《食小當家》第13章:關心
一下午的時間,楚雲風又去春熙路的周邊轉了轉。
春熙路應該是整個蓉城地區人流量最大的地方,這裡的商業氣氛非常濃郁,而且有很多的小吃。
為什麼是周邊而不是春熙路呢?
有過一次心靈傷的經驗,楚雲風本不去問黃金地段的價格。
之前在手機上查過一次,看了一眼之後便不再關注了。
但是周邊稍微偏僻一點的地方租金還是很適合的,比如說王府井周邊的地方,價格大概是6-10元/平。
這樣算下來,一個50平的鋪面,一個月租金最9000元,自己還稍微能夠負擔得起。
可惜轉了一下午,找了十幾家都沒到合適的。
不是鋪面面積太大,就是面積太小。
大的一般都是100-500多平的,小的都是10-40平的,50來平的不是沒有,而是別人一開口楚雲風直接被嚇走了。
15元/平的價格,搶人還是搶錢啊。
看著天漸漸暗了下來,今天估計是沒希了。
連續走了一天覺有些累了,還是先回去好好休息一下,明天再繼續吧。
在外面隨便吃了點東西之後便回到了酒店宿舍。
拿著手機慢慢地查詢一些地段的房租價格,看了很多覺都不是很合適。
要麼是地段不好,要麼就是租金太高。
怎麼找個合適的鋪面就這麼難啊,看得眼睛都快花了,手機也快沒電了都找不到合適的。
其實也不是沒有合適的,有幾個看起來很不錯,就是價格高了點,要是租金一給,裝修和買鍋碗瓢盆的錢就沒了。
這就是一分錢難倒英雄漢,沒錢寸步難行啊。
剛把手機充上電,郭逵就回來了,後還跟著一個人。
只見後之人正是朱師傅,手上還拿著幾個袋子和一瓶酒。
「風雲人,你夠可以的啊,出了這麼大的事還裝作沒事人一樣,也不給兄弟說一聲,怪不得早上你起床一點都不積極,太不夠哥們了。」
郭逵給楚雲風口上來了一拳,佯裝生氣地說道。
楚雲風回了他一拳,看著後的人說道:「朱師傅,您來了。」
朱師傅點了點頭說道:「來,都坐,咱們邊吃邊說。」
郭逵把桌子推到中間,三人拿著凳子圍著開始倒酒喝了起來。
幾杯酒下肚之後,話便開始多了起來。
朱師傅丟了幾顆花生米到裡,一邊嚼著一邊問道:「有什麼打算啊?」
還沒等楚雲風回答,郭逵就在一旁怒了:「TMD這太欺負人了,早上我一聽說就想給你打電話,要不是師傅攔著我,我早就去找他們理論了。」
「理論?有用嗎?都給你說了多次了,做事不要衝,看看楚雲風,這樣氣定神閑的才是大將之才。」朱師傅端起酒杯抿了一口,慢慢地說道。
「他,還氣定神閑,師傅,你可不知道,這小子就是個悶葫蘆,三子打不出一個屁來,活該他氣。」
郭逵越說越生氣,拿起酒杯一口就悶了下去。
「你說說他們,吃拿卡要,哪一樣他們不沾,還經常給我們下絆子,師傅,就是您太弱了,要我說,我們就該跟他們對著干。」
郭逵越說越激,連著幹了兩杯酒。
「放P,你那點智商也就能蒸個饅頭的,別人就等著你出手呢,正愁找不到借口收拾你。
」
朱師傅掄起手就給郭逵腦袋上來了一下,有些恨鐵不鋼的味道。
紅案那邊把后廚所有的食材採購全部攬下了,有的時候白案那邊收到的菜一點也不新鮮,特別是凍貨。
其中的道理楚雲風也是很明白的,只有郭逵這種單細胞才會頭腦轉不過彎。
同樣是廚師長,憑什麼你紅案就得騎到我白案頭上,這就是郭逵老想不明白的道理。
「我有個朋友也是在五星級酒店當廚師長,為人還不錯,要不把你介紹過去?」
朱師傅說出了今天來的目的,楚雲風和郭逵兩人聰明好學,深得自己的喜歡,有什麼想學的自己從來不藏私,都用心的教他們。
之前想把楚雲風調到自己這邊來,本來經理都同意了,可是卻被廚師長給攔下來了,說那邊人手不夠,把自己給氣的。
早上一聽說這事,馬上就給自己的朋友打了電話,那邊說沒問題,隨時來都可以,就等著楚雲風點頭了。
看著對自己關切的兩人,一陣陣暖流在楚雲風的心中遊盪,敬了一杯之後說道:「謝謝朱師傅,我想開家店做點小生意。」
「嗯,也好,有什麼困難記得告訴我。」
沉一番之後,朱師傅緩緩說道。
楚雲風點點頭,繼續跟朱師傅喝了一杯。
再看看一旁的郭逵,早已經不勝酒力趴在桌子上了。
兩人將剩下的酒喝完之後,朱師傅便回去了。
楚雲風將郭逵拖回床上,自己洗漱一番之後便倒頭睡了。
第二天,楚雲風早早地就出門了,出門之前將鬧鐘給調好,免得郭逵睡過了頭。
有了昨天的經驗,楚雲風上午的時間就在一些小吃街轉轉,大蓉城的小吃街果然很火,人流量特別的大,商家的生意都很好。
只是可惜沒有到正好要出租的鋪面。
中午時分,楚雲風來到了魁星樓街,這裡是距離寬窄巷子最近的一條小吃街,平時人流量非常的多,都是來品嘗網紅食的。
早就聽說這條街的爪爪和串串非常的有名氣,酒店裡的好多服務員下班了都來這裡吃,反響都還很不錯。
一走進這條街便發現各種小吃店外面都排著隊,雖然這會兒正是吃飯的高峰期,但是看著這麼熱鬧的場面,讓自己也有去排隊的衝。
在外吃飯有一個不文的默契,那就是不知道吃什麼或者什麼好吃的時候,看看哪家店的生意最好,就去哪裡吃。
據說這個默契百試不爽。
一條街走了一半,看見前面有兩家店鋪排隊的人明顯比其他店鋪要多得多,應該就是那兩家網紅店了。
看著那些排隊買到的人一邊走一邊吃,臉上洋溢著開心地笑容,楚雲風心中對食的定義又有了深刻的認識。
自己開的店也要讓這些人到食的魅力,楚雲風心中暗暗想到。
一條街並沒有多長,不一會便快走到了底。
越往後走,人便越來越,後面開的店鋪大多都是一些中餐或者洗店什麼的。
但是,這家店生意不會這麼差吧,楚雲風看了看店鋪上面掛著的招牌「手工刀削麵」,裡面一個客人都沒有。
楚雲風看著店老闆正在關門,難道生意不做了?
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