時對吃穿不大講究，小廚房食材也有限，師雁行看了一圈，所喜竟有一條不大的草魚，自己今天又帶了酸菜和泡椒來，一應配料都是齊備的，便當場定下酸菜魚。

鄭家第二次宴會裴遠山沒去，還沒吃過哩！

將帶來的臘煮一點，片薄片用蒜苗炒了。

蒜苗沾潤油脂，油汪汪一層，越發翠碧可。

排骨也有兩，干菜還有幾扎，別的倒也罷了。

五公縣外盛產豆角子，干豆角就有一大捆，見師雁行拆開，詩云苦惱道：“我們當地倒是喜歡泡酸豆角呢，隨便用點沫炒都好吃，只是這干的，卻不大好擺弄。”

南方氣候溫暖，菜季極其漫長，幾乎一年四季都有鮮菜吃，自然犯不著兒弄干菜。

師雁行道：“正好還有腐竹，就弄個干豆角腐竹燉排骨吧！”

裴遠山夫婦這個年紀，又才遭了波折，想來脾胃尚未歸正，也別一味酸辣刺激，更不能太過油膩，略調和調和才好。

干豆角和腐竹都極易吸收油脂，又能為排骨增添風味，燉出來之后保準人不知先吃那個好呢。

今天人不多，只有裴遠山一個男丁，偏又上了點年紀，三個菜足夠了。

師雁行又隨手撿了幾樣素菜，或炒，或只調和一點醬涼拌，十分清爽。

一頓飯下來，裴遠山夫婦都極其用，還補了表禮，連魚陣都有。

裴遠山對酸菜魚很是中意，連連舉箸夾了許多，還專門去挑那泡椒吃，面不改。

最后竟添了一回飯，將那酸辣湯混著大塊魚一并泡飯吃。

見他用得香甜，宮夫人也是歡喜，被帶著多進了小半碗，那邊詩云等人都喜得直念佛。

稍后母三人告辭，夫妻倆還送到門口，親自目送們遠去。

宮夫人緩緩吐了口氣，又看自家相公，總覺得彼此心神都舒爽不。

罷了，天意如此，暫時遠離京城紛爭，來此調停幾年或許不全是壞事。

師雁行的行程安排得極滿，離開縣學后，又馬不停蹄去往孫縣丞家，只是這個門卻不大好進。

因當日是晚間和**來的，又一路低頭，外頭的門子們本沒有印象，不敢貿然放進去。

師雁行也不急在一時，只將帶的年禮和禮單遞過去，“勞煩大哥通報一聲，說是鄭大人舉薦的那位廚子來送年禮，若夫人得空，能拜見一回自然是好的；若不得空，只送下東西就走。”

那門子一聽是鄭大人舉薦，倒不好怠慢，聞言就道：“既如此，你倒不必等了，里頭的事我雖不大清楚，可今兒一早老夫人和夫人就赴宴去了，什麼時候歸家且不一定呢。”

師雁行倒沒奢回回撲中，只要對方不是故意躲自己就好。

“那勞煩大哥務必幫忙轉達，實在是事關幾日后老太太的壽誕，不好耽擱。”

那人聽罷，越發慎重。

一直到這會兒，師雁行這回來縣城的目的才算完一半了。

江茴就笑，“累壞了吧？”

魚陣吭哧吭哧爬過去，趴在師雁行背上為肩捶背。

力氣小，起來跟撓似的，師雁行裝模作樣一回就停了。

“還行，”師雁行趕車往鄭家走，“人生在世，不得人走，雖然累，可只要想想回報，也就值了。”

要是什麼時候沒走了，那才是哭都沒地方哭去！

說得直白，江茴都聽笑了。

不過話糙理不糙，確實是這個道理。

進鄭家一番寒暄自不必說，母三人還是去之前的小院。

聽小胡管事講，以后這院子也不會再安排旁人了。

歇了小一個時辰，師雁行去洗了手臉，這才鄭重翻開裴遠山給的史書。

這書來得很是時候。

江茴雖讀書識字，范圍卻大多局限在詩詞歌賦上，偶爾摻雜幾本游記還是看的，對本朝歷史也不過道聽途說，竟不很清楚。

至于外地風俗人文，知道的更是零星破碎。

畢竟史書這類書籍，早已超了尋常讀，即便這五公縣的書肆中，也未必有得賣。

也由此可見，裴遠山實在非比尋常，并不將等閑世俗禮法放在心上。

他素來如此。

只要合乎眼緣，又有心向學，便是漁民樵夫又如何？說送就送的。

這還是師雁行來到大祿朝后第一次看正經書，心竟有些激。

豎排，繁，看著著實人頭大。

師雁行耐著子邊看邊讀，偶爾遇到不認識的字，就請教江茴，漸漸味到其中妙，也不覺得難了。

史書嘛，頗多人傳記和大事，看慣了很有意思。

江茴和魚陣都托著下在旁邊聽，時不時還據節發出“哇”“哦”之類的贊嘆。

魚陣其實不大明白，可見姐姐和母親都連連驚嘆，也跟著湊熱鬧。

說來奇怪，跟的次數多了，竟約到一點本不屬于自己的意思，但是什麼，說不出。

薄薄幾冊史書，便將那許多名人名家波瀾壯闊的一生濃幾行字，屬實令人唏噓。

就好比某一頁中提到的“三年大旱，殍滿地”，簡簡單單八個字，卻是人間煉獄。

細細想來，怎不人心驚膽戰？

魚陣聽不懂，就仰頭問江茴是什麼意思。

江茴沉默半晌，著的腦瓜嘆氣。

“就是連著三年沒下雨，地里的莊稼都枯死，人沒得吃，沒得喝，都死了……”

魚陣睜大眼睛，十分驚恐。

這樣的歷史對小孩子而言，無疑太過沉重。

魚陣想了一會兒，越想越難過，竟嗚嗚哭起來。

不想有人死。

人的共能力達到某種程度，就很容易同。

江茴摟著安許久，又取出帶來的脯給吃。

魚陣噎道：“給，給別的小孩吃。”

師雁行和江茴流上場，東拉西扯說了好些話，這才漸漸轉還過來。

待魚陣好了，三人又收拾一回，去正房拜訪。

有壽被攆去讀書，暫時不得空，可有福一個人活潑起來就能抵得上兩三個，不多時，也帶的魚陣高興起來，暫時將那些沉重的歷史到腦后去了。

晚間**父子回來，師雁行又跟他們和趙大廚一起商議孫母壽誕的菜譜。

現在趙大廚對師雁行的到來已經很平靜了。

不過若說一點兒波瀾都沒有，也不盡然。

可打擊這種事嘛，次數多了就習慣了！

**又私下聯系了孫良才幾回，基本可以確定當日是三大桌。

師雁行一個人肯定忙不過來，與趙大廚搭檔勢在必行。

得知這個消息后，趙大廚頓時覺得自己又行了！

嘿嘿，老爺也沒忘了我嘛！

私下里，孫良才難得說了實話。

“其實若在以前，決計不會這般，只是老娘都八十歲了，唉，還能再有幾個春秋呢？”

在人家宴會上裝哭啥的，實在不是什麼面的事。

**聽罷，聯想起自己去世多年的爹娘，也跟著嘆息起來。

師雁行對那些細膩不大興趣，因為“壽星是糖尿病患者”這柄大劍還掛在腦門兒上呢！

尋常人做壽，要麼吃壽桃，要麼吃壽面，可這兩樣都是面食，老太太不大能沾邊。

據說以前老太太饞得不了，家里人拗不過，就吃了一碗長壽面，結果當晚就了大夫。

其實這種心師雁行很能理解。

老太太是土生土長的北方人，從小吃面食長大的，突然有朝一日不吃了，真是比殺了還難。

可形勢比人強，如今孫母被迫忍耐，多年下來也索出經驗，況好的時候，掂量著略喝幾口稀粥，略嘗一丁點兒餑餑解饞。

平時孫良才怎麼照顧母親，師雁行不管，但在持的壽宴上，絕對不能出岔子！

壽桃壽面開始就被踢掉，可意頭不能不講，思來想去，師雁行決定用綠豆代替長壽面。

綠豆是典型的低糖食，糖尿病人吃一點沒關系。

而且又瘦又長，也蠻契合長壽的追求。

“我想著，雖然壽星是孫老太太，但畢竟當日還有別的客人，不是說縣令大人也有可能到場麼？不便吃面食和大葷等，總不好大家都一點不沾。

不如弄兩份菜譜，適合老太太的就擺在面前，不適合的擺遠些，或是干脆放到另外兩桌。

這樣孝心也盡了，客人也滿意。”

另外，這席面數量是不是不對？