《人小吃店》第24節
花瓣微微卷曲,溫地包裹著一個小圓團兒。那小圓子是綠的,被花瓣護在懷裡。
他將這花瓣形的糕點遞給馬氏,笑問:“認得是什麼花?”
馬氏用雙手接過,微微搖頭。
“有詩雲‘喚作忘憂草,相看萬事休。若教花有語,解使人愁’,這是萱草花,借著這個糕點給你道歉呢。”
萱草花,又名忘憂草,本是千年來母親的象征。月牙兒的歉意與激,都藏在這萱草花糕裡了。
馬氏拿起一個,輕咬一口。是豆沙餡的,卻沒有放很多糖,需要細品才能察覺紅豆的微甜與清香。
曹百戶起,向道:“行了,我到大娘子那去,等會兒一起吃年夜飯。”
等他走了,馬氏立刻將那紙字據從琵琶袖裡拿出,一團,丟在炭盆裡。
火舌立刻將紙燒灰,馬氏著那道煙,心底湧上些許愁緒。
這家家團圓的年夜飯,月牙兒是一個人吃嗎?
日漸漸暗下來,家家戶戶點起了燈。就是最摳門的人家,在除夕這天晚上,也會多點一盞燈。一盞又一盞明燈,浮在夜裡,連一片,像天上的繁星在鏡湖裡,如夢如幻。
杏花巷裡的鞭炮聲遠遠近近,此起彼伏。
月牙兒將薛令薑送的那套裳穿上,還施了一層薄薄的鵝蛋,點完絳,攬鏡自照。
鏡中人如畫。
還不錯。
起,小心的提起馬麵,避免讓過長的擺掃在地上,緩緩往徐婆家去。
還沒到小年夜,徐婆就已經登門說了幾次,要月牙兒一定到家去吃年夜飯。
“你可一定要來幹娘家吃年夜飯,”徐婆威脅道:“我菜都買好了,你要不來,就全糟蹋了!”
“何況,我這一走,也不知道什麼時候才能見麵。”
這話是真的,在這車馬都很慢的年代,一次分離,也許此生就很難見麵了。
杏花樹下的茶館,不僅點了兩三盞油燈,甚至還燃了一對蠟燭。算得上是燈火通明。
月牙兒本想去廚房幫忙的,卻被徐婆一把按在椅子上。
“你是客,哪有讓你幫忙的理?放心,我們煮的東西,能吃的!”
話都說到這份上了,月牙兒隻好乖乖坐在茶館裡。
徐婆的丈夫也坐在一邊,有一搭沒一搭的同月牙兒聊天,叮囑一些開店要注意的事。
月牙兒聽得很認真,恨不得每一條都拿筆記下來。徐婆夫婦經營茶館幾十年,他們的經驗本就是一筆巨大的財富。
忽然有敲門聲,月牙兒回眸一,飛快地撇過頭,攏一攏鬢邊的碎發。
來人是吳伯和吳勉。
“真是叨擾了。”吳伯笑著打招呼道。
徐婆的丈夫忙上前,幫忙扶住吳伯:“都是多年的街坊,有什麼好說的。咱們馬上就要搬走了,一定要聚一聚。”
他朝桌上努了努:“我可是把收了十年的酒都拿出來了,吳老弟,咱們今晚,不醉不歸!”
月牙兒起,向吳伯道了萬福,卻不敢看向他後的吳勉。
吳伯的目在兩人之間流轉,笑道:“臭小子,你惹月牙兒生氣了?還不快給妹妹道歉。”
“沒有——”
“沒有——”
兩人竟異口同聲。
月牙兒和吳勉互相對視一眼,立刻將視線移開,一個低頭看著燈影,一個著後院的廚房。
這下子,連徐婆的丈夫都哈哈大笑起來,指著他們道:“小兒鬧別扭,常有的事。吳勉,你等會兒把我家剩下的煙花竹都拿去,放給月牙兒看。”
吳勉應了一聲,再不肯多說一個字。
一直到眾人坐在飯桌前,兩人都是沉默的。
除夕的團圓飯、鴨魚悉數登場,總共有八個大碗。而這麼多菜餚之中,月牙兒最喜歡的,卻是第一道清樂湯。
取新鮮的豬筒子骨熬湯底,再將新鮮的豬肝、脆骨、瘦切粒,香菇、木耳、腐竹、荸薺切,一起下鍋。同時倒一勺生,加上鹽、醬油、蔥花。還需打上一個蛋,在鍋裡煮得咕嚕嚕起泡。
口微稠,的鮮香與素食的清新被澱中和,吃上一碗,渾都是暖洋洋的。
酒,是好酒。自家釀製的陳年黃酒,並沒有辛辣之,隻覺醇香。月牙兒吃了一盞,覺得很好。本是很容易酒意上頭的人,微微沾了點酒,已是兩靨飛霞。
酒足飯飽,徐婆丈夫真的尋出了一大堆煙花,趕著吳勉到院子裡放給月牙兒看。
月牙兒原本不想去,可又怕人追問。徐婆八卦的本事,是見識過的,堪比一流狗仔隊,可不敢沾染。
便強裝整定,遠遠地跟在吳勉後頭。
隆冬的夜裡,還很冷,月牙兒把兩手到袖子裡,看吳勉放煙火。
有兩三種煙火,最好看的是一卷梅紅的,撚子一著,火星迅速往炮仗裡爬。
“砰——磅!”
這煙火聲音這樣大,月牙兒一時沒防備,整個人嚇得一彈。
直到一雙溫熱的手掌捂住的耳朵。
吳勉與並肩而立。
火樹銀花,迸發在夜空裡。一剎那的輝煌之後,朱辭鏡花辭樹,枚紅紙片紛紛揚揚落下。
好一場梅花雨。
有清淺的笑聲和呼吸聲縈繞在月牙兒耳旁,|麻麻。
他在旁,耳鬢廝磨的低低說道:“這會兒知道怕了,那天膽子怎麼那麼大呢?”
月牙兒麵上的嫣紅又濃了一層,裝作聽不見。
煙花燃盡,吳勉將雙手放下,又是往常那副規規矩矩的模樣。
他上前,將煙花一個一個的點燃。
月牙兒在簷下站定,不知是在看煙火,還是在看他。
第29章蔥油粑粑
這一夜的煙火開得璀璨,月牙兒回去之後,做了一個夢,夢裡又看了一場煙火。
第二日,是被大大小小的鞭炮聲吵醒的。[???獨]
大年初一,按照民俗是不許剪子刀的,之前徐婆還特意叮囑月牙兒,要提前將初一要吃的菜切好,怕犯了忌諱。
月牙兒並不信這個,但看徐婆那樣鄭重,便同一起備了菜。
昨日將晚稻米磨米漿,上籠蒸之後,切瘦長的寬晾著,作今日的早餐。一個白青花瓷底大碗,放鹽、豬油、蔥花、醬油,盛滾熱的高湯,再將燙的寬倒進去,舀一勺用紅油炒出來的辣醬。香得讓人恨不得咕嚕咕嚕連湯一口吃幹淨。∴本∴作∴品∴由∴思∴兔∴網∴提∴供∴線∴上∴閱∴讀∴
既然是大年初一,自然要吃的奢侈一些。月牙兒特意留了些米漿,加搗得爛爛的米飯和泉水,調製黏糊糊的米糊,再加上兩勺切得細細的蔥花與鹽。發酵之後,往油鍋裡下寬油。油溫能將木筷子炸出小氣泡時,舀一勺米糊在長柄圓底鐵模子裡——這原是買回來炸蝦餅的,將米糊攤平之後,正中開一個小窩窩,方便油溫熱均勻。
下鍋炸到兩麵呈金黃,用筷子一,見表皮脆,便要立刻起鍋。
才出爐的蔥油粑粑,像個大號的銅錢。咬一口,外層脆、裡,著米香與蔥香。月牙兒本還有些睡意,吃了半個蔥油粑粑,人立刻清醒了。
剩下的一鍋油也別浪費了,去拜年嘛,總要帶些拜年禮。月牙兒起初是打算拎著糖出去走,可糖賣得那樣好,連一塊也沒給留下。索自製些油炸的點心,再帶上些前幾日做的鬆糕,作為拜年點心。
主料用的還是米漿,加芝麻,攤薄薄的一層,油鍋炸。米漿熱,立刻膨大起來,一見澤變為金黃就撈出。糟粑又香又薄又脆,吃起來滿口香。就是放涼了吃,口依舊好。隻是過於易碎,要輕拿輕放。
吃過早飯,月牙兒穿戴好裳,用麻繩捆好一疊糟粑,推門走了出去。
需要拜年的人家並不多,蕭父自從獨自到城裡過活,就和老家的親戚斷了來往。而馬氏的娘家,也就是月牙兒的外婆家,曾經差點和月牙兒了手,彼此宣布再不往來。馬氏又是到別人家去做小妾,月牙兒也糾結到底要不要去不去。
算一算,真需要月牙兒上門去拜年的,徐婆算是一家;吳伯那裡按說也可以去;還有約好了初一去拜年、順便見一見“西洋和尚”的唐可鏤家。對了,作為金主的薛令薑也不能忘了。雖說作為高門貴,不一定有空在年節時見月牙兒。可見不見人是一回事,月牙兒去不去,又是另一回事。
心裡盤算定,月牙兒先到了徐婆家,互道了“平安如意”之後,徐婆看著月牙兒,指著的頭發笑:“昨天綰個單髻就算了,今天出來拜年,怎麼還是這樣式的頭發?和你這裳一點都不搭。”
一麵將月牙兒拉到梳妝臺前,一麵喊媳婦過來幫忙。
月牙兒著鏡子裡頂著一顆丸子頭的自己,竟穿著一錦,也覺得好笑。倒不是不想梳個好看的頭發,一是沒時間,二是不會,隻能這麼草草梳頭。
徐婆兒媳婦很會梳頭發,將月牙兒頭上的簪子下來,慨道:“你這頭發烏黑烏黑的,不用抹油都好看。”
見帶了一瓶桂花頭油過來,月牙兒忙告訴,不習慣抹頭油。
徐婆兒媳婦兩手定住腦袋,端詳一會兒,點點了頭。
一旁的徐婆卻將目落在了桃木簪上,疑道:“看起來有些眼。”
月牙兒隻覺的臉一熱。
徐婆握著那簪子看,笑得合不攏,故意拿著簪子在月牙兒麵前晃悠:“我想起來了,這是勉哥送的,對不對。”
月牙兒一把將桃木簪搶過,嗔道:“幹娘,你再這樣,我就走了!”
徐婆和媳婦笑了一陣,終於收斂了些。徐婆慨道:“勉哥兒是個好孩子,我瞧著,他對你也是真心的。”
月牙兒嘟囔著,爭辯道:“就是一木簪子,我也會給他回禮的。”
“不隻是一木簪子。”徐婆沉一會兒,眼瞼朝下,想起從前的舊事來:“我要是沒記錯,這木簪子,是勉哥兒他娘留下來的。”
月牙兒攥手中的桃木簪:“勉哥兒的娘?”
徐婆點點頭,慨道:“那真是個如花似玉的人啊,我記得那時候嫁來杏花巷的時候,一大紅嫁,誒呦,真跟畫上走下來的仙似的。”
“有那麼漂亮?”
“那是,隻可惜是個啞。”徐婆慨道:“可即使就這樣,也是二十四橋的花魁。”
月牙兒嚇了一跳:“勉哥兒他娘,是二十四橋出的?”
徐婆點點頭,說起舊事。吳勉他爹與他娘的故事,倒有幾分“賣油郎獨占花魁”的意思。
那時吳勉的娘親自贖其,嫁給吳伯。兩人琴瑟和鳴,殊不知這正是禍患的開始。有富貴人家的公子哥心恨吳伯能將佳人娶回家,
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