不知道紅果是怎麼嚇唬秀兒爹娘的, 反正第二天秀兒來上工時，整個人好像就有點不大一樣了。

干活更認真了，偶爾沒客人時，似乎在晃神, 不知在想什麼。

師雁行私下里問了秀兒, 秀兒沉默半晌, 只憋出來一句，“掌柜的, 我以后好好干活。”

昨兒紅果直接跟了家去, 騙爹娘說被抓著帶飯, 可能要被辭退了。

當時秀兒還一個勁兒拉紅果, 臉漲得通紅，十分愧。

怎麼能對爹娘說謊呢？

結果娘張口一句就把秀兒說懵了。

“啥，竟有這事兒？這死孩子怎麼能這麼著呢？”

又對紅果說笑，道不過是幾口飯罷了, 小姑娘家家的飯量小，一時吃不完，節省慣了，想著留下慢慢吃也是有的，又輾轉托幫著說好話，千萬別丟了活兒云云。

紅果一走，秀兒的爹娘卻又瞬間拉了臉, 著秀兒的額頭罵。

“不中用的玩意兒, 明兒再去上工！給人退了就別回來了。”

秀兒被得一個趔趄, 委屈得幾乎哭出來。

不是你們說讓我把好帶回家的麼？

怎麼出了事, 又全推到我上？

然而第二天早起時, 娘卻跟突然變了個人似的, 對著秀兒前所未有的和悅起來，甚至在給弟弟煮蛋時，破天荒多煮了一個。

“來，秀兒，吃蛋，娘是疼你的……”

又羅里吧嗦說了一大堆，話里話外都是家里人其實是很疼你的，只是都不容易，你如今熬出來，日后掙了錢，千萬別忘了提攜家里。

掙了錢……

錢……

秀兒看著桌上那顆曾經無比的蛋，突然有些作嘔。

一直是個很和的人，被人罵也不會反駁，只是笑笑，可今天，卻有不知從哪兒冒出來的無名火，在膛熊熊燃燒，燒得頭暈目眩。

甚至不知自己為什麼氣，幾乎想抓起那顆蛋摔到地上。

誰稀罕你們的蛋？！

但最后，還是慢吞吞剝了蛋吃了。

小掌柜說了，好東西不要白不要。

我也是這個家里的人，辛辛苦苦喂喂鴨，憑啥連顆蛋都不能吃？

就吃！

很多東西就是這樣，說明白也明白，說不明白也不明白，中間只隔著一道線。

一旦某天因為某種契機扯斷了這線，也就懂了。

短短一夜之間，秀兒覺得自己好像跟以前不一樣了，似乎有某種一直以來約定俗的東西被親手打破，一切正沉默而迅速地朝著某個從未及的方向狂奔。

這種失控令恐慌，恐慌且茫然，茫然中又夾雜著淡淡的歉意，對爹娘親人的愧疚。

可這些負面緒之余，秀兒不可否認地味到前所未有的快意，那是一種如狗離了項圈、馬沒了籠頭一樣，能親手掌握某種東西的快意。

這種快意到底是什麼，或許秀兒現在還說不清，可上癮了。

秀兒不想細說，師雁行也沒追著問，只暗中囑咐紅果注意的況。

一連幾天，秀兒都沒什麼不對勁，工作也越來越練，甚至比紅果更拼，師雁行才徹底放了心。

傷心不要，人的長總是需要付出代價的。

親嘛，這種沒有標準的純粹驗派的虛幻的存在，完全不能用理思維衡量，其實本質上跟一樣，都是奢侈品。

有，那是錦上添花；沒有，厚的酬勞完全可以彌補一二！

接下來的日子風平浪靜，氣溫急劇升高，到了三月底，中午已經熱了，甚至大太下夾襖都穿不住。

桑椹開始上市，集中的那段時間稀爛賤，滿大街都是。

漿果類皮薄多，很難儲存，了就要趕賣，賣不完隔夜就爛。

師雁行很喜歡桑葚，買了幾次，結果就捅了桑葚窩：

縣城外有幾個村子附近特別多桑葚樹，每年到了桑葚集中的時節，村民們本摘不完，只能眼睜睜看著爛在樹上，或被鳥雀啄食。

如今都知道城里師家好味做什麼蛋撻、蛋糕的要用新鮮果子熬果醬，便幫結伙過來推銷。

看著他們大老遠推車挑擔地來了，熱得滿頭油汗，幾層裳都被汗水浸，老的的都對自己賠笑臉，點頭哈腰卑微至極，師雁行實在不忍心拒絕，差不多的都收了。

確實便宜，反正也不吃虧。

于是連著好幾天，師家好味推出了桑葚口味的蛋撻，還有抹了桑葚果醬的腚蛋糕。

油蛋糕的訂單不是每天都有，但平均一月下來也能有十個八個，用途花樣百出：生日、婚宴甚至就是單純想吃了。

師雁行對這種即能維持格調又能賺錢的頻率很滿意，空閑時間正好賣點散貨。

如今縣城面人家早已將師家好味出品的蛋撻和油蛋糕視為上上佳品，若誰家聚會、宴飲過后的甜品桌上沒有這兩樣，嘖嘖，那可真是……

師雁行每天早上都烤兩個大的蛋糕胚，對半剖開，慷慨地涂滿幽紫酸甜桑葚果醬，重新蓋好后均分小巧的扇形，邊緣都用干凈油紙包裹好。

大個兒蛋糕價格昂貴，大半食客都不舍得手。

但分小份后，這種顧慮便消失了。

零買可能會略貴幾文錢，但總價格降低，偶爾咬咬牙，也能買塊過把癮、解個饞。

雖因沒有油涂層，遠不似生日蛋糕氣派，但蛋糕果醬的搭配十分清新爽口，價格又相對親民，好些一直對油蛋糕可而不可即的人們紛紛聞風而來。

買不起原裝，我還不能買個低配了？

四舍五也算吃過蛋糕的人了！

蛋糕風味淳樸厚重，單吃可能有點噎，稍顯平淡，可加瑩潤的果醬之后，這份平淡瞬間被打破。

出售前的果醬蛋糕一直放在鋪著硝石包的柜臺，酸甜可口的果醬經過冰鎮降溫，越發清爽，幾口下去，好似令人討厭的春燥都消減不。

如今師家好味幾乎了五公縣的時髦飲食風向標，只要這邊賣得好的，要不了多久，低配版便會雨后春筍般冒出來。

像是鹵、脯之類的就別說了，現在基本上是各大餐館必備，因不曉得方，各家味道也不一樣，但價格低，能撐場面，倒也招攬了不中低層客戶。

整個三月份蛋撻、蛋糕氣勢洶洶，那些人又跟風模仿，奈何皮易得，配方難求，只學個皮。

蛋撻倒還好些，通中式糕點的都會皮，買兩個嘗嘗，蛋撻的分也就剖析的差不多，最后品竟能有七、八分相似。

只是油蛋糕不好辦，大部分跟風者都是照著做發糕的方法來弄的，首先蛋糕胚的味兒就千差萬別。

配方也不對，有些人貪便宜買了一吃，大呼上當：

“這他娘的不就是我老婆蒸的發面蛋餅子嘛！”

更別提油。

好些人想破頭也想不出到底怎麼才能把牛變泡沫似的油……

故而如今油蛋糕仍是獨一份。

即便是仿品眾多的蛋撻，因師家好味味道最佳，品種最多，也仍擁有量最大最忠誠的死忠群。

尤其是以鄭家為首的不差錢的，對仿品本看都不會多看一眼！

要的就是獨一份，要的就是格調！

跟我說便宜？

瞧不起誰呢！

如今經營正式走上正軌，每日固定品類的純利潤都能穩定在四兩以上，這還不算每月供給陸家酒樓和王桃那邊的鹵料包。

前兒又有人來問，說想販了鹵去他們鎮上賣，問能不能便宜點。

師雁行問了位置，距離跟青山鎮差不多，就提出了同樣的加盟建議，有個人當場應下，還有一個回去考慮了幾天，回來也同意了。

于是又是兩份加盟生意。

因有了紅果和秀兒幫忙，郭苗和江茴能騰出手來去磨包，暫時還忙得過來。

江茴高興得不得了.

現在這個賬房可算名副其實了，每日盤賬都要算好久，賬本子都一大摞了呢。

但師雁行卻總覺得一切太順利了些。

“或許就是這麼順利呢？”江茴喝著新調出來的桑椹酸道，“咱們都累這樣了，有如今的局面也是應得的。”

魚陣頂著一圈胡子，抬頭跟著喊：“應該的！”

酸倒不必師雁行親自做，中國人幾千年前就開始喝酸了，如今天氣漸熱，各酪和果子飲品開始出現在街邊各大店鋪、攤販。

早起天剛亮就有沿街賣的，師雁行隔著窗子喊住，買了桶酸。

也不下樓，就從二樓窗子里順下鉤繩，賣人把稱斤的酸掛上去，師雁行拉繩子釣上來，然后再把錢順下去，完活兒。

臨街百姓們都是這麼干的，懶！

熬好的果醬用硝石降溫，就能保存好幾天。

打開蓋子狠挖幾勺扣上去，紫的果醬混著果，迅速蓋滿整碗酸，挖一大勺，沁涼舒爽，香濃郁，一天好心。

師雁行笑著小姑娘的下，“是啊，應該的。”

來城里兩個多月，和魚陣都竄了個頭，尤其是，足足長了大半個頭。

幸虧之前做的新裳都額外留了尺寸，不然還沒上就穿不得了。

沒得說，營養和運量跟上了，心也舒暢，快速發育是必然。

只是發育得太快了，條太快，看著人格外瘦。

前幾日師雁行忙，差不多十天沒顧得上去縣學探師父師娘，結果再見面，直接就把裴遠山和宮夫人嚇懵了，拉著手問要不要請大夫。

突然暴瘦能有什麼好事兒！

又罵田頃不關同門。

都病這樣了還不在意。

田頃被罵得暈頭轉向，心想我天天去，天天看，自然不覺得多驚訝。

再說了，孩子也該條了！

不然一輩子是個矬子！

但他不敢說，乖乖挨罵。

師雁行在旁邊乖乖聽，心道娘咧，就這口才和準頭，師父您得罪人被貶似乎也不怎麼意外了。

倒是三師兄柴擒虎又來了信，說在州學待得渾發霉，過陣子也要來避暑。

反正自家師父學問不比學里的先生們差。

大意就是：老子要轉學！

師雁行不覺失笑。

柴擒虎剛中了秀才，績不錯，又是宦子弟，順利州學就讀。

奈何他閑不住。

總覺得不是去讀書，而是被圈/了。

又說他實在閑著沒事兒，經常逃課找以前的伴當活筋骨，結果人越聚越多，最后干脆拉了個攤子走鏢。

還非常熱且嘚瑟地向田頃說：“以后師父再被貶，我就能明正大沿途護送了。”

師雁行：“……”

喂，你考的是文舉吧？走什麼鏢啊！

看了眼裴遠山，面沉如水，總覺得師父可能不大想要這樣的孝敬。

烏！

臨走時，田頃暴躁且幽怨地往兜里塞銀票。

“多吃多睡，養點膘！”

師雁行推辭不過，開心收下。

師兄真好！

謝謝師兄！

然后轉頭就給他充了飯卡。

師家好味開業以來頭一位預充值超級VIP客戶誕生了。

玩笑歸玩笑，晚上睡覺時，師雁行不止一次骨頭疼。

也沒什麼好方法，就是多注意營養均衡全面，每天堅持喝，再熬骨頭湯。

雖說后世科學家和醫生們反復強調熬骨頭湯補鈣的效果微乎其微，但是……它好喝啊！

一樣東西已經這麼好喝了，還要啥自行車！

喝就完事兒了。

長所帶來的好顯而易見：

視野高了，力氣大了，師雁行覺得自己越來越像一個真正意義上的年人。

開始向胡三娘子討教鍛煉的方法，琢磨著等那位三師兄冒頭的話，也可以學點兵啥的？

人嘛，能打不吃虧。

魚陣的思維更清晰，口齒更清楚，十位以的加減乘除已經難不住了。

《三字經》背了，開始換《百家姓》，每每田頃過來，“代師巡狩”檢查完師雁行的功課后，還會跟小朋友開小灶，帶著背連江茴都沒聽過的詩。

小姑娘很聰明，師雁行再一次確信傳很重要。

而江茴的提前啟蒙也很關鍵。

也不求以后當什麼才，人多讀書總沒壞。

至出門在外不容易被騙。

偶爾柳芬帶著有福和有壽來玩，兩邊家長流起孩子們的學習進度，有壽就很挫敗。

魚陣進度太快了！

弄得他每次想懶時，力都很大。

有福好像天生不是讀書的料，今天教三句，明天忘兩句。

但本人心態過，也不跟人攀比這個，總拍著掌說“魚仔你好棒啊”，然后下一句就是“咱們跳房子吧”！

魚陣白天會陪有福玩兒，但晚上則會小大人似的嘆氣，對師雁行和江茴憂心忡忡道：“有福這麼下去不行呀！”

第一次聽嘆氣時，師雁行和江茴差點笑死。

這都什麼教導主任范兒！

四月初一，有小雨，店客人不算很多。

剛開門，周開就來說了買人的事。

“西邊有兩個省大旱，轉過年來至今沒下過一滴雨，雖還沒到秋收，可我們估著，不得要有人賣孩子了。”

師雁行嘆了口氣。

靠天吃飯就是這樣，一場雨、一陣風，都能決定生死。

其實未必所有爹娘都想靠賣孩子發財，只是實在養活不起，不賣，全家死；賣出去，好歹還有一線生機。

還有師雁行托周開找的以后專門磨鹵料的小作坊，也有了眉目。

“照您的要求，離這邊近，只隔著一條街，衙門巡邏也是勤快的。一進小院子，不大，不貴，但夠用，現在的租客五月底到期，您得空去瞧瞧，若中意，提前定下來……”

正說著，進來兩個男人，嚷嚷著要點菜。

周開一見，忙起告辭，“不打擾您做生意了，有事兒您隨時找我。”

師雁行送出去，折回來時，就見那兩人已經點了一桌子，一邊吃一邊四看，又小聲說著什麼。

師雁行皺眉。

總覺得，不像什麼好東西。