玉娘聲音尖利，打破了后廚的沉寂。

自從來到后廚，還沒有哪個敢不敬著、讓著。

玉娘皺起眉，氣地拍了拍襟，輕蔑地抬起頭來，正要斥責出聲，卻忽然愣住了。

眼前的姑娘年紀比略微小些，一清雅的綠，烏發如云，如凝脂，香腮勝雪。

舒甜也被撞疼了，連秀眉微蹙的樣子，也人憐惜。

玉娘眼里升起一嫉妒。

“你們沒事吧？”孟廚子出聲問道，他雖然不喜歡玉娘，但是也不想與為敵，仍然維持著表面的和氣。

玉娘哼了一聲：“怎麼會沒事，人家都撞疼了！”

孟廚子皺了皺眉，又看向舒甜。

舒甜笑了下：“我沒事的，孟師傅。”抬眸看了看玉娘，玉娘正面不善地，上上下下盯著看。

舒甜與對視一眼，道：“方才走得太急了，不小心沖撞了姑娘，還見諒。”

一向與人為善，并不想多生事端。

玉娘卻怪氣道：“喲，孟廚子，你這是哪里找來的人啊？”

孟廚子看了玉娘一眼，道：“這是吳僉事新請的廚娘，姓董。”

玉娘疑道：“廚娘？”又來回打量起舒甜來。

如此相貌，怎麼會是真的廚娘？！八同一樣，當廚娘是個幌子，想攀龍附才是真的。

玉娘輕笑一下，慢悠悠道：“這錦衛指揮司雖然藏龍臥虎，有不富家子弟，但也不是人人都能攀得上的，若真是來當廚娘的，我勸你安分些。”

舒甜面變了變，看了玉娘一眼，從容不迫地回答：“我是廚娘，自然會做好本分。不知姑娘是何份？怎麼也會在這后廚之中？”

看起來是隨口一問，卻直了玉娘的肋。

玉娘面一僵。

自從來到后廚，便一直趾高氣揚，眾人賣柳公公的面子，不敢對有任何要求，這幾天便也心安理得地在后廚橫行霸道。

舒甜這句話，讓玉娘頓時覺得，自己到了嘲諷。

“我負責做什麼，與你有什麼相干？你問那麼多做什麼？”玉娘目一瞠，艷麗的脂，隨著氣話微微一。

舒甜淡淡笑了起來：“沒什麼，我初來乍到，還要請姑娘多多關照才是。”

幾句話說得滴水不，讓玉娘挑不出任何錯誤，只能干瞪眼。

孟廚子見玉娘面有不甘，也有些不悅，他提醒道：“玉娘，后廚事忙，你自己不來幫忙就罷了，莫要添。”

玉娘更不高興了，嚷道：“孟廚子，你莫不是迷上了這個小妖，要和我作對？”

孟廚子一愣，怒道：“你瞎說什麼！”

孟廚子二十好幾了，還沒有家，一直高不低不就的，被玉娘這麼一說，臉都漲紅了。

他長得五大三，板起臉來還有幾分嚴肅，讓玉娘有些害怕，厲荏道：“怎麼……你、你心虛了？”

孟廚子：“你！”

舒甜連忙拉住他，溫聲道：“孟師父，你不是還要領我去見楊師傅嗎？咱們別耽誤了時間。”

舒甜在飯館待得時間不短，很會察言觀，一看到玉娘，便知不是什麼善茬，而孟廚子為后廚的二把手都拿玉娘沒辦法，可見玉娘的份不一般。

舒甜到錦衛指揮司的目的十分明確，打算等董松的病好之后，就重開自己的飯館，只自保，并不想與這些人多作糾纏。

孟廚子定了定神，對玉娘道：“懶得和你這個游手好閑的人計較！”

玉娘氣結。

孟廚子沒有再理會玉娘，帶著舒甜離開了。

玉娘氣得跺腳，怒瞪舒甜的背影一會兒，眼中又是妒忌，又是生氣。

孟廚子帶著舒甜離開后，低聲道：“董姑娘，這玉娘不是什麼好人，你別和來往，也別得罪。”

舒甜笑了笑，知道這是孟廚子對的關照，便道：“多謝孟師傅提醒。”

孟廚子笑著點頭，心道這小廚娘還算懂事。

兩人進了伙房，這伙房里人不，大家都在各忙各的，沒有人注意到舒甜。

舒甜目轉了一圈，這伙房很是寬敞，有一排灶臺，熱乎地生著火，有幾個廚子站在灶前燒鍋燉菜，煙火氣一浪接著一浪；連案板的區域也很大，整齊地林立著各式各樣的菜刀、廚，有一個廚子著菜刀，練地切著蘿卜，一片一片，咚咚作響；案板上方還掛著不臘、干辣椒等食材，看上去琳瑯滿目，非常熱鬧。

孟廚子將舒甜帶到洗菜的池子面前，只見池子邊上站著兩個。

兩人的背影頗為相似，個子都不高，看起來玲瓏小，又十分瘦弱。

“小虹，小翠。”孟廚子開口喚道。

兩人一同轉過臉，舒甜訝異一瞬，居然是一對雙胞胎！

小虹是姐姐，生得頗為清秀，小翠是妹妹，相較于小虹，眉眼間神態更加活潑。

孟廚子介紹道：“這是新來的廚娘董舒甜，今日先和你們一起洗菜，你們帶悉悉咱們后廚。”

舒甜笑起來：“兩位姑娘好，我舒甜罷！”

小虹和小翠頓時眉開眼笑，小虹道：“我們正愁今日的菜不好洗，需要人幫忙呢！”

說罷，小虹指了指后的兩大籮筐青菜。

孟廚子將舒甜帶到后，就去忙自己的事了。

舒甜看了看那兩筐菜，只見綠油油的菜葉上，沾染了不泥沙，格外臟污。

小翠嘆了口氣道：“菜農送菜來的時候，不小心摔了一跤，這兩筐菜都落到泥里，臟死了，這可怎麼洗得完啊！”

伙房之中，負責洗菜的只有們兩人，今日這菜葉特別難洗，需得仔仔細細淘凈泥沙，小虹和小翠洗了一早上，完的還不到三分之一，兩個人的手都泡得有些發白了。

舒甜下意識瞥了一眼們的手指，疑問道：“你們就是這樣一點一點清洗？”

小虹和小翠面面相覷，異口同聲問道：“那不然怎麼洗？”

舒甜想了想，道：“我有一個辦法，可以將菜快速洗凈。”

說罷，瞧了瞧水池旁邊，正好放著一個大木盆，將木盆拿了過來，在里面盛了不清水。

舒甜將一大把沾染泥沙的菜葉放了進去，然后，撒了一勺鹽。

小翠奇怪地問：“為什麼要放鹽？不是炒菜的時候才放嗎？”

舒甜：“鹽水中，可以幫忙溶解泥沙、菜蟲之類的臟污，泡上一刻鐘再洗，就會非常容易了。”

小虹和小翠半信半疑地盯著水里看，舒甜手攪了攪，泥沙居然緩慢地落了些下來。

一刻鐘后，小虹手撈起一把青菜，只見青菜表面的泥沙，幾乎都被鹽水吸走了一般，變得干凈多了！

兩人嘖嘖稱奇，小翠道：“你懂得真多啊！”

舒甜笑了下：“有些廚房里的小技巧，可以節約不時間，以后有機會我慢慢分給你們。”

小虹和小翠重重點頭，們自從了后廚，便一直打雜，學到的東西之又，舒甜說愿意教們，們便對舒甜充滿了好。

不到半個時辰，三個人就將菜葉全部洗凈了，小虹笑嘻嘻道：“有了這個法子，以后洗菜，可就輕松多了！”

三人相視一笑。

“又找了什麼懶的法子？”一個渾厚的男聲響起，著十分不悅的緒。

小虹和小翠回頭一看，頓時害怕極了！

楊師傅穿著一白袍，胡須微翹，看起來很是威嚴，他不知道什麼時候站在了們后。

小翠和小虹嚅喏道：“楊、楊師傅……”眼中帶著惶恐不安。

舒甜從容上前，福了福子：“見過楊師傅。”

楊師傅抬眼看舒甜，眼神微滯，驚訝一瞬，隨即又恢復如常。

“你就是新來的廚娘？”楊師傅不冷不熱地問。

舒甜勾一笑：“正是。”

楊師傅面無表道：“這洗菜的事可馬虎不得，你們方才在干什麼？”

小翠賠著笑，連忙將舒甜的法子說了一遍。

楊師傅“哼”了一聲：“旁門左道。”

他當廚子這麼多年，從來沒聽說過鹽水洗菜的！

舒甜眸微頓，卻沒有說話。

聽孟廚子提過，楊師傅當了二十多年廚子，在錦衛指揮司的后廚一向是說一不二，為人嚴厲又有些刻板，萬萬不可與他頂。

舒甜牢牢記著自己來這兒的目的，淡笑了一下：“舒甜才疏學淺，楊師傅教訓得是。”

楊師傅見十分乖巧，忍不住重新打量了一下舒甜，打量完后，不由得蹙起眉來。

他忍不住心里犯嘀咕：吳僉事是怎麼回事？先是塞了一個玉娘過來，不但不能干活，還要好吃的好喝的供著，如今又塞了一個滴滴的人兒，把這后廚當什麼地方了？

楊師傅心里有些不舒服，他故意問：“八大菜系里，你都會些什麼？”

舒甜答道：“我自跟著家父學廚，各個菜系的代表菜都涉獵過一二。”

楊師傅呵了一聲，很是不屑：“口氣倒是不小！”

舒甜微微一笑：“僅是涉獵而已，算不得通，日后還要請楊師傅多多關照和教導。”

楊師傅的面這才緩了緩，他輕咳一聲，道：“這樣吧，你既然剛來，便負責早膳吧！”

舒甜不挑活，應聲點頭：“是，多謝楊師傅。”

楊師傅冷冷道：“我們后廚不養閑人，若是你做得好，讓吃早膳的錦衛大人們滿意，那我自然不會虧待你！若是讓我聽到些不好的說法，即便是吳僉事，也留不住你，你可明白？”

舒甜低頭應聲：“是。”

楊師傅說完，便背著手離開了。

小虹和小翠立即圍了上來，小虹皺著眉頭：“舒甜，你怎能一口接下早膳？在錦衛指揮司做早膳，可是最難的呀！”