真聽見了，他老人家還能挑一挑，說不定，大發慈悲就讓你的願全真了呢！”

吳勉忽然駐足，神鄭重：“一個足矣。”

月牙兒著他，忽然覺得臉一燙，不敢再問下去。

一盞燈的微，照亮去路。

兩相無言，直到瞧見月下的杏花樹。

“這些時日，我大概會在家專攻文章。”吳勉手握燈柄，一清冷的月：“你要是有事，就來找我。”

月牙兒背過去，用腳尖踩一踩他的影子：“哦。”

“你什麼時候考？”

“從二月一直到四月，先考縣試，再考府試、院試。”

“你……別忘了吃飯。”

吳勉勾了勾角：“我還以為你會給我加油。”

月牙兒現在簡直聽不得“加油”這兩字，立刻往前打開門上鎖。

門鎖一開，聽見吳勉的聲音，帶著笑意：

“你的店也要開了，你要加油啊。”

月牙兒嗔他一眼，輕輕合上門，作很慢很慢。

立在小花園裡，瞧見屋前屋後的杏花樹。

月牙兒心想：不知道要幾時，才能開花？

作者有話要說：　　好了，勉哥兒暫時用功讀書去了，勿cue~

第33章海棠糕

才到二月,子急的杏花就醒了，睡眼惺忪地打量著煥然一新的杏花館。

一道籬笆，纏繞著爬山虎枝葉,進門是一塊小空地，西牆邊栽了三兩株瘦竹,挨著一個紫籐花棚。花下有兩對石桌石椅，質樸有趣。

門窗簾換上了洗淨的白紗,看著就敞亮。打起瀟湘竹門簾,小店的擺設盡收眼底。四五張新漆了黑漆的桌兒，疏落有致的擺著。最靠裡的位置,是一道半月門，竟然將廚房了出來。灶臺上蓋一塊長木板，上擺蒸籠、小鍋、調料、油醋瓶，齊齊整整，很幹淨。

月牙兒在案板上剁蒜蓉,叮叮當當響。鍋中油燒熱，往蒜蓉上一澆,清香四溢。這時煮鍋裡餛飩已浮起來,一個個打著轉，月牙兒將餛飩撈在碗裡,舀一大勺老母煨的高湯，淋上蒜蓉、加小菜末。

“記清了嗎？以後就這樣煮，讓主顧看得明明白白的。”

一個肚子渾圓的中年男子笑著點頭：“蕭姑娘，放心,記住了。”

月牙兒又讓他照做一邊，見他手法嫻，不由得暗自點頭。

這人是於老板介紹過來的，姓梁，說是曾在一家老茶店當了三年的掌案師傅，一的姿態加上油煙味，走出去別人就知道他是個廚子，便他梁廚。

這幾天月牙兒麵試過梁廚等人後，便手把手教他們一些規矩。的杏花館，和旁的食肆、茶店還是有很大的區別。別人家的店，廚房都是藏在後頭，固然有為油煙考慮的因素，但去參觀的那幾家，見到的無不是狹小廚房厚厚一層黑油，看著就倒胃口，也難怪要藏起來。

考慮到自己開的是小吃店，對於因產生油煙的炒需求較，月牙兒便大膽的將原先廚房的牆拆了，在店設置了一個半開式廚房。當然，在店後靠左的位置也留了一間小廚房，兩相結合，看起來也好。

因為經費充足，不僅找了一個梁廚，還有一個幫廚以及兩個茶博士，似乎都是梁廚老家那一帶的人，手腳麻利，一到杏花館就洗了抹布，將桌子椅子的幹幹淨淨。

月牙兒拿出一張菜單，招手要梁廚等人過來瞧。

“我幹了這些年掌案師傅，沒瞧見誰家有這麼漂亮的菜單呢。”梁廚看著菜單，慨道。

如今的茶肆酒樓，點單所用大多是報菜名和木牌單相結合。一是要求茶博士將自己家賣什麼東西記得清清楚楚，二是在櫃臺後麵的牆上，掛滿菜名小木牌，上刻著價目與菜。

月牙兒也定做了一批價目小木牌，但覺得要求茶博士記菜，時間本過於高。給這幾人的培訓時間還不到八天呢，哪有那麼快就將杏花館的點心背得利利索索？

杏花館賣些什麼，也想了許久，最後決定將提供的食分三部分，工工整整的抄在心排版、還有小畫的菜單上。

第一部分是糕點，諸如桂花糯米糕、定勝糕、馬蹄糕……其二是小吃，像縐紗餛飩、齡粥、小籠包之類的；還有一樣是茶，這也是必不可的。但月牙兒因為力有限，在茶葉的貨源上，並沒有細心去尋，因此能提供的茶種類並不多，隻有綠茶、紅茶，還有一味果茶。

倒是想做茶，隻是現在可以用的水牛太，還得著點心用。在貨源擴寬之前，實在不好直接做茶出售，隻能將這個計劃先擱置，再徐徐圖之。

反正，的店是小吃店，又不是茶店。

“諸位的本領，我是知道的，既然來了咱們杏花館，以後就一起努力。隻要經營狀況好，我月月給你們發獎金。”

月牙兒講解完規矩，同幾人道。

梁廚奉承道：“姑娘小小年紀，手藝好，又會經營，我們一定好好跟著你做事。”

餘下幾人也紛紛附和。

見員工們都很有活力，月牙兒心也舒暢起來。這時候魯大妞來了，滿臉喜氣道：“姑娘，我爹去他原先的東家那裡問了，說大澤鄉真有一個人家，家都養著六七頭牛呢。”

“我爹一聽這消息，立刻去找，才給我回了消息。說姑娘出的價錢，那家人同意了，還幫忙送，但要一月一結賬。”

月牙兒聽見這好消息，臉上有了笑意：“一月一結是應該的，隻管讓你爹答應下來，我到時自帶了錢去同他們簽契書。”

月牙兒瞥見窗外的天，天清如水。這樣好的辰，索就將宣傳的事也一起辦了。

揀了一食盒點心，轉出了門。

薛令薑那裡，三日前就登門去過，說了這些天準備開店的事。

自長在深閨，很能聽見外頭這些趣事，薛令薑聽月牙兒說得活靈活現，簡直當聽說書一樣，不由得輕笑起來。

“好，你想做什麼就自己的意思來，時不時同我說一聲就好。”

“三娘子若有空，不如在花朝那日，親到杏花館剪彩？”

“剪彩？”薛令薑有些疑：“是剪彩勝的意思嗎？”

月牙兒這才意識到這時還沒有剪彩的說法，解釋說，是在正式營業前在店外拴一條紅帶子，隻有當主人家用剪子剪短時，主顧才能進去。也是為了討個好彩頭。

薛令薑點點頭，略有些憾：“我怕是去不。”

活到如今，隻有出嫁那一遭，所坐的花轎在外頭的街上走過，盡管有禮法約束，還是忍不住掀起轎簾一角，看了一眼。就這樣，嫁到趙家後，幾個老婆子還拿這說過事，講不懂規矩。

“你若有空，將杏花館畫下來，送與我看就是了。”薛令薑傷道。

月牙兒見神，知道自己話說得不妥當，便換了一個話題說了兩句，起告辭。

唐可鏤那裡，自然也是要登門的。聽了杏花館於花朝日開業的事，唐可鏤滿口應承下來，說當日一定到，要月牙兒給他留個好位子。

除此之外，猶豫了一會兒，才提著食盒往二十四橋去。

見到柳見青的時候，正側臥在一張籐椅上，懶懶支起子：“倒是稀客呀，你怎麼來了？”

月牙兒將食盒擺在一旁的幾案上：“托姑娘的福，我那小吃店要開業了，送些點心和一張請帖給姑娘。”

“這倒新鮮。”柳見青揭開盒蓋，瞧見最上麵的一碟兒是海棠花形狀，卻烤至焦糖，不由得好奇道：“這是什麼點心，我竟沒見過。”

“這是海棠糕。”月牙兒將那碟兒點心拿出來，遞了雙筷子給：“姑娘試一試。”

柳見青夾了一筷，端詳著這點心，隻見這海棠糕的樣子很好看，上麵撒著五果、瓜仁與芝麻。小口咬下，海棠糕表麵的飴糖被烤得焦焦的，咬一口，竟牽扯出漿糖。外層麵脆，口微，餡卻萬分。細膩的豆沙，口微，甜而不膩。

“倒是比尋常茶肆的點心強。”吃了三口，才放下筷子。○本○作○品○由○思○兔○網○提○供○線○上○閱○讀○

一邊倒茶的小丫頭看著稀奇，要知道尋常的甜點，柳見青至多吃一口的。

不過——

小丫頭眼瞟啊瞟，盯住那碟兒海棠糕，使勁吸了一下鼻子，嗅見滿滿的甜香。也好想吃一口呀。

月牙兒接過茶，道了聲謝，笑盈盈看著柳見青：“我這杏花館，定在花朝節那日開業，姑娘有沒有興致來剪彩？”

將剪彩的含義同柳見青又說了一遍。

聽完，柳見青嚷嚷道：“真是無事不登三寶殿呀，打量著讓我給你去拉人氣？”

“姑娘這雙眼，什麼事看不穿呢？”

柳見青起，揭開一層盒蓋，看一看裡麵的點心，小丫頭把食盒抱走。

“你這什麼‘剪彩’，聽著也有趣。我記著了，有空就去看看熱鬧。”

回到家，月牙兒終於有空將堂廳裡堆的雜理一理。一邊整理東西，一邊想著自己有沒有什麼之。

應該沒有什麼問題了吧？

到花朝節前夕，月牙兒踩在小凳上，將買來的紅帶子係在門邊。

杏花館的招牌已經掛上了，蒙著一層紅布，隻等揭幕。

一暮裡的杏花館，很是慨。心想，我終於有了一家自己的小店。

明日，就是新的起點了。

偏偏這個時候，梁廚並其他三人圍了過來，梁廚依然是一張笑臉，但說出的話卻不那麼讓人開心。

“蕭姑娘，有另一家店請我們過去做事，每人還多給一兩銀子呢！你看，這原來議定的價錢，是不是要提一提。”

月牙兒幾乎懷疑自己聽岔了。

“說好了，我給你五兩銀一個月，其他人三兩。這個價錢，就是同大茶館去比，也算公道了！”

梁廚聳了聳肩：“嗬，那要是這樣，別的店願意高價請我們去，姑娘可別怪罪。”

幾人紛紛附和道：“就是就是，要不就再加一兩，要不我們就走。”

月牙兒回，冷冷的看著他們，好一會兒沒說話。

酒樓茶肆的雇工有雇工的規矩，不像買奴僕、或者雇長工是簽了契的，多半是口頭之約。月牙兒當時就有些顧慮，但聽於雲霧說辦酒樓的都是這樣做，隻好順應大流。

可沒想到，怕什麼就來什麼。

明天就要開業了，現在這些人卻和月牙兒說，不加錢就不幹。這明擺著是看一個小姑娘好欺負，想多占便宜啊！

等這幾人七八舌發表完議論，靜了一會兒，才冷笑道：“真是好謀算，竟然威脅起我來。”

梁廚說：“蕭姑娘說話不要那麼難聽嘛，你我願的事。”

月牙兒凜聲道：“我這個人，不惹事，也不怕事！