《外婆的早餐店》第20節
皮的,難怪人家都說老小孩呢。
老人家把油條撕開,一塊塊泡在豆腐花裏吃,旁邊的人說道:“孩子關心你是你的福氣啊,兒心。”
“可不是,我也知道們是好心,不過我這人一輩子就這個脾氣,改不了,”老人家說著,又忍不住炫耀起來,“今天早上給我打了電話,我小心中暑,還給我發了家裏小娃娃的視頻。”
他從口袋裏掏出一隻大屏幕的智能機,給周圍的新朋友炫耀自家第四代的小寶寶,小寶寶圓頭圓腦的,還不會說話,在屏幕裏啊啊著試圖夠到大人手裏拿著的小餅幹,像隻小糯米團子。
“哎呀,老爺子真是好福氣,”旁邊的人看了小寶寶肯定是要誇一誇的,何況這小寶寶的確長得可,“四世同堂啊。”
老人家自己又看了看視頻,收起手機:“我這一輩子啊,運氣也算得上不錯,當年上戰場,一個班裏就我活了下來,雖然了點傷,但是沒什麽大影響,現在年紀大了,也沒病沒災的,兒又孝順,唯一憾的啊就是我那個老姐姐,當年被人買了做養媳,我想去把救出來,結果正好趕上抓壯丁,就在火車站分散了,也不知道後來怎麽樣,是不是又被抓回去了,這一分開就是七十多年,估計再見麵也不認識咯。”
所有人都忽略了他前麵說的故事,重點放在了後麵和姐姐失散的事兒上,麵麵相覷,不會這麽巧吧?
然而事就是這麽巧,小賣部的老板正好在店裏,聞言急急忙忙跑去姚婆婆家裏把拉了來,一路上怕老太太太激還不停的給打預防針,讓千萬要控製住緒。
“我老太太活了九十多了,還沒有什麽事能讓我太激的呢,”姚婆婆不滿道,趕慢趕的跟著到了店裏,“幹嘛啊?是小丫頭出什麽新吃食了?”
“你是……二姐?”其他客人已經在店裏給老人家說了姚婆婆的故事,老人家現在差不多已經確定了姚婆婆就是當年和他分散開的姐姐,隻是相隔七十年再見,誰也沒法認出對方。
“我是姚二丫,”姚婆婆巍巍,有些不敢認麵前的老頭子,畢竟在的記憶裏,那個膽大包天,從家裏逃出來帶著逃走,說就算在外麵要飯也不會讓再回去的弟弟,還是個瘦瘦小小的男娃娃,“你是小弟?姚小弟?”
姚二丫,姚小弟?這家起名字也夠隨便的,薑筱筱忍不住走神。
“哎,是我呀,是我呀,”老人家上前扶住姚婆婆,“我改名啦,姚青鬆,進部隊給改的,說原來的名字不正規。”
“進部隊好,進部隊好啊,”姚婆婆在老人家旁邊坐下,忍不住一直看著自己的弟弟,“我這麽多年,最後悔的就是當時拉上了你,害了你啊!你後來怎麽樣了?”
“後來進了部隊,他們覺得我年紀小,也沒做什麽,讓我跟著念了書……”兩個老人慢慢敘舊,把各自這幾十年的生活都告訴了對方,其他人也不再打擾他們,薑筱筱給端了一壺茶過來,讓他們慢慢聊。
“哎,小老板,你不覺得你這店裏出了多好事麽?”有客人閑著沒事和薑筱筱說話,“工作不順心的現在回了自己想去的總公司,之前沒分到房子的現在也買了房子了,還出了個明星,這會兒分別了七十年的姐弟居然在你這兒遇上了。”
薑筱筱笑了笑:“都是巧合吧,畢竟我店裏人多呀,總會遇上幾件好事。”
胡傾城從他們旁邊路過,說道:“說不定就是店裏有什麽好運加持呢,你多來幾次,運氣可能就變好了。”
客人笑到:“我現在倒是沒有什麽迫切的心願,當然,要是能出門撿錢也好的。”
“出門撿錢我還真沒辦法,”薑筱筱想了想,對著店裏其餘的客人說道,“今天慶祝姚婆婆找到家人,店裏的客人早飯都免單啊。”然後對著之前那位想撿錢的客人眨了眨眼,“怎麽樣,不用付錢也算是出門撿錢了吧?”
客人愣了一下,一時不知道白撿了頓早飯算不算出門撿錢,頓時陷了沉思。
姚婆婆和弟弟聊了半天,兩個人小時候就好,很快就恢複了親親熱熱的兩姐弟,姚婆婆熱的拉著弟弟要帶他回家吃飯。
“這兩個老人家,一個年紀這麽大了,還一個人跑出來旅遊,另一個呢,九十多歲了,天天跑外麵吃飯喝茶聊天,說他們不是一家人我都不信。”小賣部老板說道。
“要不是兩個人格差不多,哪能在這兒遇上?”薑筱筱說,“天天在家待著,這輩子也遇不上啊。”
姚青鬆老人家本來當天就該回去了,這回遇到姚婆婆,自然要多待幾天,還想把姚婆婆接到S市去,怕邊沒有家人,年紀大了出點事沒人照顧。
姚婆婆擺擺手:“我在這小鎮上住了一輩子了,你讓我現在出去玩幾天還行,換地方住我可不樂意,再說我走了,還上哪兒去吃這麽好吃的早飯呢,小丫頭這以後肯定還得出新品,我不走,再說了,這街坊鄰居不都是我家裏人,我要出了事,他們還能不管我?。”
被看了一眼的街坊鄰居都趕擺手:“那肯定不能,我們小時候都是過婆婆照顧的,我們還能扔下不管?”
姚青鬆老爺子沒辦法,隻能關照了幾句,要真讓他一個人帶姚婆婆回去,他也沒那個能力,姚婆婆雖然看著健朗,畢竟也是九十多歲的人了。
姚婆婆自然是不在意弟弟陪不陪著的,一個人過了一輩子,自由慣了,如今唯一的憾也被彌補上,每天喝茶聊天的時候更加神清氣爽,,薑筱筱看著神比之前還要好了。
姚青鬆老爺子卻沒有那麽想的開,他畢竟是為了姐姐不做養媳從家裏逃出來的,如今又開始為姐姐的晚年生活心,怎麽都不放心九十多歲的姐姐一個人過日子。
好在他退休工資還是很高的,平時又不太花錢,最後竟然決定離開S市,跑到小鎮上來養老,順便也能照顧姚婆婆,一舉兩得。
姚婆婆本來嫌他麻煩,天天跟在後麵嘮叨這個吃,那個多吃的,後來老爺子的兩個兒帶著孩子們來看,人類崽戰無不勝,分分鍾攻克了姚婆婆,也就願意跟著姚老爺子住進新買的大房子裏。
大房子住了兩天,姚婆婆早上來吃早飯,樂滋滋的炫耀大房子裏寬敞,空調又舒服,洗澡也方便,比以前的老房子好多了。
可能這就是誰都逃不過的真香定律吧,薑筱筱和七七吐槽道。
夏天已經過半,天氣一天比一天熱,店裏夏天的早餐卻是不多,顧客們紛紛提出抗議,覺得店裏可以弄點適合夏天的東西,天天吃涼蝦喝米酒,也想換換口味了。
薑筱筱從外麵買了菜回來,就聽見有人念叨,拿下大大的遮帽,提了提手裏的籃子:“別急,我正在試做,馬上就有新東西吃了。”
作者有話要說: 這篇文明天就V啦~明天會有三更掉落哦,不出意外應該是早晨,中午和下午各更新一次(除非蠢作者上班忘記時間)V首次的訂閱對作者來說很重要噠,所以希大家能夠支持一下呀!~
第24章涼麵和酸梅湯
新的食譜,七七幾天前就給了薑筱筱,是涼麵和酸梅湯,像以往一樣,薑筱筱要試做到四級評分才能拿出來賣,娟姐和李源已經習慣了,胡傾城倒是覺得有點詫異。
“我一直以為你出手的東西就是店裏的水準,”胡傾城說道,“想不到要試這麽多次。”
“我也不是專業的廚師啊,”薑筱筱說,“你是不是吃涼麵吃厭了?”◎思◎兔◎網◎文◎檔◎共◎◎與◎在◎線◎閱◎讀◎
胡傾城撇了撇:“有點兒。”這幾天因為薑筱筱試驗的次數太多,大家中午沒得選,隻能盡量把做出來的涼麵吃掉,對於有些挑的胡傾城來說,的確有些難熬。
“快啦快啦。”薑筱筱對向來比較寬容,而且現在對自己的手藝也多有了點把握,覺得離功不遠了。
涼麵用的是手搟麵,比外麵買的麵條韌大,不容易黏連,麵條煮好後過過一遍加了冰塊的冰水放一邊備用。
裏麵的是和混合的,冷水加薑片和蔥段燉,撕小條備用。
醬是七七提供的,薑筱筱試了幾次,總算是找到最佳配方,醬裏有蒜末,生,芝麻醬,香醋,白糖,鹽等等,薑筱筱沒有放辣椒,反正現在辣椒油是店裏每桌都備著的,喜歡吃辣的客人可以自己加。
麵條放碗中,上麵蓋上一層和黃瓜,再加上炒碾碎的花生,最後沿著邊上澆一圈醬料,一碗涼麵就做好了,吃的時候先用筷子攪勻,醬開胃,花生碎增添香味,讓人吃的停不下來。
薑筱筱今天份的涼麵剛澆上醬,旁邊胡傾城就眼睛一亮:“是不是達標啦?”
薑筱筱低頭一看,麵條上方一個金閃閃的四級標誌,還真是達標了,莫非吃貨還有這個功能,不用吃就知道這是好吃的。
“嗯,達標了,你們都來嚐嚐。”薑筱筱把桌上的麵遞給他們,自己也拿了一碗,正好也到午飯點了。
胡傾城用筷子拌了拌麵條,一筷子麵條夾著,黃瓜和花生碎塞進裏,吃的連連點頭:“果然不一樣,比前幾天的好吃多了!”
李源相對而言更加專業,吃了一口之後點評道:“麵條勁道,醬裏各種調味都剛剛好,開胃又不會太刺激,很,黃瓜和醬料向來是最搭配的,花生碎更是點睛之筆,老板你這花生是剝了殼炒的,比一般的炒花生更多了點花生油的香味。”
薑筱筱點點頭,前幾天用的是市場上買的花生,今天換了自己炒的花生,果然吃起來不一樣,醬的比例也稍微做了調整,有時候就是這樣,幾個小小的調整,會給食帶來很大變化。
涼麵解決了,酸梅湯就容易多了,酸梅湯本其實是中醫發明的,用來解暑的一種藥湯,以前都是在中藥鋪買的,裏麵需要用的幾樣材料都可以在中藥鋪子裏買齊,薑筱筱前幾天就開始試著熬了,搞得店裏一子中藥味,基本上大家也都猜出來店裏的新品是酸梅湯了,不老顧客都催著趕拿出來讓大家喝,天天熬的店裏酸味四溢的,大家口水都要兜不住了。
店裏的酸梅湯也和米酒一樣,比較濃,薑筱筱現在把酸梅湯和米酒都統一換了磨砂的杯子,放上半杯冰塊,再加滿酸梅湯,喝起來剛剛好,冰涼解暑又開胃。
涼麵和酸梅湯上了菜單,圖新鮮又有時間坐下來慢慢吃的客人自然第一時間就點了。
涼麵用白陶瓷碗裝著,頂上滿滿的蓋著一層,客人拿到碗就“謔”了一聲,驚訝道:“老板你是打劫了養場麽?這給的夠足的。”
“就上麵鋪了一層而已,”
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