《我的飯館很味》第 21 章
外面的議論紛紛米味自然不知道,自李大娘子等人走了之後,將碗筷收拾好拿到後院刷好之後便帶著米小寶坐到大堂里,一邊教小傢伙數數一邊等著看有沒有客人,不過直到未時快結束也沒有其他客人上門。
米味也沒失,飯館開在這麼偏僻的巷子里,第一天沒有客人很正常。
等確定不會有人來了,乾脆將飯館的門關起來帶著米小寶去後院午睡一會兒,睡醒后躺在特意買來的鹹魚必備躺椅上納涼,一邊喝綠豆冰沙一邊看著米小寶練功,又是一條好鹹魚。
已經打算好,每天不管忙不忙都只做午飯一頓,每天晚上不開門。
第二天去集市買菜的時候,估著今天依舊沒什麼客人過來,做菜也賣不出去,米味便沒有買太多菜,恰好看見街邊一個老婆婆在賣自家種的韭菜,看起來十分新鮮好看,便買了幾把過來,回到飯館之後開始著手做韭菜盒子。
將韭菜剁碎理之後,再和炒的蛋外加胡蘿蔔末放在一起攪拌,等加調料調味后餡料便散發出一香味,還沒包起來就很人。
餡料做好,又和面面,搟出一個個圓形的麵皮,每個麵皮中加餡料合,再一個個放油鍋里煎,此時餡料的香味得以徹底釋放,人的香味又一次飄散在了整條街巷的空氣里。
米小寶這小饞貓住灶臺一個勁地咽口水,被韭菜盒子香得又不自覺將手指塞到裡嗦。
米味發現他又嗦手指,抓起他的小手在上面狠狠拍了兩下,小手心都被拍紅了。
被打了,米小寶可憐地吹吹自己的手心,然後乖乖地將小手背在後,裡聲氣認錯:「娘我做錯了。」但道歉的同時眼睛卻依舊眼地著鍋里的韭菜盒子,口水都快差點控制不住。
米味:.......
一向拿他沒辦法,只好將出鍋的韭菜盒子拿一個給他,「小心燙啊,慢慢吃。」
「娘,你喲~」米小寶頓時咧開笑了,接過韭菜盒子就咬,燙得一邊吸氣一邊吃,雙手來回換著拿。
正在這時,堂屋裡傳來王來財的大嗓門,「米小娘子你在做什麼?怎麼這麼香啊,我在鋪子里都被香得忍不住跑來了。」
米味從窗口看他一眼,笑著道:「我在做韭菜盒子呢。」
王來財吸吸鼻子,被這香味饞得不了,手嘿嘿笑道:「米小娘子你賣一塊給我吧,你這香味饞得我都做不好生意了。」
米味用盤子裝了一塊給他,「都是鄰居,你拿去吃吧,不要錢。」
王來財雖然臉皮厚,也好吃,但不是貪圖小便宜的人,接過韭菜盒子之後,從兜里掏了兩文錢出來放在桌子上,這才開始吃。
一口咬下去,只覺餡料油而不膩,咸香適宜,韭菜的香味一腦往裡鑽,表皮乾脆爽口,二者搭配起來味得差點咬到舌頭,明明都是很簡單的材料,做出來卻是難得的味。
王來財三口就幹掉了一個,本來不的肚子吃完后卻突然覺得了,看著吃得正香的米小寶,他忍不住咽了口口水,想要轉離開,但腳步卻不聽使喚,手也不聽使喚,又從兜里掏出兩文錢放到桌上,「米小娘子,再給我來一個!」
「喲,你已經吃起來了?你這速度夠快的啊。」就在此時,邱大端著碗進來,湊到廚房的窗口對米味道:「米小娘子,你做的吃食太香了,我家寶樹在家裡香得一個勁跟我撒讓我來找你買,別說孩子了,就連我這個大老爺們聞到這味道也想吃。米小娘子你給我來一個吧。」
「好嘞。」米味往他的碗里也夾了一個。
邱大咽了口口水,忍住拿起來就吃的衝,一邊往家裡走一邊想著該怎麼從自家兔崽子手裡騙兩口嘗嘗。
王來財目送他離開,呵呵笑道:「米小娘子,我看也不需要外人來了,每天我們這些鄰居就能把你做的東西包圓嘍,你可不愁賣不出去。」
米味也笑了起來。
米味做的韭菜盒子分量大,油水也足,王來財一個大男人吃了兩個就飽了,心滿意足地準備回家,但一轉頭就發現米小寶這個小不點左一個右一個地還在吃,約莫一算都快吃了四五個了,驚的眼睛都快瞪出來了。
他米小寶的小肚子,驚訝地問:「你這小肚子怎麼吃下去那麼多東西的?」
米小寶拍拍自己的小肚皮,糯糯道:「可是伯伯,我還沒吃飽呢。」
「……」王來財說不出話來,生意也不做了,反正也沒啥人來,就坐在他旁邊看他到底能吃多個。
一盞茶后,米小寶終於打了個飽嗝,自己的小,吃飽了。
「我的個乖乖,整整吃了15個。」王來財木然地轉頭看米味,「米小娘子,你家這孩子……了不得啊。」
米味憋著笑點頭,「在吃方面是了不得。」
王來財看著米味的目突然就帶著點同,養這麼個孩子,不容易啊。
王來財走後,盆里還剩下大約一半的餡料,米味沒有急著做,因為煎出來涼了就不好吃了,現做現吃口最好,如果待會有客人上門再做。
給自己和米小寶一人倒了一碗綠豆湯慢慢喝著,一邊喝一邊等著客人上門。本以為今天也不會有客人來,哪知道綠豆湯才剛喝了一半,客人便上門了。
一個三十多歲,邊有個大痦子的婦人手裡牽著一個六七歲的小男孩走進來,小男孩臉上還掛著淚珠,顯然剛剛嚎啕大哭過。婦人的臉不是太好,顯然此刻心不怎麼樣,一進門便抬頭左右打量一番,角不屑地撇了撇,低頭小孩兒的腦袋,罵道:「就知道吃,看見別人吃個屁你都覺得是香的,待會就算不好吃你也得給我吃完!」
小孩不服氣地大喊:「好吃!寶樹給我吃了一口,特別好吃!」
婦人不再理他,視線在米味和米小寶的上打量了一番,這才道:「聽說你們家賣什麼韭菜盒子的,怎麼賣的?」
米小寶見客人上門還是很高興的,出兩胖嘟嘟的手指道:「兩文錢一個。」
「什麼?兩文錢,你們搶錢呢?」婦人高聲喝道,臉上立馬變,「人家一個包子才一文錢一個,你這什麼東西連星子都沒有,還敢賣兩文錢,良心黑了吧!」
米小寶立馬反駁說:「我娘做的韭菜盒子比包子好吃多了!」
「嗤——」婦人不屑地撇,顯然並不把米小寶的話放在眼裡。
米味繼續喝自己的綠豆湯,咽下去后這才抬頭淡淡道:「本店明碼標價,就是兩文錢一個,大姐你要是嫌貴可以不買。」
「你這什麼態度!」婦人叉著腰教訓道:「做生意像你這個態度生意能好才怪,怪不得一個人都沒有。」
米味懶得跟這人糾纏,指著門外道:「既然不買就不要在我店裡喧鬧,好走不送。」
婦人被氣得拉著小孩就要走,奈何小孩見他娘不給他買了,立馬掙他娘的手往地上一坐就開始嚎啕,「你說給我買的,你騙人,嗚嗚嗚......我要吃我要吃!」
「你這死孩子,我去前面給你買你喜歡吃的糖人好了吧,咱們不在這裡吃這什麼破韭菜盒子。」
「不嘛不嘛,我就要吃韭菜盒子,我不吃糖人。」小孩說著還打起了滾。
婦人氣得想打他,但就這唯一一個老來子又捨不得打,最後只好拉著臉僵地對米味道:「給我來一個韭菜盒子。」
送錢給自己米味自然不會趕人,慢悠悠喝完手裡的綠豆湯之後這才站起去了廚房,先包好一個韭菜盒子,然後下鍋煎,不一會兒空氣中就瀰漫開人的香味。
地上打滾的小孩也不滾了,爬起來著窗口往裡瞅,口水直接就流了下來,滴在襟上。
婦人聞到這香味也不由自主深深吸了口氣,並控制不住地吞了口口水。
米味將做好的韭菜盒子遞給小孩,小孩迫不及待地咬了一大口,然後便閉著眼搖頭晃腦起來。這是小孩的時候慣常做的表作。
婦人想讓小孩給嘗一口,但當著米味的面又不好意思說,只好給了兩文錢后拉著小孩就走,直到確認遠離了很味飯館之後,這才彎下腰對小孩道:「給娘嘗嘗好不好吃。」
小孩一轉背對著,「不給你吃。」
婦人氣結,揪了一下他的耳朵,恨聲道:「你給娘嘗嘗,要是好吃娘以後還給你買,你不給娘吃,別想娘再掏錢給你買。」
小孩一聽,不不願地轉過來遞給吃,「那你只能吃一小口。」
婦人就著他手咬了一口,頓時覺到一難言的鮮香,再一嚼外面的麵皮,香脆,不知道怎麼形容,但就是能揪住人的不放的那種香,讓人吃了一口還想吃下一口。
這麼個簡單的東西怎麼能做的這麼香?
婦人還想再吃一口,但小孩兒怎麼都不肯了,抱著就往家裡跑,氣得婦人直罵小兔崽子。但轉念一想,也可以回家做啊,這個東西看一眼就知道是怎麼做的,做出來之後不也可以賣嘛,兩文錢一個,那得賺發了。
婦人頓時眉開眼笑,腳步輕快地往家走。
等婦人走後,邱大家的來到米味店裡,問道:「剛剛是不是來了一對母子兩?的三十多歲,角有個大痦子,小孩胖乎乎的?」
見米味點了頭,才道:「剛剛我家男人從你這裡給我家寶樹買了個韭菜盒子,我家寶樹拿去前面大街上跟其他孩子炫耀,剛剛那孩子就是前面大街的,就拉著他娘非要來買,不過他娘是我們這邊出了名的難纏戶,大家都不喜歡跟打道,買東西總是恨不得人家不收錢。我怕難為你,所以來問問。」
米味這才明白那對母子為什麼到這裡來。對邱大家的說:「沒事,那母子兩買了個韭菜盒子就走了,錢也照常給了。」
聽這麼說邱大家的才放心,轉回自家打鐵鋪繼續忙了。
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小可們,本文後天V,當天三更!!!
在V前我再給大家表演個節目,名字雙更
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