一段通話結束，沒覺自己又什麼“大哥大”的覺，反而是自個的嗓門都大了一截！掛斷，把“大板磚”’直接用拋磚頭的方式還給阿廖沙。

“走，去吃飯，今天咱們算是有有口福了，估計能中央首長的待遇！”

爲啥？

因爲運氣好，姐夫聯繫上了一個老朋友：不是那位什麼錦江飯店二把手，而是一位在滬上、乃至整個華東地區國家級餐飲界都赫赫有名的人！

到了餐廳預定的包廂，看了下是12人位置的，對服務員道：“就留9個坐位，還有，馬觀虎、馬所長到了嗎？”

“馬所長這會還在廚房，需要我去通知嗎？”

連個普通服務員都知道那人，看來這名氣不是蓋的！

張楠點點頭，“麻煩你去一聲，說別太麻煩了，隨便來個涼拌包心菜就行。”

衆人落座，張楠把自己邊的位置給留了出來，就等那位馬所長大駕臨！

馬觀虎，上海警備區三所所長，剡縣北山人，姐夫項偉榮一年當兵的老朋友，年紀就比姐夫大一歲，而且兩人當兵前就認識。

這兩年有時候還打道，同自個姐夫的關係還可以，張楠也見過好幾回：不過前兩次都沒去找他，一是覺得沒多大必要，二是這人還忙，所里老不見人。

這趟是因爲張楠之前想拜託他在滬上打聽點事，姐夫留了心，這會終於聯繫上了。

三十多歲的正級幹部，他管的是什麼張楠不清楚，但卻知道他是個全國超一流的廚師！

對，他就是廚師，最最頂級的那種！連如今的一號首長每次到滬上，都會點名問“小馬在不在”在的牛存在！

前些年國家相關部門搞了個“華東地區”六省一市國有單位廚師比賽，參加的都是各省市最頂級的廚師，第一名就是那位馬觀虎、馬大廚師。

不過在前世，姐夫同他在90年代後就基本沒怎麼聯繫了，因爲那人很回剡縣，這關係也就慢慢疏遠了。不過張楠知道他後來在滬上開了好幾家頂級餐館，在黃浦江上的頂級觀、餐飲遊船都有兩條。

把馬觀虎的況同張麗等人一說，衆人都很好奇這位正級“超級廚師”是怎樣一個人。

一會後服務員就開始上菜，不過張楠幾個都沒筷子：服務員說馬所長快來了。

幾分鐘之後，一名穿著便裝的男子走了進來，張楠連忙站起來迎了上去，“馬哥，好久不見！”

這人就是馬觀虎，其實長得也一般，人不可貌相：反正看著不像領導、也不像個拿勺子的廚師。

“哈哈，小張，我可聽說今年你和你姐夫可了不得，都了超級大土豪！了不起...”

話說一半，馬觀虎就看向張麗，道：“這位就是弟媳婦吧，我前兩趟回老家可聽說了！”

說著同衆人握手，還自我介紹了一番。

見多了首長，同項偉榮也悉，馬觀虎對阿廖沙等人也不覺得奇怪：爲首長燒菜，這樣的人見過不知多回。

衆人一番客套，落座。

一番談，原來馬觀虎今天在接到項偉榮的電話後，就往錦江飯店打了個電話，得知張楠會在這吃完飯，乾脆自己跑過來一趟。

不單單是給朋友燒兩個菜，還有其他事。

錦江飯店有不廚師都經過他的培訓，而且飯店每當有極重要接待任務時，上頭有時也會讓他出馬。

如今部隊和地方的聯繫可。

“我還都記得你喜歡手撕包心菜，還是老規矩，給上頭準備要拼、拼龍什麼的，咱們自個吃這時間，我就隨便抓了幾把...”

手撕包心菜，就過了下水的玩意，但經過馬觀虎的巧手，就算只是隨便抓了兩把，那味道都能讓人把舌頭咬下來！

“等你回去我給你配幾瓶調料，你帶回去分你姐夫點，他也喜歡。”

頂級廚師用的調料很多不是買的，而是自個配的，不還是而不宣的絕技——馬觀虎就有這麼幾手絕活。

基辛格吃的香鴨子，尼克松和伊麗莎白二世讚不絕口的茸粟米...

才一道道上來，之前有些菜是馬觀虎做的，接下來的是錦江飯店的廚師長和頭竈親自掌勺，這也是賣馬所長的面子，這頓飯絕對是中央首長的待遇！

吃飯檔口，張楠指著那道茸粟米問道：“馬哥，這道菜我記得去年報紙上說那個英國王特別喜歡，那會也是你做的？”

“恩，我做的，和這個一個樣，還行吧？”

“行，不是一般的行！不過馬哥，有件事我得同你提個醒，我現在的份會不會給你帶來麻煩？”

這倒是要注意：要是在古代，馬觀虎就是“廚”級別，這有海外關係可就是個大問題。

“有麻煩我今天就不來了，你姐夫和我說過這碼子事，沒問題，我這人三代貧農，政治可靠。

而且你怎麼著也算個國華人嘛，捐資給縣裡造學校，還有造會稽大學的事我都聽說了。你這人要是不可靠，那就沒可靠的人了。”

這話再次引起了張麗同陳小旭的驚奇，害得張楠又解釋了幾句：隨隨便便就捐出2500萬元，兩個孩這會算是真正相信“買下帝國大廈”不是在開玩笑！

“對了，小張，你姐夫說你想在滬上買幢解放前的老別墅？”

“嗯，我在滬上被幾個人，想請你幫著打聽打聽。”

馬觀虎想了想道：“我這級別雖然不高，認識的人倒有不。不過據我所知這滬上解放前的那些有名的老別墅，大部分不是了公共活場所，就是政府機關的辦公地。

買倒是有辦法，你對價格有沒有要求？”

不過還沒等張楠回答呢，他自個都笑了：“能捐錢造大學，這句當我沒問。

這樣，下午我打了幾個電話先打聽了一下，如果你不計較價格，有三幢別墅還有點希。”

“哪三幢？”

“我記著呢。

說著馬觀虎從兜裡掏出張紙，遞給張楠：“延安中路、陝西南路拐角的馬勒別墅，汾路上的白公館，還有華山路922號的丁香別墅。不過這幾個地方可貴，還有點難度。”

“要私下花錢？”張楠小聲問。

“那倒不用，就是我又會個苦命的廚子！”

一聽馬觀虎的打趣，張楠笑了起來：“哈哈，那就拜託馬哥你了，小弟我心裡有數。”

“如今我就住著部隊裡的平房宿舍，你小子倒好，直接要買別墅，土豪！”

“我說馬哥，你已經不錯了，一排三大間，每間還能隔開兩間，我姐夫幾年前也就兩間房，你纔是滬上住房的土豪...”

這會滬上老百姓出門是還算鮮，可他們的苦張楠心裡清清楚楚：住房、通兩大難題，特別是住房，就算到了而是二十幾年後，這一提滬上的房子——別說滬上和華夏居民，全世界老百姓都咋舌！

太貴了！

......

一頓飯大家原本吃得高興的，不過說起了兩個多星期前發生在滬上的一件事之後，這緒就有點慨了：因爲張楠的筆記本里之前只記得自己的發財大計，就沒去想到那回事，自個還是在醴陵的賓館裡看報紙上的一條新聞，纔想起這件慘劇。

“慘呀，我還剛好上了。那天上午我和所裡的駕駛員去陸家辦事，結果就聽說那邊出事了，那會我們開的是軍車，直接都被攔了下來，我和駕駛員都參加了救援...”

1987年12月10日清晨，黃浦江上驟起大霧，整個江面上彷彿籠罩了一層紗帳，遠近燈難辨，能見度在30米以。

按照滬上市安全航行的有關條例，視程在100米以，黃浦江上所有航行的船隻必須停航。

而這會，黃浦江上還沒大橋，河底也沒過江隧道，只要獨一停運，這浦東就和個孤島差不多——“寧要浦西一張牀，不要浦東一間房！”，這都是有原因的。

而這時正是上班高峰時間，大量市民等候在渡站的浮橋和候船室，焦急地等待渡開航。

黑的人羣滿了整條陸家路，很多人推著自行車，估計有近萬輛！

還有幾百輛運送蔬菜的人力車，從渡口經花園石橋路、北護塘路，一直延到浦東南路，人們焦急的等待著。

到了上午9時，濃霧終於漸漸散去，渡有開航：按平時的流量，這時在陸家渡站已聚集了4萬以上渡江心切、趕著上班的乘客！

登上第一隻渡船的，基本是已經在候船室的乘客，平安無事。

但是在9點10分時，當第二班渡船開航，在碼頭鐵柵欄外等著上班的乘客擁著往船上趕，大量的自行車與行人混雜一起，秩序極爲混。

突然，一箇中年人連同他的自行車一起被洶涌的人流倒，然後就有2個、3個、4個人被倒，後來者踩著這些倒地的人衝向前方，一起慘禍在5分鐘時間釀了！

這時推自行車的人最不易控制平衡，在人流的衝擊下紛紛倒地，又引起連鎖反應，引起更多的人羣倒地、更多的自行車倒地。

此時，在渡站值班的工作人員意識到要出人命，立刻請求公安部門急救助，搶救傷員。並立即從馬路上攔車，將傷員分送到附近的多家醫院。

說到這事，馬觀虎很慨：“如今市裡正在檢討事故發生的原因，這沒有急事故的置預案，還有電視、廣播也沒有及時發佈大霧的氣象及渡停航的信息也是重要原因。

還有現在實行的獎金制度，這個也是造事故的主因！

如今大部分滬上企事業單位的職工只要遲到一次，不但要扣除當月的獎金，引起連鎖反應的是還要扣除季度獎、年度獎。

如今大夥其實都不怎麼富裕，這就是一筆不的數字了：滬上老百姓無論如何都不願意上班遲到，一遲到就是損失一大筆！

不過我已經看過滬上市政府剛出來的一個文件：凡是因大霧渡停航，職工一律不作遲到；一旦起霧，電臺、電視作滾報道。

“是該這樣，希這種慘劇再不要發生了。”

張楠知道：這件悲劇之後，滬上的碼頭再也沒有出現哪怕是類似的小事故。

信息明、應急機制真的很重要，二十幾年後就做得不錯。