《錦衛小飯堂(食)》第142章 年休

飯堂中庭的氣氛高漲, 眾人敬酒完畢,便紛紛回了自己的座位。

林百戶甚至有些沾沾自喜,笑道:“沒想到指揮司大人今天的最后一杯酒給咱們了, 哈哈哈哈……”

史百戶也道:“是啊!來年咱們好好干, 年底再聚首!”

眾人應聲,又一起干了一杯。

此時, 后廚雖然忙碌, 但還算有序,舒甜站在上菜的拱門,時不時探尋中庭里的向, 見眾人吃得一片和諧,總算是放下心來。

孟廚子走過來, 笑道:“舒甜, 還有兩道菜就上完了。”

舒甜微微一笑:“分量應該差不多, 我去伙房看看。”

兩人回到伙房當中,只見余下的兩道菜,也都開始出菜了。

小虹和小翠今日帶了幾個新來的雜役負責上菜, 們安排得井井有條, 每一道菜的菜名和寓意,都按照舒甜給的單子提前背了下來, 于是菜一上桌,便會為錦衛大人們議論的焦點,進一步提升了年宴的驗。

們很快把最后兩個菜上完了。

大家疲憊地坐在后廚中庭里休息, 但臉上都洋溢著笑容。

小翠笑嘻嘻:“今日我聽見有好幾位大人, 說我們的菜好吃, 菜名也取得好呢!”

小虹也點了點頭:“我也聽見啦, 還有人說不虛此行之類的……說是比去年的年宴好吃多了, 氣氛也好!”

“去年……我已經不愿回想了……”

“哈哈哈哈!”

后廚眾人忙完了,相互揶揄著,逐漸從張忙碌中,解出來。

舒甜和孟廚子走過來,舒甜笑著對眾人道:“今日辛苦大家了!如果上菜的活兒已經完了,諸位可以先去領年宴荷包了。”

小翠一愣,瞪大了眼:“我們現在就可以走了?”

舒甜含笑點頭。

往年,整個后廚里的人,不守到最后一刻,是不允許走的,就怕有什麼意外況發生。

孟廚子道:“我們同楊師傅商量過了,因為錦衛大人們還在喝酒,時間會很長,所以已經忙完的,可以先回去了。”

整個后廚里,除了幾個收拾場面的人,其他人都可以開始休假了。

小翠一下子興了出來:“太好了!”拉起小虹的手,撒道:“小虹,我們可以早些回去看爹娘啦!”

們姐妹倆住在城南,但務工太遠了,便也在附近租了個簡陋的房子住著,聽說現在就開始休假,頓時高興地合不攏

舒甜將眾人召集到了中庭里,為可以提前下工的人,發放了年宴荷包。

所謂的“荷包”,類似現代年終福利的一種,而小虹和小翠拿到手的,是一個大大的食籃。

食籃上還了醒目的紅紙,紅紙上寫著喜氣莊嚴的“福”字,姐妹倆和眾雜役,歡天喜地地拎走了荷包,連聲道謝。

們一起領荷包的,還有剛剛下值的守衛們。

李良、趙四和姜二恰好一同下值,在領荷包的地方見了。

“喲,李哥也領了?”姜二笑著和李良打招呼,李良點了點頭,道:“聽說今年的荷包與往年很是不同,也不知道有什麼變化。”

往年的年宴荷包里,不過是三四個葷菜,食材雖好,但帶回去之后,滋味上總是欠缺了些。

趙四見兩人在聊天,也連忙奔了過來,笑道:“今年的年宴荷包,聽說老皆宜,我都有些想拆開看了!”

他們的食籃上面,照樣著一張喜慶的紅福紙,要開蓋的話,必須把這紅福紙撕下來才行。

李良卻道:“我就不拆了,回去帶著娃娃們一起撕。”

姜二笑起來,朗聲道:“對對!李哥家里還有兩個可的小娃娃,李哥快回去罷!”

眾人與舒甜和孟廚子道了別,便也回家去了。

對于他們來說,春節的休假,已經開始了,這些人平時聚在錦衛指揮司,在自己的位置上,默默無聞地為他人做貢獻,如今要各奔來,與親人重逢。

小虹和小翠一人拎著一個食籃,喜笑開地離開錦衛指揮司,寒風呼呼,卻吹不散們心中歡喜,兩人回到了家,們的父親便迎了上來:“孩兒他娘!快出來!兒們回來啦!”

們的母親正系著圍,在廚房里忙碌,一聽這話,連忙三步并兩步出來,笑著問:“你們?要不要做點吃的?”

小虹和小翠一齊搖頭,們將食籃拿出來,放到桌上。

小翠率先拆開了自己的那一份食籃,映眼簾的,便是一份字跡娟秀的菜單。

小翠拿起菜單,一本正經地念出了認識的字:“第一道菜,是‘三開泰’!”

小虹笑著向父母解釋道:“就是一切都好、都很吉祥的意思!”

父母一聽,立即笑逐開,父親連聲道:“好好!你們姐妹倆帶著吉利回來啦!”

眾人相視一笑,將第一道菜端出來,原來是黃燜羊

這食籃里除了“三開泰”,還有叉燒,可以直接食用,母親笑起來,道:“我知道了,這是‘甜甜’,老頭子,咱們該給姑娘們找郎君了!”

小虹和小翠面上一紅,地連連搖頭,父母二人哈哈大笑。

這黃燜羊已經做好了,只肖熱一熱便能吃了,小虹便連忙端了菜,鉆進廚房同母親一起忙活,叉燒等菜已經擺上了桌,小翠則摻著父親回了屋,然后來幫忙擺碗筷。

另一邊,李良也滿心期盼地拎著食籃回家。

一進家門,兩個小娃娃便撲了上來。

“爹爹!抱抱!”

“爹爹,我也要抱抱!”

李良有兩個兒子,一個七歲,一個四歲,都是活潑好子,沒有一刻能停得下來。

他生得孔武有力,連忙將食籃遞給了妻子,然后一手一個,將倆兒子抱著進了院子。

“相公,今日怎麼這麼早就回來了?”他的妻子聲音溫,微笑著問。

“今日下值早,這年宴荷包也備好了,我便早早領了回來了。”說罷,他又對兩個兒子道:“快打開看看,里面有什麼好吃的?”

兩個孩子一聽,里面從他懷里跳下去,奔到了桌前。

小兒子一見這食籃被封住了,有些為難:“爹爹,打不開!”

他說話氣地,十分可

大兒子卻咧一笑:“弟弟,這個是紙做的,可以撕開!”說罷,便出小手,小心翼翼地將上面的紅福紙給揭開了。

居然十分完整,一點沒壞。

李良笑著手,將食籃的蓋子揭開,拿出里面的菜單,卻聽見兩個兒子“哇”了一聲。

李良定睛一看,只見最上面的一盤,是紅燒,這紅燒濃郁,散發著人的葷香,看得人直流口水。

他拿起菜單一看,頓時笑出了聲:“原來,這是‘鴻運當頭’啊!”

經他這麼一說,妻子也走了過來,盯著紅燒瞧了一會兒,笑道:“這瘦摻半,也很好,可見做菜的人,是用了心的。”

李良哈哈一笑:“那當然!我們可是錦衛指揮司啊!”

他一直以待在錦衛指揮司而自豪。

李良端開最上層的紅燒,第二層的菜肴更是激起了孩子們的興

“小兔子!爹爹,我要吃小兔子!”小兒子急忙嚷了起來,大兒子一聽,直接手拿起兩個,分了一個給弟弟。

兩人乖乖巧巧地吃起了包子,嗷嗚嗷嗚像兩只小老虎。

李良一看,里面是滿滿一籠兔子形狀的包子,菜單上寫著“盆滿缽滿”,他不由得笑出了聲。

“夫人,來年我們的日子,一定會越過越好的。”他笑著握住妻子的手。

一家子其樂融融,期盼著新年的來臨。

-

漸深,錦衛指揮司中,眾人喝得十分盡興,已經圓滿散場。

黃百戶和劉百戶拼酒拼到最后,兩個人都醉得不樣子。

劉百戶道:“黃兄,沒、沒想到你酒量這般好!倒是我小看你了……嗝……”

黃百戶說話也有些打結,他哈哈哈笑個不停:“你也不賴啊!你那些兄弟到了第壹分部,我會好好照料他們的,你放一百個心!有空來找我們喝酒啊!”

劉百戶一聽,酒醒了兩分,忽然還有點兒

!咱們約好了,年后喝酒!”

林百戶和史百戶菜吃得很多,酒倒是沒有喝多,這會兒便攙著那那兩個醉醺醺的人往外走。

林百戶還有些回味,道:“若是咱們一年多集議幾次就好了,大伙兒多聚聚……”

關鍵是還能來飯堂食!

史百戶點了點頭,表示贊同,笑道:“明兒我便回西南了,若得空來西南,記得修書給我,必然盡到地主之誼!”

“哈哈哈哈,好!”

這頓年宴吃到最后,菜全部盤了,眾人間的分,也逐漸建立起來。

一起用膳——似乎是人與人之間,最簡單、也是最有效能建立連接的方式。

尹忠玉和吳鳴等人,幫著把喝多的錦衛們送出了門。

“吳鳴,你早些回去罷!嫂夫人在家該等急了!”尹忠玉理了下上的裳,全是酒氣。

吳鳴看了一眼剩下的幾人,道:“等把他們送走再說罷……”

范通通一拍脯:“給我們便是,我正好吃多了,要活!哈哈哈……”

付貴翻了個白眼,開口道:“認識你這麼多年,第一次聽你說吃多了,罷了,我也勉為其難幫幫忙罷。”

吳鳴一笑,沖眾人點頭:“多謝各位了!年后見!”

至此,錦衛指揮司的年休,正式開始了。

吳僉事走在后面,笑道:“大人,今年這年宴,恐怕是最功的一次了。”

夜嶼淡笑一下,微微頷首,低聲:“該獎。”

吳僉事應聲:“屬下這便去安排。”

后廚之中,余下幾個雜役們,也飛速將中庭和伙房收拾好了,舒甜給他們一一發了年宴荷包,還有備好的工錢,誠摯道:“諸位辛苦了。”

“都是應該的!”

“舒甜也辛苦了!早些回去……”

“大伙兒年后再聚!回見!”

眾人眉開眼笑的離開了后廚。

偌大的后廚,只剩下舒甜和孟廚子兩個人了。

孟廚子洗凈了手,用干布,見舒甜一人坐在后廚中庭的長廊上,便也走了過來。

“舒甜,還沒回去嗎?”

舒甜笑著搖了搖頭,道:“孟師傅今日辛苦了。”

孟廚子不在意地笑笑:“我從來不怕辛苦,只怕咱們飯堂做得不好,不能讓大人們滿意……今夜這年宴,算是最圓滿的一次了,我很高興。”

舒甜角微勾,笑道:“我也很高興……”

每一次做了菜,見到食客出滿意的笑容,就會有極大的

孟廚子低頭看了一眼,忽然道:“舒甜,其實我覺得你厲害的。”

舒甜一愣,抬眸看他:“厲害?”

孟廚子憨厚一笑,道:“不錯。”

“你看著溫和氣,很好說話,但對于自己要做的事,拎得很清,很堅持到底。”他語氣誠懇,徐徐道來:“你來的時候,后廚一片混沌,人人都是混日子,得過且過。你接了最無人問津的早膳,卻也不氣餒,一點一點將早膳做起來……直到做得風生水起,帶邊的人一起努力。”

舒甜有些意外,低聲道:“我沒想那麼多……自小我爹便跟我說,既然要做一件事,就要做好,所以,凡事我都喜歡全力以赴,不想給自己留憾。”

孟廚子點頭笑笑:“這便是你與眾不同的地方……記得我剛來后廚的時候,也是雄心滿滿,但日子久了,發現別人都不求上進,自己便也懈怠了。”

他笑著看向舒甜:“舒甜,你與我們,是不同的。”

舒甜微怔,復而笑道:“每個人都是不同的,孟師傅不要過謙,你對自己要求很高,我們大家都是能看到的。”

孟廚子有些不好意思地撓撓頭:“和你比起來,差遠了……”

兩人相視一笑。

對舒甜來說,孟廚子是第一個對舒甜釋放善意的人,也是幫助最多的人,兩人好似戰友一般默契。

如水,照耀到兩人上,舒甜的長發烏黑發亮,眸子明亮清澈,白勝雪,得不似凡塵中人,孟廚子只看了一眼,便自覺收回目

不知為何,他總覺得,舒甜不會永遠待在錦衛指揮司的。

兩人靜靜待了一會兒,孟廚子也走了。

舒甜站起來,準備回廂房收拾行裝。

面帶笑意,步履輕盈,心中有說不出的輕松,才剛走出長廊,便眼前一亮。

那一道悉的暗紅影,在拱門旁,負手而立。

夜嶼聽到腳步聲,轉過臉來,見到舒甜的一剎那,眼中有暖意漾開來。

舒甜抿一笑,幾步迎上去:“大人什麼時候來的?等很久了嗎?”

夜嶼輕輕搖頭,視線一直停留在上,自宴席結束,他就一直在這里等了。

“今日可吃飽了?”舒甜挑眼看他,語氣

夜嶼淡笑了下:“牛喝完了,酒只飲了三杯,沒在紙條上的菜……我沒。”

他眼神溫和,語氣認真,雖然上帶了一酒氣,卻像一個謙遜的學生,按照小紙條上的“規則”,一一向夫子報告完況。

這模樣看起來俊朗又乖巧,和殺伐果斷的錦衛指揮使比起來,簡直判若兩人。

舒甜忍俊不

舒甜抬眸凝視他,聲囑咐道:“馬上要年休了,大人在家也要好好用膳、喝藥呀……年休過后,我可要檢查的。”

夜嶼面一頓,那就意味著……不能日日見到了。

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