《我用食製霸世界》第23節
的衝刺。
“比賽時間還剩半分鍾。”
這時候大家紛紛進行桂花蛋最後的裝盤與點綴。
“5,4,3,2,1,比賽結束。”齊卉道,“請各位停下手中的活。將各位所完的桂花蛋,按照順序一次端到評委麵前,進行點評與打分。”
這一刻,每一位選手的心不約而同地提到了嗓子眼。
他們僅花三十分鍾的時間做出的桂花蛋,能獲得評委的好評嗎?又有誰,能夠獲得本期第一?
金栗看著手中第二次製作的桂花蛋,了角。大腦因力而激發出的興持久不停。
這期的比拚,、有點刺激。
第25章夢裏什麽都有(修)
七名選手將桂花蛋放到一張長長的桌上,每個人桂花蛋的完度頓時立竿見影。
其中最差的,當屬賈彬。因為考慮到沒有辦法做第二個桂花蛋,於是他不得不把失敗作品放到盤子裏。
他的桂花蛋黑黃不均,黏黏糊糊,不了型。
其他人的桂花蛋品相,乍一看相類似,都是圓圓的一塊黃糕。但是仔細一看,卻各有不同。
張的桂花蛋,早已變了“油花蛋”。陶朔隻是將盤子略微傾斜,便可看見盤底泛著一層薄薄的油,這自然是不合格的。
剩下易丁,金栗,申芯和孔修然的桂花蛋,從外表上看似乎並無太大差異,隻不過金栗的桂花蛋看上去氣孔小了些,還別出心裁地綴著一層金黃的桂花,細嗅起來,還有一淡淡的桂花芬芳。
在專業考核中,方伊和時盼都是陪客。真正掌握選手命運的,還是要給專業更強的錢朗,陶朔和盛德維三人。
三人對視一眼,隨後紛紛拿起筷子,先嚐試了易丁,申芯和孔修然所製作的桂花蛋。
三人隻是用筷子輕輕一挑桂花蛋,就知道三人實力。
易丁的火候其實有些過了,所以桂花蛋彈不足,申芯的桂花蛋還差幾分火候,雖然盤子筷子和牙齒都不沾,但是桂花蛋若爛泥,直接從筷子中落了。
其中最好的,當屬孔修然所做的桂花蛋。火候正好,型也不錯,筷子不會一夾就斷。雖然味道方麵還差了幾分,但是礙於這是第一次學,能有這種發揮很不錯了。
這是隻剩下金栗的桂花蛋,在裏麵的那些個手腳,在場所有人都是知道得清清楚楚。但是無論在花樣上下多功夫,倘若“三不沾”沒能做到,這還是個失敗品。
幾名評委走到了金栗麵前的這盤桂花蛋前,桂花蛋微微泛著金黃,配上桂花的香氣襯托,足以證明這是一道好吃的甜點。
“陶小子,你先嚐嚐看。”盛德維道,“論桂花蛋,還是你更懂行。”
陶朔點點頭,上前一步,用公筷輕輕夾住桂花蛋,隨後慢慢抬起,一整塊桂花蛋毫不沾盤。金黃的桂花蛋,在半空中巍巍,看上去十分彈潤。陶朔再將它放下,用筷子小心翼翼地分割了一小塊。
陶朔將這塊桂花蛋放口中,融桂花的桂花蛋,口毫不油膩,還帶著桂花的清香,微甜,但卻不膩。細細咀嚼,毫不粘牙,但是卻糯有彈,是份上好的甜品。
“味道不錯。”這是今天全場唯一一份令陶朔點頭稱讚的桂花蛋,“火候力度俱佳,還加了一定的創新,是道不錯的甜品。”
此時,其它評委也陸陸續續用公筷掰了一小塊品嚐。
盛德維抬眉道:“味道不錯。廚藝本就是逐漸進步的過程,這個創新很有意思。”
但是錢朗此刻卻微微皺了皺眉:“味道雖然不錯,但是……也許有些偏題了。”
“偏題?”盛德維饒有興致地問道,“偏了什麽題?”
“本次比的是模仿學習陶朔老師的桂花蛋,卻沒讓選手對此進行創新。”錢朗道,“所以我認為,金栗的這道桂花蛋,略微有些偏題了。”
金栗抿了抿,道:“但是規則裏也沒有說,不允許對此進行修改創新。所以我並沒有偏題。”
錢朗搖了搖頭:“你不要去妄想抓住規則的每一個。做菜就像做人,多一事不如一事。”
“這道甜點,我打七分。”
錢朗見金栗似乎還有不服,於是道:“還有,在比賽中,評委擁有絕對的權威。即使選手對評委提出質疑,也希在賽後申請。不然,你會被視為對工作人員的不尊重。”
錢朗的話,似乎含有深意。金栗正張開的口,又閉了回去。
心裏突然生出一種奇怪的覺,自從高梓蕾他們離開之後,在場一切的氣氛突然變得和諧,而且越來越不像一場比賽。
更像是一個課堂,他們每名選手都是學生,每位評委都是老師。
“我接批評。”金栗微笑,原本張的氣氛一下子鬆緩,“謝謝您的指點。”
不論評委說得對錯,就像在學校上課一樣,可以在課後進行答疑。
第二比賽分數出爐,除了賈彬獲得了6分,張獲得了7分外,申芯和易丁獲得了8分,金栗得到了8.5分。
至於全場最高分,則是新來的孔修然,9分。
兩期比賽分數相加,目前孔修然穩居第一。
節目錄製結束之後,金栗並沒有立刻去找錢朗,而是先去找盛德維旁敲側擊了一陣。
但是盛德維卻是一副高深莫測的模樣,隻給了一句話:“現在告訴你,還為時過早。等之後吧。”
“等之後?是多久之後?”
“第四期結束,你若能夠正式為前三,我們將會把一切都告訴你。”
——
第二期的“廚王爭霸”一經播出,在網上掀起了巨大的浪花。
因為眼可見的是,金栗的這次表現,在眾人中的確穎而出,但是錢朗卻給了一個低分,令許多人到不滿。
【一直覺得錢朗很正直的,該不會……這次他收錢才故意給低分吧?】
【錢老師可是米其林三星餐廳的主廚,而且那家店的其中一顆星,就是靠他一人掙來的。區區金錢怎麽可能打他?】
【我倒是覺得,金栗是偏題了。錦上添花為好,但是稍有不慎,就變畫蛇添足了。】
【你們說,會不會是因為金栗本水平有限呢?畫虎不反類犬,說的就是吧?】
【排樓上。金栗不過一網紅店店主,搞營銷而已。評委們都是給麵子,才不狠狠打。】
【而且金栗若是不參加這檔節目了,這節目的收視率,肯定一降再降。】
網上的議論紛紛,其中對金栗真實廚藝水平的質疑聲不斷。因為金栗若是真的廚藝好,又豈能連續兩場比賽,一個獲得七分,一個獲得八分?總排名撐死了,也就全場中遊而已。
相對於對金栗水平的質疑,橫空出世的孔修然,更是獲得了網上眾人的關注。
因為在場的這幾名廚師中,孔修然相貌氣質俱佳,談吐有禮節。還會燒得一手好菜,簡直就是許多生心目中最合格的另一半!
一時間,金栗的風頭漸漸下降,孔修然反而收獲了一票。
就在節目播出後的第二天,“我不是黑店”的方微博發了一條獎微博。
@我不是黑店:本周店將推出新款飲品!不僅有應季水果——草莓,還有不同口味的新酒哦!轉發本條微博,明早九點十人送葡萄新酒~另:經過店員工的“善意提醒”,店長不會參與此次獎~
此時已是開春的季節,正是草莓上市的最佳時節。雖然草莓好看又好吃,但是一旦榨,就會讓人不由得想起某個草莓味咳嗽糖漿的味道,令不人對它敬而遠之。然而金栗卻偏偏選擇了草莓,令眾人產生了一好奇,更令這兩天舞得風生水起的黑們找到了黑點。
因為所有人都認為,金栗即使是用多麽上等的草莓,做出來草莓,也免不了與咳嗽糖漿有幾分的相似。
許多期待金栗推出飲品的食客們,雖然對應季水果到了一失,但是他們更多的目投放在“新酒”上。
所謂新酒,就是釀造周期短,水果新鮮,度數略低,口綿,與釀造周期長的陳釀相比,還是有區別的。
@阿九想喝酒:嗚嗚嗚!竟然出新酒了!選我選我!
@大大泡泡糖:草莓……直覺告訴我,這也許是黑暗料理orz
@李二狗:終於有酒了!再點上一些鹵味……滋滋~
@我是酸菜魚:哈哈哈哈!我想說,店可的小員工們,你們幹得好!
看到這條評論,悄咪咪登上博後臺的金栗刷手機不由得微微一愣。
等等,有這麽討人厭嘛!不就是先前轉發自己獎微博,不小心中了獎而已啊!◤思◤兔◤在◤線◤閱◤讀◤
金栗一怒之下,正準備食言轉發自家店獎微博時,一條微博推送跳了出來。
#華夏富二代六百萬巨資獎#
獎?六百萬!
金栗的雙眼被後麵兩個字吸引,迅速點進界麵,找到了原微博。十分練地關注點讚評論轉發一條龍後,再仔細看了眼獎容。
因華夏著名富二代,李思輝投資的……明天上午九點開獎……一等獎,五百萬,剩下一百萬由100個網友平分……
金栗快速從大段文字中摘取重要信息,但最吸引眼球的,隻有這六個字。
一等獎,五百萬!
金栗看到這個數字,再看看幾十萬的轉發量,頓時癱在了床上。
算了算了,夢裏什麽都會有,不就五百萬!自己連一個億都中過呢!
這樣想著,金栗將手機放到了床頭櫃上,轉過,迅速進了夢鄉。
可此時的卻不知道,待一覺醒來,第二天迎接的將會是——
又一次“我不是黑店”的博,被網友們連環轟|炸!
作者有話要說: ps:
從明天開始,恢複每晚六點更新~
保底日三千~雙更三更不定時掉落~
pss:最後!推薦基友的文~求收藏啦~超好看的!搜文名就ok啦~
作者:近朱者黑
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