《寒門敗家子》第64章 廚師
“果然是人間味啊!”
嘗過這些飯菜之后,年歲最大的蘇連山,也是不由得發出了慨。
眾人雖然沒有說話,但是他們臉上的表,已經表明他們的想法和蘇連山是一樣的。
這些炒菜都是后世的菜品,對于現在的菜品來說,簡直是降維打擊,這些人也肯定會被驚艷到。
“陳先生,您這些菜都是怎麼研究出來的?竟然如此味!”
楊辰一邊吃著邊的飯菜,一邊夸贊著陳元乾,而陳元乾則是角帶著笑容,沒有說話。
“陳先生,你們的酒樓要開到其他地方去嗎?”
“自然是要的,下一步就是江州城,我到目標可是開遍整個大魏呢!”
陳元乾角帶著自信的笑容,他的目標可是十分遠大的,酒樓不僅可以增加巨量的收,還可以收集報。
眾人聽聞陳元乾的想法,還是十分震驚的,畢竟大魏可大了去了,要是開遍大魏,不知道要消耗多錢,耗費多時間。
隨后眾人開始繼續吃飯,順便聊起來了關于江城的事,現在江城已經沒有其他大的家族了,最有權利和勢力的人,都在這個飯局上了。
其他的大大小小的家族,都已經逃到了江州城,他們覺得江州城更加安全一些。
飯局結束,陳元乾帶著楊清送走了來的客人,隨后又和代。
“我會找一些會廚藝的人培訓,到時候可以做菜之后會來這里,旁邊的幾個院子你讓人收拾一下,到時候安排他們在那邊。”
“好的先生!”
楊清第一次管理這麼大的酒樓,還是有些激和興的,只見的一對眼睛炯炯有神,散發著燦爛的芒。
“行了,你去忙吧!”
看著迫不及待的樣子,陳元乾擺擺手,示意離開。
隨后,陳元乾則是帶著幾個護衛直接來到了他們的工廠,這里都是那些從府衙淘汰的士兵,現在正在釀酒。
當然,他們是用不了這麼多人的,所以他們的福利和待遇都特別好,他們也恩陳元乾,特別樂意為他效勞甚至拼命。
“陳先生,你來啦?”
“嗯,你們這邊有會廚藝的嗎?”
“有,有很多,您要多個?”
“有很多?”
“咱們這里有幾家酒樓的廚子,都來參加了,現在他們也不想回去了,就繼續在這里釀酒。”
對于這個消息,陳元乾還是很興的,既然有那麼多廚子,他們定然也是在廚藝上有天賦的人。
“好,把人給我帶過來。”
陳元乾急切的對他說著。
不久之后,護衛帶來了二十多個人,這些都是當初江城的一些酒店的廚子,他們對于廚藝也都是比較通的。
“見過陳先生!”
見到陳元乾之后,眾人連忙鞠躬行禮,語氣之中帶著尊重。
“好了,你們不必如此多禮,現在跟我走吧,給你們安排新的地方工作。”
陳元乾看著這些人,還是十分高興的。
“對了,再給我找五十個年輕一些的小伙子,一會兒到小院找我們。”
陳元乾對著旁邊的護衛說了一聲,直接帶著這些人離開。
“你們這里,誰的廚藝最好?”
“那自然是郭平郭大廚了!”
“對呀,郭大廚那可是江城第一廚師啊!”
眾人口徑十分統一,就是一個郭平的廚師,這也讓陳元乾到十分意外。
“哪位是郭平?”
“郭平見過陳先生!”
聽到陳元乾自己,郭平連忙從人群中站了出來,走到了他的面前行禮。
“郭大廚快快請起,他們說你的廚藝最好,你覺得呢?”
“先生,在下的廚藝確實不錯,在江城也算是數一數二,但是最好二字還是太大了,在下的手藝,肯定比不上京城膳房的大廚。”
“郭大廚,我這里有辦法讓你超過那些膳房的廚子,不知道你要不要試試。”
陳元乾先賣起了關子,角帶著笑容,對郭平,和他后的人說著。
“哦?不知道陳先生是有什麼辦法呢?”
“跟我來吧。”
說了一聲,陳元乾直接帶著這些人來到了小院,他在院子里的鍋爐面前,展示起來了自己的廚藝。
這次,他表演的正是最簡單的一個菜,香椿炒蛋,這個季節的香椿樹很多,蛋也不用找。
二十多個廚師,吩咐看著陳元乾的手法,不知道這位陳先生到底在搞什麼鬼。QQ閲讀蛧
很快,這些人就陷了震驚,因為陳元乾的作十分練,甚至比他們還要練的多,看的他們眼花繚。
很快,這個香椿炒蛋就做好了,陳元乾端著到了幾人面前,給他們展示。
“可以了,你們可以來品嘗一下,這可是我親自做的。”
陳元乾臉上帶著笑容,對在場的眾人說著。
“先生這手藝,確實好啊!”
“沒錯沒錯,這是什麼菜,我做菜這麼多年,見都沒見過。”
這些廚子都十分稱贊著陳元乾的手藝和菜品,這些東西確實讓他們眼前一亮。
郭平嘗后也是默默的點點頭,這個菜做的確實不錯,賣相也好,但是味道沒有達到極致,廚藝還是沒有達到他的境界。
看著他皺起的睫,陳元乾就明白了,這位郭大廚肯定看出他的菜有問題來了,畢竟他也不是專業的廚師。
“先生,您這是什麼菜?”
“香椿炒蛋,這是一種新的菜品,和做菜方式,這也是給你們的一次機會,只要你們學會了,就可以為一代大廚。”
聽著陳元乾的話,眾人都是十分震驚,只有郭平默默點點頭,對于陳元乾的話,他是十分認可的。
這種菜應用到其他的菜上,絕對是炒菜屆的一大改革和進步。
“郭大廚,你覺得呢?”
“先生,您的這種做菜方式,與眾不同,肯定是對傳統手藝的一次革新,這種方式做出來的菜品也會更加味。
至于為一代大廚應該不難,要是為最頂尖的那批,還是有困難的,畢竟這些東西,他們見到之后,就可能推理出做法和劑量。”
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