《外婆的早餐店》第13節
的是中式複古風,窗戶的雕花格外致,仿佛真的是古代園林的覺。
店空間也大了一些,桌椅板凳換了嶄新的深木質桌椅,桌子的邊緣和椅背也是一樣的雕花,辛虧店鋪有係統維護,不用打掃,不然是那鏤空的花紋裏就難以清理。薑筱筱跑到椅子上坐了一下,雖然是木質的椅子,但是大約設計上很符合人工學,坐上去還舒服的,一點也不覺得難。
因為屋頂也是仿古式,掛了複古造型的燈,如果在店裏安個空調就顯得格外突兀了,中央空調的出風口被藏在了房梁上方,完全不影響店鋪整風格,讓薑筱筱格外滿意。
看完店鋪,薑筱筱跑進了廚房,之前的廚房是和店麵連在一起的,因為地方小,薑筱筱和娟姐不得不經常在店裏的桌子上做湯包,裝修過後,廚房的空間簡直有原來的三倍,作臺空間大了不,還多了好些新的電,比如烤箱和自洗碗機,終於可以讓們擺洗碗的痛苦了。
廚房後麵還有個小房間,門上掛了個布簾,薑筱筱推開門進去,發現原來是釀造間,溫度比外頭要涼快些,裏麵放著之前做的幾桶米酒。
“裏麵的溫度可以自由調節。”七七告訴。
薑筱筱驚喜萬分,釀造不同的東西需要不同溫度,有了這個釀造間就容易多了。
“不去看看你的房間麽?”見薑筱筱一直在樓下轉,七七出聲提醒道。
哦,對了!閣樓才是這次的重點啊!
樓梯就在廚房旁邊,薑筱筱跑出廚房,沿著樓梯跑上了閣樓,頓時激起來:“我終於有單獨的浴室了!”
之前的閣樓就是個單純的閣樓,雖然也通了水電,但是沒有水池,薑筱筱洗澡都是在外麵的浴室解決的,在店裏也就能洗個臉刷個牙,這次改造之後,麵積大了不,總算是給了一個單獨的洗漱間。
薑筱筱推開洗漱間的門,發現裏麵還隔開了一個小的推拉門,把浴室和衛生間給分開了,浴室裏麵還放了個大的木桶,旁邊是個小梯子,可以說是把中式複古風貫徹到底了。
“別看這個簡陋的,其實這木桶泡澡比你們現在的浴缸舒服多了,裏麵還有小凳子呢。”七七說道。
薑筱筱走到木桶旁邊探頭一看,還真的是,而且木桶底部有個排水孔,可以直接把水排掉,並不需要倒水,應該算是改良過的了。
七七之前說的床也安排上了,和房子風格一致,是老式的四柱床,現在大概沒有幾個小孩子看見過,但是薑筱筱小時候在外婆家裏是見過的,類似於影視劇中的那種,床上有用來掛帳子的一個木頭框架,雖然看起來是個木板床,薑筱筱躺上去試了試,還舒服的。
除了床和浴室,閣樓上還多了個小臺,臺上放了桌子和椅子,坐在桌子邊剛好可以看到底下店門口的景象,冬天如果坐在這裏曬曬太,一定特別愜意。
“怎麽樣?”七七問,“喜歡麽?”
薑筱筱一個勁的點頭:“喜歡!太喜歡了!我這輩子都沒住過這麽好的房子!”
“這才到哪兒啊,”七七得意地說,“隻要你好好努力,以後的房子會比這種好幾百倍!”
薑筱筱知道七七一貫的態度,無非就是讓努力工作,好好開店,盡快升級,但現在也完全沒有意見了,畢竟升級實在是太劃算了。
第二天早上,來上班的娟姐和客人們都對著早餐店的新麵貌好好的讚歎了一番。
“怎麽樣?現在是不是亮堂多了?”薑筱筱問道。
“嗯,亮堂,你這窗戶上的雕花也講究,”姚婆婆點頭,“好多年沒見過這麽致的雕花了。”
廚房雖然和外麵隔開了,好在廚房窗戶大,薑筱筱裏外跑也能應付的來,不過就是麻煩了點,這麽一來,就隻能開店前做吃的了,開了門,娟姐在裏麵負責做吃的,就在外麵招待顧客,兩個人突然有些不夠用了,薑筱筱想著,又得招人了。
上班族和學生們那一波過去,早餐店可以稍微歇到一會兒,薑筱筱坐在櫃臺前一抬頭,就和站在窗戶邊的徐瑞安對視了。
薑筱筱愣了一下,笑著問道:“怎麽不進來?”
徐瑞安想了想,才轉到門口進來,說道:“你窗戶上的雕花花紋好看的,我看了一會兒。”
“是吧,我就是覺得好看才選的這個,”薑筱筱高興道,“吃點什麽?”
“湯包和桂花涼蝦,”徐瑞安看了看菜單,“還多了米酒?”
“是啊,很好喝的,”薑筱筱說道,“還可以加蘇打水,多年輕人都喜歡。”
“那也給我來一杯吧。”徐瑞安爽快的說。
“好哦,那先給你上涼蝦和湯包,汽泡米酒吃完早餐再上可以麽?”薑筱筱說道,“時間太長的話跑了氣就不好喝了。”
徐瑞安點點頭,找了個座位坐下,又開始看桌椅上的雕花了。薑筱筱搖了搖頭,大概就和現在上哪兒都找能吃的一樣,徐瑞安上哪兒都找能畫的吧。
看著徐瑞安早餐吃完了,薑筱筱給他端了米酒,順便把桌上的東西撤了。
徐瑞安喝了一口米酒,有些驚訝的睜大了眼睛:“這個喝法新鮮的。”
“是之前在這兒的一位歌手發明的哦。”反正也不忙,薑筱筱給他講了流浪歌手的事兒,“他的歌好聽的,我覺得你會喜歡。”
“看來這段時間店裏發生了不事啊,”徐瑞安說道,“有時間我也找來聽聽。”
喝完了酒,徐瑞安有些留的在門外又看了會兒窗戶,薑筱筱開玩笑道:“你不會又想把我的新店畫下來吧?”
徐瑞安一臉驚喜的看著:“可以畫麽?”
薑筱筱愣了一下:“可以啊,隨便畫。”
徐瑞安一臉滿足的走了,店裏有客人覺得好笑:“這小夥子,看來是個畫癡啊。”
薑筱筱無奈的轉回店裏:“人家是藝家。”
“哎,藝家什麽的不提,”常客擺了擺手不在意道,“過段日子就到端午節了,小老板,你這兒不打算賣粽子麽?”
“粽子啊?”薑筱筱問七七,“過節哦,沒有新品嘛?”
七七有些無奈的應道:“按理說剛剛升級,原來的就點都用完了,不過既然過節……那就把粽子的食譜獎勵給你吧。”
作者有話要說: 之前答應到200收加更,所以今天下午6點還會更新一章哦,記得來看!謝在2020-05-0808:04:59~2020-05-0818:57:44期間為我投出霸王票或灌溉營養的小天使哦~
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第16章粽子
現在外頭賣的粽子可以說是五花八門,有水晶粽子,西米粽子,還有冰淇淋粽子,不過係統給的菜譜非常的樸實無華且傳統,就是鹹蛋黃粽,豆沙粽和白米粽三種。
粽子裹起來有些費事,好在保存時間久,薑筱筱和娟姐現在做吃食也練了,兩個人一起,倒也能應付的來客人的需求,,就是累了點。◢思◢兔◢在◢線◢閱◢讀◢
“哎呀,還是得再招個人啊。”薑筱筱直起腰說道,反正現在店裏生意不錯,裝修又不用錢,還是出得起工資的。
南方人吃粽子,吃鹹的多一些,薑筱筱自己則最喜歡白米粽,剝出來雪白雪白,用筷子著,稍稍粘一點白砂糖一口咬下去,糯米已經沾上了粽葉的清香,滿口的香甜,糯米塞的的,頗有些嚼勁,要不是糯米不好消化,薑筱筱一個人能吃兩個大粽子。
鹹蛋黃粽則要比較糯一些,米塞的太了,不容易爛。鹹蛋黃是薑筱筱市場上買回來的海鴨蛋,不是特別鹹,但是香味很足,加上連都被煮化了的一大塊,吃的人心滿意足。
豆沙粽對於南方人來說,就要比粽略遜一籌了,但是薑筱筱做出來的自然也比別家店好吃些,豆沙又細又綿,甜度剛剛好,吃完一整個也不會膩。
“哎呀,小老板,你怎麽包個粽子也比別人家的好吃,”有客人來吃了個鹹蛋黃粽,連連讚歎,“這蛋黃夠,也香,都煮化了,哎,之前在外頭買了個粽,裏麵一大塊,我沒注意咬了一口,差點膩死我。”
“豆沙粽也好吃,”另一個客人說道,“我以前可不吃甜粽了,覺膩得慌,這兒的豆沙粽又香又糯,一點也不膩,我覺得我還能吃一個。”
“小老板你這粽葉哪裏買的啊?覺比我家裏的香氣好聞多了,”有人問道,“聞著都覺得舒服。”
“就在農貿市場買的呀,”薑筱筱說道,“賣粽葉那邊,數過去第三家,他家的粽葉又大又整齊。”
“行,那我下次也在他家買。”客人說道,“再給我一個蛋黃粽,一個白米粽,我買回去讓我爸媽也嚐嚐。”
臨近端午,看到粽子大家都會買上一個,剝開粽葉邊吃邊聊,整個早餐店都彌漫著濃濃的粽子香,門口進來個年紀不大,穿著有些時髦的孩子,看了一眼發現所有人都在吃粽子,走到櫃臺前看了看,問道:“你們這兒隻有三種粽子麽?”
薑筱筱點點頭:“是哦,你要哪種?”
孩皺了皺鼻子:“那來個鹹蛋黃粽吧。”
“好的,稍等,”薑筱筱收了錢,問道,“粽子要不要幫你剝開?”
客人裏有的喜歡自己剝粽子的覺,也有人覺得剝了粽葉手上黏糊糊的不舒服,讓店裏幫忙剝開的,孩點點頭:“嗯,幫我剝開吧。”
剝開的粽葉並不扔掉,薑筱筱將粽葉稍微疊一下,墊在粽子底下,和盤子一塊兒端上去,畢竟吃粽子看不到粽葉,總覺得了點什麽。
孩低頭看看粽子,鹹蛋黃如同黃燦燦的月亮,半在粽子外邊,底下還有一大塊深紅的瘦,看著就已經煮的糯味了,嘀咕了一句:“倒是好看,就是實在太大了點,現在外麵店裏都賣小粽子了呢。”
薑筱筱的粽子是傳統的那種,一個管飽,沒什麽花頭,倒是旁邊有客人好奇問道:“哪裏有小粽子?”
孩說道:“外頭大酒店裏啊,而且現在還有水晶粽,冰淇淋粽,水晶粽就是明的粽子,可以看到裏麵的餡料,還有各種口味,水果的,巧克力的。”
“巧克力粽子?”年紀大些的客人覺得有點兒牙疼,“那能好吃麽?”
“當然好吃啊,我去年還買來吃了呢,”孩子說道,“可惜今年隻能待在這小地方,錯過新出的冰淇淋粽了。”
話是這麽說的,但裏卻不停,一口接一口的,一會兒就吃完了自己說太大了的粽子。
不如此,第二天,第三天,那孩都來店裏吃粽子了,把店裏三種粽子都吃了一遍,還點評道:“還
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