《舌尖上的心跳》第6節
都沒有過。
“我的聽力很好,林小姐。這條路上的行人很,路麵雖然並不平坦但以你的能力應該可以很好地掌控平衡。”
江千帆的聲音涼涼地從後傳來。
林可頌一顆心頓時沉了下去。
隻是想開個小小的玩笑而已,不會被扣“導遊費”吧?
“那個……我隻是覺得氣氛有點冷場,活躍一下氣氛而已……嗬嗬……”
同樣的事也對宋意然做過,這家夥就會恬不知恥地說什麽“要死一起死”,然後兩個人哈哈大笑。
可是當後座的人換了江千帆,就真的作死了。
“我和你之間不過雇傭與被雇傭的關係,不需要活躍氣氛。”
江千帆的聲音像是機一般毫無起伏,甚至帶著微涼的金屬質。
林可頌發現自己竟然無言以對。
一邊騎著車一邊在心裏想著,這位江先生到底是生活在怎樣一個環境裏。連最基本的人世故都不懂嗎?就算他們隻是雇傭與被雇傭的關係,這麽辛苦騎著車載著他溜過這些大街小巷,難道連說笑兩句的資格都沒有?
看他去浪花飯店乘坐的是豪車,飯店的董事又親自相迎,還有那個什麽助理李彥也是一副對他關心得要死的模樣,說他是什麽重要人——多半就是個資本家吧!
資本家都是要被唾棄的!
當他們來到胡同的盡頭,與一條大街的匯時,林可頌停了下來。
一陣油熗鍋的味道傳來,以及濃鬱的醬香氣,林可頌下意識了。
“江先生,我們到了。嚐嚐這裏的肚吧。一般外地人都喜歡去什麽有名的小吃街或者商業街吃肚。其實那就是忽悠外地人的,反倒是這種胡同裏或者街邊的肚做得更加正宗。”
除了介紹吃的,林可頌已經不想和他說別的話了。
照例,在江千帆坐下之前,先用紙巾替他把座位都給幹淨了,小桌的桌麵也得一點油都沒有。
林可頌在心裏想,這還沒去叔叔的餐館呢,自己就已經當上服務員了……
當傾下`來的時候,聞到江千帆上有一種清爽的香味。
那並不是男士古龍的味道,而是更加自然的氣息,好像是某種沐浴的味道。
林可頌忍不住靠近,因為在這樣濃厚的肚香味裏,江千帆上的氣息莫名的怡人,甚至還帶著一暖意。
在不注意的時候,頭頂翹起的發梢掃過了江千帆的下。
“你是想要對我投懷送抱嗎?”
對方的聲音猶如從頭頂潑下來的一盆冷水,林可頌迅速回到了現實。
“啊,不是不是!桌子的邊緣有點髒而已。”
“可是你剛才並沒有在桌子的邊緣。”
江千帆毫不留地拆穿林可頌的謊言。
林可頌再次無言以對。
一千金一天的導遊費,絕對要求導遊要有一顆堅強的心。
想起宋意然的沒臉沒皮,頓時扯起了個笑臉:“江先生上的味道好聞唄。我就好奇了一下而已。你別介意,我並沒有到你。”
江千帆沒有開口說話,這讓林可頌呼出一口氣來。
因為覺隻要江千帆一開口,必有刀效果。
林可頌點了一份肚,在心中祈禱著這個讓吃了十幾年都不覺得膩味的小吃能讓江千帆說一聲“好吃”。
林可頌知道這家小店並不是那麽講究餐的幹淨衛生,於是取來了李彥為江千帆準備的餐,盛了肚之後端到了江千帆的麵前。
這種香味比起王婆婆的炒肝兒更加刺激口水的分泌,要不是在浪花飯店吃太飽,剛才又吃了幾大口炒肝兒,這一份肚,林可頌隻需要一分鍾就能掃幹淨。
江千帆抬起了筷子。他的手指修長富有別致的,仿佛所有經過他手的東西,都會變得好起來。
他夾起了一塊肚,在鼻間停留了短暫的一瞬之後,送口中。
林可頌的心髒懸了起來。
他會覺得好吃嗎?騎了這麽大老遠的自行車來到這裏,應該有所值了吧?
那一刻,林可頌下意識睜大了眼睛,盯著江千帆的間。當他的微啟,輕輕頂上食的那一個瞬間,忽然有一種什麽東西在耳邊裂開的覺。
這個男人吃東西的姿態讓人覺不到熱。
可偏偏當食送他的齒之間時,林可頌能夠覺到一種執著與純粹。
難道真的是臉長得好看,就算說話做事都冷冰冰的也能被原諒?
默默等待著這個男人會再吃第二口,但是他還是將筷子放下來了。
“怎麽了?不好吃嗎?”林可頌張了起來。
對於林記肚,可是很有信心的。在這座城市生活了這麽久,吃了許多肚,隻有林記肚是最完的。
“不難吃。但是也談不上好吃。”
“……”
林可頌頓時沮喪了起來,隻是不難吃而已嗎?那麽這二十年到底吃的算什麽?
現在已經完全可以確定,眼前這個人比宋意然那個混球還難伺候。
“為什麽你會覺得不好吃?”
林可頌覺得就算死也要死個明白……
“這道肚,就口味而言。比起許多專業廚師做也毫不遜。醬料以芝麻醬、玫瑰腐、韭菜花、醬油、糖、香油、韭菜花、香菜、蔥末搭配調和而。鹹香度是合適的。”
醬料沒問題,難道問題出在肚上?
“灼燙肚用的熱水中也放了花椒和蔥,為了去除牛百葉的腥味。這一點設想周到,做得也不錯。”
那麽問題到底出在哪裏?到底哪裏讓你覺得不滿意啊?
“但是淋在肚上的辣椒油,因為火太大,讓辣椒發黑,與花椒在一起,形了苦味。”
他的聲音冰冷而平靜,就像某種準則,某個不可逾越的界限。
所有的懷疑與爭論,在他麵前都不再有沸騰的可能。
“怎麽可能!”
林可頌手拿起筷子,夾了一片送進裏,十分仔細用力地品味著,隻覺得很好吃。
但是漸漸的,也覺到些微的苦味,那種辣椒與花椒炸過頭之後的味道。
可是一般人怎麽會去在意那一點點苦?甚至於不用力去分辨本就覺不出來啊!這真的不是吹求疵嗎?
林可頌抬起眼看著江千帆,忽然在想這家夥的舌頭到底是怎麽個構造?這麽細微的味道他隻用一口就察覺到了?
“走吧。”江千帆站起來,整了整自己的領。
“等等……你的餐……”
“剛才你吃過了,我不會再用了。”
江千帆取出盲杖,探了探路,毫不顧及林可頌,就這麽走了出去。
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林可頌看了眼那一份肚,心中祈禱著老板可別記恨這麽浪費。
林可頌認命地歎了口氣,跟上了江千帆。
有點懷疑,這世上能讓他覺得好吃的東西到底存在不存在?
還好林可頌經常顧的小吃攤兒的位置都沒有太鬆散,否則偌大的城市,靠兩條踩著自行車,後麵還坐著個一百多斤的男人,非得虛了不可。
帶著江千帆品嚐了徐記的豌豆黃,江千帆隻吃了一口,評語是口上佳,甜度太過。
又嚐了嚐天橋下的茶湯,江千帆還是隻吃了一口,評語是質地細膩,厚薄適宜,但桂花鹵所選的桂花不夠新鮮。
林可頌已經不想說話了,隻說了聲“上車吧”,然後蹬著自行車行小巷之中。
之後的艾窩窩、冷鍋魚、炸醬麵都如同林可頌所預料的被江千帆統統一言以蔽之地槍斃掉了。
天漸晚,原本奔著一千金一天導遊費的林可頌覺得自己是應該給對方提供全方位、專業化、任勞任怨、不辭辛苦的服務,但的耐心卻快被消磨了,而且也沒收定金不是!
很想點著江千帆的腦袋問他:我說兄弟,這麽多的小吃,很多都是幾十年傳承的工藝,怎麽到你這裏就隻能讓你吃得下一口了?你幹脆“江一口”得了!
第7章手機賊=禿頂
可偏偏後座上的人氣定神閑,那張撲克牌臉連變都沒變過。
“你還有地方可去嗎?”
江千帆用的不是疑問句的語氣,而是陳述句。
這一問,林可頌一把火從口燃氣,直衝大腦。真的很想將自行車往路邊一甩,給他套上個麻袋,踹他進地裏。
啊,對了,這家夥是瞎子。連麻袋都不用套。可惜他那個鬼助理拍了的份證。
我不生氣。
我不生氣。
我真的不生氣。
宋意然那個無腦爺自己都忍了十年,江千帆就一個瞎子!
人家都瞎了,要任,就任一點吧!
“當然還有。這座城市這麽大,你想要把這裏的小吃吃盡了,還沒那麽容易呢!”
林可頌記得有一家的薑排叉味道還不錯,當然知道肯定過不了江千帆的舌頭。隻是答應了對方做一天的導遊品嚐小吃,還是會盡職盡責地在時間範圍帶著他把那些小吃都逛一遍。
隻是此刻的林可頌已經了霜打的茄子,低著頭,完全沒有當初的雄心壯誌。
空氣裏傳來一陣臭味,不知不覺已經到了曾經就讀的初中門口。林可頌餘一瞄,就看見一個炸臭豆腐的攤子。忽然回想起自己第一次在宋意然對麵吃臭豆腐的景。
自己吃得津津有味,那家夥卻擰著腦袋一副快吐了的表。
林可頌角向上一扯,壞心眼又起來了。
“嘿,我說,到了。嚐嚐這裏的臭豆腐!”
“臭豆腐好像不是這裏的小吃。”江千帆的眉心略微蹙起。
林可頌在心裏想著,這會兒有戲
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