回家把二師兄的況跟江茴一說, 就松了口氣。

“真好。”

之前也一直擔心師雁行跟對方不來, 如今看來，可真是什麼人收什麼徒弟。

裴遠山本人就很有些反骨，挑徒弟的眼自然也不同尋常。

說話時，師雁行正努力攪牛, 試圖將里面的黃油分離出來。

準備做蛋撻。

大祿人也是喝牛的, 但地缺面積廣闊的草場，養牛的不多。

而如今運輸和牛保鮮技達不到, 只能輻本地市場，導致中原腹地牛價格居高不下, 往往被視為富裕人家的專用飲品。

五公縣北有一片山, 有人包了做草場, 聽說養了幾十頭牛在里面, 每日了, 用車拉到縣城里來。

鮮牛價格不低, 普通百姓是問都不要問的, 故而那車只往幾家大酒樓和大戶人家去，倒也不走空。

今兒傍晌鄭家竟打發人送了一大罐子來, 也沒多余的話，只說送與們吃，對極好的。

若不吃，做點心也使得。

以前師雁行還真不喝牛！

可到了這兒, 要什麼好東西都沒有，偏又是長的時候, 見了啥都饞, 當即煮了一壺來喝。

鮮牛跟市面上常見的袋裝牛真不一樣, 口、粘稠度、香味, 簡直不像一個東西。

只略略一煮，滿室飄香，稍微冷卻下，表層就結出厚厚的皮子。

江茴用手巾墊著壺把倒出來兩碗，分給師雁行和魚陣，熱氣氤氳。

魚陣饞得直咽口水，可看看兩個碗，再抬頭看看三個人，猶豫了下，拽拽江茴的角，“娘喝。”

江茴笑著的腦瓜，“娘不喝。”

師雁行見不得這種類似“娘只啃魚頭”的戲碼，就指著旁邊那一大壺笑，“還有那麼許多呢，如今天暖了，過不得夜。”

鄭家送的那一罐子足足有四五升呢，撐死了也喝不完。

江茴微怔，自己也笑了，果然又倒了一碗。

以前家里艱難，習慣了有什麼好的先盡著兩個小的吃喝，竟忘了如今早已不同往日。

們在縣城開了鋪面，有了穩定的收，過去的那些苦和累，都是往事了。

都不用催，魚陣自己就抱著碗喝出一圈胡子，著意猶未盡。

“好喝。”

師雁行隔著裳了鼓起來的肚皮，“好喝也不能多喝，該撐壞了。”

小孩兒的肚皮真有意思，好像彈尤其大，稍微吃多點就迅速鼓起來，著跟個西瓜似的。

魚陣哦了聲，想了下又眼睛亮閃閃地問：“明天還可以喝嗎？”

好好喝！

師雁行和江茴對視一眼，也不破，“能。”

魚陣聽了，復又歡喜起來，心里充滿了對明天的期盼。

不知道鮮牛不耐保存，一般是不過夜的。

雖然剩下大半，但師雁行已經決定做點心了。

不過既然孩子喝，于也有益，不如明兒去酒樓買一壺。

若真用，從那場訂了，他們日日送來也就是了，左右現在也不差這點牛錢。

也不指一杯強壯一個民族，那目標忒宏大，先立足眼下，強壯了這個羸弱的家庭是正經。

人嘛，就得多吃多喝，長得高高的，壯壯的，讓人見了就不敢欺負！瘦麻桿要不得。

市面上沒有現黃油和鮮油賣，一切都要自己手做，忒麻煩，唯一的好就是保證了貨真價實。

進到二月后，天氣驟然轉暖，已經沒有天然冰雪可用了。

但勞人民的智慧是無窮的，就有人琢磨出木箱、棉套加硝石的搭配。

木箱棉套不用多說，以前師雁行就是用這個來給大碗菜保溫的，而硝石遇水降溫，達到一定數量后甚至可制冰，效果直追冰箱。

唯一的缺點就是硝石是制造火藥的原材料之一，不僅價格貴，而且一次不能買太多。

不過硝石可以反復利用，用來保存昂貴食材也值得。

師雁行就買了一點，也不求制冰，能保鮮就。

今天攪好牛，吊在“冰箱”控一宿，明天就能得到新鮮的黃油了。

就是這個手攪……是真累啊！

次日晌午，翠云照例帶著飯搭子來吃午飯，才坐下，卻見師雁行先端了幾塊金燦燦的點心上來。

“這是？”充滿期待地問。

來的次數多了，翠云也漸漸悉師雁行的作風，知道點子多得要命，隔三差五便有新品推出，又喜歡先拿給客嘗鮮。

故而如今只要兩日不來，翠云心里就貓抓似的，懷疑自己是不是已經錯過了頭一波食。

正值午飯高峰，店還有不客人，師雁行一點兒都沒調低音量。

“這是咱們店里新推出的點心，蛋撻，用新鮮牛和蛋做的，最是外里、香甜可口，老皆宜。

因用料貴，制作艱難，數量并不多，頭幾日權當貴賓的福利，只送消費累計前十名的常客，謝您對咱們小店的關照。”

又有新點心！

好些人聽見靜，都本能地長了脖子看，這一看，眼睛都挪不開了。

甜白瓷的小盅置著金燦燦黃澄澄的一個平面，周圍一圈皮向外翻卷，中點綴著一點褐糖斑，強烈的彩對比沖刷著眼球，煞是可。

每個不過嬰孩拳頭大小，十分俏，便是妙齡郎也不過兩口的量。

味道麼，真香啊！都不用湊近了聞，隔著老遠就被香得暈頭轉向。

有人才要問價錢，突然想起來小掌柜剛才說什麼：

“只給前十名貴賓”

過分了啊！

人家花錢多，有實惠也能理解，可你開小灶就開小灶吧，關起門來給不行嗎？

這大庭廣眾的，大家看得見吃不著，過分，忒過分了啊！

貴賓？

翠云一聽，心下得意，又見這蛋撻一共三塊，顯然是照著自己和兩位同伴的人頭來的，更覺面上有。

“既如此，咱們一人一個分著吃吧。”

老實講，說這話的時候，心痛得滴！

嗚嗚，裝傻的話我就可以獨三個的！

可當著朋友的面吃獨食這種事……太狠了。

對面兩人便是開業當日一起來過的藍和紅，聞言俱都歡喜。

“多謝多謝！其實我們來的回數也不了，若下次有什麼好吃的，咱們也一并分著吃。”

“就是就是，果然還是大家一用飯合算。”

們兩人賺得同樣不，奈何家中不如翠云富裕，每月月錢都一半到爹娘手里補家用，剩下的攢嫁妝，只略留幾個零花，故而來師家好味的回數遠沒有翠云這樣多，出手也不似大方，因此在總金額上拉開不差距，進不得前十名。

但真論起來，也算忠實客戶了。

翠云曉得們的為人和家境，本也不在乎這一星半點，當即笑著混過去，又用小叉子挑起蛋撻，另一只手取過師雁行提前裁好的厚油紙片托著，將一邊送至邊，涂了櫻桃紅口脂的微微下，就聽到綿綿不絕的“喀嚓聲”。

同桌三個姑娘頓時睜圓了眼睛，薄抿，夾住碎裂的皮不敢了。

好脆外皮！

本來瞧著外皮干爽爽的，翠云還在茫然，怎麼小老板還特意提醒“當心燙”呢？

外面起來確實熱乎乎的，可也不至于到燙的地步。

這一咬開，破了案啦！

香，真是香！

奇，真是奇！

外皮被烤得極其韌，誰能想到芯兒里這樣細膩，便是上等蛋羹也不及。

們只是咬開一個邊角，雪白的熱氣就裹挾著驚人的濃香自裂口涌出，的層恨不得直接淌到里去！

每層都有不同的香味，三重疊在一起，似化作巨浪，在口中瘋狂沖刷。

過了好一會兒，翠云才從這前所未有的沖擊中回過神來，微微張口瘋狂哈氣。

呼呼呼，燙燙燙，香香香！

上頭，太上頭！

這是什麼絕妙搭配？

太好吃了吧？

一抬頭，對面兩個同伴的反應有過之而無不及。

三個姑娘瘋狂換眼神，嘿嘿傻笑，六條在桌子下面快樂地踩來踩去。

啊，好開心呀！

食分，快樂加倍！

原來吃點心竟是這樣快樂的事嗎？

師家好味將鹵味、脯等品小點的木盒擺在門口位置，方便往來客人們不便可選購，隨買隨走。原本今天也有幾位在門口買鹵味的，可忽覺一濃香自店滾滾襲來，紛紛往店去。

黃油類點心烤制過后的香味懂的都懂，那是一種看似和，實則極其霸道，極富侵略的香味。

但凡一條街上有烤制糕點的，整條街都沒跑！

就烤蛋撻這麼會兒工夫，已經有許多路人聞香而來，紛紛詢問是什麼好東西。

再一細看，那小掌柜的小妹子正用兩只小手抱著一顆金燦燦的碗狀點心，蹲在門口的小板凳上細細啃食。

圓圓的蘋果臉上全是滿足，小兒被染得油亮亮，角還沾著點心渣子，腮幫子一鼓一鼓，吧嗒吧嗒……

最可惡的是，這小東西大約是覺得有點燙，時不時還會仰頭噘，朝著天空“呼呼”哈氣。

帶著濃烈香味的氣流化作短劍，筆直地刺路人們的鼻腔。

啊~

許多路人不自覺都看呆了，本能地吸了口氣。

這，這看著就好吃嘛！

“我也是常客，怎的沒有那什麼蛋撻？”

一個穿紅著綠的婦人問明緣由，指著翠云們不悅道。

一聽這聲音，江茴和郭苗就齊齊出牙痛的神，腦海中浮現出種種不堪回首的畫面。

這位確實是常客，天天來的那種，但每次消費都十分吝嗇，又抓著人抹零頭，“一共是二十六文，我常來，你們便宜些，取個整，算二十文好啦。”

聽聽，這是人話？

大家自然是不愿意的，就非纏磨兩刻鐘才嘟嘟囔囔不不愿地離去。

可你說真不愿意，不來也就是了，偏下次還來！

有伺候一個的工夫，三五位正常客人都能送走了，因此師家好味對也是又又恨。

師雁行笑容不改，“因實在難做，輕易不可得，所以頭一批只特供給前十名的貴賓，對不住啦。”

那婦人也知道自己的脾，聞言頓時氣弱，只仍不甘心，“我花錢買還不麼？”

其實也不缺錢，只是摳門習慣了，可遇到特別想要的，也不是不舍得。

有個帶頭的，登時響應四起。

“是啊小掌柜，別送啊，你掙錢嘛！”

“賣吧賣吧，我也買些給老娘嘗個鮮兒！”

等的就是你們這話啊！

前兒來送牛時鄭家就捎口信來了，說胡三娘子過兩天就到。

等到了，還愁沒人攪牛麼？！

師雁行立刻變戲法似的從腰間掏出小本子和炭條，笑容甜。

“現烤蛋撻預定，三日后售賣，有要預定的麼？”