《食修行者》第5章 黃金蛋炒飯
林楊回頭看,原來是林凡進來盛飯了。
“松茸蒸蛋!”
“哦!”林凡點頭,“那你再給我找個酸辣土豆吧!真是想死你的手藝了!”
林楊本來要點頭的,但他忽然想到了另一件事……
“土豆沒了,只有黃金蛋炒飯!”
林凡聽林楊如此說,本來也就打算聽他的,但他卻不經意看見了某樣東西。
“土豆沒了,那這是啥?!”
林凡指著墻角的一大袋紅皮馬鈴薯,拆到林楊的臺,后者的臉瞬間僵,顯得有億點點不自然。
“就是沒了,只有黃金蛋炒飯,你吃不吃!”
林凡雖不明白林楊睜眼說瞎話是什麼意思,但見林楊又犯了傲病,他也只好打蛇隨。
“嘿嘿嘿,吃,吃,怎麼會不吃呢!小舅哥做的什麼東西我都吃!”
“行了,滾出去吧!”
林楊的潔癖雖然對自己人來說并不太嚴重,但見林凡隨意進出自己的廚房,他心里還是有一點點不得勁兒。
“是,是,您忙,您忙!!!”
林凡邊說邊退,眨眼就退出了廚房。
林楊見林凡如此識趣,心里很滿意,接著把蛋分裝到兩個青花瓷碗放蒸柜,就開始詢問系統關于“黃金蛋炒飯”的事。
【叮——‘黃金蛋炒飯’食譜正在輸……】
腦海里,又是一大波記憶波濤洶涌,即使有了心理準備,林楊依舊被突襲得腳下一個踉蹌。
一分鐘后。
林楊心里憋著一口惡氣斥道:“系統兄,咱們要不要這樣搞,你這樣有意思嗎?!”
系統沒有正面回答林楊的問題,而是說道:
【宿主需要進‘訓練空間’訓練一下嗎?現在你的練度只有42%!二筒,!制作出一份完的蛋炒飯的概率很低喲!】
“去吧!”
林楊見自己的練度竟然只有42%,心里也是憋著一口惡氣!
搞什麼鬼,他的練度怎麼可能只有42%!
區區一個蛋炒飯而已,這還不是有手就行?
林楊想也不想,給林凡打了聲招呼,讓他待會兒自己去蒸柜里端蛋羹后,就進了傳說中的‘訓練空間’。
‘訓練空間’不大,面積也就四五十個平方吧!空間是一個閉的長方空間,四面都著白瓷磚,看著干凈又舒適。
訓練空間里,一面長墻下是豪華的連大灶臺。灶臺上面排列著六個智能化的燃氣灶,墻上安置著嵌式的油煙機,灶臺上沒有鐵鍋讓連大灶臺看起來有些空的。
灶臺對面的那堵長墻下,應該是原材料的作臺和水池。但作臺和水池此刻也都是空的,上面并沒有擺放刀菜板、洗菜籃子什麼的,下面也沒有擺放水桶和酸菜壇什麼的。
林楊看著眼前的一幕有些奇怪,這里什麼東西都沒有,他訓練什麼?
除此之外,
作臺的正上方,灶臺對面的長墻上還有一個占據大半個墻長度的嵌式櫥柜,柜子有著黑不明玻璃蓋子,看起來嚴合,像是不能打開。如果不是敲了兩下后發現黑玻璃板是中空的,林楊都會以為它是墻面裝飾。
“系統兄,我的原材料和炊呢!”
林楊好奇地逛了一圈訓練空間后,就打算開始辦正事。
【你對“智能小管家”說明今天的訓練項目是什麼就可以了!】
“智能小管家在哪兒?”
【“智能小管家”就是燃氣灶臺對面的那個黑柜子,你向他說一聲要聯系什麼食它就會提供你需要的一切!本系統會有不在線的時候,但“智能小管家”會永遠在線,解決宿主絕大部分需求疑!】
林楊點頭,然后好奇地走到了那黑柜子面前。
“黃金蛋炒飯?”
林楊說完,櫥柜上的黑玻璃蓋子瞬間就消失了,顯出了里面寬闊的空間。
在寬度不下兩三米的空間里,赫然擺放著一個電飯鍋,一筐蛋,一把鍋鏟,一個鐵鍋,一摞青花瓷碗,等等東西。
林楊剛出手,打算把東西搬下來,然后那些東西就自己飛出了櫥柜!
井然有序,排著隊飛出了智能小管家肚子里,看起來不科學極了!
林楊被嚇了一跳,連連后退,直到后腰撞到了灶臺才止步。
‘系統兄,這也太智能了吧!’
林楊看著這些東西整齊有序地飛往了作臺,驚得瞠目結舌。
【宿主看見了那個裝蛋的籃子嗎?別看那里面只有十來個蛋,但是你每拿出來多,籃子就會立馬補充出來多,還有那電飯鍋里的飯也是一個道理!等等,等一下,小紅,我要考慮一下!】
林楊一邊點了點頭,一邊也緩過了神,上前查看的食材和廚況。
【宿主,這是智能小管家模擬出來的‘響水大米’,響水大米米粒青如玉、晶瑩剔,蒸煮時香味襲人,米飯口綿糯!飯粒晶瑩亮,飯味清香適口,冷飯也不回生!在清朝這可是用大米!就是放在現在,也是極其珍貴的存在!】
【訓練空間里模擬出來的食材,雖然不能用來果腹,但是它們制作出的食,味道就是真正的食的味道!】
【這是錦羽金的蛋,一只錦羽金一年也就二十枚蛋的產量,而且這種的飲食習慣十分挑剔,據統計,這種吃掉每年的食中有七都是各類中藥材,其中就包括有黨參、甘草等等,所以這蛋是可遇而不可求的頂級食材!】
林楊拿起了一個蛋,一聽竟然是錦羽金的蛋,頓時吃驚不小!
這不是牢底坐穿嗎?
牢底坐穿的蛋都敢吃,
這系統刑啊!
林楊拿著一顆渾圓的蛋,和系統半開玩笑:
“系統,這怎麼會是‘可獄而不可囚’?這可是國家一級保護的蛋,你小子這是居心不良啊!想干什麼?讓我練順手了好去蛋嗎?”
系統沒接林楊的話,林楊也沒有傻愣愣等它回復,把廚都過了手找找覺,也就開工整活了。
第一步是把鍋里冷飯打散,磕蛋與米飯攪勻!因為系統的黃金蛋炒飯,就真的是‘黃金蛋炒飯’!
每一粒大米都要均勻地裹上蛋,和神廚小福貴手里炒出來的那一種!
所以只能是先把蛋與米飯混勻,然后在倒進鍋里翻炒!否則先下鍋蛋的話,既然蛋都凝固了,又怎麼可能讓粒粒米飯都通金黃呢?
把蛋攪拌好,林楊才在鍋里倒下系統提供的特制蔥油。
這種蔥油,系統又冷不丁冒出來介紹道:雖然并沒有加多其他的香料炸制,蔥油芳香的層次可能會差一些,但香蔥味道卻會翻上好幾倍!用這種蔥油,可以做到看不見蔥花,黃金蛋炒飯里卻依舊有淡淡的蔥花香味!
冷油加熱,微微到熱度,就可以下鍋米飯!
因為蔥油已經是油,所以并不需要把油燒得太熱,油鍋太熱,反而會讓米粒上的蛋凝固得太快,如果攪拌不及時就不能形顆顆米粒金黃的既視!
林楊以前都是先炒蛋,后炒飯,然后兩者混合,這還是他第一次玩這種花樣,所以他的每一步都很小心。
“滋滋滋……”
混合米飯一下鍋,鍋里頓時就發出了滋啦滋啦的聲音,伴隨著有一濃郁渾厚的蛋味兒升騰!
‘遭了,油有點兒了!’
聞見如此味道,林楊心里咯噔一跳!
雖然他以前沒試過這種做法,但現在蛋一下鍋,就一丁點兒的蔥油味兒都沒有了,蛋獨自濃香馥郁,很明顯這也是不行的!
看來要出師不利啊!
雖然知道八這鍋飯會廢了,但林楊并沒有立刻重頭再來。
他要完整過一遍流程,找到自己所有的不足之才行!
因為灶臺里的火焰很小,所以林楊起來混合米飯并沒有多用力,勺子輕輕地在鍋里攪拌,就像是那句歌詞‘小船兒推開波浪’描述的一樣。
溫,隨,不刻意。
同時這畫面也看起來無比,有些微微解!
‘果然,還是不行啊!’
林楊看著鍋里的那些出了白的網之米,心里不有些失落。
其實林楊以前也不是沒試過這做法,他當時也是想看看能不能做到‘顆顆米粒都均勻地裹上蛋’的效果,但實驗了幾百次都失敗了后。
強迫癥患者林楊還是放棄了革新,做起了傳統的蛋炒飯。
雖說是傳統的,林楊的蛋炒飯滋味也不差!
雖然米粒沒有裹上金黃,但林某人依舊能給每一粒米浸染上醇厚馥郁的蛋香!甚至還可以把蛋炒米粒大小,讓金黃的蛋和淡黃米粒均勻混合的同時,也能看起來涇渭分明!
這可是他的拿手絕活之一!
三分鐘后,不出意外,這一鍋炒飯很明顯是廢了!
接著,林楊就見鍋里的飯突然消失了,愣了愣后,林楊也沒有一驚一乍地問系統這是怎麼回事,重新拿出了倆蛋,林楊也就打算繼續整活。
【宿主,請你把廚洗干凈!】
“為什麼要洗鍋?我趕時間的好嗎?”
林楊微微蹙眉,手里攪拌蛋的作不停。
林楊對于洗不洗鍋,其實并沒有什麼嚴格的要求,只要是接下來還要炒一份蛋炒飯,那他就會不洗鍋直接開工整活!
【這是規矩!廚神怎麼可以用不干凈的廚烹飪食?!】
雖然系統如此說,但林楊依舊沒有洗鍋的打算,拿起油杯就要往鍋里倒油。
然鵝……
油杯里的油本就倒不出來,林楊他甚至都把油杯底朝天了,但這油就像是被凍住了一樣!
【宿主,如果你不按系統規矩行事,本系統有一千零一種辦法,教會宿主學會遵守規矩!】
林楊翻了一個白眼,沒好氣道:
“什麼破規矩那麼多?都是蛋炒飯洗什麼鍋?”
系統沒有答林楊的話,自討沒趣,他還是悻悻地開始洗刷起了鐵鍋和勺子。
兩分鐘后,林楊重新打開了灶火!
然后這次他又失敗了!
鑒于剛剛米粒包裹蛋不均勻的況,林楊這一次加了一點兒蛋黃,讓蛋的流更強一些。
但是,他還是失敗了!
因為沒有了足夠的蛋黃后,不僅蛋炒飯的金黃的澤下降了,蛋的味道也沒有那麼濃郁了!
啊!
真是讓人頭禿!
然后是第三次,失敗!
第四次,失敗!
第五次,失敗!
……
第二十六次,勉強合格!
林楊一直都在計數,所以他很清楚的知道,他是在第二十六次才做出了一份合格的蛋炒飯。
“這味道,覺和我自己的手藝并沒有什麼區別嘛!”
林楊嘗了一口,對于他千辛萬苦才完的杰作的味道,有億點點不滿意。既然味道和自己的差不多,為什麼還要走這條更艱難的路?
【友提示,宿主這一份蛋炒飯只是‘合格產品’,之上還有‘亮食’、‘絕品食’、‘神品食’三個檔次!】
林楊的臉有些紅!
系統這不就是說他手藝差,然后做出來的東西才這麼平庸嗎?
……
第二十七次,失敗!
第二十八次,勉強合格!
第二十九次,失敗!
……
林楊出來時,太已經開始了一天中最毒辣的時候。
因為和林凡提前打過招呼,所以小店里早已是人去店空。
嗯?
好像有點用詞不當?
哎算了,不管了!
既然沒有人,林楊也難得休息一會兒,就在小店的餐廳里,林楊躺在吧臺里特制的躺椅上瞇著眼假寐了起來。
“老板?老板?”
迷迷糊糊之中,林楊被一個聽起來十分稚的聲給醒了。
“老板?!”
林楊迷迷糊糊地睜開了眼睛,才發現柜臺前來了一個小紅帽!
啊不是!
面前的是個高一米五左右的紅小姑娘,手里撐著自拍桿。
白皙的皮上,香汗淋漓,一對卡姿蘭大眼睛上,睫分明,穿著的紅連長,讓林楊第一眼就把看作了是話故事里的小紅帽。
然后第二眼,林楊本來寧靜的小心臟,瞬間就超速跳了起來,腦子里突然就產生了一種想要一下這個小姑娘臉蛋兒的沖!
天啊!
這不就是他理想中,香香的妹妹嗎?
請原諒林楊的夸張,因為林小七同志的六個姐姐都是漢子,所以林小七同志才無比希有一個卡哇伊的妹妹!
只可惜,老林同志已經自我結扎了,他這個愿是永遠都不可能實現了!
“一聲‘親哥哥’,我給你免單!”
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