《二人森林》3.烤栗子

第二天天氣十分晴朗。

何田醒來后,把被褥都抱了下來。這樣的好天氣應該曬曬被子。鋪在閣板上的草墊子也卷一卷順著樓梯下來。

昨晚放在爐臺上的那幾粒栗子在爐臺上炕了一晚,完全干燥的外皮小,沿著劈開的裂裂開,出黃黃的果

何田把它們丟進了烤屜。

洗漱完畢,先去喂了大米,清理它的窩棚,再把昨晚剝的栗子刺球倒進干柴草堆里。

忙活完了,太升起來了,栗子也烤了。

的栗子放得稍微涼一點,裂口朝上,在手指間用力一,棕褐的外殼沿著裂兩半,帶著栗子的那層棕紅的薄皮掉下來,出金燦燦的栗子。

了的栗子有種亮晶晶的澤,仿佛涂了一層油脂,咬開之后糯糯的,可比土豆要甜多了。

這樣的烤栗子連著吃一碗都不想停下來。

但其實,栗子沒有土豆容易消化,所以一次不能吃太多,不然就會脹氣,打嗝,或者放出奇臭的屁。

所以何田只是吃了五六粒當早飯。

仍然在水杯里加了點楓糖漿當茶。

早上很喜歡吃些甜的食,這樣能讓快速熱起來。

今天不打算外出,所以早飯不用吃的太富。

木屋前面的空地上有幾棵松樹,頂部被鋸斷,只留下溜溜的樹干,每兩棵樹之間釘著木架,上面放著一個小木頭箱子。

這些騰空的小箱子是何田用來儲存食的。

在森林里,無論把食放在哪里,都無法完全防住其他食。

要應付熊、狼、豹子之類大型食,只需把食放在鎖上的結實窩棚或者簡易小屋里,可是對于老鼠、松鼠、雪貂之類的狡猾又擅長攀爬的小,鎖上的木屋本不是事,只要咬個就行了,掛在房梁上和屋檐下的也沒什麼難度,只要順著梁爬上去就行了。

所以獵人們才想出了這種儲存糧食的方法,讓木箱騰空,再在樹樁從地面開始大約一米的地方包上塑料布,的塑料布讓小們尖利的小爪子無用武之地,沒法爬上樹。

但是,這個時代,是沒有塑料布的。

所以每年冬季開始時,何田才會把食放在木箱里,然后在樹樁上澆水,水凍冰,無比。取的時候用梯子爬上去就行了。

今天,要檢查這些儲糧的小箱子,需不需要修補有沒有蛀

除了儲糧的木箱,木樁上還栓了的繩子,平時用來晾曬各種東西。

何田看看天空,雖然燦爛,可是氣溫卻并不高。

秋季就快結束了。

今天或許是今年最后一次曬被子的機會。

把被褥掛在繩子上,用一藤編的拍子用力拍打,直到被褥拍得松松的。

草墊子掛在另外兩棵樹之間的繩子上,也被狠狠拍了一遍。

背上水壺,牽著大米走到柴棚。

何田給大米掛上了一個不同的籠套,這個藤編的籠套后半部連著一個拖在地上的木筏子。何田抱出五七八十公分長,雙手合扣那麼的木頭,在木筏子上碼放好,用繩子拴,趕著大米向屋子后面走去。

還提了一籃各種大小的木頭塊和削尖的木,一把鐵錘,腰上的斧頭也多掛了一把大的。

屋子后面,沿著山勢向下走兩三百米遠后,就能聽見河水奔流的聲音。

那條大河晝夜不停向東奔流。

這里,是何田冬天取水的地方,也是下網捕魚的地方。通向河邊早就開出了一條小路,這是條近二十米長,大約十五度角的斜坡。

如果是在平時,提著兩桶水從河邊走上來本不算什麼,可是到了冬季,路面覆蓋上一層雪,取水時終歸會有水灑在路上,一層一層的,水滴和雪冰會越來越厚,路會越來越難走。

去年冬天,何田取水的時候就不止一次倒過,水桶骨碌碌滾下去,打來的水瞬間凍冰,把路變得更加,使之后取水更加艱難。

何田第二次摔倒時,聽著兩個水桶咣咣當當滾下坡,自己在溜溜的冰面斜坡上掙扎了幾下都沒能爬起來,氣得干脆翻了個仰面躺倒,對著天空呼白氣。從前,冬天都是去取水,何田本不知道會這麼艱難。不知道那時有沒有摔倒過,是不是也像這樣氣苦無奈地躺在地上氣。

那時就提醒自己,今年一定要在冬以前把這條路修好。

從那天起,何田實驗了各種防材料。

先想到的是在路上橫鋪木樁,把這條下坡路變一階一階的臺階,凍雪之后,再在木樁之間填上碎石頭增加

可實驗之后,發現碎石頭澆上水后也很,然后又用了碎木頭、碎陶片、炭塊、草繩小木屋門外的地上,有許多塊各種材質的“階梯”,被冰雪凍了一整個冬天。

直到秋季,何田終于找到了最佳的防材料。雖然還未能實驗,但怎麼想,栗子的刺球能提供的力似乎比之前試的幾種材料都要強。

這條路本來有了七八階臺階,何田在原有的臺階之間重新翻挖,把二十米長的斜坡挖四段接近平面,稍微傾斜的路面,再在每段路面按照自己的步伐大小鋪上一條一條木樁

,先在地面上鋪一層從河邊收集的小鵝卵石,再鋪上木樁,把幾削尖的小木樁子夯進地面,將木樁牢牢固定住。

現在,還剩下最后一段路面,就完這個斜坡的改建了。

何田準備在第一場大雪之后才把曬干的栗子刺球灑在地面上,那時的氣溫會在一夜間把刺球凍結在地面上,在此之前,并不打算浪費自己辛苦收集的材料。

何田把大米上的籠套解下來,把它栓在路邊,讓它自己啃草吃,抱著兩木樁,把它們放在路面上,比了比距離,先拿起兩敲在地面上,選好了合適的下木樁的地方,把另外幾木樁也抱來了。

無論是把直徑接近一寸、長度近三十厘米的木敲進地里,還是把木樁夯實,都是力活,遠比昨天撿栗子要累得多。

何田終于把五木樁都安放好了,汗流如雨。早就掉了外套,這時坐在地上休息,把領口也解開了。

喝了幾口水,漸漸涼快下來了。

林子里的風,鳥的鳴,不遠的河水,這些聲音讓到寧靜。

何田休息了一會兒,有點后悔早上沒有多吃一點,現在已經了。

木樁固定之后,從路邊的草叢拖來一只破爛的藤籃。籃子里盡是小鵝卵石。

把這些鵝卵石灑滿路面之后,何田把一塊厚墩墩的木板放在地上,用鐵錘沿著木板周圍敲打,這樣,鵝卵石就被平了。

不知道這樣修路是不是正確的,這方法都是在幾次實驗了后選的。

要是有書就好了。

有不書,但大多是講怎麼種植的,還有幾本是關于怎麼辨認和制作各種草藥的。

這時,太已經快要升到中天了。

何田又喝幾口水,背上獵槍,走到河邊。

這一片河岸,距離河水一兩米的地方全是大大小小的鵝卵石,岸上長著矮小灌木和野草,再往后,才漸漸有高大的樹木。

河岸邊泊著一條小獨木舟。

這船還是年輕的時候用十張雪貂皮跟人換的。

雖然已經用了幾十年,但是造船人的手藝很不錯,每年悉心呵護,這條小船估計還可以再用個十幾年。

解開拴在樹上的纜繩,坐在小船中心,用船里擱著的一長木一抵河岸,小船飄飄悠悠地向河面去。

到了水比較深的河面上,何田把木放回船里,用槳劃起船。

這一段的河面很寬闊,在沒有大風的時候,河水流的速度不那麼快,河面也比較平靜。

獨木舟劃到河心,何田用力抱起船底放著的一塊大石頭,石頭上拴著繩子,另一頭連著小船,扔進河里,就能讓小船停在河面上。

這附近的河面上還漂浮著幾塊木頭,何田站起來,出長,用子一端的鐵鉤勾住那塊不停在水面上打轉的木頭。

木頭下面連著繩索和漁網,還有用來沉網的石頭,是兩天前放下的。

另一塊木頭也被何田拉了過來,咬著牙,借著水流的勢頭,把漁網一點一點拽過來。

漁網很沉,開心,期待著今天會有不錯的收獲。

河里一年四季都有魚。春天有索拉魚,初夏時會有鱘魚、虹鱒和大馬哈魚,秋天有淡水鱈魚、白斑狗魚,冬天有江鱈。最多的還是白斑狗魚,它們,還有江鱈,是一年四季都有的。當然還有許多不上名字的魚。

小時候何田一直以為白斑狗魚這名字是起的,因為小米最喜歡吃這種魚。

小米是頭獵狗,因為它的是金的,像的小米一樣的。每次捕魚的時候,它都會積極地跳進船里,和何田一起拉網,網拉上來后,它會得到一條還在蹦的魚。它把魚按在船底大嚼,吃得滿臉滿都是銀的鱗片。

在大約五十公里的廣闊河面上,何田和的小船就像一片樹葉和爬在樹葉上的一只小螞蟻。

這片樹葉現在悠悠的,即使不很湍急的水流也能讓獨木舟上下飄腳底能到水流不斷沖刷在船的力量。

起網的時候魚在網中拼命掙扎,似乎想要把小船弄翻,跟何田同歸于盡。

漁網終于拉上來了,面對一網活蹦跳的魚,何田舒了口氣,用袖子抹掉臉上的汗。

并不是所有時候都能打到魚。

雨后絕對不是下網的好時機,暴雨沖斷的樹木有時會卡在水底,沉沉的如果不走運的話,不僅沒有魚獲,漁網還可能被樹枝掛破,甚至更糟糕的,被倒下的大樹卷帶著給河水沖走。

有的時候天氣晴好,水流也不見異常,可是就是沒有魚。

今天很幸運。

何田大略數了數,至有十幾條小臂那麼長的魚,還有若干小點的魚。

大魚可以當做食儲存起來,小魚也有用

當冬季到來,在冰凍的河上繼續釣魚,需要活魚當餌才行。

江鱈是很講究的魚,它們只吃不停游的食

何田要留一些小魚養起來,當餌。

把收獲的魚放進船底那個帶蓋的木箱,舀了點水倒進去。

仔細檢查漁網和網上掛浮子的繩子,再把網投下水。

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