局促的馬車, 桂花的香味，彌漫開來，連空氣都變得甜的。

小小的食盒里, 放著一個打開的油紙包。

舒甜將油紙包拿起來，小心翼翼地打開——四四方方的桂花糖，每一顆都乖乖地待在里面, 一點沒碎。

舒甜遞給他，眉眼輕彎：“大人, 嘗嘗桂花糖？”

夜嶼垂下眼，看了一眼手中捧著的桂花糖, 晶瑩剔, 如冰塊一般。

明的糖塊里，鑲嵌著淡黃的桂花，看起來十分唯。

夜嶼長眉微挑, 淡聲：“我不喜甜食。”頓了頓，他又補充一句：“你自己吃罷。”

舒甜微愣一下，收回了手，低下頭看——每一顆桂花糖都亮晶晶的, 閃著期待的。

舒甜小聲道：“大人真的不喜甜食？”

夜嶼眸微, 沒有說話。

他的目落到舒甜上, 舒甜呆呆地看著油紙包里的桂花糖, 似乎有些失落。

“今日去得早, 才買到了這兒有名的桂花糖, 我本來還很慶幸，以為大人會喜歡……”

明明記得，他昨夜想吃糖的……這會兒，怎麼又不喜了呢？

夜嶼看著舒甜側, 睫纖長，低低垂在下眼瞼上，有些無辜。

薄微啟，卻不知道說些什麼。

舒甜抿一瞬，低聲道：“罷了，既然大人不喜歡，我便送給豆豆罷……”

說罷，便打算起車簾，準備揚聲喚尹忠玉。

夜嶼輕咳一下：“等等。”

舒甜微愣，回眸看他，有些疑。

夜嶼面上有些不自然，道：“不是你說的，孩子吃多了糖果，對牙齒不好嗎？既然如此……不如還是留在車上，我們吃罷。”

舒甜眨眨眼：“我們？”

夜嶼頷首，他接過舒甜手中的油紙包，淡笑一下，拿起一顆晶瑩的桂花糖，送口中。

舒甜瞪大了眼……剛剛還說不吃，男人真是善變。

桂花糖一口，夜嶼訝異了一瞬。

桂花糖塊的清香，十分淡雅，好似能讓人看見盎然的春景，有些冷冽，又充滿生機。

糖逐漸融化在口中，甜緩緩流淌，桂花細小的花瓣，也從糖塊中解放出來，地蹭著牙齒、舌尖，異常溫。

夜嶼不由得細細品味著。

舒甜小心翼翼問道：“好吃麼？”

目忽閃，眼如月牙，睫如小扇子一般，緩緩忽閃。

“好吃。”夜嶼由衷道，頓了頓，他開口：“你也吃。”

說完，連他自己也愣了愣。

舒甜沒有察覺到什麼異樣，也塞了一顆桂花糖放里，的臉頰上，鼓起一個小小的包，看起來十分可，讓人忍不住想一。

夜嶼淡淡笑起來。

馬車一路向北，奔赴京城。

江州之行，伴著淡淡的桂花香結束了。

如今黃達和豆豆跟在邊，夜嶼等人更不敢掉以輕心，為了避開東廠的追蹤，他們便選了另外一條路回去。

-

天將晚，馬車緩緩駛蘇城。

蘇城在大陸東面，距離海灣不遠，若要回京，可以走陸路，也可以走水路。

馬車城之后，穿過繁華的鬧市，直奔客棧而去。

冬洪在客棧已等候多時，眼見尹忠玉一馬當先，立即迎了上去。

“冬洪參見大人。”

夜嶼下了馬車，沖他點了下頭：“可還順利？”

冬洪憨厚一笑：“一切盡在大人掌控之中。”

自夜嶼帶著舒甜離開敬州，奔赴楚州與尹忠玉他們匯合之后，冬洪便依計，一直留在敬州。

他安排了一名錦衛冒充夜嶼，日日待在房中，照例煎藥送過去，就這樣，瞞過了東廠探子的眼睛。

直到前幾日，東廠的探子按捺不住了，親自夜探而來，才發現被騙了許久。

冬洪放出假消息，引得東廠探子們去了楚州，待他們走后，冬洪便心安理得地來蘇城，與夜嶼他們匯合了。

舒甜見到冬洪，也有些意外：“冬洪大哥也在呀。”

冬洪笑道點頭，道：“董姑娘一路辛苦了，等會兒想吃些什麼？”

舒甜笑道：“什麼都好。”

眾人隨冬洪了客棧，簡單收拾過后，冬洪便帶著眾人，來到蘇城一家有名的酒樓。

這酒樓臨湖而建，坐在廂房的窗邊，便能欣賞到外面的景。

舒甜施施然走到窗前，抬頭，明月郎朗，懸在天上，暈如紗，若若現。

“居然十五了……”舒甜愣了愣，這才發現，今日是十五。

月初自京城出來，已經在外面待了半個月，也不知道家里如何了。

娘親一個人照顧爹爹，一定很辛苦……舒甜忍不住輕嘆一聲。

夜嶼下意識抬眸，凝視的背影，一言不發。

莫山站在夜嶼邊，笑了笑：“董姑娘定是想家了。”

夜嶼眸微，來冬洪，耳語了幾句。

冬洪聽了，連忙應聲：“大人放心，小人這便送信回京。”

尹忠玉百無聊賴地坐在桌邊，喃喃自語：“什麼時候能吃上飯，好……”

吳鳴瞥了他一眼：“你怎麼整日就知道吃。”

尹忠玉不以為然：“民以食為天！”

吳鳴：“……”

黃達站在一旁，了豆豆的腦袋，小聲問：“你了嗎？”

豆豆也點了點頭。

冬洪笑道：“大家別急，已經安排下去了，一會兒就上菜，這蘇城好吃的不，咱們可以都嘗嘗。”

舒甜回到桌旁，淡然一笑：“江南是魚米之鄉，產，蘇城的歷史也十分悠久，匯聚了南來北往的食，俗稱‘南料北烹’。蘇城本地的菜系，屬于典型的文人菜，有不名菜，都是在名士的手下誕生的，別一格。”

莫山有些訝異，他贊嘆道：“這些日子隨董姑娘一起用膳，聽了不關于食的論道，真是新奇得很，沒想到董姑娘如此博學。”

舒甜面一紅，謙虛道：“莫大哥過獎了，我不過是紙上談兵，許多都沒有吃過，只是聽我爹爹說過。”頓了頓，又道：“若說起對‘吃’的講究，尹大人更勝我許多，京城的名廚名菜，他都涉獵過不。”

尹忠玉擺擺手，哈哈一笑：“我不過是口腹之重些，沒有公務的時候，喜歡出去覓食罷了……旁人還嫌我麻煩呢，吃頓飯要穿過大半個京城。董姑娘若有興趣，下次我去嘗新菜式時，可與我同行。”

舒甜莞爾：“多謝。”

吳鳴坐在一旁，下意識看了一眼夜嶼，夜嶼面如常，端起茶杯，輕抿了一口。

就在這時，聽得小二一聲清喝：“各位客，勞駕，上菜嘍！”

只見小二端著一個下窄上寬的大碗，大碗中間放著兩顆拳頭大的丸子，熱騰騰地冒著氣。

“蟹獅子頭一例，諸位請慢用！”

蘇城文人雅士不，連小二說話都有些儒雅。

眾人好奇地看向了碗中的蟹獅子頭，豆豆的眼睛瞪得圓溜溜的：“爹爹，這個‘獅子頭’，比我的手掌還大呢！”

說罷，他便晃了晃自己的小手，想和那蟹獅子頭比一比。

冬洪笑道：“我聽小二說，這蟹獅子頭，是蘇城名菜，但來歷就不清楚了，董姑娘可否為我們解讀一二？”

舒甜笑道：“獅子頭我吃過，不過這蟹獅子頭倒是第一次見，聽聞蟹獅子頭還有小名，‘斬’。”

豆豆忍不住笑起來：“怎麼一個丸子還有小名，哈哈哈哈……”

吳鳴笑道：“菜和人一樣，也可以有別名、表字，男子二十，便能冠上表字。”

豆豆還從沒聽過這種說法，問黃達：“爹爹，你有表字嗎？”

黃達搖了搖頭，他自小拜師學藝，手藝人也不講究這個，大字認識的都不多。

豆豆又問：“吳大人，你有表字嗎？”

吳鳴笑道：“有，云志。”

尹忠玉笑起來：“很好，很適合你……哈哈哈哈……”

吳鳴睨他一眼，道：“確實比你的好。”

尹忠玉笑容僵在臉上，角微：“哪壺不開提哪壺。”

這話說得連舒甜都有些好奇了，笑著問：“尹大人的表字是什麼？”

表字一般寄托了家人對男兒的期許。

尹忠玉悶聲道：“嗨，別提了……我還不到二十，沒、沒有字。”

吳鳴幽幽吐出一個詞：“博文。”

眾所周知，尹忠玉像個皮猴一般，從來不讀書作文，但他父親偏偏給他取了個“博文”，實在是有點兒諷刺。

眾人忍俊不。

舒甜坐在夜嶼旁，隨口問了句：“大人，你的表字是什麼？”

夜嶼眸微頓，手指握著茶杯，一不。

“我沒有表字。”

舒甜微愣……大人，怎麼會沒有表字？

尹忠玉也有些奇怪，他想了想，道：“難不大人和我一樣，也覺得表字不適合自己，就不用了？”

莫山坐在尹忠玉旁，目跳過他，落到夜嶼上。

小夜的表字……許多年前，便由他父親定好了。

但也許此生，都沒有機會用上了。

莫山斂了斂神，道：“方才不是在聊獅子頭麼？”

尹忠玉連忙附和：“就是就是，能不能聊回獅子頭！”

眾人又是一笑。

舒甜斂了斂神，繼續道：“自古講究‘順時而養’，春日，河蚌十分，廚子們便將河蚌的融到獅子頭中；到了秋冬，便會挑選大閘蟹來與獅子頭搭配，取其鮮味，不人還會結合當地食材，對獅子頭進行其他改良……”

舒甜說著，便站起來，拿起小二呈上來的勺子，將蟹獅子頭，輕輕開。

整顆獅子頭，呈清清淡淡的，上面黃的蟹膏，是點睛之筆。

舒甜將獅子頭按人數分為幾塊。

眾人便迫不及待地將蟹獅子頭，夾自己的碗中。

舒甜一如既往，將獅子頭送到夜嶼面前，溫言道：“大人，這清蒸蟹獅子頭清淡可口，健脾開胃，可以適當吃些。”

夜嶼頷首，低聲：“多謝。”

舒甜抿一笑。

夜嶼用筷子輕輕將蟹獅子頭分開，團仿佛是無數個細小的顆粒組，輕輕一，便開了。

團中，蟹與豬，蒸后已經融為一，分不出你我了。

夜嶼夾起一塊蟹獅子頭，放口中。

香溫潤，如云朵一般綿，又帶著一子不服輸的韌勁兒，越嚼越香。

原原味的葷香，伴著極致的鮮，口味不重，卻如春雨一般，細細落下，不知不覺沁潤了心田。

夜嶼吃得愜意。

他偏過頭，不聲看了舒甜一眼，只見挑起蟹獅子頭上面的黃膏，輕輕送櫻之中。

“這是什麼？”夜嶼忽然出聲問道。

舒甜一愣，笑起來：“這是蟹膏，滋味鮮，但過于寒涼，不適宜大人食用。”

夜嶼頓了頓，他不過隨口一問。

夜嶼低頭，自己的碗里，果然沒有蟹膏。

莫山將看在眼里，忽然淡淡笑起來：“以后有董姑娘照料大人，我們就放心了。”

舒甜呆了呆，面上一熱，小聲道：“這趟江南之行，我不過是盡了廚娘的本分而已，莫大人言重了。”

莫山笑一下，不再說話。

舒甜低頭不語，繼續吃蟹獅子頭。

最初，照顧夜嶼的飲食湯藥，只是因為職責所在……但如今，也不知道怎麼回事，總是習慣地去為他準備吃食。

每每見到他用膳，逐漸像正常人一樣進食，舒甜心中，便有說不出的高興。

兩顆拳頭大的蟹獅子頭，很快便被眾人瓜分完了。

尹忠玉咂了咂，憾道：“這麼快就沒了……”

冬洪笑道：“別急，其他菜馬上便來了。”

尹忠玉口味偏重，他開口問道：“蘇城的菜，都是這般清淡麼？”

冬洪答不上來，舒甜卻道：“蘇城一帶的菜系，偏清淡和甜口，善用醬。尹大人若喜歡重口的，可以試試糖醋小排。”

話音未落，小二便將糖醋小排呈了上來。

一旁糖醋小排，塊塊醬油亮，熱熱堆在一起，令人十分期待。

舒甜笑道：“這糖醋小排最是開胃，很適合孩子吃。”

說罷，便夾起一塊糖醋小排，放到豆豆碗里。

豆豆低下頭，見自己的碗里多了一塊醬的排骨，頓時笑得眼不見牙。

尹忠玉夾起一塊糖醋小排，瞧了瞧，道：“這小排看起來，與紅燒的也沒太大區別。”

舒甜笑道：“糖醋小排的選料，最是講究，取的是中排里最華的部分，還需要帶一點骨，這樣做出來的糖醋小排，才會瘦適中，口俱佳。”

尹忠玉點點頭，隨即將這塊糖醋小排，送口中。

“唔……”尹忠玉瞬間愣住。

糖醋小排，外面裹著一層糖醋，七分甜，三分酸，矛盾又統一，狠狠沖擊了他的味覺。

牙齒輕輕一咬，這糖醋小排的，便骨了。

就著烤的白芝麻，醬的塊在里翻滾，濃郁、葷香、酸甜，味覺層次富至極。

尹忠玉一塊小排下肚，立即將骨頭吐了出來，又夾起第二塊。

豆豆也連連稱贊：“糖醋小排真好吃，我能吃一大碗！”

黃達憐地了他的頭，將自己碗里的糖醋小排，夾到了豆豆碗里。

尹忠玉吃得滿意，他道：“這糖醋小排，在京城的時候也吃過，但似乎滋味并沒有這麼濃，當時，我覺得糖醋味還不如紅燒味。”

舒甜微微頷首，溫言道：“蘇城一帶擅用糖料，做糖醋小排，非常關鍵的一步，便是將冰糖炒化，火候需要掌握得恰當好，待糖塊變了糖，過渡黃后，再加水燒制，這樣的糖炒出來，才不會有苦味。”

吳鳴聽得認真，道：“我夫人在家也做過這道菜，不過每每做出來的，都有些許苦味，居然是這個原因。”

尹忠玉盯他一眼：“知足吧，嫂夫人多賢惠，著個大肚子，還為你下廚。”

吳鳴愣了愣，心中忽然有些掛念妻子。

如今子重了，事事不便，他要趕快回京才好。

舒甜笑道：“吳大人與夫人舉案齊眉，一個下廚，一個吃，也不失為一種樂趣。”

吳鳴靦腆一笑：“其實……做得好不好不重要，只要是做的，我都吃。”

夜嶼聽了，淡淡看了吳鳴一眼，若有所思。

豆豆的小，吃得油乎乎的，他夾起糖醋小排，一口咬住，使勁兒一扯，排骨上的，便進到了里。

糖醋小排的外層被油炸過，嚼起來有些，里面的十分彈潤，糖濃郁，甚至有些拉。

豆豆就著幾塊糖醋小排，完了碗里的米飯。

黃達連忙掏出手帕，仔細給他了。

“像一只小花貓。”黃達口吻寵溺，滿臉慈。

豆豆也笑起來：“我是一只獅子，嗷！”

舒甜聽到他們父子的對話，不由得勾起了角，豆豆自從見到黃達，整日都笑呵呵的，開朗活潑了許多。

眾人一面吃著飯，新菜一個接一個地呈了上來。

尹忠玉對冬洪豎起了大拇指：“冬洪今日點的菜很不錯，個個都好吃！”

吳鳴掃了一眼，這桌菜，只怕不便宜。

冬洪笑起來：“是大人說，既然來了蘇城，便要帶大伙兒嘗嘗當地特，我全是按大人的吩咐辦的。”

眾人一愣，目投向夜嶼，夜嶼面無波，淡淡道：“最近都辛苦了，修整一下，好上路。”

尹忠玉心中竊喜，大人能有這樣的頓悟，以后陪他外出公干之時，再也不用挨了！

吳鳴心里卻在想，這頓飯這麼貴……按照大人的子，自然不會走錦衛指揮司的賬，八是自掏腰包了……有生之年能吃上夜嶼大人請的飯，實在是難得。

莫山看了夜嶼一眼，又看了舒甜一眼。

笑而不語。

豆豆忽然指著新上的一道菜問：“甜甜姐姐，這是什麼？”

舒甜定睛一看，笑瞇瞇道：“這是油燜冬筍。”

原本淡黃的冬筍，加了冰糖之后，便炒了醬，片片層疊在盤中，看起來十分味。

豆豆忍不住道：“爹爹，我想吃冬筍。”

黃達見上面有些紅干椒，便道：“爹爹先嘗嘗辣不辣。”

說罷，他夾起一塊油燜冬筍送口中，冬筍“嘎吱”響了一聲，十分清脆。

本來滋味清淡的冬筍，被不同的調料和輔料，賦予了新的靈魂。

外表醬濃郁，里鮮香脆，吃得人津津有味。

尤其是經歷過獅子頭和糖醋小排之后，吃上一口蔬菜，格外爽口。

黃達吃完，不忘提醒道：“有一點兒辣，你若是愿意，可以試試。”

豆豆點點頭，躍躍試：“我想吃一塊！”

舒甜將油燜冬筍離豆豆很遠，便站起來，將油燜冬筍放到他面前，豆豆便自己夾起菜來。

舒甜笑起來：“油燜冬筍雖是素菜，吃起來卻有一葷香。我在豆豆這麼大的時候，特別吃冬筍，爹爹便常常做給我吃。”

眾人聽了舒甜的話，也對油燜冬筍起了興趣，紛紛出筷子去夾。

說罷，舒甜忽然瞥見旁的夜嶼，長臂一，筷子也向油燜冬筍而去。

舒甜愣了愣，提醒道：“大人，冬筍偏寒，不宜食用。”

眾人瞪大了眼，還從來沒有誰見過，夜嶼主夾菜的。

但凡他能吃的，舒甜都會為他布到碗中，夜嶼也習慣了碗里有什麼就吃什麼。

一頓飯過去，夜嶼勉強能吃上三到四個菜，和他之前相比，已經進步很多了。

尹忠玉低聲對吳鳴道：“咱們回去后，又能吹牛了……”

吳鳴忍不住瞪了他一眼。

舒甜見夜嶼夾起一片油燜冬筍，忍不住再次提醒道：“大人……吃了可能對胃不好……”

話音未落，這片冬筍，落到了舒甜碗里。

作者有話要說：抱歉今天發晚了，這三個菜有點復雜，查了很多資料，大家吃得愉快~謝在2021-11-04 16:16:55~2021-11-04 23:07:23期間為我投出霸王票或灌溉營養的小天使哦~

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