《食博主在八零》20.第 20 章
蘇浩躲在蘇雅的後,本不敢說話,蘇雅卻笑瞇瞇的打開了胡葉,把麻辣海蝦拿了出來道:「我們要吃這個?」
帶著吃食來飯店吃飯,那人以為蘇雅他們是來搗的,便開口攆人。這邊的靜驚了作飯的大廚,他把鍋端到一邊,走了過來。看見蘇雅帶來的蝦,便拿起一個剝開吃了,他吃蝦的手法很嫻,不用蘇雅解說就把蝦仁完整的剝了出來。
海蝦個大,帶殼一般很難味,可這個蝦質卻香辣爽口,鮮無比,那大師傅放下手中的蝦殼問道:「小姑娘這海蝦做的不錯,你是要……」
「大叔,你好,這麻辣海蝦是我自己做的,我們在市場上賣五錢一斤,還剩了幾斤,就算三錢一斤賣給你們行嗎?」
那大廚沉了一會開口道:「這些蝦,我算你一塊錢一斤,我們飯店收了。」
蘇浩大喜過,他們在外面市場上只賣五,而且剩下的要是賣不出去就會壞掉。現在他們要一塊錢收購,那真是太好了。
相比蘇浩的喜出外,蘇雅卻很是平靜,微微笑道:「大叔要一塊錢收我們的蝦,有什麼條件嗎?」
大廚淡淡的笑了笑:「小姑娘很機靈啊,這蝦吶我一塊錢一斤收了,但是你要告訴我這蝦是怎麼做的。」
蘇雅思索了一下就點頭答應了:「我可以把麻辣龍蝦的做法告訴你,但是我也有一個條件。」
旁邊的二廚有些生氣:「小姑娘,一塊錢收購這些蝦,不便宜了,你還要討價還價啊。」
大廚卻是微微含笑:「你說,要什麼條件。」
蘇雅不好意思的撓著頭道:「我們姐弟兩個早上沒有吃飯,一直到現在,我們沒錢,也沒有糧票,大叔,你能不能管我們一頓飯啊。」
大廚有些意外,愣了一下便失聲笑道:「行。」
廚師們也被蘇雅小小年紀,就淡定自如的和他們談價錢,談條件很是驚奇。等蘇雅進來,練的作著廚,給他們講解麻辣海蝦的做法,就更加的驚訝。
蘇雅把做法一一解說清楚,還把需要的香料也寫了下來給了他們,那些廚師也很講信用。等學會了麻辣海蝦的做法,把他們帶來的海蝦稱了,結算了錢,還給他們做了兩碗刀削麵。
做面的廚師把做好的麵糰按實在一塊木板上,然後把木板卡在肩頭,雙手拿著兩柄小刀,左右開弓。那削下來的麵條細均勻,跟長了眼似的,都很準確的落進了鍋里。
蘇浩看著廚師那神乎其技的模樣,目瞪口呆,等面端上來了,他還癡癡獃呆的。
刀削麵筋斗,有嚼勁,裏面還放了幾塊牛,還有一些青菜。白亮亮的麵條,醬紅的牛,還有翠綠的青菜,看起來就很有食慾,味道也濃香可口。
蘇浩吃的滿頭大汗,走出飯店還有些意猶未盡,惹得蘇雅失笑:「以後,咱們掙了錢,天天帶你來吃刀削麵。」蘇浩聞言傻笑著撓頭。
以前中午就回去了,可是天氣很熱,中午的時候更是太最熱烈的時候,他們現在就拖到了太下山才回去。
天氣熱,蘇雅也不想再逛街,就帶蘇浩找了一個涼快的地方,依靠在大樹下乘涼。還給蘇浩買了一瓶汽水,還買了兩油冰。
那油冰是黃的,形狀跟香蕉一樣,口味更像,雖然沒有後世雪糕那麼好吃,但是在炎熱的天氣吃一口,也很涼爽。
蘇雅吃完就依靠在樹榦上睡著了,等醒來,太已經西斜。而不知不覺間從樹榦到,依靠在蘇浩上,蘇浩的手臂都被枕麻了,都沒有發出一點聲音,也不敢一下。
等蘇雅醒了,他半邊子都木了,真的不能了。惹得蘇雅心疼的給他手臂,半天才緩過勁來。
「你這個傻小子,就不知道把我醒啊,我再睡了一會,你的手臂都廢了。」
蘇浩站起了,活著手臂道:「沒事,三姐這麼多天很累,應該好好休息一會。」
姐弟兩個說笑著趕到坐車地點的時候,村裏的人已回來大半了,等回到家。蘇浩姐弟兩個也沒休息,就直接去了娘娘廟村。
可是今天村民們沒有出海,沒有抓到海蝦,蘇雅正有些失,有一家試探著說,家裏有很多田螺,可以便宜一點賣給他們。
蘇浩見到堆在地上黑漆漆,貌不驚人的田螺有點嫌棄,蘇雅卻很高興,和人說好的價錢,就全買了。用編織袋裝好,姐弟兩個就抬著上路了。
只是田螺帶著殼,很是沉重,沒走多遠,蘇雅就累的不行,兩人就停下休息。蘇浩整天下地幹活,還是男孩子,比較有力氣。
可是蘇雅卻是單力薄的,著那袋子田螺發愁,正為難的時候,卻聽見遠有拖拉機突突突的聲音傳來,不一會就到了面前,拖拉機頭上有很大幾個字,東方紅拖拉機。
拖拉機,蘇浩很見過,蘇雅也沒見過,兩人都盯著看。眼看拖拉機到了面前,蘇浩不由自主地向後退了兩步,蘇雅卻出手臂攔住了拖拉機,大聲道:「大哥,你這是要到哪裏去啊,能不能捎我們一段。」
拖拉機上的司機大約二十七八歲,見蘇雅手攔車,便緩緩地停了下來。但沒有熄火,發機還一直突突的響著,他怕兩人聽不見就大聲喊道:「我去縣城,你們要去哪裏啊。」
蘇雅近前兩步,也加大了聲音道:「大哥,我們是聖井村的,麻煩你捎我們一段路。」
聽聞是順路,那人便擺手示意他們上車,蘇浩大喜,連忙和蘇雅把裝滿田螺的袋子放到拖拉機的車斗里,然後兩人才一起爬了上去。
聖井村地偏僻,而蘇浩自小就跟著劉秀珍下地幹活,沒見過什麼世面,也從來沒有見過拖拉機。坐到車上很是稀奇的東看西看,興高采烈的,蘇雅前世什麼豪車沒有見過,但是見蘇浩這麼開心,也被他染的跟著高興。
到了村口,拖拉機停下,那司機還下來幫忙,把田螺搬下來。蘇浩姐弟兩個道謝,邀請他去家裏喝杯茶,但那人急著趕路,便揮揮手啟拖拉機走了。
回到家,兩人便把田螺倒進大盆里,反覆清洗了二三遍,洗乾淨了就放一點油和鹽,讓田螺吐沙。時間晚了,現在做也趕不上了,蘇雅便讓蘇浩明天早點起來做。
第二天天還沒亮,一家子便起床了,蘇娥燒火,劉秀珍幫著蘇浩又清洗了二遍,蘇雅準備好調料。
田螺需要的調料,只放了辣椒,八角,花椒,另外放了油鹽,還放了量的白糖,把清洗好的田螺放進去一半。先開始大火煸炒,味后再倒量的水燜煮,因為田螺的量大,蘇雅就燜了半小時才起鍋。
滷香味濃郁,自然可以吸引到客人購買,麻辣海蝦紅鮮鮮的也很有賣相,可田螺黑漆漆的,看起來其貌不揚。第一次賣,蘇雅心裏也沒數,對於香辣田螺的味道,是自信的,但不知現在的人,對於這些新生的食能不能接。
事實證明蘇雅的擔心不是多餘的,因為天氣太熱,他們原來固定的地點太直著,本呆不住人,他們就選了一個樹蔭。
可是香料田螺本沒什麼氣味,賣相還不好,乏人問津,蘇雅姐弟兩個使盡了渾解數,請大家試吃。
劉秀珍和蘇娥閑暇的時候,蘇雅讓們多採集胡葉,回家清洗后煮備用,還用竹子削了很多牙籤出來。
此時蘇雅就給圍上來的客人講解怎麼吃,用牙籤把田螺前面的掩蓋剔除,然後扎住裏面的螺,輕輕一帶就出來,把末端的雜去掉,只吃前端的一點。
因為早上剛剛做好的,田螺很是鮮,而且燜煮的時間長,湯味,田螺香辣味濃,質實,韌勁十足有嚼勁。開始吃只是覺鮮香,後勁卻有點辣,可是卻上癮了似的,本停不下來,不一會蘇雅他們的攤子前就多了一堆的田螺殼。
田螺便宜,蘇雅就只要三錢一斤,五錢可以給兩斤,嘗過的都是讚不絕口,大多都買了兩斤。
大很貴,而且還要票,自由市場上的大不要糧票,可價格更加昂貴,很多人本吃不起。但蘇雅姐弟兩個帶來的東西,味道新鮮,而且價格也便宜,還是很人歡迎的。
那個工人現在已經是他們的常客了,不僅自己來買,還帶來了兩個工友。今天他們過來,見蘇雅姐弟又開始買新的東西,好奇的嘗過後,都買了兩斤。蘇雅給過秤的時候,多給了他們一點,讓他們回去幫著宣傳。
第一次賣田螺,蘇雅不敢做的太多,也就四十多斤,可是到中午的時候,還是剩了三四斤。
化骨的愛戀
小爺,帥哥一枚,竟敢叫囂著叫爺恪守婦道?婦道?啥玩意?咋恪守? 不近女色,我招誰惹誰了?竟賞個嬌軀給爺用!娘疼爹寵哥哥護,鬧呢? 說什麼金玉壁人合美永久,同苦同樂結同心......我說王爺
5 34225水雲間
航業鉅子之女杜芊芊,無意間邂逅菁英羣聚的“醉馬畫會”,畫會中個個才子都對她青睞,唯獨窮畫家梅若鴻對芊芊不敢覬覦與褻瀆,他瑟縮在自己簡陋的畫室“水雲間”中,眼見衆人全心撮合年輕有爲的子默和芊芊,他的心宛如在滴血……而芊芊一次主動坦誠的示愛,卻遭若鴻莫名其妙的侮辱與拒絕,她自此從杭州逃避到上海。理應逍遙快樂的一羣才子佳人,就在這錯綜複雜的愛情糾葛下迷失……
8 735等我吃完這包糖
暗戀一個不喜歡自己的人,或許是一場漫長的告白,亦或許是一場漫長的告彆。 2028年夏天,26歲的倪笙要結婚了。 顏色鮮豔的喜帖上,女孩漂亮的麵龐上掛著甜甜的笑,身邊的男人高瘦而挺拔,棱角分明的臉龐上有著俊朗的五官,一雙桃花眼正低垂著,滿目深情地注視著身前的女孩。 新郎不是江亦源。 高中班群裡炸開了鍋。 一群人紛紛送上祝福,就連一直潛水的班主任,也冒出來送上了一大段煽情的祝福詞。 不一會,訊息便傳遍了一中的各個校友群。 “倪笙和許時修,當年勞資最看好的一對。” “臥槽倪笙終於和男神在一起了!!!” “媽媽我想哭,嗚嗚嗚!!” …… “十二年了,媽的太不容易了。”林南抹了一把淚,轉過頭問江亦源,“七月九號,一起去?。” 江亦源看了一眼冇有一條微信訊息的手機,淡淡的開口,“那天我有事。” “唉,算了,我給你帶喜糖。”林南歎了口氣,興奮的繼續在群裡聊天。 江亦源將手機關機,走進衛生間,將門反鎖,洗了一把冷水臉,癱坐在浴缸邊,抽完了身上的一整包煙。 很久之前他給了她一包糖,很久之後她吃完最後一顆過期了很久的糖,抬頭含著淚說了五個字。 “終於結束了。” 她愛情的最後,是許時修。
8 7017腹黑世子妃日常
一朝穿越,腹黑狡詐的她竟成身中寒毒的病弱千金,未婚夫唯利是圖,將她貶為賤妾,她冷冷一笑,勇退婚,甩渣男,嫁世子,亮瞎了滿朝文武的眼。 不過,世子,說好的只是合作算計人,你怎麼假戲真做了?喂喂,別說話不算話啊。
8 2792蔓蔓婚路
蔓生倒了大霉,不僅把相親對象搞錯,還把這個只認識十分鐘的“牛郎”給睡了!第二天,宜城最高大廈上居然打出她的尋人啟事?臥槽,那“牛郎”不好惹,快跑!“妖精,睡了我就想跑?”那還能怎麼辦?要不……讓你睡回來?抓住她的某男黑透臉,敢小瞧他?一遍哪…
8 126098要命!瘋批弟弟是我的私生飯
柯黛有個弟弟,性子痞,路子野,長著一副混世皮囊。有人熱心給他介紹對象。漂亮性感的,他不要。溫柔優雅的,他看不上。直到有一天柯黛發現這個瘋子盯上的竟然是……她自己。
8 2232