《茶藝長姐,反向帶娃[六零]》第78章 清明粿
白駒過隙,一晃半個月就過去。
宋禾足足等了半個月,也沒見有誰來檢查兒園。
這天上午,一輛馬車晃晃悠悠的往公社行駛而來。
田寶珠睜著大眼睛左看右看,對周圍的景目不暇接。
此時正是草長鶯飛的季節,片的農田上長著翠綠的莊稼,有鳥兒從樹上振翅而飛,也有鳥兒翔著掠過湖上水面。
遠青山郁郁蔥蔥,路邊野花鮮艷奪目。
還有那走幾步就會遇到的桃樹,此時桃樹上已沒了桃花,只有青翠的樹葉和那手指頭大小的桃子。
今日小李沒空,小何恰巧要把一些藥材送到收購站去,所以練主任干脆就讓小何把田寶珠給捎回來。
小何看著田寶珠對這些新鮮,心想剛來的知青都對他們鄉下興趣,可過兩天后恨不得連夜卷鋪蓋跑回家。
以后知青可能還會越來越多,他心中慢慢搖了搖頭,社員遲早會有意見的。
不過瞧著這新來的知青行李是真的多,估計在家也很寵。所以沒準都不要怎麼干活,靠著家里補就能活下去。
這樣在鄉下過得可比一般人舒服。
田寶珠行李不,足足占了半個馬車。
不僅如此,還有好些行李還在路上呢。這是家人怕拿不下,特意用郵局寄的。
田寶珠這種人家早聽到了一些風聲,為什麼自家姑娘高中都還沒畢業就匆匆把送到鄉下來?因為曉得再過幾個月,就要全面下鄉了。
現在下鄉還可以占個好地方,比如說平和縣河西公社這種富裕的公社。
可當強制下鄉時,全國上下有多青年都要下鄉?到時候想要個好地方,就得用一些關系,在那種關頭關系的風險是很高的,指不上什麼時候就被人給舉報了。
所以田剛左思右想,還是把閨提早幾個月送下鄉。
這樣一能找個好地方,二能提前和當地人搞好關系,三就是行李可以多帶一些。
這時候多帶些行李不會太引人注目,幾個月后恐怕會惹人眼紅。
馬車在路上行走有些顛簸,田寶珠抓住一個行李袋,低頭時看到馬車上殘留的草藥。
撿起來看了一眼:“這是白花蛇舌草?”
小何有些驚訝,剛想問是不是懂些這方面的知識時,田寶珠又撿起另外一個微小的,片狀的藥材。
只見田寶珠看一眼,又聞一聞,口道:“防己啊!”
小何:“!!!”好了,不要問了,看來懂得還不。
防己這個藥材賣得好,落在馬車板上的防己肯定不大。再加上他已經步加工過了,所以這個知青能認出來,肚子里是真的有點這方面的知識。
小何不問:“你對草藥了解很多?”
田寶珠正低頭看車板上的各種細碎藥材,點點頭:“還行,我媽和我姥姥都是醫生。”
小何心想這是家學淵源啊。
他又問:“都是中醫?”
田寶珠搖搖頭:“我姥姥是,我媽不是,在省一院上班。”
小何:“!省一院?”
田寶珠點點頭:“不過我媽說我姥姥更厲害,讓我跟著我姥姥學,所以我中醫方面懂得更多一些。”
的技治一些常見病沒什麼問題,不過也只能治這種常見病了。
不過即使是這樣,也足以讓小何驚喜。
小何早就讓練主任給他的衛生室找個人,可找來好幾個都不太符合他心意。
有些人甚至連草藥的名字都認不全,他難道還要先教認字嗎?
因此這件事就拖了許久。直到今天,小何突然就發現了這位再合適不過的人!
可是——
“不行。”辦公室中練主任說。
剛從外頭趕回來,額頭上還帶著細微的汗水,看都沒看小何一眼就這麼道。
小何急切上前一步,疑問:“為啥?”
練主任喝了一大口水,給補充了點水分后,才有力跟小何解釋:“因為現在抓的很嚴,如果知青下鄉后沒有下地干活,說不準會被批評教育。”
小何剛想問,練主任又繼續道:“不過我說的是現在不行,你等那位新知青跟著社員們勞幾個月后再把人領回去。”
這麼說,小何就同意了。
反正等了這麼久,也不差那一時半會兒。
他要離開時,練主任又強調:“你可別把這話說出去,也不能給那位新知青。”
小何點點頭:“曉得!”
另一邊,田寶珠進公社后被小柴領到宿舍去。
小柴指著楚怡他們的宿舍道:“咱們公社有四個知青,他們都住在這個房子里。房子中有兩個房間,男各一間。”
田寶珠點點頭,笑笑問:“那我是跟兩位生住在一起嗎?”
小柴又指著旁邊的一棟房子:“你要單獨住也是可以的,過來的這兩棟房子都沒人住,但是最邊上的那個有人。”
田寶珠好奇問:“那棟房子是誰?”
小柴笑了一下:“就是小禾,宋禾。”
田寶珠眼睛瞪大,激道:“那我要自己單獨住一棟房子!”
小柴同意,反正這些房子以后也是要住進人的。
又問:“那你想住哪個房子?”
田寶珠是很想住在宋禾隔壁那棟房子里的,可又怕這樣會貿然打擾到人家。
想了想,指著四位知青隔壁的那棟房子說:“我住在這間。”
“行。”小柴幫忙一起把行李搬這棟房子,“宿舍我們都修好了,不過衛生沒打掃,你恐怕要自己打掃。”
若是跟四位知青一起住,那就不要打掃衛生。不過換,也愿意獨自住一棟房子,畢竟這樣好歹能幾個月的單人間。
田寶珠說了聲好,等把小柴送走后,就開始打掃衛生。
宿舍空了好多年,翻修時只是整理一下,如今還臟的很呢。
田寶珠四看看,打算先把房間給整出來。
只是宿舍里打掃的工也沒有,猶豫一番,還是想去宋禾家借工。
宋禾此刻還真就在家里。
今天兒園休息,從廣播室回來后就一覺睡到現在。這會兒剛剛吃完早飯,正準備提著竹籃子去田埂上采鼠曲草。
“叩叩叩——”
門口傳來敲門聲。
宋禾拎著籃子去開門:“誰啊?”打開門一看,還沒等田寶珠說話,就驚訝道:“是你啊,源市那個!”
田寶珠有些激,臉頰紅彤彤的點點頭。
聲音都有些抖,給宋禾鞠了個躬:“我田寶珠,是火車上被你救的人,謝謝你。”
宋禾趕扶起:“沒事沒事,而且救你的是乘警,他們出力出得多。”
說完,趕轉移話題:“你這是下鄉當知青來了,就在我們本公社嗎?”
田寶珠用力嗯兩聲:“我在醫院住了幾天院,調養好后就重新下鄉來了,還是在河西公社。”
宋禾心想若是沒出意外,原本是應該分到上湖村去的。
如今延遲了大半個月才下鄉,主任倒是把留在本公社了。
心里想著事兒,臉上表未變,笑了笑道:“那你是剛到吧?現在在整衛生嗎?”
田寶珠:“對,我就在你隔壁的隔壁,單獨住一間房子,但是房子里沒有工……”
宋禾噢一聲,立刻把院子角落的掃帚簸箕和網蜘蛛網的工給,順帶拎著一個桶和一個舊抹布,放在門口。
說:“這個你先拿去用吧,如果要水也可以來我家旁邊的井里頭提。”
田寶珠趕說謝謝,臉上笑容就沒有放下來過,眼睛亮亮地盯著宋禾,把宋禾看得怪不自在的。
宋禾把竹籃掛在手臂上,笑道:“我得出門一趟,趁著天氣好去采些鼠曲草,免得過幾日鼠曲草都變老了。”
田寶珠眼睛更亮了:“你是要做清明粿嗎?”
宋禾詫異:“你咋知道?”
“因為我們家也做,我經常會到嬸嬸旁邊的小村子里去采鼠曲草,然后和著米漿一起制粿。”田寶珠笑笑,“不過我只看我做過,要讓我上手做我也不會。”
宋禾邊走邊道:“沒關系,我待會兒送幾個給你。”
拿了人家爹媽那麼多東西,甚至還有一好幾張票證,送些清明粿給人家吃也是應該的。
田寶珠也不拒絕,站在自家門口說:“那我待會兒也給你送些我腌的咸,咸豬拿去和著春筍一起當餡料也很好吃!”
宋禾沖揮揮手:“可以!”大不了待會兒多送幾個給。
說完,小跑著到田埂中。
田地里,社員們都在干活。
看到宋禾挎著個籃子來,好奇問:“小禾你這是采啥呢?采鼠曲草?”
宋禾笑笑:“對啊嬸子,你曉得哪片地方鼠曲草多不?還得一些的。”
“那兒!”嬸子指了指后頭,“將軍山底下的那片鼠曲草是真的,靠河邊田里的最。”
宋禾順著指的方向走去:“好嘞,謝謝你啊嬸兒。”
將軍山山底離當前的位置也有些距離,宋禾足足走了七八分鐘才到。
只是,到了后發現陸清淮竟然在這片地方干活。
宋禾:“……”公社那麼大,他怎麼偏偏就在這個這里?
不過也沒多管,更沒有掉頭離開,而是笑笑和傅爺爺他們打招呼,然后開始摘鼠曲草。
也不曉得是什麼原因,這里的鼠曲草還真是更一些。而且量極大,每片田地的田埂上長滿了鼠曲草。
俞許撐著鋤頭,低聲好奇問:“你這采了后是拿來做吃的?”
宋禾抬頭笑了笑:“對,賊好吃,我晚上拿幾個給你們嘗嘗。”
“好嘞!”俞許現在也不跟宋禾客氣了,頗有一種債多了不愁的覺。
這里鼠曲草很多,宋禾采了有四十來分鐘就采完了。快到十一點時,拎著滿滿一筐鼠曲草完家里趕去。
看著離去的背影,俞許突然湊到陸清淮面前。
他嘶一聲,有些驚疑問:“你和小禾鬧矛盾了?”
陸清淮拿鋤頭的手一頓,趕搖搖頭:“沒有,怎麼會鬧矛盾。”
俞許聽了點點頭。
也是,小禾是個從來就不會和人鬧矛盾的,這人對待人際關系很有一套。他在河西公社待了這麼久,就沒見過小禾和誰紅過臉。
而小淮呢,更不會和人鬧矛盾,準確來說是他這人就鬧不來矛盾。
可如今又是個什麼況?
俞許總覺他和宋禾之間出了什麼問題,但又琢磨不懂。
下工回去后,在房間里他將這事兒給老伴提了一。
俞許坐在椅子上,拿著扇扇啊扇,微微皺著眉頭問:“你說這是怎麼一回事兒,我瞅著他倆好久沒說話了吧。今兒小禾來田里,是也沒給小淮打招呼,小淮也沒跟人家打招呼,連句話都不講的。”
說著,他又嘆了兩聲氣。
唉,現在的年輕人真是搞不懂。
錢卿元正在擰巾,給自己汗。
聽了老伴的話差點沒笑出聲來,不搖搖頭,覺得老俞這人也是遲鈍的很。
俞許就不解了,手上扇停下,轉個看著問:“你笑啥,這里頭還有什麼故事嗎?”
錢元卿忍著笑,指了指外頭正在做飯的陸清淮:“你這老頭子怎麼就看不出來,人家小淮是對小禾心了。”
俞許順口問:“心,什麼……心!”他猛地站起,眼睛瞪得大大的,“咋回事兒?”
錢元卿無語:“就你想的那回事兒,還能咋回事兒。”
俞許有一瞬的恍惚,喃喃道:“小淮喜歡上了小禾……”
說著他背著手,在房間里走來走去,走路的速度越來越快。
錢元卿被他這麼走來走去給搞煩了,把巾往臉盆里一放:“你這是咋了,是覺得這兩孩子不合適?”
俞許面有些嚴肅,好半天搖了搖頭:“倒也不是不合適,只是現在不合適。”
兩人在格上其實是很合拍的。但格上合適,只能說兩個人能到一起,能當做朋友到一起。
可這個東西,就玄乎的很。
小淮是他從小看到大的孩子,因為原生家庭的一些關系,他很難對一個人產生喜歡,產生意。
如今他能喜歡上小禾,就說明小禾極為吸引他。
可……兩人又是如今這種況,像是在避嫌似的,就說明陸清淮喜歡歸喜歡,卻并不想和小禾有什麼關系。
俞許大概能猜到小淮心中在想些什麼,無非是覺得自己現在境不好,擔心連累了人家。
或許還因為家庭的原因,有些自卑,覺得配不上人家。
照最近的況看,小禾恐怕也不是不知道這件事兒,只是兩個孩子相互有默契,躲著對方罷了。
俞許長長嘆聲氣,真是造化弄人啊。
錢元卿看老頭子滿臉愁容,開解道:“你也這個年紀了還看不懂?這回事兒,有時就是一時沖。雙方減接后,可能就會發現心里的那點悸慢慢消失了。”
小淮這孩子理,更懂得控制自己。
俞許還是搖搖頭:“你不懂。”
旁人或許會,可小淮還真不會。他是個很難敞開心懷的人,一般人進不到他心里。但他要是真喜歡上誰了,那就是長長久久的事兒。
再加上小禾本這麼優秀,他們又住的這麼近,哪能放下呢?
俞許把陸清淮當兒子看,當初就想過他的婚事。那時尋思著他年紀還不算大,于是就沒給他介紹孩子。等他們三人下放后,別說婚事,連溫飽都是個問題,還是別耽擱人家孩了。
唉,這可咋辦?
他打算找個機會去和小淮聊聊。
他們這邊在發愁,宋禾那邊卻高興得很。
因為憑著約的印象,還有田寶珠的口述,以及大娃的幫忙,終于把清明粿的那層綠外皮給做出來了!
好吧,其實是在大娃的指導下做出來的,這讓手臂都差點廢了,做這玩意兒極需要臂力。
先要把鼠曲草焯水后切碎,再把米漿倒鍋中煮,然后把鼠曲草也倒下去。
接著就一直攪和攪和,攪到水分蒸發后,剩下綠泥狀后,再把粿全部裝到干凈的臉盆中。
餡料是大娃炒的,宋禾把所有材料切好后,大娃就回來了。
瞅準機會趕把鍋鏟給大娃,讓他來炒菜。
當時一旁的田寶珠看到的作很是震驚,驚訝的都了一個圓形。
宋禾老臉一紅,趕解釋:“不是我不愿意做,而是我家大娃他做出來的菜就比我要做的好吃。即使是做同樣菜,放同樣的調料,他做出來的都比我做的好吃。”
嗯,絕對不是想懶。
不僅如此呢,現在就連米寶做的都比做的好上不。
如今又是愧,又是欣。
愧的是原來幾個孩子在這幾年里長的這麼快,然而都快退化到離開他們就懶得做飯的地步。
欣的是幾個小孩有了獨立生活的能力,即使哪天不在了,他們也能夠活得好好的。
最關鍵的是,這是一手培養出來的呀!
他們能長現在的樣子,多虧了宋禾好吧!
所以使喚他們時宋禾自然的很,臉不紅心不跳半點不覺得哪里不對。
只是有外人在時,怕自己“絕世好姐姐”的馬甲會掉,還是要解釋一二的。
田寶珠點點頭,也不知是信了還是沒信。
大娃如今還是很吃宋禾的那套“捧殺”的,宋禾把他捧的高高的,他也樂意上宋禾的套。
所以滋滋的承認了宋禾的話,直小板對田寶珠道:“我姐姐說的沒錯,我在做菜上就是有天賦。”
宋禾:真是姐姐的好大娃!!
時間快到下午一點,大娃匆匆用餡料配著紅薯米飯吃了兩大碗飯后,就被宋禾打發回房間睡午覺去了。
接下來的步驟也能完,不再需要用到大娃。
如今粿皮好了,餡料也好了,那就把餡料包粿皮中便好。
餡料炒了,不是,是大娃炒了兩種。
一個是咸春筍。咸是田寶珠送來的,春筍是山上挖的。
如今這個季節山上春筍多,也不必爬到生長竹蓀的地方,就是山腳下的小竹林里也有許多春筍。
春筍用水焯過,去除了那味,留下獨有的鮮味。春筍鮮味和咸的咸香融合在一起,再加上鼠曲草本的那清香,宋禾一口氣吃三個清明粿都嫌不夠!
另外一種就是芋頭酸菜。
芋頭切,混些許沫和多多的酸菜,讓整個餡料變得酸香酸香的。
酸菜混著豬會產生獨有的香味,它再夾雜在芋頭之間,讓芋頭變得脆酸爽,吃一口就把胃口給打開了。
宋禾寧愿忍著肚子都不吃午飯,就是為了當下這一刻——一個接一個地拿著清明粿吃個爽快!
因為田寶珠貢獻了些許咸,所以宋禾送了好幾個咸春筍餡的清明粿給,又友贈送了幾個酸菜芋頭餡的,估著這些清明粿一個人能吃兩天。
至于傅爺爺他們,等宋禾做好時,他們上工去了,只能晚上再給他們。
下午,慢慢變得有些熾熱。
周圍樹上的小鳥發出嘰嘰喳喳的聲,它們偶爾飛到宋禾的院子里,就為了撿那母吃剩下的一些米糠。
三個小孩睡完午覺,像夢游似的走出門,仿佛是沒睡醒一般。
可看到桌上那兩大盆圓圓的小綠球時,三個人眼睛齊齊瞪大,起床氣一掃而!
“清明粿是嗎姐姐!”小妹驚喜問,“我現在能吃嗎?我能吃個再去上學嗎?”
宋禾自己也剛剛才吃完,如今肚子正撐著,一屁坐在椅子上,點了點頭。
三個小孩都很自覺的去洗手,洗完手后,迫不及待地一人拿起一個清明粿。
“哇,好好吃哦!姐姐做的真好吃,大娃做的也好好吃!”
小妹地瞇起的眼睛,米寶的也在桌下晃呀晃。
幾人吃了一個又拿一個,拿了第二個時,宋禾就不準他們再吃了。
用塊干凈的布把兩盆清明粿罩上:“小心吃撐,吃太飽了是沒有力學習的曉得不?”
三人點點頭。
突然,吃一半半大娃有些沮喪:“姐姐我什麼時候能長高一些呢,是吃得越多,長得越高嗎?”
他咬著,肩膀耷拉下來:“今天老師排座位了,我想做第三排,可老師說我太矮了,只能坐第二排,他們都我矮冬瓜呀。”
上輩子160這輩子165的宋禾:“……”
很明顯,高這玩意兒全靠基因。
上輩子從小營養充足且均衡,媽是照著一本本營養書,一節節營養課來養的。
小時候吃母,蛋一直不斷,即使挑食不吃青菜,老媽也會把青菜剁碎碎的,做青菜餅讓吃下去。
不但如此,青春期時,老媽發現高有點矮,還帶著去看了好幾家醫院,著每天跳繩慢跑,假期又帶著去游泳和學舞蹈。
就這,高還愣是停留在了160。
可在這個年代,宋禾沒來之前,荷花有吃什麼好東西嗎?
沒有,頂多就是三天一個蛋罷了。
等來時,荷花已經進了青春期。可那段時間,們家中也不富裕,絕不可能明正大的吃好東西。
宋禾覺得自己是全靠著在空間里吃的那些東西,才勉強補充上些許營養。
可是!!!竟然有了165!
宋禾,組織一下語言:“呃……其實呢,大娃你長得很高啦。在同樣年齡的孩子里,你的高屬于……屬于比較高的那一類。
而且有些人到了十五六歲時才會長得飛快,甚至有人十八歲了還會長,你才這麼小呢,別把這事兒放心上。”
知道男孩子對高有些敏,若是在學校被人做小矮子、矮冬瓜,心里恐怕也不好。
如果以后高真的不高,那麼這個綽號將為他一輩子的心理影。
宋禾沒把這件事當一個小事,所以跟他講了一下基因學。
說:“你們高不高,更多是取決于咱們家的基因,或者說取決于姥姥姥爺,爺爺以及爸爸媽媽的高。這個因素是最大的,除此之外,就要看平日的營養有沒有跟得上,平日的運多不多。
不過你們別擔心,爸媽和舅舅舅媽高都不矮的。姐姐也有這麼高,所以咱們以后都可以高高的。”
有往哲學家方向發展的小妹笑瞇瞇道:“矮也沒關系的,這又不是什麼大事嘛。不管高矮,健康就好。有的人喜歡高,有的人喜歡矮,可每個人都是獨一無二的。”
宋禾:“……確實是這樣,每個人都有每個人的活法。”
可上輩子就看不惹~
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