《我在大學食堂當大廚》第120章 都是江師兄的錯
七食堂,廚房里。
談完了賈德泉的事后,大家又都各自忙活了起來,雖然離午餐還有一段時間,但該提前做的準備工作也得先做好來,免得事到臨頭了才想起來,那就難免會手忙腳。
陸舒武、馬國強等人都去了配菜間切菜配菜,彤彤等兼職學生則是忙著洗碗刷盤、整理食堂大廳衛生。
而江漁則在作間里起鍋燒油,開始油炸小。
賈德泉就站在他的后,背著雙手,目不轉睛地盯著看,這讓江漁顯得很不自在。
那種覺,就好像你在做作業時,老師站在你邊上盯著你看一樣,讓人覺如芒在背,渾上下都不舒服。
江漁現在就是這種覺,他還是很有自知之明的,撇開食系統的幫忙,他本的廚藝也就只有高級廚師的水平,而賈德泉卻是貨真價實的高級技師,差得可不止一星半點。
著頭皮頂著這種力,江漁總算是將小炸好了,幸好自己心理素質還算不錯,作的過程并沒有出現什麼紕,炸出來的小片片金黃,香氣撲鼻,看著就很有食。
為了讓小口更脆,他又將撈起來瀝干了油的小又復炸了一遍,這一次時間更短,只炸了兩三分鐘就撈起來了。
趁著還沒涼下來,江漁將瀝干了油的小裝了一部分在盤里,往上面撒了點鹽、胡椒、孜然以及辣椒面拌了拌,然后放到賈德泉的面前,笑著說道:
“老賈,你嘗嘗?”
“嗯。”
賈德泉拿了一雙干凈的筷子,夾了一塊小,放進里咬了一口,只聽“咔嚓”一聲脆響,小外面的那層炸過的蛋糊脆殼就裂開了。
裹在里面的里脊片鮮多,還冒著微微的熱氣,一類的清香撲鼻而來。
脆外殼,的片,夾雜著裹著的鹽、孜然和辣椒面,吃起來是又香又辣,簡直讓人停不下來!
“嗯,不錯,味道很好!”
賈德泉吃了一塊后,手下不停,一連吃了好幾塊,這才連連搖頭,
“不能吃了,不能吃了,我脂有點高,油炸的還是要吃。”
說著,他又沒忍住夾了一塊放進里嚼了起來,這才忍痛將筷子往桌子上一放,一邊嚼著一邊說道,
“真不能吃了,這是最后一塊!”
“……”
江漁一臉無語,說不能吃不能吃,你這一下子都吃了小半盤了!
我只是讓你嘗嘗味道,看能不能指點我一下,可沒讓你吃飽啊!
想了想,他問道,“老賈,我這小做得怎麼樣?”
“很不錯了,如果從好不好吃的角度來說,我都不敢說能做得比你好吃。”
賈德泉將里的食咽了下去,端起一旁的杯子喝了一口水,接著說道,
“你這小油炸的時間和火候都掌控得還算不錯,吃起來又又脆,香辣可口,你看,我都吃得停不下來了。
說實話,我是沒什麼可指點你的,還是不要班門弄斧的好。
等開始準備午餐時,我老老實實地去指點那個小武和小偉比較好,他們的菜我都嘗過,差你太遠,我都不好意思說他們!”
江漁:“……”
您老這麼一說,我都不知道該做什麼表好了。
不過想想也對,這道小,他可是按照系統提供的配方和作指南,一步一步照本宣科般地做下來的,就連掛糊上漿的作都是嚴格按照指南來進行的,賈德泉說沒法指點倒也是真心話。
如果江漁不看作指南,而是憑自的本事來做這道菜,那恐怕就真是破綻,百出了,要是賈德泉是個脾氣暴躁的老師傅,沒準他還會被罵得狗淋頭。
當然了,現階段的江漁是不可能放棄使用系統這個“核武”的,這里不僅擁有各種菜肴的調味配方,還有完的制作流程,只要堅持多學多練,自己的廚藝水準早晚都會提升起來。
做完了小,江漁也沒有馬上就做酸湯小,這道菜是湯菜,最好是現做現吃,剛出鍋時,那小還是外焦里的,再喝上一口酸辣爽口的湯,那滋味簡直了!
可要是放久了,小的那層脆殼也就泡了,那口自然就差了。
把裝好的小用保鮮蒙上,放進了保鮮柜里冷藏著,至于之前分出來的那盤小,他則是端到了配菜間里,讓大家都嘗了嘗。
陸舒武、馬國強等人今天算是飽了口福了,不但嘗到了賈德泉做的炕土豆,還吃到了江漁做的小,簡直都要上天了:
“要是以后都能像今天這樣,時不時地能嘗到老賈和老板做的特小吃,那可真是太爽了!”
“嘿嘿,我午飯都可以吃一碗!”
“我本來就要減,要是天天能吃到這麼好吃的小吃,我午飯都可以不吃的!”
“……”
江漁都懶得搭理他們,能偶爾吃上一兩次就不錯了,還想著天天吃?
腦子里都在想什麼呢?
他撇了撇,又轉開始忙活了起來。
此時的江漁,顯然想不到,學校里一針對他的風暴正在醞釀之中……
……
江州大學,生宿舍樓里。
“瑩瑩,要死了,要死了!”
一個材高挑、長相甜的孩站在全鏡前,手里拿著一件禮服往自己的上一邊比劃著,一邊慌張地說道,
“我,我好像胖了,這件禮服,這件禮服我穿不上了!”
“啊?你胖了?”
崔瑩瑩從寫字桌前探出頭來,一臉茫然地說道,
“我沒覺著你胖了啊,再說了,你再胖還能有我胖啊,我120斤的噸位都能死你!”
“哎呀,我跟你說真的!”
高挑孩忍不住跺了跺腳,一臉煩躁地轉過來,對著瑩瑩又往自己上比了比服,然后拿出皮尺量了量自己的腰,帶著哭音喊道,
“我真的胖了,你看你看,以前我的腰才一尺八,現在都兩尺一了!55555!”
“真的胖了?!”
崔瑩瑩見高挑孩都快要哭了,趕從座位上站了起來,跑到邊掐了掐的腰,又盯著的臉仔細左看右看,一個沒忍住“噗”地一聲笑了出來,
“詩詩,你好像真的,真的胖了,哈哈哈!
咱們天天待在一起,還真沒注意呢,現在仔細一看,你不但腰圓了,兩邊臉頰上也鼓了,就跟,就跟那小倉鼠似的,好可啊!”
“握草!莪還當你是好姐妹呢,我胖了你居然還嘲笑我,咱們友誼的小船說翻就翻了!”
葉詩詩也不是真哭,又不是那種弱的小生,脾氣火著呢。
看到閨不安自己,還嘲笑自己,頓時氣不打一來,狠狠地瞪了崔瑩瑩一眼,又有些犯愁似的說道,
“再過半個月學校就要舉辦迎新晚會了,我現在連禮服都穿不下,到時候還怎麼上臺主持節目?”
“這還不簡單?你把禮服的腰圍改大一點不就行了?”
崔瑩瑩笑得肚子疼,坐在椅子上,一邊著小肚子,一邊笑著說道,
“只要能穿上就行了,別人又看不出來,反正啊,你胖得也不明顯!”
“不行,我還是得控制一下飲食,多運運減一減,要是這半個月腰圍繼續漲怎麼辦?”
葉詩詩想了想,覺得崔瑩瑩這個主意只能當作備用,而且還不一定靠譜,所以,減是一定要提上日程了。
想到還要控制飲食,又忍不住狠狠地跺了一下腳,咬牙切齒地說道,
“哼,都怪江師兄!他要是不把菜做得那麼好吃,我又怎麼會每餐都吃那麼多?我要是不吃那麼多,我又怎麼會胖?!
對,都是江師兄的錯!”
被發現胖了的可不止是葉詩詩一個人,因為是夏天,不生這兩三個月以來,一直都是穿著寬松的T恤,本就沒注意。
直到進十一月份天氣開始轉涼,要穿長袖長時,們才驚覺去年的服,現在穿著都覺得了,有一些人甚至連腰都扣不上了!
在校園論壇上,生們紛紛在上面發帖“哭訴”:
以前的夏天都是減的好時機,因為天熱食本來就不怎麼好,再加上天熱經常出汗,一個夏天下來,我起碼能瘦十來斤!
可讓我萬萬沒有想到的是,今年的夏天還留著尾呢,我不但沒有瘦下來,反而胖了十斤!
昨天晚上我從柜里翻出去年的牛仔試了試,居然連腰上的扣子都扣不上了……
不止是牛仔啊,連修的長袖、子這些,我全都穿不下去了!
為什麼會這樣?
我痛定思痛,左思右想,總算找到了讓我變胖的“罪魁禍首”!
那就是七食堂的江師兄!
要不是他做的菜那麼好吃,我能一天三頓都吃得撐得走不?
要不是他做的菜那麼好吃,我能一到飯點就準時下樓去食堂?
要不是他做的菜那麼好吃,我會連去年的牛仔都穿不上?
江師兄,你賠我的服和子!你賠我的好材!
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