《古董商的尋寶之旅》第一百五十七章 原來國人也蓋澆飯
不知道是哪位偉人說過,吃好吃飽很重要,這樣部隊纔有戰鬥力!
張楠一直記這句話,雖然自己不是什麼部隊的領導,但自己家裡還有那十幾個帶槍的傢伙呢!
國人吃得相對健康,不過這個標準也是“專家”說的,反正張楠是不怎麼認同--單單從最常見的牛排來說,七分、五分的牛排他可吃不下,必定要全的。
當然,去外邊吃飯,他也不會鬧出什麼給我來份八分牛排的笑話,最簡單的西餐常識倒還知道點。
一個華夏人老闆加一幫子國人,這讓大廚安迪-盧有的忙了!
自從有了私人廚師,張楠再不願意啃麪包那東西當零食還行,如果天天當主食會讓人狂!
如今張楠中晚兩餐必須大米飯當主食,早餐纔來點麪包牛,最好還有碗粥加點小鹹菜、荷包蛋。雖然這裡的泰國大米和家鄉大米飯的味道有點區別,也還算湊合了。
泰國大米高級?
這基本上算是被很多人接的觀點,不過這人嘛總喜歡家鄉的味道,張楠就是堅決的本地食品鐵桿支持者。
至於張楠對國人吃生菜的習慣更是深惡痛絕!他的餐盤裡絕對不容許有生的東西,這是鄭重提醒過廚師的,不然後果廚師自己承擔!
廚房裡什麼食材都有,從各種類到海里的水產、蔬菜都是每天都會由配送公司送來,安迪-盧只需要隔個幾天去趟鎮上的超市就行。
張楠三人一進巨大的餐廳,長條桌子上還沒上菜,不過已經有幾位保鏢坐在那了。
“老闆,妮可、珍妮小姐…”
互相打過招呼之後,張楠坐到了長桌子頭上,左右下手是兩位,保鏢們的位置沿著餐桌左右兩路排過去。
一坐下就覺彆扭,不到一分鐘就站了起來,對著餐廳裡幫忙的一位黑人中年婦道:“羅莎,幫我把餐換個地方。”
說著不顧形象的提著自己的靠背椅走到了妮可的一側,對著另一邊的傑克遜道:“傑克遜,幫個忙,往邊上挪一點,我坐那不舒服。”
保鏢頭子笑著起,乾脆坐到對面去了。
爲什麼?
他看到珍妮走了過來,兩人換一下座位。
坐剛纔那位置,張楠覺有點意大利黑幫老大和手下一起吃飯的味道,那些黑手黨電影里老有這些類似的鏡頭和橋段。
張楠的餐和其他人有點不同,刀叉倒是都在,不過加了筷子和箇中式的小湯勺。
等羅莎將餐換過來,面愧疚的對張楠道:“對不起艾倫先生,我不知道您的習慣。”
張楠笑笑,“沒事羅莎,是我之前沒說清楚,我不喜歡坐在那個家長的位置,這讓我覺自己像個老頭!哈哈,這裡明顯是我最年輕是不,所以我還是現在這樣自在些。”
羅莎是家政公司推薦的傭人中排在第一位的,曾經在兩戶傳統的國富豪家族中服務了近三十年。如果不看與長相,絕對是最好的傭人。
張楠家裡已經有兩位了,這傭人就選大媽得了,免得出麻煩。
“對了羅莎,你和安迪他們也不需要在廚房裡的小餐桌吃飯,我們家的規矩是所有人都在一起吃飯!”
說著指了指面前超長的餐桌,“地方足夠了。”
羅莎推託了一下,但最終還是在張楠的強烈要求下,去搬來了椅子和餐。
主人和傭人不在一起用餐這種西方大家庭的老規矩,讓張楠想到了老家這會都還存在的一項陋習:人不上桌!
80年代這會都還有不農村婦有這個習慣:有客人來時做好飯菜給家裡的男人和客人準備好,自己卻躲在廚房隨便拉兩口。
張楠見過好多次這樣的況,覺得真的彆扭!
吃飯嘛大家在一起才熱鬧,幹嘛要把人分等級?
很快餐廳裡這個小莊園裡該來的都來了,只缺一位還在監控室值班的保鏢,羅莎會給他將晚餐送過去。;
看到張楠換了座位,而且廚師傭人們也都坐一塊,保鏢們只是覺得老闆平易近人,這樣的僱主好伺候。
等羅莎和另一位黑人傭人米蘭達將所有準備好的飯菜在長桌上放好,張楠第一個開。
這也算是個信號吧:除了那條紅燒鯛魚的盤子就直接放在張楠眼前外,每人盤子裡先分好了一塊差不多大小的魚塊,其它所有食和酒水、飲料都是在餐桌中間一字排開,採取分餐制,誰要誰自己取用。
提前說了都可以站起來走著去取,免得遞來遞去麻煩,張楠沒那麼多規矩:餐桌太長!
那些魚塊應該是用烤箱烤制的,大概就是自己同戴維斯釣來的那些鯛魚。坐邊上都能聞到獨特的香味,應該加了什麼香料。
張楠就給自己倒了小半杯普通的餐酒,嚐了紅燒魚的味道後,遙敬了安迪-盧,“手藝不錯!”
這讓廚師放心了:老闆稱讚,其他人對自己準備的食也顯然非常滿意!
出於禮貌,所有人先幹掉了盤子裡的烤魚塊,好幾位保鏢對廚師的手藝表示了讚賞。
接下去的一幕就有意思了:傑克遜第一個站起來,打開桌子角上的一個電飯煲,往盤子裡裝了滿滿一盤子的大米飯!
然後到桌子中段的一個大保溫鍋子那,用大勺子往米飯上澆了一大勺紅燒牛與湯,再在邊上用夾子夾了五六顆焯過水的西蘭花。
端回自己的座位,用個大勺子就大口開吃!
一個人不奇怪,但所有保鏢都這麼幹就奇怪了!
都吃“蓋澆飯”,連桌子上的新鮮麪包都沒人去一下。
國人不吃大米?
其實國人有時候也會吃大米飯,只不過有這個習慣的人比較而已。
“傑克遜,你喜歡米飯?”
看著保鏢頭子的驚人吃飯速度,張楠都不得不表示佩服!
“在越南時喜歡上的…”
“哦。”
聽過傑克遜的話,張楠搞清楚了一個況:太安保公司的培訓中心和總部都有食堂,而且那裡的廚師有個箱底的絕活,其實是懶造的多年傳統--訓練中心人多,有時候半夜也會有訓練,都能和特種部隊相比。
訓練完了很多人會,廚師們可沒功夫給他們準備夜宵:不知道誰想出來的,在餐廳裡永遠有一大鍋溫著的大米飯、一些冰涼的麪包和一鍋保溫的中式紅燒牛!
在冷麪包和熱飯之間,學員們一般都選米飯,而且那連個烤爐或微波爐都沒準備!
這個傳統從傑克遜進太公司那會就有了,一波波的廚師都繼承了下來,說白了其實就是爲了省事。
這下不在越南吃過幾天大米飯的傑克遜,太公司的人基本上都喜歡這種快速、偏鹹的食。
因爲知道安迪-盧通華夏菜,這個中式紅燒牛保鏢們早就去要求了。
大部分保鏢都在軍隊裡呆過,別以爲國人講究飲食健康、軍的伙食富他們就不會喜歡上中餐,對於蓋澆飯這個營養富還吃起來快速的食,喜歡的人還真有。
特別是漢子們。
張楠也去弄了點,味道不錯,雖然搭配的西蘭花稍微偏生了點,但還能勉強接。
不過這牛有點問題:食品配送公司送來的是等級比較不錯的牛,裡邊都沒什麼筋筋繞繞,很!
“安迪,你這紅燒牛用材有問題,不該用這種高檔貨,沒嚼勁,該用…”
結果老半天說不出來,卡殼了!
張楠家鄉方言同普通話都有極大區別,牛上那個部位家鄉方言“悶肚”,該怎麼翻譯英文呢?
花了老半天,才讓安迪明白原來老闆指的就是牛腩。
這下讓他爲難了:這能行嗎?
“行不行試過就知道,小火慢燉,絕對一流!”
張楠這是按照自己的飲食習慣來,那些保鏢們就自求多福吧。
……
7月23日,項偉榮等人終於抵達紐約。
除了自己人,其它卡油來人用老辦法對付,直接安排去半月國遊了,就一起吃了頓飯算接風。等那幫人玩高興了回來,再去趟箱包公司參觀一下算差。
自己人第二天就住到了長島莊園,姐姐、姐夫等人昨天已經看到了張楠如今的排場,今天終於確定那兩位國麗人同張楠之間的超友誼關係,項偉榮和關興權都看得有點匪夷所思。
倒是張慧雖然是個人,但最能接:弟弟自個照的住就行,當姐姐的樂意多兩個國弟媳婦。
“阿楠,你弄這些保鏢是防家裡的?”
私下裡項偉榮問。
張楠搖搖頭,“不是,我那點錢還沒重要到家裡那邊惦記,就是一開始腦子一熱就僱了。不過這會看也是必要的,在國什麼事都會發生,槍比人都多。”
“這倒是,防著點也好。”
項偉榮還問了問保鏢可不可靠的問題,張楠一番解釋讓姐夫消除了擔心。
不過麻煩事還有呢,關興權給了張楠一個華夏國的電話號碼:“這是那位姜家老爺子給的號碼,估計就是他家的,說想和你好好聊聊瓊海的事。”
“看來瓊海賺錢的事一個不小心就要黃呀!”張楠心裡嘀咕。
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