《食全食第104章 商會

天氣漸漸轉涼,魚陣也重回走讀日常,每天早上由胡三娘子送過去,下午再接回來。

學前班小朋友的生活已經非常規律啦。

師家好味首屆扎花燈有獎競賽圓滿結束,當日分店門口就擺開幾個箱子,請前來賞花燈的百姓們投票,幾個時辰后立刻當場唱票,全程公開明,沒有任何暗箱作的可能。

獲一等獎的是本地一位老扎燈匠人了,手藝沒得說,大家都服。

兩個兒子陪老漢一起來的,當眾接了獎金和月餅禮盒,喜得眉開眼笑。

足足十兩銀子吶!

二等獎和三等獎也不孬,反正白得的事兒,就高興。

了臉,幾位獲獎者竟當場接了好幾筆訂單,都是家里不差錢,又看重他們手藝的。

眾人都很是歡喜,紛紛表示明年還來。

師雁行笑著應了。

想來就好啊。

原本只是為了宣傳,可如果能做風俗,有了規模了氣候,日后完全可以請知縣大人蒞臨嘛。他與民同樂,百姓們也能近距離父母的和煦,完全是兩得益的好事。

有了本部打基礎,分店生意開啟得很順利。

師雁行每天都往那邊去一趟,據顧客們的點單和每日所剩食材總結規律,最終確定兩家店面的經營重點確實有所不同。

本部地繁華街市,往來的多有外富貴人家,其中相當一部分是沖著鹵脯、蛋撻、蛋糕和雪糕這幾樣拳頭產品的名聲來的。

但分店位于居民區一帶,周圍都是正經居家過日子的,雖說每逢喜事也買些貴價商品吃吃,但明顯更熱衷于相對實惠的熱乎飯菜。

故而甜品銷量一般,反倒是鹵、蒸菜和包子餃子之類賣得極好。

常有附近百姓不開火,每到飯點就來點兩樣,再溜溜達達拿回自家吃,十分便宜。

師雁行就順勢調整了產品配比,又讓郭苗等人注意客,時不時與他們聊些家常,若不得空,送貨上門也是可以的。

“賓至如歸,一般店鋪七以上的營業額都是客貢獻的,務必要將他們當自己的親朋來對待,想他們之所想,急他們之所急。”

兩家店門口都放著免費的油紙傘和斗笠,專供食客們取用。

甚至不進店消費的,也可以取用,只是記得歸還。

如此細心,眾人不口稱贊,心下熨帖。

雖難免有貪小便宜的私下扣留,但大部分人都會待雨過天晴后特意來還,再順便買些吃食。

夏日還有專門的清涼膏子和涼手巾,冬日有熱騰騰的白手巾,進門后不管消費幾何,都有笑跑堂奉上。

“貴客,手臉解解乏。”

這都不要錢!

試想一下,盛夏烈日炎炎,你在外面走得滿頭油汗,曬得渾發燙,進來后先就有人往你手里塞了過涼水的手巾,往手上一,面上一蓋。

那些燥熱瞬間就被驅散了!

舒坦!

回自家有人這麼伺候嗎?

未必!

甚至還有專門為準備的高座椅,四面合圍,小娃娃丟進去后本翻不出來。

那座椅前面帶著小飯桌,還有孩專用的木質碗筷、勺子,不用擔心摔壞。

若不吃飯時,另有各小玩意兒供他們擺弄,譬如木頭雕刻的小狗小兔子,雖不大值錢,可打磨得很細,更難得這份心意。

有了玩,就不大鬧人了,許多帶孩子的食客便可騰出手來自己吃喝,倍輕松。

師雁行等人從店搬走之后,空間就大了許多,還特意命人在后面隔出來一間做母嬰室。

若有需要哺、換尿片,或是尋常子有其他難以啟齒的需求的,都可以在里面進行,十分心。

不多,但尋常人家自家都鮮有如此細心周道的。

一來二去,眾人自然更愿意往師家好味這邊來。

江茴私下里佩服,“難為你怎麼想出來!”

師雁行沒有搶功勞,“這個確實不是我首創,不過拾人牙慧。”

后世商業競爭激烈,各路商家花樣百出,部都卷瘋了。

就現在師家好味做的這些,不過基而已。

也就是科技沒發達到那個程度,不然還能搞!

中秋后的一段時間,師雁行都沒遇到什麼波瀾,日子簡直平靜得不像話。

邊變化最明顯的就數二師兄田頃,他真的瘦了好多。

田頃屬于那種有點氣,力運過后苦連天,但只要答應了別人就會咬牙堅持的。

頭天搗過后,第二天他就到了前所未有的全酸痛,兩條胖巍巍,出恭時倍酸爽,險些蹲下就起不來。

可饒是這麼著,他也沒放棄。

丟不起那人!

既然應了,就沒有半途而廢的道理。

師雁行知道減的人最需要鼓勵,便讓他每隔五天測量臂圍、腰圍、圍和圍。

現在沒有后世那種準的重計,賣的都是吊起來稱,人沒法兒用,而這四個地方是最容易見效的。

頭幾天,沒變化。

但第四天開始,田頃就驚喜地發現胳膊變細了!

一開始他還以為自己看錯了,可反復測量幾次后……是真的!

這很正常。

重基數大,哪怕沒消耗脂肪,這幾天流的汗吧,水都能瘦了。

實打實的變化比什麼湯都有效,這次不用別人催促,田頃就開始主干活了。

半個月下來,田頃的臉就小了一圈,胳膊兒細了,也能系上腰帶了!

臉上,五就立,眼睛看著也大了。

裴遠山還稀罕地瞅了幾回,難得開玩笑,“沒想到你竟是個雙眼皮。”

眾人就都笑。

田頃還年輕,雖胖,卻還不算癡,這會兒提早減,也能避免皮松散的尷尬。

這些變化都是眼可見的表面,而田頃第一次意識到胖差點毀了自己時,是紅果無意中的一句話。

自從開始減后,田頃就嘗試著每天從縣學走過來。

最初累得死狗似的,中途必須歇好幾回,可漸漸的,就能一口氣走到頭了。

那日他照例過來,紅果瞧了眼就笑道:“田老爺今兒氣竟好得很,都不氣了呢。”

說者無意聽者有心,田頃當時就是一愣。

他細細一回想,還真是!

就在一個月前,他恨不得走百十步就要氣,汗如雨下,可現在,從縣學到師家好味這麼長一段路,他一口氣走完,竟然還沒怎麼

再一想,以前他每到換季就容易頭暈目眩,可這單都換了夾襖了,竟什麼事兒沒有!

“小師妹!”田頃越想越興,一頭沖進后院要道謝。

“什麼事兒?”

師雁行從一堆柿子上抬了頭。

今兒是豆子夫妻來送腐竹和酸菜,順便替他們將老家柿子樹上的柿子都剪了送過來。

另有村民們送的其他野果,親手做的干菜,曬的婆婆丁、金銀花等,足足裝了五大筐。

就為這個,還單獨多趕了一輛車呢!

豆子夫妻知道田頃份,連忙行禮,“田老爺。”

田頃本不是個擺譜的,也曉得這些人以前沒幫襯自家小師妹,便擺擺手,他們不必多禮。

有外人在,倒不急著說別的,田頃學師雁行的樣子袍子蹲下,手拿了幾個柿子擺弄。

“怎麼這麼多?吃得完嗎?”

“怎麼吃不完?”師雁行笑道,“削了皮吊起來風干,曬柿子餅能吃到過年呢!剩下的分批捂著,到最后都能化果漿,撕開皮吸著吃,又香又甜,最是清熱敗火化痰止咳!”

田頃被說得津肆意,饞得眼珠子都綠了。

如今他被迫控糖,各甜食都不能任意吃,簡直要饞壞了。

師雁行抬頭沖豆子笑,“你們也忒實誠了,這些東西死沉,何苦兒送來?自家留著吃就是了。”

豆子笑道:“你們已經幫了大家伙兒那麼多,怎好再貪圖你們的柿子?況且雖是貧賤東西,可我們想著,這大城里反而不易得,你們娘兒們又吃,不得外頭買去。既然自家有,何苦再花那冤枉錢!”

又指著那些婆婆丁和金銀花道:“都是自家曬的,提前洗得干干凈凈,直接沖水就行,比外頭買的放心。”

另有一匣子已經自然的柿子,有師家柿子樹上自的,也有各家湊的,滿滿當當裝了一籃子,直接就能吃了。

師雁行謝過他們的好意,先塞了一個給田頃解饞,又打發人往鄭家送了幾個。

“不是什麼好東西,頭茬吃個鮮兒吧!”

鄭家人果然歡喜。

尤其鄭平安這幾日正上火,下衙后就撕開皮吸了一個,沁涼甘甜,心滿意足。

“果然好東西!”

五公縣外圍沒有多柿子樹,如今市面上還沒有呢!

“瞧你這點出息!”鄭義笑罵。

話雖如此,到底是把自己那只分與他吃了。

鄭平安嘿嘿一笑,也不推辭,“那我就占爹的便宜了。”

幾日后,師雁行就在師家好味見到了鄭義。

“多謝記掛著,那柿子倒比外頭賣的好些。”

師雁行覺得他這麼一個大忙人,不大可能專程為了幾個柿子跑一趟,便如此這般吩咐了一通,又請他去樓上包廂。

鄭義也不跟賣關子,開門見山邀請本地商會。

“商會?”師雁行一怔。

鄭義以為不知道,便細細解釋了一回。

大意就是五公縣當地商戶們于多年前結盟,效仿晉商、徽商等辦了商會,平時在本地可能沒啥用,可一旦外出,就必須無條件相互支援,共外敵。

之前師雁行初來乍到,商會員們兒沒多給本分關注。

人往高走,水往地流,每年都有無數商戶來了又去,能留下的又有幾個?

但萬萬沒想到,小小一家店鋪勢頭如此迅猛,不到一年工夫,日盈利和納稅額就碾五公縣絕大多數商戶。

同行暗中替師家好味算賬,暗暗心驚。

但一開始,沒人提出拉師雁行會。

一來到底是后起之秀,資歷忒淺;二來實在太過年

不是年輕,是年

商會中并非沒有掌柜,但……大家的孫輩都比大些!

直到知州杜泉的夫人生辰那日,鄭義和另外一位糧商作為五公縣本地商界代表前去道賀,愕然發現了師家好味特有的油蛋糕。

兩人當時就覺得,不能再拖了。

這姑娘勁頭忒足,子忒野,突然一頭扎進這太平已久的五公縣,活像懶魚池子里丟進來一只王八,瞬間攆得眾人倉皇逃竄,完全不是對手。

若再過一段時間,保不齊就看不上五公縣這塊地盤了!

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