《野人奔小康》第27章 香飄出去了
亞把烤最外層的焦殼拍掉,將那不到三指大的一塊整個送進里嚼了起來,里發出贊許的哼聲,兩只手一起豎起大拇指。
步仍舊很謹慎,把手里的一整塊都遞給了亞,讓他多吃點,再等會兒。
亞出開心的笑容,將手連撕帶扯,分兩塊,自己留下小的那一塊,大的遞給步。他想起步不會搶自己的食,安會搶,于是又遞給安。
景平安吃了這麼久的生,對于外面燒黑里面還是生的烤,半點都不嫌棄,接過,掰下烤的部分送進里。
這丑貘烤得又干又老,嚼起來費牙。
步擔憂地看著景平安,眼神中帶著詢問。拿過景平安手里的,咬下一大塊,烤的香味在里彌漫開,香得停不下。
沒吃過豬,總見過豬跑的。景平安沒下過廚,但燒烤沒吃,無論是串串的,還是餐廳里用烤盤現烤的,都見過制作流程。
之前沒經驗,只能兩眼一抹黑地著石頭過河,如今一口嘗出問題所在。
上輩子吃的烤,都是瘦相間的,有才有油,烤出來才香。即使是烤純瘦,也需要刷食用油,而剛才拿的這兩包,一塊是前位置撕下來,一塊是屁墩上撕下來的塊,都屬于被筋包裹的腱子,沒什麼脂肪。
之前沒有經驗,加上人小,個子矮,哪怕把手舉得高高的,烤仍舊難免接到火焰,連串的樹枝都燒起來了,自然是無可幸免,況且又掉進火里,表面筋上掛著的那一點點脂肪早燒沒了,因此才又干又柴。
既然找到問題,當然得適時改進。
景平安立即跑去把埋在雪堆下的肋排翻出來,抱到篝火旁。抬眼看著火堆,再看著肋排,又看向自己的小板:缺個烤架。
又把肋排放回到雪堆上,拽著步去往存放狩獵用的木的地方,一口氣點了六,說:“要!”
找來六細樹枝、兩細草繩,搭兩個三腳架,又再加了細子串上撕下來的一小塊橫在中間,又用細枝在篝火堆中點燃一端,到烤下,對步說:“這樣的。”又指向旁邊的六樹枝,說:“烤架。”
步看明白了,拽了草繩過去,先抱住三樹枝,眼帶詢問地看向景平安。
景平安用力地點頭,還朝步豎起大拇指,“對的!”
步剛才沒看明白安是怎麼捆的,這會兒有點不太會,拿著草繩對著木頭比劃,怎麼捆都覺得不對。
景平安拿出干草和三細枝,向步演示。
亞見狀,也拿起草繩,三樹枝過來,跟著學習捆。
很快,他倆一人捆好一個三角架。
景平安指揮他倆把各自捆好的三角架擺到篝火的兩側,正準備讓親媽去搬排,親媽已經到雪堆前提起了排。
步用狩獵的樹枝串上肋排,按照景平安之前掛那樣將它橫在兩三角架上,架在篝火中間。
景平安豎起大拇指,道:“媽,聰明啊。”
步出得意的笑臉。
景平安又看了下肋排的高度,離篝火有點遠,擔心烤的溫度不夠,又示意親媽手把三角架調低到明火燒不到肋排和烤架又能烤的高度。
去店里吃烤羊排,需要提前預定,如果現烤的話,得等上一兩個小時,那還是在常溫下烤。如今烤這丑貘排可是在天席地的冰雪天,耗費的時間只會更長。耐心等吧!
景平安轉去抱了塊香瓜大小的石頭到篝火旁,又拿了塊做鞋子的邊角余料當坐墊,之后換了兩指的樹枝把粘在石頭上的烤撬下來,用樹枝串上,然后便坐在自制石凳上,舉著串上烤的樹枝,繼續把它烤。
有了之前的經驗,已經明白,不能接到明火。
想也是啊,接到明火,那燒,不烤。
烤是個辛苦活。沒有刀子,沒法把切片的況下,這麼大一坨,烤起來那一個慢。景平安不了這效率,烤拿久了又手酸,把烤斜在地上立在篝火上方慢慢烤。
有火了,能做的事就多了!
食的做法可多了,可不止是烤。
石鍋煲湯、石鍋煲飯,不香麼?
石這東西,磨就好了。
鐵杵都能磨繡花針,鐵礦石也可以磨出石鍋來。
景平安說干就干。
挑了塊跟韓式料理店里石鍋拌飯用的石鍋差不多大小的石頭,又找了幾塊含鐵量比較高的小碎石便坐在篝火旁烤著火,磨石頭。
亞和步各吃了半塊,沒吃飽,還把饞蟲勾出來了,兩個盯著篝火上的,猛咽口水,對于景平安磨石頭的舉毫無興趣。
石頭可以吃嗎?當然不可以!
石頭能保暖嗎?那也不行。
為什麼要關注它?還是重點。
亞看到肋排烤了半天還在化凍,估計要等很久才能烤好,便盯上了景平安跟前的那一塊。他找步商量:我倆把搶過來,一人一半。
步吡牙,惡狠狠地說:“,安的。”
景平安不聾又不瞎,跟親媽渣爹相隔的距離只有一米多點,連看帶聽弄明白他倆在講些什麼,對亞搶孩子的食有點無語,又覺得這是他能干出來的事。把面前還沒烤的遞過去,說:“沒。”不過,反正都是吃習慣生的,半生不的,應該沒問題。
呃,會不會拉肚子?
上輩子,現代文明社會,大家吃習慣食,腸胃都養得很,有些人吃了半生不的食會拉肚子,甚至有得急腸胃炎的。以野人的腸胃來講,這種可能不太大。
亞接過景平安遞過來的烤,聞了聞,把表面烤的部分撕下來,在步帶著威脅的目下,萬分不舍地分了三份,一家三口分著吃了,然后把沒烤的部分到火里燒。
景平安看到了,喊:“爸!”把手往上托,做出抬高的姿勢,說:“抬高點,會燒糊的。”又指向雪地上,亞拍下來的上燒焦的部分,說:“糊了,焦黑。”
亞看到燒焦的地方,出恍然大悟的表,又抬高了些。
景平安見他把放在了火焰上,那是火溫度最高的地方,樹枝都燃起來了。
亞嚇得大聲:“呀!”趕挪開,對著著火的地方呼呼地吹。
景平安過去,示意他把著火的樹枝給,放到雪地上,用一捧雪埋滅了。這樹枝還沒有干,沒那麼容易全部點燃,滅了火之后,還能繼續用。
亞心有余悸地拍拍脯,沖安再次豎拇指。
夸獎多了,景平安都麻木了,告訴他倆,烤不能到火以后,便繼續去磨石頭。
亞為了吃的,格外勤快,吃得也勤快,真是烤一點吃一點。
步饞得也沒有挪開步。還發現,守著火,暖和。
吃飽后,便出去撿樹枝。
石頭磨起來很慢。
景平安的力氣又小,磨得手都疼了,便讓亞磨。
亞對有興趣,對磨石頭一點興趣都沒有,擺擺手,回草窩,睡覺了。
懶人!景平安氣得追到草窩門口朝亞吡牙:干活!
步不在家,亞的底氣可足了,沖景平安吡牙,還做出手撕的作威脅。
渣爹!景平安氣得扭頭回草窩,很想鄉隨俗把只知道吃不知道干活的渣爹趕走。
不過,這想法想想也就算了,好歹渣爹救過自己的命。
篝火堆中,發出油滴到火里的吡吡作響聲,空氣中飄出了烤香味。丑貘肋排上掛有不脂肪,這會兒化了凍,溫度上來了,表面已經泛出油,甚至有油滴到火里。火滴進火里,燃燒了起來,又增大了火勢,使得油滴得更多,吡吡一聲接著一聲,宛若妙的樂章。
油煙彌漫,巖石下彌漫著香。
烤的香味,又讓雪吹卷向遠方。
景平安聞著香,饞得都開始流口水,又坐到了篝火旁守著烤。想著,這排得翻面才烤得均勻吧,于是扭頭喊:“爸。”指向烤肋排。
渣爹蹭地一下子起,刷地一下子蹦過來,饞得直咽口水,地看著景平安。
景平安真想罵臟話。讓你磨石頭不,有吃的跑這麼快。指向串的樹枝,比劃著說:“翻個面。”
渣爹照辦,又做了個吃的作,問:“洽?”能吃了嗎?
景平安搖頭,“沒!”
渣爹失地回了草窩。
他剛躺下,突然聽到有巖石上有聲音,同時有細碎的石子落,以最快的速度躥出窩,一把將狩獵的磨尖頭的樹枝握在手里,抬起頭去。
他們住的巖石上方,來了七八個男野人。
這里是礦山,草木不,也不多,可下了礦山就是草原,那里生活著不男野人,平時都是捕魚,包括小鱷魚,以及草叢里的鳥蛋、野等為生。
野人的嗅覺敏銳,再加上雪把烤的香味飄出去,把周圍的野人都引來了。
男野人們順著味道找過來,認出這是亞的窩,沒敢立即下來,而是攀在巖石上,盯著下方的烤和火。
香,很吸引人。
火,很可怕。
亞,很厲害。
他們又饞又怕,又舍不得離開,一個個聞著香味,口水全出來了。
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