城北街頭, 上一刻還人滿為患，下一刻便撤得所剩無幾。

夜嶼：“……”

冬洪站在一旁，簡直目瞪口呆, 沒想到錦衛的份，居然還有如此妙用……

夜嶼抬眸看了下，前面還有十幾人。

有些人退出了隊伍, 卻還沒走，繼續在一旁圍觀。

隊伍的人, 卻如芒刺在背。

這些人本來全神貫注地看著前面，他們排了許久, 為馬上就要買到點心而興, 但想起后的飛魚服，頓時面煞白。

夜嶼前面，站了一位年輕的書生, 他瞄了夜嶼一眼，立即轉過頭去。

書生心里打鼓……要不要讓開呢？不讓開，會不會被殺？

但他轉念一想，自己行得端, 坐得正, 有什麼可怕的？

讀書人最重風骨, 怎能屈服于惡勢力？

書生著頭皮, 僵著子, 愣是站著沒。

書生沒……他前面的人, 便也沒。

忽然，書生的肩頭，被人輕拍了下。

書生頓時盡失，抖抖索索地轉過來。

“大人……何、何事？”

夜嶼慢條斯理問道：“心坊里, 什麼好吃？”

書生愣了下，以為自己聽錯了，結結答道：“山、山楂糕……”

夜嶼冷聲：“要甜的。”

書生面一僵，原來大人喜歡甜？

他斂了斂神，道：“糖冬瓜、核桃、龍須都好吃的……”

其他人聽到他們的對話，忍不住。

“糖冬瓜太甜了，不如茯苓餅！”

“還是杏脯好吃！”

“無瓜果也不錯啊！”

眾人說起心坊的吃食，一個個都十分積極，就算自己不買，也很好奇錦衛會買些什麼。

小二方才還忙前忙后，此時一看，客人都消失了大半，頓時呆住了。

他急忙拉了掌柜的出來，指著夜嶼道：“掌柜的，就是這個人，把咱們的客人都嚇跑了……”

掌柜的本來很不高興，但抬眸一看，頓時心涼了半截。

他一把推開小二，怒斥：“你瘋了你！”

掌柜的急忙掛起一個笑容，走到夜嶼面前，諂笑問道：“敢問夜嶼大人，到心坊有何貴干？”

掌柜的面上笑著，心里卻在打鼓，努力回想自己有沒有惹怒錦衛的地方。

夜嶼淡淡道：“買點心。”

掌柜的一愣，又確認了一遍：“買、買點心？”

夜嶼微微頷首。

掌柜的笑逐開：“夜嶼大人要點心，只需說一聲，小人送到府上就行！何必親自跑一趟呢……來來，大人里面請！”

夜嶼氣定神閑：“不急，等前面的買完再說。”

此言一出，旁邊看熱鬧的食客們，也小聲議論起來。

“錦衛居然會排隊！？”

“是啊是啊，太打西邊出來了！”

“真的！他全程沒有趕人……”

“早知道我就不退出來了……排在錦衛前面，回去還能吹個牛……”

一個婦人抱著個孩子，站在那書生前面，小聲道：“寶兒，等會兒想吃哪種？”

孩子摟住母親的脖子，撒道：“娘親，我們可以多買些嗎？”

婦人面為難，低聲道：“寶兒聽話，只選一樣好不好？今日是因為你的生辰，娘親才帶你來買的……心坊的點心，實在是太貴了……”

孩子低低“哦”了一聲，有些委屈的扁了扁。

夜嶼眸微……這話語似曾相識。

掌柜的站在邊，忍不住打量夜嶼的臉，他賠著笑臉道：“大人是第一次來心坊麼？”

夜嶼微微頷首。

掌柜的心中盤算，有錦衛指揮使親自排隊買點心，這事若是傳出去，門檻都要被踏破，定能賺得盆滿缽滿！

掌柜的十分客氣，又道：“夜嶼大人若覺得心坊哪里不太好，盡可以告訴小人，我們一定改進……”

夜嶼幽幽道：“你們的點心太貴了。”

掌柜的頓時呆住，眼角了。

夜嶼話音一落，周圍的人頓時炸開了鍋。

“是啊！我早就覺得貴了！”

“那個……我雖然能買得起，不過確實不值這個價錢啊！”

“就是！小二還兇的，買了還給臉……”

“活該被錦衛查訪！”

“啊……原來錦衛是來查訪的？他們什麼時候開始干這個了？”

掌柜的只覺得眼前一黑，差點要暈過去了，小二連忙手扶住他。

“掌柜的，這紅服的到底是什麼人啊？”小二來京城不久，認不得達貴人。

掌柜的聲：“能要咱們命的人！”

小二面一白。

夜嶼默默掃了掌柜的一眼，沒再說話。

掌柜的心頭一震，一咬牙：“大人說得對……今日全場八折！”

眾人一驚。

下一刻，圍觀人群紛紛重新排到夜嶼后面。

轉眼間，一條長隊又形了。

前面的食客，不由自主地加快了買點心的速度。

婦人抱著孩子買完出來，書生便急忙踏了店鋪。

孩子手里拿著一塊糖冬瓜，津津有味地吃著，他母親一手抱著他，一手領著兩袋點心。

孩子路過夜嶼，忽然咧一笑，角還沾著冬瓜渣。

夜嶼眉宇微，角牽了牽。

-

馬蹄聲聲，在都督府門前停下。

冬洪拉了拉韁繩，揚聲道：“大人，到了。”

門簾微，夜嶼自車上下來。

都督府門口的守衛見到夜嶼，立即行禮問安。

夜嶼輕輕點頭，徑直踏都督府。

其中一個守衛，忍不住扭過頭，看了一眼，小聲嘀咕：“大人提的……是心坊的點心？”

另一守衛“切”了一聲，道：“怎麼可能！你定是看花眼了……”

夜嶼穿過中庭，一路向院走去。

平日，樊叔都在門口或者中庭的路上迎他，但今日，卻沒有見到樊叔的影子。

夜嶼忽然有些奇怪。

他問路過的家丁：“樊叔呢？”

家丁答道：“回大人，今日南苑設宴，樊總管親自去那邊準備了。”

夜嶼長眉微挑。

冬洪站在他后，眼中也有一訝異……這都督府落這麼久以來，還從未設過宴。

冬洪小聲問道：“大人……是不是董姑娘……”

夜嶼角微：“去看看。”

說罷，兩人抬步，向南苑走去。

夜幕降臨。

南苑外的石板小路，在月下，顯得格外清幽。

走過石板小路，繞過古香古的拱門，夜嶼步南苑中庭。

然而，眼前的景象，讓他呆住了。

樊叔站在偏廳門口，高聲指揮道：“將這些片端進去，等會兒大人要吃！”

家丁急忙應聲，將推車上的盤子端下來，送偏廳。

樊叔又抬起手，指著另外一個侍道：“這要片得薄，這麼厚的一定不好吃，退回后廚重新切！不然大人不吃！”

侍連忙應聲。

樊叔見一個家丁端著一盤炸饅頭過來，連忙道：“這個是誰做的？不知道大人胃腹不好嗎？頭一次在家里吃飯就犯忌諱，做事不過腦子！”

家丁低著頭，連連稱是。

夜嶼：“……”

樊叔數落完眾人，一抬眸，看見夜嶼的影，立即樂悠悠地走了過來。

“大人今日這麼早就回來啦？是回來用晚膳的吧 ？”樊叔笑容可掬，眼神里還帶著點兒激。

夜嶼角了，沒說話。

樊叔一邊引他往里走，一邊道：“聽說大人愿意回來用晚膳，大家伙都高興壞了……董姑娘自中午開始，就在準備晚膳呢！”

夜嶼面微頓，看向樊叔，似有不悅：“不是傷還沒好嗎？”

樊叔愣了下，連忙道：“大人放心，老奴沒有讓董姑娘手，只是請指點一二。”

夜嶼這才收回目。

樊叔積極地走在旁邊：“大人，里面請。”

夜嶼面猶疑一瞬，還是踏了偏廳。

偏廳之中，人也不，兩三個侍正在擺盤，而舒甜帶著添兒坐在一旁，兩人面前放了一碗深黃的醬料。

舒甜用小勺子，挑起一點醬料，送到添兒邊，溫聲道：“嘗一嘗？”

添兒小鼻子皺了皺，小心問道：“這是什麼？”

舒甜笑道：“沙茶醬。”

添兒好奇地問：“什麼是沙茶醬？”

舒甜莞爾，耐心解釋道：“沙茶醬是一種咸鮮的醬料，里面不但有花生仁、白芝麻、魚、蝦米等食材，還有牛油、蔥蒜等佐料，匯聚了多種不同的香味，非常適合用來佐牛火鍋吃。”

添兒聽了，也起了一興趣，輕輕了醬料，嘻嘻笑起來：“好香呀！添兒還想吃！”

舒甜抿一笑：“一會兒等涮的時候，我們再吃，不然就太咸了……”

添兒乖乖地點了點頭。

夜嶼輕咳一聲。

舒甜聞聲抬頭，眉眼輕彎：“大人回來了？”

添兒見到夜嶼，也十分興地撲上來：“夜嶼叔叔回來得正好，舒甜姐姐說今晚吃牛火鍋！你快來呀！”

夜嶼任由拉著，走到桌前。

舒甜輕聲：“大人辛苦了一天，凈手用膳罷？”

夜嶼面微頓。

鍋里的湯，咕咚咕咚冒著熱氣，水霧繚繞，暖意裊裊。

舒甜笑容溫婉地坐在他邊，將干凈的帕子遞給他。

夜嶼眸中的清冷，被室的熱氣熏得化了幾分，他一聲不響接過舒甜給的帕子，了手。

侍接過用完的手帕。

舒甜又將碗筷擺到他面前。

“今夜我們吃嶺南的牛火鍋，口味清淡，溫和滋補，很適合大人吃。”舒甜聲音輕輕的，角帶著笑意。

這話說得平淡，但在樊叔和秋茗等人眼中，卻是驚訝不已。

樊叔和秋茗對視一眼，心照不宣。

這麼多年，他們苦口婆心地勸了夜嶼無數次，可他沒有一次放在心上。

下午舒甜告訴他們夜嶼會回來用晚膳時，他們還不信。

如今見夜嶼坐到舒甜邊，仍然覺得像做夢一樣。

樊叔怔然看著夜嶼，只聽見他緩緩道出一個字：“好。”

樊叔和秋茗，頓時目瞪口呆。

夜嶼看了看面前的大鍋，這場景對他來說，十分陌生。

他一向對吃食沒什麼興趣，之前下江南時，既然答應了，那便多吃一點。

回來之后，不在，他便不吃了。

如今，面前這一桌子滿滿當當，眼前的人個個掛著笑意，他似乎又沒有那麼反食了。

舒甜拿起鐵勺，輕輕攪鍋底。

鍋底湯十分清澈，唯有幾片簡單的白蘿卜飄在上面。

樊叔站在一旁，忍不住開口問道：“這湯里這樣清，會不會味道太淡了？”

舒甜搖頭，道：“嶺南的牛火鍋，講究的便是‘大味至淡’，這湯底由牛骨湯和白蘿卜組，能更好地凸顯質的鮮。”

樊叔似懂非懂地點點頭，笑道：“還是姑娘懂行！”

夜嶼淡淡看了樊叔和秋茗一眼，道：“沒有外人，你們坐下一起吃罷。”

樊叔一怔，連忙擺手：“使不得使不得！”

秋茗也有些寵若驚，連聲拒絕：“奴婢不敢，奴婢伺候大人和添兒小姐吃就行了。”

舒甜笑道：“火鍋就是要人多，搶著吃才好吃，不知不覺，會吃得更多。”

一說到“吃得更多”，樊叔立即看了夜嶼一眼，頓時改了主意。

“好好，那老奴就恭敬不如從命了。”

秋茗見樊叔不推辭了，便也忐忑地坐了下來。

舒甜溫言道：“吃火鍋，自己手下菜，會更味。”

說罷，先端起一盤牛丸，一骨碌倒了鍋底里。

添兒瞪著大大的眼睛，看著圓滾滾的牛丸變了，立即問道：“可以吃了嗎？”

舒甜笑道：“還早呢，牛丸不易，所以要先放下去煮，等浮起來，便能吃了。”

添兒滿臉期待，目不轉睛地盯著那些圓圓的牛丸。

舒甜又道：“這牛火鍋的醬料，也很是講究，我為大家做個示范。”

說罷，指向桌上的幾個小碟子，舒甜舀起一勺沙茶醬，道：“沙茶醬是必不可的，與牛乃是絕配。”

沙茶醬緩緩注碗中，看起來濃郁又粘稠。

然后，又挑起一點芹菜珠，抖落到沙茶醬里。

清脆的芹菜，一旦沾染上沙茶醬，立即變得難舍難分。

舒甜又道：“芹菜珠和炸蒜蓉，放沙茶醬中，可以增加清爽的口，增香解膩。”

說罷，將調好的醬料，放到添兒面前，道：“這是給你的。”

添兒高高興興地接過來，用開始用筷子蘸著醬吃。

樊叔和秋茗按照舒甜的搭配，一人拿起一個碗，也開始配料了。

夜嶼眸淡淡，眼前的瓷碗，仍然是空的。

忽然，面前的瓷碗，被一只纖細的手拿走，換上了一碗調好的醬料。

夜嶼面微頓，忽然抓住舒甜手腕。

舒甜詫異抬眸，看向夜嶼。

夜嶼垂眸，盯著的手背——白皙的上，有一片通紅的凍傷。

“何時能好？”夜嶼出聲問道，聽不出太多緒。

舒甜下意識道：“大夫說還得幾日……不過是看著嚇人，其實傷得不重。”

夜嶼沉默一瞬，松開了手。

“不必幫我布菜了。”夜嶼淡聲道。

舒甜愣了愣，輕輕點頭。

說話間，牛丸終于浮出水面，原本泛紅的牛丸，被煮開之后，變了褐，親親熱熱地挨在一起，看著十分討喜。

舒甜眉眼一彎：“煮好啦！”

添兒忙道：“我要吃！舒甜姐姐我要吃！”

舒甜自然而然手，去夠勺，卻忽然被人搶了先。

“我來。”

夜嶼面無表地吐出兩個字。

眾人微驚。

只見夜嶼將勺握在手中，慢慢沉水里，撈起一個牛丸，瀝了瀝湯，然后倒添兒碗中。

添兒高興得手舞足蹈，用一筷子，起牛丸，笑道：“你們看，牛丸變糖葫蘆了……哈哈哈哈……”

舒甜忍俊不，道：“把你的‘糖葫蘆’放到醬里滾一滾吧。”

添兒用力地點點頭，將牛丸放沙茶醬里沾了沾，褐的牛丸，沾染了黃黃的醬料，泛起油。

添兒張開小一咬——沙茶醬鮮中帶咸，還帶著約的甜味，別一格。

牛丸韌勁十足，葷香彈牙，咬起來會發出“滋滋”的響聲。

添兒嚼著牛丸，吃得津津有味。

舒甜見吃得開心，笑著收回目，忽然發現，自己碗中，也多了一個牛丸。

舒甜側目，看了夜嶼一眼。

只見他正微微低頭，攪拌自己的醬料。

“多謝大人。”舒甜的聲音輕輕，傳到夜嶼耳朵里。

夜嶼若有似無地“嗯”了一聲，沒有更多話語。

樊叔和秋茗面面相覷，只覺得眼前的大人……似乎不是他們記憶中的大人！？

夜嶼抬眸，淡淡掃了樊叔和秋茗一眼，兩人立即埋頭吃菜。

樊叔笑了兩聲，道：“這沙茶醬里的炸蒜蓉，真是好吃……老奴還沒有吃過這樣的蒜蓉。”

舒甜道：“這炸蒜蓉吃著味，做起來卻不容易。需要將新鮮的大蒜，搗蒜蓉，裝到布袋里面，封口之后，在水中洗去粘，掉水分。”

樊叔有些好奇：“這便好了？”

舒甜笑了笑：“自然沒有，去掉水分的蒜蓉，還要被得更細，在放鍋中，用清油煎炸，炸至淡黃，方可將油瀝干凈，然后撈出來晾曬。”

樊叔皺了皺眉，道：“那確實有些復雜……不過，確實很香。”

舒甜點頭，表示贊同，道：“而且，炸過蒜蓉的油，也保留了大蒜的香味，可以用來做別的菜，例如魚、蝦類……”

不僅樊叔聽得認真，連秋茗也有些迷了，回憶道：“奴婢記得，小時候娘親就用這樣的油做過菜，特別鮮香。”

夜嶼一言不發地聽著。

舒甜的目，輕地落到他上：“大人也嘗嘗牛丸，好不好？”

夜嶼無聲點頭，也給自己撈了一顆。

樊叔和秋茗，不由得屏住呼吸，一目不錯地盯著他看。

夜嶼沒有注意他們的目，這牛丸有些，對于他這種常年不用筷子的人來說，有些難度。

夜嶼試了兩次，才堪堪夾穩，將牛丸送到醬料里，轉了一圈。

然后，薄輕啟，緩慢地咬下一口牛丸。

牛丸質彈潤，被牙齒一咬，里滲出些許湯，鮮至極。

外面裹著的沙茶醬，微咸中帶著甜意，炸蒜蓉又香又，芹菜珠脆無比，咀嚼起來吱吱作響。

“大人，好吃嗎？”舒甜歪著頭看他，神有一俏皮。

夜嶼淡笑一下：“好吃。”

樊叔和秋茗的下，驚訝地差點掉到了地上。

樊叔心頭震不已……難怪大人說米湯難喝……米湯和這牛火鍋如何能比？

他忍不住開始檢討自己。

若是早些讓大人嘗試各種食，也許他的胃疾早就好了！？

原來這些年，大人并非不愿吃東西……而是不愿吃難吃的東西！？

樊叔心中自問自答了無數遍，好半天緩不過神來。

但他知道一點，董姑娘會做食，更會品鑒食……若是有在，說不定大人天天都能吃上飯！

秋茗也盯著舒甜和夜嶼，思量了好一陣。

大人在用膳一事上，從不聽勸。

老夫人清醒的時候勸過他，樊叔也勸過他，都于事無補。

但今日，他在董姑娘面前，幾乎把所有的習慣都打破了。

也許董姑娘，真的能治好大人的胃疾呢？

秋茗神思悠悠，下意識對上樊叔的目，兩人默契地換了一下眼神，一拍即合。

樊叔輕咳了下，道：“董姑娘，老奴方才看你的傷口，還紅得厲害，可有什麼不舒服？”

舒甜輕聲道：“有點，但是按上去又有點兒疼……不過應該是正常的，多謝樊叔關心。”

秋茗蹙眉道：“凍傷不好治，若是落下病便麻煩了！董姑娘要多休息幾日才是！”

樊叔繼續接話：“就是啊，如果董姑娘回到后廚，日日要沾冷水，對傷口恢復不好！依老奴看，董姑娘應該再住上十天半個月才是……大人，您覺得呢？”

作者有話要說：古代確實是很難吃上牛的……但這畢竟是篇架空食文，大家“吃”得過癮就好啦！汕牛火鍋yyds！

接下來，大家想看甜甜陪大人在家吃吃吃嗎？哈哈哈~謝在2021-11-08 17:09:40~2021-11-08 22:10:28期間為我投出霸王票或灌溉營養的小天使哦~

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