《穿越遇到重生男》第二十章:自給自足
喜雁委屈地跺了跺腳,“你便與三爺一樣,覺得我們年紀小心地善好欺負”
說完,喜雁一肚子氣就跑開了。
來越瞧著小丫頭一溜跑走,這邊也是無奈的不行,他何嘗不知道三爺這事做的有些不地道,可他這不是勸不住嘛
喜雁這邊很快就去回了楚璉,楚璉放下手中話本子,臉上有著吃驚,沒想到還真是這樣啊
楚璉很是無語,又讓喜雁細細將事前因后果說了一遍。
“你說什麼,前院還送了食材來”聽到這句,楚璉眼睛一亮。
喜雁這邊兒心里正為了自家主子難過,不想楚璉竟然問到這件事,愣了一下才點頭,“是呢聽說是大怕明日一早丫鬟們來往忙,所以今晚連夜就給每院分發了些食材。”
嘿有食材就好辦了啊這靖安伯府的飯菜吃上一頓就夠嗆了,既然賀三郎想要霸占著,便全送給他好了,可一點兒也不稀罕。
楚璉一咕嚕從榻上爬起來,手上的話本子隨意扔到一邊,這就要出去去院子的小廚房。
喜雁這時也顧不得鳴不平和傷了,忙攔住楚璉,“三,您不能穿這出去”
楚璉低頭瞧自己這一涼爽寢,也反應過來確實不合適,“那你快去給我找一家常的來。”
外面的明雁聞言也進來伺候。
楚璉很快換了一淺黃的衫,一頭還沒干的青,只隨手用一只白玉簪子挽起來,素雅的就像是一朵玉蘭花。可這急迫勁兒卻一點也不像是嫻靜的玉蘭了。
喜雁瞧急這樣,也不給佩戴那些玉佩首飾了,輕輕道了一聲“好了”。楚璉就起、腳步生風走出了臥房。
喜雁和明雁兩個在后面追,直喊著:“三,慢點兒”
喜雁瞧著心酸,瞧三這急迫的樣子,肯定是狠了。
在外間的桂嬤嬤看到楚璉快步出去了,不知怎麼回事,也忙跟上。
楚璉昨日是逛了自己以后要住的這座院子的,自然記得小廚房在哪邊,不一會兒,就到了小廚房。
守著小廚房的一個三十多歲的婦人見是三來了,忙將人迎進去,又怕廚房暗,另取了幾只蠟燭點上。
婦人恭敬道:“三來小廚房可是有什麼事兒”
楚璉眼睛朝著小廚房一掃,“晚間送的食材都放在哪兒呢。”
婦人一怔,怎麼也沒想到三會問這個,可瞬間反應過來也老老實實答了,將楚璉引到案板邊兒,“三,都在這兒呢”
喜雁幾個這時也進了廚房,一進來就見到自家蹲在兩只大水缸前探頭探腦,喜雁連忙過去,可瞧見了水缸旁邊還放著一只拴著的大白鵝。
大鵝會啄人,喜雁隔開楚璉,生怕被鵝給啄到了。
楚璉卻沒在乎這些,瞧著一案板的食材,再加上旁邊水缸和水桶里的,心里興的不行。
嚯不得了啊不但蔬菜蛋類齊全,就連各種魚也不,是水缸里,就養了兩條清江魚和黑魚,還有理好的和豬,另外還有兩塊生鹿,不過鹿在現代的時候沒吃過,自然也不會做,那就暫且先放著。
這時候也不早了,盡管很饞什麼酸菜魚這類的菜,不過做起來麻煩,理魚也要費好一番時間。
楚璉一圈看下來,心里就已經有了數。
喜雁站在邊,一瞧三手居然要自己作,駭的連忙攔住,“三,您怎麼能自己手,您想吃什麼,告訴奴婢,奴婢來做。”
喜雁說這話的時候,難免心酸,想們六小姐雖在英國公府也不得寵,但畢竟也是從小養到大的滴滴的閨秀,從未做過廚房里的這等活,現在為了吃頓飯,竟然還要自己手。
大鄒氏雖然讓人送來了食材,但是并未來得及派廚娘過來,所以現在想吃什麼,還是要楚璉的人自己手的。
楚璉瞧喜雁實在是攔著自己,也明白自己現在的份是不適合做這些,如果親自上手了,自己是覺得沒什麼,可傳出去卻不知道別人會怎麼說,也就由著喜雁手,站在一旁指點。
喜雁一個人弄不過來,明雁也上去幫忙。
楚璉到灶臺邊瞅了瞅,瞧見一般的作料都齊全,只是素油、辣椒、醬料等沒有,不過,也夠燒一頓楚璉心中的好飯菜了。
見到喜雁要將切好的菘菜類似于包菜直接倒進水里煮,楚璉連忙攔下。
喜雁奇怪,“三,這菘菜不這樣做,要如何做不管是英國公府還是咱們府上,菘菜都是如此做的啊”
楚璉無奈,總算是明白了,這個大武朝,所有的食不是煮就是烤,再要麼就是蒸。除了這三樣,再也沒有別的了,就連好些調味的作料,這里也沒有。
酸甜口的熗炒菘菜本來是應該用到素油的,可是這里別說素油了,都還沒有儲存葷油的習慣。
楚璉指著案板上那一條新鮮的五花豬,“明雁,你把這個切上半個手掌大的一塊兒下來,然后再切筷子那麼細的小條。”
這些要留作榨油的兒的。
桂嬤嬤瞧著三似乎又在說方了,急忙將頭的老長的看守小廚房的婦人給攆了出去。
楚璉現在對們這個樣子已經完全習慣了,站在一邊瞧著明雁切,就當做沒看見。
不過是幾樣家常小炒,只除了一樣紅燒費了些工夫,就算是添上悶米飯的時間,也不過小半個時辰。
們不讓楚璉手,喜雁雖然廚活兒練,但畢竟也不常接,加上做紅燒又是第一回炒糖,紅燒做出來的澤并不是多理想。
不過,紅燒賣相雖然一般,但是味道卻還是不錯的。
喜雁第一回能做出這樣的,已經算是在廚藝上比較有天賦的了。
拎著食盒從廚房出來,喜雁和桂嬤嬤臉上的驚訝還沒有退去,他們從來不知道做菜還能這般的,不但能煮烤蒸,居然還能那般翻炒,做出來還居然這麼味
楚璉卻不管這些,肚子的很呢
“快些走,我了,拎去花廳,擺飯。”
“是。”幾人在后面應了。
小廚房離書房并不是太遠,這夏日晚上,吹的是涼爽的東風,小廚房恰巧在書房的上風口。
自從小廚房那邊有靜,來越就知道了,他還踮著腳好奇的朝那邊看了好幾眼呢,誰知道,沒看多久,空氣中就飄來了一十分人的香味。
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