《寒門敗家子》第85章 兩家酒樓
“既然如此,就把那二十人分開兩隊,一隊帶著三十個人前往不同的兩個城池,去那邊的酒樓暫時先把酒樓開起來,我會繼續安排上百人到兩個酒樓協助。”
“好的先生,小的這就去安排。”
得到命令之后,郭平打算去安排人手了,卻被陳元乾直接住了。
“你先別急,我再跟你說,你找兩個最優秀的弟子帶隊,作為兩個酒樓的廚師長,負責管理所有的廚師,至于店小二和掌柜的,你們就不用管了。”
陳元乾把自己想說的命令全部代給了郭平,之后擺擺手,示意他離開。
而郭平則是行禮撤退了,連忙去安排了。
不久之后,郭平拿著兩份名單來到了陳元乾這邊,上面都是他安排好的人員,其中帶頭的是他的兩個侄子,郭凡和郭泉。
“這兩個都是你的侄子?”
“是的爺,雖然他們是小的親戚,但是小的沒有偏向于他們,平常小的對他們的要求很高,他們也很爭氣,在一眾人中穎而出。”
“好,我相信你,那人手就先這樣,三天之后我會派人來江城,和你們一起出發前往晉城和荊城。”
說完之后陳元乾也沒有過多的停留,直接帶著人回江城。
他在回去之前,打聽了一下關于秦家的事,得知秦風南下的消息,他還是有些意外的。
回到江城已經到了晚上,陳元乾沒有立刻回家,而是來了許飛,在酒樓自己的包間,還有楊清,三人一同開始了晚膳。
“先生,晉城和荊城的酒樓已經準備好了,您看……”
“我已經吩咐郭平那邊準備廚師了,現在你這邊要準備不于一百二十人,前往兩個城池作為護衛。”
“這人手是不是太多了?”
“一點都不多,那邊酒樓的況你也了解,都是占地面積很大的,能容納很多客人,到時候需要的廚師和店小二都很多,所以你們需要準備的人手也多。”
“好的先生,我明白了,您什麼時候需要?”
“這兩天準備好,必須要可靠的人,去了可以招一部分人手,我們到時候還要開設典當行和聚寶閣呢,需要的人手也同樣很多。”
許飛默默點點頭,他自然懂陳元乾的意思。
只是現在他們的人手已經不夠了,什麼地方都需要自己人,最早加的那批人現在都已經有了工作,只有不到一百人了。
所以他現在需要把后來的加的,調原本的崗位去,這些人也是可靠的,至經過了他的考驗。
現在陳元乾手底下的人已經超過了五千人,其中大部分都在酒廠,通過蘇家的關系,他們的酒現在已經暢銷到大半個魏國了。
所以他們現在需要的酒也是十分多的,只是他們并沒有那麼高的產量。
即使現在投了兩千多人,還是不太夠,他們的工廠現在范圍也是特別大了,需要在其他城池也開始生產了,至現在江州城需要。
“先生,咱們人手有些不夠了。”
直到宴會快要結束的時候,許飛才把這個問題說了出來。
等到他說完,陳元乾也是有些面凝重,畢竟他們現在確實缺人,即使最大馬力生產了,缺口還是很大,不加大生產力度,他們還是無法供應。
現在他們的酒供應的不只是江州,不只是北方,而是整個大魏,喜歡酒的人實在太多了,而陳元乾的定價也并不高,大部分人都喝的起。
因為這些,很多人倒賣,把價格翻三倍,購買的人也是很多。
“無妨,你可以把現在已經通過考驗的人,加其他的店鋪,盡量把咱們最早的人聚集在酒廠,在江州也開設酒廠生產。”
聽到陳元乾的話,他也明白了對方的意思,默默點點頭,沒有說是什麼。
而這個時候,陳元乾有看向了旁邊的楊清。
“清兒,你現在培養的掌柜的人選有了嗎?”
“先生放心,我這里已經培養了十多個人,都可以獨當一面了。”對于這些工作,楊清還是十分得心應手的,在蜀州的時候,就曾經幫自己的父親管理店鋪,管理人員正是的強項。
“那好,到時候你就派人去不同的店鋪吧。”
陳元乾把事都代好了,現在飯局也馬上就要結束了。
三人正準備離開,而此時,陳元乾不知道又想到了什麼,直接把剛剛離開的許飛住了。
“現在晉州和荊州的主城已經建設好了酒樓,剩下的就是其他的縣城了,江州、晉州、荊州、北涼4州,共有一百多個縣城,你現在上的擔子很重,一定要繼續招收人手,大概還需要五千人左右。
清兒你那邊也要加油,不然我們的人手是不夠的,我打算半年之把這一百個縣城全部布好我們自己的酒樓。”
聽到陳元乾的話,顯然許飛和楊清都是十分意外的,他們不知道陳元乾是一時興起,還早就想好的事。
“先生,這六個月是不是太急了?”
許飛對于陳元乾的想法還是有些懷疑的,畢竟這一百多個酒樓,需要準備的東西太多了,尤其是人手,他們現在都沒有準備好。
“不急,足夠了,你先派人去江城的二十多個縣城收購土地,建設酒樓,然后招收人手,不用非得都是咱們自己人,他們接不到廚房就行。
但是你們需要注意的是,要有超過五百個人,為廚師作為準備,這些人都必須是自己人。”
陳元乾對著許飛繼續吩咐著,如果前面的要求已經讓許飛頭疼了,那后邊著五百個廚師,就是讓他到頭皮發麻了。
“是,先生,我會盡量完的。”
看著他臉上的為難表,陳元乾也是沒有說什麼,臉上帶著微笑看著他。
“好了,你們都先走吧,我也要回家了。”
說完,許飛和楊清都離開了房間,陳元乾也是直接離開,朝著自己家去了。
回到家中,自己的兒月兒已經睡著了,只有玉娥還坐在桌前等著他回家。
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